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業務用食材 TOP ≫ 中華調理食品

中華調理食品

直ぐに出せる飲茶・点心から、ピータンやフカヒレなどちょっと凝った食材まで幅広い品揃えが自慢です!!

中華調理食品

定番の、手軽にご利用いただける餃子計画の冷凍特製生餃子13g×50個入 760円は、売れ筋No1商品です。他にもケイエスのなごやか中華シリーズは、ボイルだけで手軽ご利用いただけるので大変人気の高い商品です。 【中華調理食品の商品群】 餃子シュウマイエビチリ点心中華料理

ラーメン仕入れ・中華料理仕入れに最適!

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餃子 シュウマイ 点心
中華料理

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ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れに最適!

なごやか中華 エビのチリソース煮150g X026586

なごやか中華 エビのチリソース煮150g X026586

商品番号:X026586
ピリッと辛いチリソースが決め手のエビのチリソースです。豆板醤とりんごの甘みがマッチしたチリソースをからめました。
販売価格:¥370  (税込価格)¥399

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

具付麺 醤油ラーメンセット 1食236g(麺180g) 5402

具付麺 醤油ラーメンセット 1食236g(麺180g) 5402

商品番号:X005402
幅広い年代の方に好まれる、昔ながらのあっさりとした味の醤油ラーメンです。
販売価格:¥210  (税込価格)¥226

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れに最適!

なにわのおつまみ餃子 約10g×30個入 8103

なにわのおつまみ餃子 約10g×30個入 8103

商品番号:X008103
パリパリの皮とピリッと辛い中具がクセになる、ひと口タイプの餃子です。便利なジッパー付き袋入り。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

プチ肉まん 約20g×20個入 36166

プチ肉まん 約20g×20個入 36166

商品番号:X036166
国産の豚肉、たまねぎを使用した肉感のある具材をふんわりと口どけの良い生地で包みました。小粒サイズでもお肉の食べごたえのある肉まんです。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

繁盛豚肉ちまき 45g×10個入 4454

繁盛豚肉ちまき 45g×10個入 4454

商品番号:X004454
風味豊かに炊いたもち米に、甘辛く味付した豚肉を贅沢なほどたっぷり加え、竹の皮に包んで蒸しました。もちもちした歯ごたえとともに、豚肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。
販売価格:¥1,360  (税込価格)¥1,468

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れに最適!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

春巻の皮(冷凍) 約700g(50枚入) 87752

春巻の皮(冷凍) 約700g(50枚入) 87752

商品番号:X087752
サクサクとした軽い食感、包みやすさ、はがしやすさを追求したコシのあるしっかりとしたプロ使用の春巻きの皮です。
販売価格:¥940  (税込価格)¥1,015

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れに最適!

創業の味生餃子 ひとくち小粒 650g(約13g×50個入) 193001

創業の味生餃子 ひとくち小粒 650g(約13g×50個入) 193001

商品番号:X193001
一口頬張るだけで、お口いっぱいに美味しい肉汁が広がります。素材はすべて生です。包みたての餃子を急速冷凍しました。※袋入り商品の為、餃子の端の部分が欠けている場合がございますが、使用には問題ございません。
販売価格:¥800  (税込価格)¥864

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

麺始め 冷凍ラーメン(つけ麺用) 100g×10食入 10878

麺始め 冷凍ラーメン(つけ麺用) 100g×10食入 10878

商品番号:X010878
弾力が強く、モチモチとした食感の太めの冷凍ラーメンです。スープののりがよく、つけ麺にも最適です。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れに最適!

餃子の皮(冷凍) 約140g(24枚入) 87750

餃子の皮(冷凍) 約140g(24枚入) 87750

商品番号:X087750
サイズはレギュラータイプの8.5cmと使用頻度が高い人気の商品。皮を冷凍することにより、長期の保存を可能にし、また、解凍後の作業性も良く焼餃子をはじめ何をつくられても最高の仕上がりを見せます。
販売価格:¥160  (税込価格)¥172

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

鍋巴(手作りおこげ) 500g 13683

鍋巴(手作りおこげ) 500g 13683

商品番号:X013683
もち米を蒸してから乾燥させたもので、油で揚げてあんかけをかける料理の食材としてご利用下さい。中華では定番の厚みがありサクサク感があるおこげになります。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

大根もち 50g×20個入 104326

大根もち 50g×20個入 104326

商品番号:X104326
素朴な家庭料理として人気の大根餅。焼いた外皮のカリカリ感と中のもちもち感が大根の甘味とよく合います。外はカリカリ、中はもちもち。なんとも素朴な味がやみつきになります。
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

