ケアハウス・
介護向け食材
介護向け食材
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
漁獲後すぐに船で凍結された鮮度の原料を使用し、丁寧に骨取りを取っております。
■原材料:コガネカレイ(アメリカ産)、食塩/酵素(ゼラチン由来)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)
■調理方法:凍ったまま、加熱
■最終加工地:中国
■規格:400g(5枚入) 1枚 80g
| 商品管理番号 | X028201 |
|---|---|
| サイズ | かれい,カレイ,和食肉類・魚メニュー,老人ホーム,高齢者,シニア,高齢者向け,グループホーム,施設,ケアハウス,支援施設,福祉施設,切身,切り身,骨無,骨抜,骨取,骨なし,施設向け食材:魚(原材料),冷凍,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,温度帯:冷凍食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | コガネカレイ切身(骨取り) 400g(5枚入)28201 |
| メーカー名 | 東京英信 |