ケアハウス・
介護向け食材
介護向け食材
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
ブロッコリーをかたどったゼリーです。独自の製法でブロッコリーを細かくすりつぶし、素材の舌触り、風味を出しました。
■原材料:ブロッコリー(エクアドル)、還元水あめ、粉あめ、ドロマイト、食塩、ゲル化剤(ジェランガム、アルギン酸エステル)、乳酸Ca、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素、酢酸Na、
(原材料の一部に卵を含む)
■用途・調理方法:自然解凍。●自然解凍…室温で解凍してください。
解凍時間:15℃140分程度、25℃100分程度。そのまま使用。凍ったままトレーから取り出して調理してください。●自然解凍…室温で解凍してください。解凍時間:15℃140分程度、25℃100分程度●蒸し…ラップをかけずに蒸してください。調理時間:100℃で4分~5分●煮る…ふっとうさせたお好みの調味液で温めてください。調理時間:弱火で2分程度●電子レンジ…耐熱性の器に入れ、ふんわりとラップをかけて加熱してください。500W:1個 40秒程度/2個 50秒程度/4個 1分~1分20秒
■最終加工地:日本(福岡)
■規格:120g(12個入)(1個のサイズ:33×33×21(mm)程度)■外装サイズ:191×143×29(mm)程度
| 商品管理番号 | X013327 |
|---|---|
| サイズ | 冷凍,冷凍食品,冷凍食材,業務用,食材,野菜,緑黄色,ユニバーサル,ユニバーサルデザインフード,UDF,UDF,区分3,舌でつぶせる,ゼリー,介護食,介護,施設向け食材:やわらか調理食材,老人ホーム,高齢者,シニア,高齢者向け,グループホーム,施設,ケアハウス,支援施設,福祉施設,便利,調理,短縮,時短,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,レンジ,レンジ調理,レンジ調理:和風スナック・アラカルト,自然解凍,調理なし,火を使わない,簡単,調理済,野菜:サラダ,温度帯:冷凍食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | SFソフリ そのままブロッコリー 120g(12個入) 13327 |
| メーカー名 | ヤヨイサンフーズ |