海鮮五目塩炒め 1kg 17322

海鮮五目塩炒め 1kg 17322

商品番号:X017322
海鮮・野菜がたっぷり入った子供から大人まで食べられるあっさり塩炒め。
販売価格:¥1,500  (税込価格)¥1,620

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

手羽ぎょうざ 850g(20本入) 104207

手羽ぎょうざ 850g(20本入) 104207

商品番号:X104207
ぎょうざの具を手羽先に詰めてあります。唐揚げとぎょうざを一度に楽しめます。冷凍のまま油調するだけの簡単調理です。
販売価格:¥2,730  (税込価格)¥2,948

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

具付麺 博多風豚骨ラーメンセット 1食226g(麺160g) 104037

具付麺 博多風豚骨ラーメンセット 1食226g(麺160g) 104037

商品番号:X104037
細めの麺にコクのある豚骨スープが絡む博多風の豚骨ラーメンです。
販売価格:¥270  (税込価格)¥291

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

レンジでも餃子(焼調理済) 約15g×10個入 20098

レンジでも餃子(焼調理済) 約15g×10個入 20098

商品番号:X020098
レンジで調理可能な、小ぶりの焼き済み餃子です。独自製法により、こんがりとした焼き目と、冷めても硬くなりにくい皮の食感をお楽しみ頂けます。袋のままでもレンジ調理が可能です。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れに最適!

デリカ焼ギョーザ(焼調理済)タレ無 約23g×10個入 20099

デリカ焼ギョーザ(焼調理済)タレ無 約23g×10個入 20099

商品番号:X020099
焼き済み餃子です。独自製法により、こんがりとした焼き目と、冷めても硬くなりにくい皮の食感をお楽しみ頂けます。トレイのまま蒸し調理でご提供頂けます。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

キャノンボールくらげ頭 1kg 13832

キャノンボールくらげ頭 1kg 13832

商品番号:X013832
キャノンボールくらげの頭の部分です。皮よりさらにコリコリ感があります。塩抜き時間が長すぎると、くらげの歯ごたえがなくなりますので、ご注意下さい。
販売価格:¥1,600  (税込価格)¥1,728

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

フカヒレ 散翅SC-1 1kg(繊維100%) 13817

フカヒレ 散翅SC-1 1kg(繊維100%) 13817

商品番号:X013817
下処理済み(臭い取り済み)なので、スープや煮込み料理にそのままご利用頂けます。ほぐしてあるタイプでフカヒレ自体は味がありませんので、和風味や中華味などお好みの味付けでメニューが出来上がります。
販売価格:¥7,150  (税込価格)¥7,722

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

フカヒレ 徳用散翅 MA 1kg(繊維20%、ゼラチン80%) 13816

フカヒレ 徳用散翅 MA 1kg(繊維20%、ゼラチン80%) 13816

商品番号:X013816
臭い取り済みなので、スープや煮込み料理にそのままご利用頂けます。ほぐしてあるタイプでフカヒレ自体は味がありませんので、和風味や中華味などお好みの味付けでメニューが出来上がります。下処理済み。
販売価格:¥6,580  (税込価格)¥7,106

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

フカヒレ 姿煮(丼・ラーメン用) 150g(フカヒレ20g+タレ130g) 13820

フカヒレ 姿煮(丼・ラーメン用) 150g(フカヒレ20g+タレ130g) 13820

商品番号:X013820
三陸産油ザメの尾ビレを使用。とろみのある中華スープで絶妙な美味しさに仕上げました。姿だけではなく、ふかひれのスライスも入っているので、ボリュームがあり食べ応えのある逸品です。お好みで青梗菜やもやしを炒めて添えて頂くとより一層おいしくお召し上がり頂けます。※フカヒレの厚さにより大きさにバラツキがあります。
販売価格:¥580  (税込価格)¥626

冷凍軽減税率対象

ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れに最適!

上海風小籠包 約25g×40個入 5367

上海風小籠包 約25g×40個入 5367

商品番号:X005367
新鮮な豚肉をベースに、豚肉の旨みと醤油味のスープを使って、素材から味までこだわった伝統的な小籠包です。皮も薄く手作りで、1個1個丁寧に包みました。蒸しあげた皮の透明さと、食感にこだわり、しっかりとした皮と、口の中でとろける風味を向上させました。※レンジ調理は、中まで火が通り辛く、破裂等する恐れがある為不可。
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産豚唐揚げを使った酢豚 180g 20843

国産豚唐揚げを使った酢豚 180g 20843

商品番号:X020843
豚唐揚げと野菜を自社製の調味料とブレンドソースで仕上げた酢豚です。やわらかく仕上げた豚唐揚げに絶妙な甘酢ソースをからめています。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

麻婆茄子 180g 20842

麻婆茄子 180g 20842

商品番号:X020842
ピリッと辛い自社製の豆板醤を隠し味に、豚肉、赤ピーマン、しょうがを加えた麻婆ソースにフライ茄子を絡めました。単品はもちろん、麻婆茄子丼にもおすすめです。
販売価格:¥410  (税込価格)¥442

