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介護向け食材
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- 冷蔵
オリエンタルイーストLT-3 500g X607963★欠品中
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・屋台仕入れに最適！
生タイプの冷蔵・冷凍生地用イーストです。作ったパン生地は、2～3週間の保存が可能です。低温で発酵が休止するため、デニッシュやペストリー、クロワッサンなどリタードが必要なアイテムの作業性がアップします。同時に冷凍耐性も持ち合わせており、生地を凍結する過程での発酵での発酵が穏やかなため、ナシ肌・火脹れが軽減し、バンの質が安定します。（生イースト）
■原材料：パン酵母（国内製造）
■最終加工地：日本
■規格：500g
| 商品管理番号 | X607963 |
|---|---|
| サイズ | 冷蔵,冷蔵食品,食材,生タイプ,冷蔵生地用,冷凍生地用,デニッシュ,ペストリー,クロワッサン,生イースト,業務用温度帯：冷蔵食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | オリエンタルイーストLT-3 500g X607963 |
| メーカー名 | ヨンゴー |
