■原材料：醤油(国内製造)、発酵調味料、にんにく、食塩、砂糖、チャーシューペースト、唐辛子、みりん、豚脂、粉末醤油、チキンエキス、生姜、酵母エキス、ごま油、ネギエキス、鰹節、蛋白加水分解物／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンＥ)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
■調理方法：〈台湾ラーメンの作り方〉1人分:豚挽き肉100g、ニラ2g、もやし5g、長ネギ5g、中華麺1玉、本品50ml、がらスープ200ml
長ネギを小口切り、ニラを3cm長に切り、もやしをゆでる。中華鍋でひき肉を炒め、火が通ったら本品を加える。全体に絡まったら、がらスープを入れひと煮立ちさせ、長ネギを加える。4ゆでた麺を器に入れ、もやし、ニラを盛りつけ3を上から注げば出来上がり。
■最終加工地：日本(静岡)
■規格：500ml(595g)(約10人前※目安)