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

皮もちもち水餃子 約12.5g×50個入 12048

皮もちもち水餃子 約12.5g×50個入 12048

商品番号:X012048
もちもちとした皮の食感が身上の、中華飯店風の本格的な水餃子です。茹で調理はもちろん、スチコンでの大量蒸し調理も可能です。
販売価格:¥1,220  (税込価格)¥1,317

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

餃子の具 1kg 20983

餃子の具 1kg 20983

商品番号:X020983
豚肉と野菜を絶妙な配合で練り込んだ本格的なギョーザの具です。焼き餃子、水餃子どちらでも合います。
販売価格:¥1,650  (税込価格)¥1,782

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

野菜たっぷり中華丼の具 200g×5袋入 20746

野菜たっぷり中華丼の具 200g×5袋入 20746

商品番号:X020746
白菜、人参、竹の子、きぬさやなどを使用し、魚介エキスやホタテエキスを使いコクのあるスープで美味しく仕上げた中華丼です。
販売価格:¥2,620  (税込価格)¥2,829

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

8品目の中華丼の具 180g×5袋入 20687

8品目の中華丼の具 180g×5袋入 20687

商品番号:X020687
8品目の具材(白菜、筍、いか、人参、小松菜、えび、きくらげ、しいたけ)を使った彩りのよい中華丼の具です。
販売価格:¥1,600  (税込価格)¥1,728

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

特撰中華直火炒めチャーハン 250g×5袋入 20748

特撰中華直火炒めチャーハン 250g×5袋入 20748

商品番号:X020748
鉄鍋を使い、直火で炒めた香ばしいチャーハンです。自家製チャーシューの煮汁も加え、味の深みと一体感を追求しました。炒め油にも自社製香味油を使用、風味豊かに仕上げています。
販売価格:¥1,510  (税込価格)¥1,630

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ピータン(青島皮蛋) 約65g×20個入 20770

ピータン(青島皮蛋) 約65g×20個入 20770

商品番号:X020770
アヒルの卵にアルカリ性塩を浸透させ、発酵、熟成させたものです。表面の泥をきれいに落とし、水で良く洗ってそのまま前菜として、あるいは刻んでおかゆの具としてお使い下さい。
販売価格:¥1,580  (税込価格)¥1,706

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鉄腕豚肉焼売(Fe) 900g(約50個入) 20394

鉄腕豚肉焼売(Fe) 900g(約50個入) 20394

商品番号:X020394
鉄分を強化した豚肉焼売です。
販売価格:¥1,640  (税込価格)¥1,771

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

焼き目付き国産肉餃子18(鉄・Ca) 180g(10個入) 20081

焼き目付き国産肉餃子18(鉄・Ca) 180g(10個入) 20081

商品番号:X020081
トレイのまま蒸し・レンジ調理ができる、きれいな焼き目付きの餃子です。国産の主原料を使用。アレルギー物質・栄養面にも配慮し、卵・乳成分・ごま原材料を不使用、不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。
販売価格:¥310  (税込価格)¥334

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

安心逸品 春巻Fe(米粉入り) 350g(10本入) 20073

安心逸品 春巻Fe(米粉入り) 350g(10本入) 20073

商品番号:X020073
皮に米粉を使用した春巻です。具材(豚肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しいたけ)は全て国産を使用しています。着色料、香料、化学調味料を使用してません。不足しがちな鉄分を加えました。
販売価格:¥570  (税込価格)¥615

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マーボー豆腐 140g 18227

マーボー豆腐 140g 18227

商品番号:X018227
自家製の味付けのソースは国産の豚ミンチを使用した辛味の強すぎない風味豊かな味わいです。冷凍した豆腐も食感をそこなわない様、真空調理でていねいに仕上げました。具材はどれも軟らかく、丼物にしてもおすすめです。
販売価格:¥295  (税込価格)¥318

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

もちもち三鮮水餃子 1kg(約50個入) 12829

もちもち三鮮水餃子 1kg(約50個入) 12829

商品番号:X012829
特別に開発したもっちもちの皮で肉汁たっぷりの具を包み、独特の食感が楽しめるエビ入り水餃子です。
販売価格:¥950  (税込価格)¥1,026

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

八宝菜(野菜入り) 1kg 16108

八宝菜(野菜入り) 1kg 16108

商品番号:X016108
調理済み、温めるだけなのですぐにお召し上がり頂けます。長期保存が可能です。※原材料の産地は時期により変動します。
販売価格:¥1,320  (税込価格)¥1,425

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

特大肉焼売 約45g×20個入 19130

特大肉焼売 約45g×20個入 19130

商品番号:X019130
鶏がら、ほたて2種類のスープと焦がし葱油を使用した、ごはんが進むたけのこ入りの大きな肉焼売です。ボリュームがあるので、主菜やおつまみに最適です。自然解凍で簡単にご提供いただけます。
販売価格:¥1,060  (税込価格)¥1,144

