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介護向け食材
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- 冷凍
凍結卵白（製菓用） 1kg X120278
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・屋台仕入れに最適！
新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した、起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。年間を通じて常に安定した起泡性と、コシの強い泡が得られます。
■原材料：卵白（国産）、食塩／環状オリゴ糖、（一部に卵を含む）
■調理方法：冷蔵庫内解凍・流水解凍後、よく混ぜる
■最終加工地：日本（鹿児島、青森）
■規格：1kg
| 商品管理番号 | X120278 |
|---|---|
| サイズ | 冷凍,冷凍食品,食材,業務用,メレンゲ,製菓,製パン,お菓子,温度帯：冷凍食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | 凍結卵白（製菓用） 1kg X120278 |
| メーカー名 | キユーピータマゴ |
