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介護向け食材
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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
豆板醤、甜面醤、刻み豆鼓、南乳など中華独特の素材の効いた、コク豊かな麻婆豆腐用調味料です。
■原材料:しょうゆ、にんにく、砂糖、大豆油、しょうが、ごま油、デキストリン、みそ(豆板醤、甜麺醤、八丁味噌)、でん粉、豆、食塩、発酵調味料、南乳、チキンエキス、酸味料(アミノ酸)、カラメル色素、糊料(キサンタンガム)、パプリカ色素(一部に小麦を含む)
■調理方法:1L(1本)で約45人分が作れます。材料100gに対して本品約14gが目安。
■最終加工地:日本
■規格:1L(約45人前※目安)
| 商品管理番号 | X036537 |
|---|---|
| サイズ | 常温,常温食品,業務用,食材,調理用,調味料,ソース,タレ,マーボー,マーボードーフ,調味料:ソース・タレ・スープ(和・洋・中),調味料:ソース,【調味料】:ソース,定番人気!:中華・韓国・エスニック調味料,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,温度帯:常温食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | CookDo 麻婆豆腐 1L 36537 |
| メーカー名 | 味の素 |