■原材料：乳又は乳製品を主要原料とする食品(国内製造)、液全卵、砂糖、液卵白、小麦粉、加糖れん乳、植物油脂、食用加工油脂、抹茶、でん粉、乳製品、ぶどう糖、ゼラチン、寒天、粉末水あめ／乳化剤(大豆由来)、クチナシ色素、増粘剤(カードラン)、膨脹剤、ｐＨ調整剤、ホエイソルト、香料、安定剤(増粘多糖類)
■調理方法：自然解凍(約25℃)約1時間30分/1切れ・約4時間/1箱・冷蔵庫内解凍(10℃)約2時間30分/1切れ・約6時間/1箱
■最終加工地：日本(山形)
■規格：350g(5切入)(約67×86×30mm)