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

HGやわらかエビチリソース煮 320g 23741

HGやわらかエビチリソース煮 320g 23741

商品番号:X023741
エビの形をしっかり残しながら、噛みにくいエビを、ふんわり柔らかな食感に仕上げました。中華料理の中でも人気の“エビチリソース”が解凍・蒸し(ボイル)で簡単に出来上がります。
販売価格:¥1,330  (税込価格)¥1,436

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

袋入り大焼売 約26g×15個入 20096

袋入り大焼売 約26g×15個入 20096

商品番号:X020096
国産の鶏肉、豚肉を使用し、肉粒感のある食感と、絶妙な味のバランスが自慢の大きな肉焼売です。焦がし葱油を加え、風味豊かに仕上げました。自然解凍で簡単にご提供いただけます。
販売価格:¥460  (税込価格)¥496

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

カニ炒飯 250g 109140

カニ炒飯 250g 109140

商品番号:X109140
カニのほぐし身、ねぎ、卵を加え独自の中華調味料で風味豊かでパラパラに仕上げたカニチャーハンです。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

錦糸焼売 480g(20個入) 23258

錦糸焼売 480g(20個入) 23258

商品番号:X023258
錦糸卵をまぶした和食タイプの海鮮焼売です。お弁当の小付けや和食のお膳等に最適です。
販売価格:¥1,330  (税込価格)¥1,436

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

特大海鮮焼売 約37g×20個入 23036

特大海鮮焼売 約37g×20個入 23036

商品番号:X023036
鶏がら、ほたて2種類のスープとXO醤を使用した、ごはんが進むイカゲソとかに入りの大きな海鮮焼売です。ボリュームがあるので、主菜やおつまみに最適です。自然解凍で簡単にご提供いただけます。
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

鶏皮餃子 約20g×10個入 23374

鶏皮餃子 約20g×10個入 23374

商品番号:X023374
鶏の皮でギョウザの餡を包みました。揚げたてのパリパリとした食感がくせになる商品。
販売価格:¥450  (税込価格)¥486

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

蟹しゅうまい 600g(30個入) 23361

蟹しゅうまい 600g(30個入) 23361

商品番号:X023361
日本海で漁獲され、境港で加工された紅ズアイガニ脚肉のほぐし身をたっぷりと使い、細かく切ったしゅうまいの皮で一つ一つ包みました。ふんわり感と慈姑のシャキシャキ感が楽しめる一品です。揚げても蒸してもレンジでも!簡単調理で贅沢なしゅうまいをお楽しみください。
販売価格:¥1,830  (税込価格)¥1,976

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ジューシー小肉まん 約30g×20個入 22664

ジューシー小肉まん 約30g×20個入 22664

商品番号:X022664
一品料理やバイキングなどにもご使用できるミニ肉まん。肉の旨みが染み出る一品に仕上がっています。フライパンで蒸し焼きにした後、油をひいて焼き目が付くまで焼いていただくと焼き小肉まんが出来上がります。
販売価格:¥830  (税込価格)¥896

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

創業の味生餃子 20g×50個入 108147★パッケージ変更

創業の味生餃子 20g×50個入 108147★パッケージ変更

商品番号:X108147
一口頬張るだけで、お口いっぱいに美味しい肉汁が広がります。素材はすべて生です。包みたての餃子を急速冷凍しました。
※袋入り商品の為、餃子の端の部分が欠けている場合がございますが、使用には問題ございません。
販売価格:¥1,020  (税込価格)¥1,101

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

なごやか中華 酢豚 1kg 23571

なごやか中華 酢豚 1kg 23571

商品番号:X023571
豚フリッターと野菜の入った定番の酢豚です。黒酢を使用した甘酢あん(黒糖入り)を絡めました。
販売価格:¥1,920  (税込価格)¥2,073

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・中華料理仕入れに最適!

ふかひれ濃縮スープ 広東風 200g 21953

ふかひれ濃縮スープ 広東風 200g 21953

商品番号:X021953
気仙沼産ふかひれを使用し、鶏・豚ガラスープで仕上げた醤油中華風味のスタンダードなふかひれスープです。濃縮タイプですので、水(又はお湯)を加え、ときたまご1個で、手軽に本格的ふかひれスープが楽しめます。スープとしてだけではなく、ふかひれラーメンや雑炊の素など、アイデア次第で様々な料理に幅広くご利用出来ます。レトルトパウチ食品ですので、常温未開封で長期間保存出来ます。
販売価格:¥290  (税込価格)¥313

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

デリカ肉だんご(黒酢) 870g(約24個入) 21818

デリカ肉だんご(黒酢) 870g(約24個入) 21818

商品番号:X021818
国産の鶏肉・豚肉を使用した肉だんごです。黒酢入りの酸味の効いた特製ソースを合わせました。※商品の1個あたりの大きさにはばらつきがあります。
販売価格:¥840  (税込価格)¥907

