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介護向け食材
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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
フォン・ド・ヴォーの旨味に赤ワインの風味を加え、コク深い味わいに仕上げたデミグラスソースです。素材のおいしさを引き立てます。
■原材料:水あめ(国内製造)、砂糖、還元水あめ、トマトペースト、りんご、果糖ぶどう糖液糖、赤ワイン、ビーフエキス、食塩、乳等を主要原料とする食品、アミノ酸液、ミルポワペースト、醸造酢、小麦粉、ブラウンルウ、フォン・ド・ヴォーパウダー、酵母エキス、麦芽抽出物、香辛料/カラメル色素、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)
■調理方法:食材に対し20-30%が標準使用量です。
■最終加工地:日本
■規格:1L
| 商品管理番号 | X087084 |
|---|---|
| サイズ | 常温,常温食品,業務用,食材,調理用,調味料,デミグラスソース,調味料:ソース・タレ・スープ(和・洋・中),調味料:ソース,【調味料】:ソース,老人ホーム,高齢者向け,グループホーム,施設,ケアハウス,支援施設,福祉施設,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,温度帯:常温食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | 厨房応援団 デミグラスソース 1L 87084 |
| メーカー名 | エバラ食品 |