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介護向け食材
介護向け食材
- 常温
サフドライイースト 500g缶 X036519
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・屋台仕入れに最適！
生地の進展性が高く、特有の芳香を醸し出す長時間発酵のリーンなパンに最適なパン酵母です。フランスパンやハードトーストなどに。ビタミンC無し※使用の際は予備発酵が必要です。
■原材料：酵母（サッカロミセスセルビジエ）
■調理方法：糖配合（対粉）0～10%目安
■最終加工地：フランス
■規格：500g缶
| 商品管理番号 | X036519 |
|---|---|
| サイズ | 常温,常温食品,食材,パン酵母,フランスパン,ハードトースト,ビタミンC無し,予備発酵必要,温度帯：常温食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | サフドライイースト 500g缶 X036519★欠品中 |