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

エビ蒸餃子(水晶蝦餃) 500g(25個入) 22271

エビ蒸餃子(水晶蝦餃) 500g(25個入) 22271

商品番号:X022271
エビ餡を透明感のある皮に包んだ広東料理の名物です。
販売価格:¥1,090  (税込価格)¥1,177

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

どんぶり職人 天津飯の素 1食220g 12693

どんぶり職人 天津飯の素 1食220g 12693

商品番号:X012693
ふんわり食感のかに玉に、深みのある中華味のあんをかけました。一人前、食べ切りタイプで、ボイルの簡単調理でお店の味をお楽しみいただけます。
販売価格:¥290  (税込価格)¥313

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

お豆腐しゅうまい 600g(20個入) 13680

お豆腐しゅうまい 600g(20個入) 13680

商品番号:X013680
大豆の旨味たっぷりのしぼり豆腐と、お魚のすり身でふんわりと仕上げました。彩り野菜が華やかなしゅうまいです。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

中華味付ザーサイ(調味搾菜片) 500g 609576

中華味付ザーサイ(調味搾菜片) 500g 609576

商品番号:X609576
ザーサイの本場、四川省産のザーサイです。そのままご飯のおかずや前菜として、料理の素材としても手軽に使用できます。
販売価格:¥360  (税込価格)¥388

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

居酒屋焼売 500g(10個入) 19545

居酒屋焼売 500g(10個入) 19545

商品番号:X019545
濃い目の味付け、具材の食感、豚肉のジューシーさと程よい食感が楽しめる、手作業で包んだ手作り感満点の焼売です。冷めてもお箸でも簡単に切るほど柔らかいです。
販売価格:¥1,010  (税込価格)¥1,090

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

四川漢源花椒ホール 300g 13860

四川漢源花椒ホール 300g 13860

商品番号:X013860
中国四川省産の花椒は色、香り、痺れとも品質が良いとされています。その四川省産の中でも漢源地方で収穫される花椒は最高級品とされています。完熟した花椒は紅くなり実が割れて痺れも強くなります。完熟した花椒のみを厳選しています。
販売価格:¥2,430  (税込価格)¥2,624

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ザーサイ スライス 1kg 13843

ザーサイ スライス 1kg 13843

商品番号:X013843
スライス状にカットしたザーサイです。中華料理等の具材にお使い下さい。
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ザーサイストリップ 1kg 13842

ザーサイストリップ 1kg 13842

商品番号:X013842
使い易い大きさにカットされた、千切り状のザーサイです。中華料理等の具材にお使い下さい。
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ロースト北京ダック M 1羽(約1.6-1.8kg) 13836

ロースト北京ダック M 1羽(約1.6-1.8kg) 13836

商品番号:X013836
皮のパリパリ感と脂のうまみが特徴の北京ダックです。脂と肉のバランスが均一になるように工夫して生産管理しています。
販売価格:¥2,690  (税込価格)¥2,905

冷凍軽減税率対象

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山東韮水餃子 約20g×50個入 23321

山東韮水餃子 約20g×50個入 23321

商品番号:X023321
ニラの風味が自慢の水餃子。中国北方の本格的な餃子をそのまま再現しています。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

冷凍軽減税率対象

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山東セロリ水餃子 約20g×50個入 600903

山東セロリ水餃子 約20g×50個入 600903

商品番号:X600903
セロリや豚肉が入った中国北方の代表的な水餃子を再現しています。揚げてもご使用いただけます。
販売価格:¥790  (税込価格)¥853

冷凍軽減税率対象

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ミニ割パン 約30g×20個入 13928

ミニ割パン 約30g×20個入 13928

商品番号:X013928
中華風ハンバーガー用パンです。中国では主に豚肉の角煮や高菜などを挟んで食べます。(ミニタイプ)
販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

冷凍軽減税率対象

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広東風えび餃子 600g(30個入) 13924

広東風えび餃子 600g(30個入) 13924

商品番号:X013924
広東点心の人気アイテムえび餃子。(澄麺皮)を丁寧に手で包みました。
販売価格:¥2,060  (税込価格)¥2,224

冷凍軽減税率対象

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焼き目パリッと餃子 約20g×12個入 21870

焼き目パリッと餃子 約20g×12個入 21870

商品番号:X021870
うす皮にギュッとつめた国産肉使用のジューシーな具、パリッとした焼き目が楽しめる最もおいしいバランスの餃子です。油を使わずに誰でも上手に焼くことができ、冷めても皮が硬くなりにくいので、幅広いシーンでご提供頂けます。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

冷凍軽減税率対象

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山東三鮮水餃子 1kg(約50個入) 13920

山東三鮮水餃子 1kg(約50個入) 13920

商品番号:X013920
1番人気のエビ入り水餃子です。揚げてもご使用できる万能餃子です。
販売価格:¥940  (税込価格)¥1,015

冷凍軽減税率対象

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カオヤーピン(北京ダック用皮) 約17g×50枚入 13834

