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介護向け食材
介護向け食材
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、春菊の彩りの良い野菜の上に、旨みのある殻付えびとアオサ入りの衣をつけたイカをのせた大判サイズのかき揚げです。麺のトッピングに最適な厚みと口どけ感を追及しました。麺の上に乗せて、夏はぶっかけそば、冬は温かいそばでインパクトのあるメニューにご活用できます。
■原材料:野菜(たまねぎ(中国)、にんじん、じゃがいも、春菊)、魚介類(いか、えび)、衣(小麦粉、でん粉、コーンフラワー、粉末状大豆たん白、食塩、アオサ)、揚げ油(大豆油)/加工デンプン、膨脹剤、トレハロース、乳化剤、調味料(アミノ酸)、着色料(カロチノイド)、pH調整剤、(一部にいか・えび・小麦・大豆を含む)
■調理方法:凍ったまま、揚(165-170℃)約1分30秒
■最終加工地:中国
■規格:5枚入(650g)(1枚約140×140×20mm)
| 商品管理番号 | X017272 |
|---|---|
| サイズ | 冷凍,冷凍食品,冷凍食材,業務用,食材,カキアゲ,かき揚げ,和食唐揚げ・野菜揚げ,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,エビ・かに・貝(和風料理),温度帯:冷凍食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | 大判海鮮かき揚げ 5枚入(650g) 17272 |
| メーカー名 | オーブン |