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介護向け食材
介護向け食材
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
さっぱりとしたレモン風味がくらげとよく合います。コリコリしたくらげの頭をレモン酢で調味しました。精進料理にもご使用下さい。
■原材料:くらげ(マレーシア)、砂糖、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、木くらげ、レモン、食塩、唐辛子、レモン果汁、たん白加水分解物(大豆・ゼラチンを含む)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料、甘味料(ステビア)、漂白剤(次亜硫酸Na)
■調理方法:自然解凍
■最終加工地:日本(福島)
■規格:1kg(500g×2P入)
| 商品管理番号 | X090190 |
|---|---|
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | レモン海月(くらげ) 1kg(500g×2P入) X090190→★商品番号X027248に変更 |
| メーカー名 | ヤマ食 |