カオヤーピン(北京ダック用皮) 約17g×50枚入 13834

商品番号:X013834
皮の中にパーム油を練り込んでいるので乾きにくく、しっとりした味わいがあります。特製の皮で甜麺醤、きゅうり、白髪ねぎと焼きたての北京ダックを巻いてお召し上がり下さい。その他、野菜、ハムなど巻いていただいても良し、クレープのように焼き目をつけてもお召し上がり頂けます。
販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

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中国松花ピータン 約65g×6個入 19021

中国松花ピータン 約65g×6個入 19021

商品番号:X019021
中国の伝統的な製造工程によって作られたピータンです。前菜などで一般的に親しまれています。殻を剥き、お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

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イカ団子 1kg 133001

イカ団子 1kg 133001

商品番号:X133001
イカをたっぷり使って仕上げました。イカの風味豊かでプリプリとした弾力のある食感と旨味を感じる飽きのこない一品です。イカと豚脂などシンプルな材料で仕上げて素材の味を大切にしている為、煮物や鍋物、あんかけなど様々な料理にご使用頂けます。
販売価格:¥1,810  (税込価格)¥1,954

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いかだんご 450g 13936

いかだんご 450g 13936

商品番号:X013936
新鮮ないかをすり身にして団子にしました。そのまま揚げたり鍋料理にしたり蒸してから揚げたり幅広い用途でごしようできます。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

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もち米肉団子(珍珠丸) 約25g×25個入 13935

もち米肉団子(珍珠丸) 約25g×25個入 13935

商品番号:X013935
ふんわり柔らかい肉団子をもち米で包みました。中にくわい・しいたけを入れ香りと食感が良い一口サイズの点心です。
販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

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高級春巻き 約55g×20本入 23201

高級春巻き 約55g×20本入 23201

商品番号:X023201
1本約55gの太巻き春巻きです。豚肉・鶏肉・春雨・たけのこ・しいたけといった中華で定番使用される具材をたっぷりと使用した。高級感のある春巻きです。
販売価格:¥1,280  (税込価格)¥1,382

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エビニラまん 約25g×20個入 13927

エビニラまん 約25g×20個入 13927

商品番号:X013927
海老の甘みと香り豊かな韮が入った薄皮の饅頭で蒸し、焼き、揚げなどいろいろな使い方ができます。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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酢豚肉野菜入 950g 26309

酢豚肉野菜入 950g 26309

商品番号:X026309
中華料理店の味に負けない冷めても美味しくを追及して45年間、こだわり抜いた独自の製造方法で多くのお得意様に長年に渡りご使用いただいている商品。グタミン酸ソ−ダ、保存料は不使用です。柔らかい豚肉まろやかなたれの味、創業以来たくさんの人に絶賛の評価を頂いています。
販売価格:¥1,780  (税込価格)¥1,922

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

海老とニラ入り蒸し餃子 200g(約20g×10個入) 26154

海老とニラ入り蒸し餃子 200g(約20g×10個入) 26154

商品番号:X026154
尻尾のついた海老に、えび、たけのこ、しいたけ、ニラを混ぜ合わせた具材をのせて包んだ蒸し餃子です。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

にら焼餅 280g(約28g×10個入) 26355

にら焼餅 280g(約28g×10個入) 26355

商品番号:X026355
にら・豚肉・鶏肉を使用したジューシーな具を、もちもちした皮で包みました。炭水化物とたんぱく質、野菜が入った栄養バランスの良い商品です。香ばしい焼き目付きでレンジ調理でもおいしく召し上がりいただけます。
販売価格:¥500  (税込価格)¥540

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黄花焼売(海老) 500g(20個入) 26169

黄花焼売(海老) 500g(20個入) 26169

商品番号:X026169
海老といとよりのすり身を使い、鮮やかな黄色の皮で包んだ焼売です。皮を具材に折り込み、お花に見えるようにひとつひとつ丁寧に仕上げました。
販売価格:¥1,120  (税込価格)¥1,209

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ジューシーえび風味シューマイ 400g(25個入) 25960

ジューシーえび風味シューマイ 400g(25個入) 25960

商品番号:X025960
えびの風味豊かな手包み感のあるひとくちサイズのシューマイです。冷めても柔らかくお召し上がりいただけます。蒸し調理はもちろん、電子レンジ調理・油で揚げる調理にも対応したシューマイです。
販売価格:¥405  (税込価格)¥437

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

THE高速調理 海老のせ焼売 約14g×12個入 25772

THE高速調理 海老のせ焼売 約14g×12個入 25772

商品番号:X025772
プリプリとした食感を楽しめる海老が天面にトッピングされた、彩り豊かな焼売です。事前に冷蔵解凍することにより、短時間で調理できるので、せいろで蒸しながらご提供いただきます。
販売価格:¥330  (税込価格)¥356

