ケアハウス・
介護向け食材
介護向け食材
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
漁師めしのなめろうをフライにしました。」細かく刻んだあじにねぎ、味噌等の調味料を加え、大葉をのせてパン粉付けしました。【なめろうとは】千葉県房総半島を中心とする漁師料理で、そのままおつまみ・おかずとしてはもちろん、ご飯の上にのせたりその上からお茶をかけて、茶かけとして食べられたりしています。「なめろう」という名前は「皿までなめてしまうほどおいしい!」に由来しているという説もあります。
■原材料:アジ、ねぎ、みそ、みりん、しょうが、しそ、魚醤、衣(パン粉、でん粉、小麦粉、食塩)/調味料(アミノ酸)、乳化剤、増粘剤(グァー)、着色料(パプリカ色素)、(一部に小麦・大豆を含む)
■調理方法:凍ったまま、揚(約170-175℃)約4分30秒-5分
■最終加工地:中国
■規格:600g(30g×20個入)(1個約φ55-75×15mm)
| 商品管理番号 | X013175 |
|---|---|
| サイズ | 漁師料理,揚物,フライ,惣菜,和食,冷凍,冷凍食品,冷凍食材,業務用,食材,なめろう,鯵,あじ,魚(揚げ物),和食魚介揚げ物,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,温度帯:冷凍食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | あじなめろうフライ 600g(30g×20個入) 13175 |
| メーカー名 | ケーオー産業 |