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介護向け食材
介護向け食材
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
国内産のかつお節、さば節、そうだがつお節の混合だしと北海道産の昆布のだしを合わせた上品な風味の白だしです。鍋物、うどんのかけ汁、和え物等各種料理にお使い頂けます。だしの色が薄いため、特に素材の色を大切にした料理に最適です。
■原材料:食塩(日本)、砂糖(日本、原材料は外国産を含む)、大豆たん白加水分解物(日本、原材料は外国産を含む)、しょうゆ(日本、原材料は外国産を含む)、かつおぶし(日本)、さばぶし(日本)、醸造酢(日本、原材料は外国産を含む)、そうだがつおぶし(日本)、こんぶ(日本)、調味料(アミノ酸等)(東南アジア、日本他)、アルコール(日本、原材料は外国産を含む)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
■調理方法:本品1に対して、おでん:10-12倍、うどんのかけ汁:8-10倍、お吸い物:12-14倍、茶碗蒸し:11-13倍を目安に水または湯で薄める。
■最終加工地:日本(千葉)
■規格:1.8L
| 商品管理番号 | X017255 |
|---|---|
| サイズ | 出汁,ダシ,常温,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,温度帯:常温食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | にんべん 白だし 1.8L 17255 |
| メーカー名 | にんべん |