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冬食材

冬ならではの旬の食材をご提供いたします!!

冬食材

寒~い冬は、体の芯から温まる暖かいお鍋やおでんでポカポカに! 忘年会や新年会のメニューにも、皆でわいわい囲めるお鍋は人気です!
クリスマス時期にピッタリなクリスマス食材も揃えています♪

冬食材の特集やっています!→美味しい!べんり!あったか冬食材
お正月食材(おせち食材)販売開始しました!→お正月食材(おせち食材)居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

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鍋食材:海鮮   鍋食材:肉・野菜   鍋の素・鍋調味料
 
おでん食材   冬の一品:和風   冬一品:洋風
 
固形燃料・コンロ・紙なべ   鍋・ビビンバ容器・焼き皿   具材容器・備品

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

味自慢 おでん 370g 販売期間 10月-2月

味自慢 おでん 370g 販売期間 10月-2月

商品番号:36381
【数量限定の為、ご注文後品切れのためキャンセルとなる場合がございます。お早目のご注文をお願いいたします】
ボリューム満点の7品(大根、玉子、鹿の子こんにゃく、さつま揚げ、お魚とうふ揚げ、焼竹輪、結び昆布)入!おでん汁のだしは、鰹・昆布・いりこ・さばを使用し、風味良く仕上げています。大根はやわらかく味がしみ込んでいます。玉子はソフト感があるタイプを使用。こんにゃくは厚みをもたせ、味の染み込みやすい鹿の子切り目入りです。お魚とうふ揚はすり身と豆腐を上手くブレンドし、ソフトでなめらかな口当りのさつま揚です。
販売価格:¥198  (税込価格)¥213

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

かおりの蔵ぽんず 丸搾りゆず 1.8L 17913

かおりの蔵ぽんず 丸搾りゆず 1.8L 17913

商品番号:17913
皮ごと丸搾りしたゆず果汁にかつお昆布だしを絶妙にあわせた味付ポン酢です。ゆず生産量日本一の高知県土佐あき農協のゆずを100%使用しています。鍋もの、しゃぶしゃぶはもちろんのこと、たたき料理、サラダ、おひたし、餃子、焼き魚などさまざまなメニューでお召し上がり頂けます。
販売価格:¥1,880  (税込価格)¥2,030

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

紅茶鴨つくねボール 500g (約50個入) 108373

紅茶鴨つくねボール 500g (約50個入) 108373

商品番号:108373
肉は100%合鴨を使用。煮物、鍋物にすると鴨の持ち味が出てスープも一段と旨味が増します。つくねボールもファンも多くなりました。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

魚スキセット (5人前) つゆなし 販売期間10月-2月

魚スキセット (5人前) つゆなし 販売期間10月-2月

商品番号:144033
【数量限定の為、ご注文後品切れのためキャンセルとなる場合がございます。お早目のご注文をお願いいたします】
宴会などに最適な5種類の具材が入った鍋セット。(つゆは入っていません)
販売価格:¥1,830  (税込価格)¥1,976

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

合鴨チーズ串 約6.3g×18個入 13416

合鴨チーズ串 約6.3g×18個入 13416

商品番号:13416
合鴨スモークとクリームチーズの相性も抜群で、まろやかな舌触りに仕上げてあります。前菜、八寸、折詰、重箱に最適の一品で、和洋中問わず幅広くご使用頂けます。
販売価格:¥1,440  (税込価格)¥1,555

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

あんこう 肝 味付け 200g ( カットなし ) 販売期間 10月-2月

あんこう 肝 味付け 200g ( カットなし ) 販売期間 10月-2月

商品番号:12128
【数量限定の為、ご注文後品切れのためキャンセルとなる場合がございます。お早目のご注文をお願いいたします】
新鮮なあんこうの肝を使用し、口どけの良い上品な味わいの商品に仕上げました。
販売価格:¥850  (税込価格)¥918

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

紅 ズワイ 爪 肉 ( L ) 500g ( 23~28本入 ) 販売期間 10月-2月

紅 ズワイ 爪 肉 ( L ) 500g ( 23~28本入 ) 販売期間 10月-2月

商品番号:11449
【数量限定の為、ご注文後品切れのためキャンセルとなる場合がございます。お早目のご注文をお願いいたします】
紅ずわいがに爪肉の殻を一部分残して取り除き、食べ易くしたポーションタイプの商品です。
販売価格:¥1,850  (税込価格)¥1,998

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

渡りがに カット ( 内子入 ) 240g ( 6~7肩入 ) 販売期間 10月-2月

渡りがに カット ( 内子入 ) 240g ( 6~7肩入 ) 販売期間 10月-2月

商品番号:144034
【数量限定の為、ご注文後品切れのためキャンセルとなる場合がございます。お早目のご注文をお願いいたします】
内子の朱色が彩りよく、鍋をいっそう美味しく演出します。
販売価格:¥690  (税込価格)¥745

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ふぐちり 鍋 セット 300g (2~3人前) 販売期間10月-2月

ふぐちり 鍋 セット 300g (2~3人前) 販売期間10月-2月

商品番号:84004
【数量限定の為、ご注文後品切れのためキャンセルとなる場合がございます。お早目のご注文をお願いいたします】
本場下関より直送のふぐ鍋セット。ふっくら柔らかいふくに野菜を入れるだけで高級ふくちり鍋に。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

