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介護向け食材
介護向け食材
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。ハナマルキ塩こうじの活きた酵素の力と上品なこうじの旨みが、そのまま残っています。肉や魚の漬け込み、みりん、醤油などの代替調味料に。
■原材料:米こうじ、食塩、酒精
■調理方法:そのままご使用下さい。
■最終加工地:日本(群馬)
■規格:500ml
| 商品管理番号 | X017165 |
|---|---|
| サイズ | 麹,常温,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,温度帯:常温食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | 液体塩こうじ 500ml 17165 |
| メーカー名 | ハナマルキ |