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介護向け食材
介護向け食材
- 常温
クールアガー 500g 18481
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
夏場の室温でも溶けることなく、つるんとなめらか食感で口どけの良いゼリーを作れます。植物由来でゼリーが固まる時間も早いので、簡単に本格的なデザートが作れる人気商品です。
■原材料：カラギーナン(フィリピン)、ローカストビーンガム(イタリア、スペイン、デンマーク、日本)、リン酸一カリウム(日本)、ぶどう糖(日本)
■調理方法：鍋に本品と砂糖を混ぜ、ゼリーにしたい液体を注ぎ85℃まで加熱後、冷蔵庫にて冷やして下さい。
■最終加工地：日本(大阪)
■規格：500g
| 商品管理番号 | X018481 |
|---|---|
| サイズ | 常温,常温食品,業務用,食材,ぜらちん,調味料,製菓,アガー,ゼリー,粉末,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,温度帯：常温食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | クールアガー 500g 18481 |
| メーカー名 | 新田ゼラチン |