帆立 たらこ 雲丹 和え 1kg 販売期間 10月-2月

帆立 たらこ 雲丹 和え 1kg 販売期間 10月-2月

商品番号:5525
【数量限定の為、ご注文後品切れのためキャンセルとなる場合がございます。お早目のご注文をお願いいたします】
生のホタテヒモを明太と粒うにで和えた高級感ある一品です。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
販売価格:¥2,220  (税込価格)¥2,397

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

いわし 入り つみれ1kg 販売期間 10月-2月

いわし 入り つみれ1kg 販売期間 10月-2月

商品番号:12111
【数量限定の為、ご注文後品切れのためキャンセルとなる場合がございます。お早目のご注文をお願いいたします】
しょうがとねぎを入れ、いわしの味を引き立たせたつみれです。いりこで味を強調しており、鍋に入れた際に出るダシもまた絶品です。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

味しみ 大根 540g (6個入) 販売期間10月-2月

味しみ 大根 540g (6個入) 販売期間10月-2月

商品番号:4336
【数量限定の為、ご注文後品切れのためキャンセルとなる場合がございます。お早目のご注文をお願いいたします】
煮込む手間が掛からない便利な商品です。煮物やおでんなどの一品としてお使い頂けます。だしに鰹・昆布・いりこ・鯖を使用した、風味豊かな味わいとなり、4種類のだしを強化することで、具材への味の染み込みはもちろん、汁への旨味もアップします。
販売価格:¥295  (税込価格)¥318

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ローストビーフ (モモ) 5kg (6~8本入) 8794

ローストビーフ (モモ) 5kg (6~8本入) 8794

商品番号:8794
素材のうまさが生きています。素材のうまさを生かして丹念に焼き上げました。解凍後、お好みにスライスしてご使用下さい。流水解凍、自然解凍はおすすめできません。
販売価格:¥19,300  (税込価格)¥20,844

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

こまち湯葉 約22g×20個入 90060

こまち湯葉 約22g×20個入 90060

商品番号:90060
薄味に仕上げてあります。炊き合わせ、揚げ物、または出し汁で含ませ煮等にしてお使い下さい。折り詰め、弁当に最適です。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ロールキャベツ 60g×10個入 108068

ロールキャベツ 60g×10個入 108068

商品番号:108068
豚肉を使用した具をキャベツで包み、かんぴょうで結びました。具は加熱済みです。
販売価格:¥470  (税込価格)¥507

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

黒 はんぺん 25g×20枚入 販売期間 10月-2月

黒 はんぺん 25g×20枚入 販売期間 10月-2月

商品番号:13420
【数量限定の為、ご注文後品切れのためキャンセルとなる場合がございます。お早目のご注文をお願いいたします】
静岡と言えば、黒はんぺん。フライもよし、短冊カットして炒め物でもよし、そのまま焼いて生姜醤油をちょっとつけてもおいしく召し上がれます。おでんの具材には最適。
販売価格:¥1,170  (税込価格)¥1,263

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

とり ごぼう つみれ 1kg ( 約65粒入 ) 販売期間 10月-2月

とり ごぼう つみれ 1kg ( 約65粒入 ) 販売期間 10月-2月

商品番号:17083
【数量限定の為、ご注文後品切れのためキャンセルとなる場合がございます。お早目のご注文をお願いいたします】
魚肉に鶏肉と野菜を合わせ、隠し味に白味噌を入れてコクを出したとりごぼうつみれです。お鍋はもちろん、普段のお味噌汁に入れれば鶏の旨味いっぱいの美味しいつみれ汁が簡単に出来上がります。定番の汁物だけではなく、揚げたり焼いたりしてアレンジを加えれば‘‘和・洋・中‘‘どんな料理にも変化するつみれです。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

あんこう 唐揚げ 1kg (約30粒入) 販売期間10月-2月

あんこう 唐揚げ 1kg (約30粒入) 販売期間10月-2月

商品番号:17077
【数量限定の為、ご注文後品切れのためキャンセルとなる場合がございます。お早目のご注文をお願いいたします】
冬場から初春の身の肥えた、鮮度の良い鮟鱇のみを厳しく鮮度検品して加工した商品です。鮮度にこだわり水漬け・漂白等一切していません。鮮度にこだわった商品なので油で揚げるだけで鮟鱇の美味しい味ともっちりした食感をお召し上がり頂けます。※骨無し・皮無し商品
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛バラ・スライス 500g 60004

牛バラ・スライス 500g 60004

商品番号:60004
牛丼や肉じゃが、焼き肉など多用途に使えます。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ふぐ 塩辛 100g 販売期間 9月-2月

ふぐ 塩辛 100g 販売期間 9月-2月

商品番号:85009
【数量限定の為、ご注文後品切れのためキャンセルとなる場合がございます。お早目のご注文をお願いいたします】
極上のふぐの身がたっぷり入った贅沢な珍味です。日本一のふぐ処下関ならではの一品。お酒の肴に最高の味わい。
販売価格:¥660  (税込価格)¥712

冷凍軽減税率対象

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