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介護向け食材
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- 常温
イナゲル 露草 1kg X607348
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・屋台仕入れに最適！
天然葛粉だけで仕込む場合は熟練の技が必要になりますが、この「イナゲル露草」ならどなたでもお手軽に安定した仕込が可能です。砂糖と水を混ぜ合わせてから、鍋で溶解しながら練り上げるだけ、簡単に水まんじゅうが作れるミックス粉。仕上がりはつるりとした瑞々しい食感で、暑い季節に最適です。練り上げの糖度を調整する事で、お好みの固さに調節が可能。老化耐性があるので、冷蔵・冷凍保存でも硬くなりにくい商品です。
■原材料：食品添加物（増粘多糖類、乳化剤）
■調理方法：本品とグラニュー糖を混ぜ水の中に入れ火にかけて練り上げてください。
■最終加工地：日本
■規格：1kg
| 商品管理番号 | X607348 |
|---|---|
| サイズ | 常温,常温食品,食材,和菓子,業務用,ミックス粉,水まんじゅう,製菓,温度帯：常温食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | イナゲル 露草 1kg X607348 |
| メーカー名 | 伊那食品工業 |
