ケアハウス・
介護向け食材
介護向け食材
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
非常に強いコリコリ・バリバリの咀嚼音が特徴です。特に頭部は歯ごたえが強く最近は人気の部位です。
※受注過多の影響により、パッケージが異なる場合がございます。透明袋のものと波の青いイラストの2種類。
■原材料:くらげ、塩/ミョウバン
■調理方法:流水でもみ洗い後、80℃位のお湯に入れ(20秒位) 真水24時間(真水交換2回程)入れ塩抜きをして、 水気を取りお好みに調理してください。
■最終加工地:中国
■規格:1kg(約55×55×10mm)
| 商品管理番号 | X013832 |
|---|---|
| サイズ | キャノンボール,クラゲ,メガ盛り:餃子・中華料理,常温,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,クラゲ頭,高級中華珍味,温度帯:常温食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | キャノンボールくらげ頭 1kg 13832 |
| メーカー名 | ユーワールド |