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

鶏かわぎょうざ 500g(20個入) 23595

鶏かわぎょうざ 500g(20個入) 23595

商品番号:X023595
餃子の餡を鶏皮で包みました。揚げたての鶏皮のパリッとした食感と餃子の旨味が特徴です。揚げたてパリッとした仕上がり。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

穂先メンマ(ラー油) 1kg 25746

穂先メンマ(ラー油) 1kg 25746

商品番号:X025746
独特のやわらかい食感の穂先竹の子を、パンチの効いたラー油で和えた、ご飯がすすむ商品です。
販売価格:¥810  (税込価格)¥874

常温軽減税率対象新商品

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

冷凍ラーメン (ゆで伸び制御) 200g×5袋 25958

冷凍ラーメン (ゆで伸び制御) 200g×5袋 25958

商品番号:X025958
ゆで伸びの制御を付与した、なめらかさと自然なこしのあるウェーブらーめんです。
販売価格:¥370  (税込価格)¥399

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

王餃子 キムチ 1kg(約28個入) 608621★終売

王餃子 キムチ 1kg(約28個入) 608621★終売

商品番号:X608621
旨辛キムチをはじめ肉・韓国春雨・豆腐をもちもちとした薄い皮で包んだ韓国本場のキムチ餃子です。ボリューム感のあるサイズでしっかりとした食べ応えの餃子です。1個35gと通常の餃子より大きな餃子で食べ応えばっちりです。もちもちした皮は薄皮ですが、しっかりているので、お鍋や様々な料理にお使い頂けます。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

天津かに玉 約120g×50個入 22398★終売

天津かに玉 約120g×50個入 22398★終売

商品番号:X022398
国産鶏卵を使用した120gのカニ玉です。筍・グリーンピース・カニカマ・椎茸が入っています。
販売価格:¥6,000  (税込価格)¥6,480

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

花椒香る四川風麻婆豆腐 175g 21742

花椒香る四川風麻婆豆腐 175g 21742

商品番号:X021742
花椒の香りに麻辣醤、甜麺醤、豆板醤の旨味を加えた麻婆豆腐です。
販売価格:¥270  (税込価格)¥291

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ジャンボぎょうざ 900g(30個入) 22210

ジャンボぎょうざ 900g(30個入) 22210

商品番号:X022210
国産キャベツを使用した食べ応えのある餃子です。
販売価格:¥810  (税込価格)¥874

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

大葉香るサクサク春巻き 約30g×40個入 22252

大葉香るサクサク春巻き 約30g×40個入 22252

商品番号:X022252
野菜たっぷりの餡を春巻きの皮で包みました。皮はサクっと具材はヘルシーな春巻きです。お弁当に、おつまみにどうぞ。
販売価格:¥1,480  (税込価格)¥1,598

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

やわらか焼ぎょうざ(ニンニク抜き) 185g(18.5g×10個入) 18898

やわらか焼ぎょうざ(ニンニク抜き) 185g(18.5g×10個入) 18898

商品番号:X018898
調理後時間が経っても皮が硬くなりにくく、食べやすい焼き目つきの餃子です。袋のまま蒸し調理、また茹で調理も可能になりました。生姜が香る優しい味わいの餃子を簡単にご提供頂けます。焼調理済。
【UDF区分容易にかめる】
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

袋のままスチコンで焼餃子(肉) 約17g×10個入 25562

袋のままスチコンで焼餃子(肉) 約17g×10個入 25562

商品番号:X025562
独自製法により、こんがりとした焼き目と、時間が経ってからレンジで再加熱しても、もっちりとして硬くなりにくい皮の食感をお楽しみいただけます。スチコン、蒸し、焼き、電子レンジ調理に加え、自然解凍も可能になりました。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

冷凍軽減税率対象

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鶏肉ちまき 30g×30個入 10987

鶏肉ちまき 30g×30個入 10987

商品番号:X010987
選別したもち米を竹の葉で丁寧に包んだ本格的なちまきです。
販売価格:¥1,580  (税込価格)¥1,706

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

黒酢五菜肉団子 1kg(約36個入) 12175★欠品中

黒酢五菜肉団子 1kg(約36個入) 12175★欠品中

商品番号:X012175
玉ねぎ、キャベツ、れんこん、ごぼう、木耳を肉団子に加え、酸味の効いた黒酢で味付けしました。ボイルするだけで本格的な味が楽しめます。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

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海老ニラ焼きまん 600g(20個入) 13776

海老ニラ焼きまん 600g(20個入) 13776

商品番号:X013776
点心の人気メニューのひとつ、ニラまんじゅう。ニラ、豚肉、えび、しいたけなどの具材を特製の皮で包みました。
販売価格:¥1,840  (税込価格)¥1,987

冷凍軽減税率対象

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ミニ丼の具(天津飯) 120g 12152

ミニ丼の具(天津飯) 120g 12152

商品番号:X012152
ふんわり卵としょうゆベースのうま味たっぷりのあんで仕上げた一品です。ミニ丼ぶりの具としてご活用下さい。※商品の大きさにはバラツキがあります。
販売価格:¥170  (税込価格)¥183

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ビッグ海鮮シュウマイ 390g (15個入) 5913

ビッグ海鮮シュウマイ 390g (15個入) 5913

商品番号:X005913
いか・かにの旨みを活かした海鮮シュウマイです。いかの食感がアクセント。お箸が進みます。
販売価格:¥380  (税込価格)¥410

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とうふ麺(豆腐干糸) 500g 13877

とうふ麺(豆腐干糸) 500g 13877

商品番号:X013877
押し豆腐を麺状に細切りした商品です。サラダや、炒め物、スープの具材として使われ、低糖質・高タンパクなところが今注目されています。大豆加工品の為、栄養価の高い商品です。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

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黒豚大焼売 約28g×15個入 23739

黒豚大焼売 約28g×15個入 23739

商品番号:X023739
鹿児島県産黒豚のゴロッとしたダイス肉の食感と肉のうまさがたまらない肉焼売です。手間のかかる蒸し調理をしなくても、業務用レンジ調理約1分(ラップ・水のふりかけなし)でご提供いただけます。
販売価格:¥690  (税込価格)¥745

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五目炒飯250g 23832

五目炒飯250g 23832

商品番号:X023832
焼き卵、直火炙り焼豚をはじめ、たけのこ、にんじん、ねぎなど具材にこだわった、香ばしく風味豊かな炒飯です。
販売価格:¥200  (税込価格)¥216

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ひとくち桃まん 約25g×20個入 8054

ひとくち桃まん 約25g×20個入 8054

商品番号:X008054
なめらかなあんを、きめ細かい弾力のある生地で包みました。見た目もかわいらしい一口桃まんです。
販売価格:¥1,260  (税込価格)¥1,360

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具付麺 味噌ラーメンセット 1食256g(麺180g) 5986

具付麺 味噌ラーメンセット 1食256g(麺180g) 5986

商品番号:X005986
深みのあるコクが特徴の味噌ラーメン。焼豚・もやし・コーンを盛り付けています。
販売価格:¥195  (税込価格)¥210

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ミニ肉まん 40g×6個入 23588

ミニ肉まん 40g×6個入 23588

商品番号:X023588
豚肉と野菜の旨みがたっぷりと味わえます。【生地】蒸し後、急速冷凍を行うことで、電子レンジ調理後もふっくらとした生地に仕上げています。【具材】素材のおいしさを活かした味付けに調理感をプラスすることで、味とコクを出し、満足感のある具材に仕上げています。【全体】化学調味料、香料不使用です。小さなお子様も高齢者の方も食べやすいミニサイズに仕上げています。
販売価格:¥340  (税込価格)¥367

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ミニピザまん 40g×6個入 23590

ミニピザまん 40g×6個入 23590

商品番号:X023590
トマトソースとコクのあるチーズを楽しめます。【生地】蒸し後、急速冷凍を行うことで、電子レンジ調理後もふっくらとした生地に仕上げています。【具材】お子様でも食べやすいよう、酸味を抑え、トマトケチャップで甘みを出しています。コクのあるゴーダチーズを使用することで、旨みあるチーズに仕上げています。【全体】化学調味料、香料不使用です。小さなお子様も高齢者の方も食べやすいミニサイズに仕上げています。
販売価格:¥340  (税込価格)¥367

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ミニあんまん 40g×6個入 23589

ミニあんまん 40g×6個入 23589

商品番号:X023589
小豆の風味と小豆の粒感が楽しめます。【生地】蒸し後、急速冷凍を行うことで、電子レンジ調理後もふっくらとした生地に仕上げています。【具材】小豆を丁寧に炊き上げ、一部をすっきりとした甘さの白双糖で仕上げ、自社製造の小豆パウダーを使用しとろみをつけております。【全体】化学調味料、香料不使用です。小さなお子様も高齢者の方も食べやすいミニサイズに仕上げています。
販売価格:¥340  (税込価格)¥367

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上野ぎょーざ 約15g×50個8袋(ケース) 25797★欠品中

上野ぎょーざ 約15g×50個8袋(ケース) 25797★欠品中

商品番号:X025797
野菜をたっぷり入れたお買い得価格のぎょーざです。焼き調理も、揚げ調理も可能です。
販売価格:¥3,950  (税込価格)¥4,266

冷凍軽減税率対象

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あなたのお店で使う調味料が必ずあります。これだけ揃えば味付けもオリジナリティいっぱいです。
消耗品
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毎日使うものだからこそ、少しでも安く、確かなものを!お得で便利な消耗品のご紹介です。
調理器具
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使い勝手もよく耐久性にも優れたものを取り揃えました。種類も豊富にご用意しております。

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