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業務用食材 TOP ≫ やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました!

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

ぜひご利用ください!

分類で見る
      
牛肉 豚肉 鶏肉
馬肉 ハム・ベーコン ウィンナー・フランク
洋風揚物 和風揚物 焼き物
ハンバーグ・ミートボール 煮物 串物
丼の具    

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

トルネードウインナー 150g 87679

トルネードウインナー 150g 87679

商品番号:X087679
長さ60cmとボリューム感のあるオールポークソーセージ。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

グリルチキン(ハーブ) 720g(120g×6個入) 8289

グリルチキン(ハーブ) 720g(120g×6個入) 8289

商品番号:X008289
ジューシーな若鶏のもも肉をオリーブオイル入りの特製マリネ液に漬け込み、ローズマリーオレガノなど5種類のハーブをトッピングして、じっくりと焼き上げたグリルチキンです。冷蔵解凍すると、約3分30秒のフライパン調理で焼きたてのグリルチキンをご提供いただけます。
販売価格:¥1,940  (税込価格)¥2,095

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚肩ロース 1ブロック約2kg 60017

豚肩ロース 1ブロック約2kg 60017

商品番号:X060017
肩部分のロース肉。筋肉間に脂肪があるのでコクがある。
販売価格:¥2,760  (税込価格)¥2,980

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

新・若鶏和風から揚げ1㎏ 26486

新・若鶏和風から揚げ1㎏ 26486

商品番号:X026486
新鮮な若鶏のモモ肉をカットし、にんにく、しょうがを効かせた下味で味付けしました。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

冷凍軽減税率対象新商品

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ハンバーグ(鶏肉) 80g×15個入 12255

ハンバーグ(鶏肉) 80g×15個入 12255

商品番号:X012255
レンジで簡単調理出来ます。肉は、鶏肉のみを使用した、価格重視のハンバーグです。※ソースは付いておりません。
販売価格:¥690  (税込価格)¥745

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

クイックビアソーセージファイブ 約125g(5本入) 36639

クイックビアソーセージファイブ 約125g(5本入) 36639

商品番号:X036639
ウインナー盛り合わせはこれ1パックで出来上がり!ハーブ・ブラックペッパー・カレー風味・ブロッツェン・チョリソーの5本入り。
販売価格:¥410  (税込価格)¥442

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ジャンボフランクフルト(串付) 90g×5本入 36724

ジャンボフランクフルト(串付) 90g×5本入 36724

商品番号:X036724
切れ目が入った90gのジャンボフランク!
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

チキン もも 正肉カット 2kg (30/40) 8120

チキン もも 正肉カット 2kg (30/40) 8120

商品番号:X008120
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
味にコクがあり、照り焼き・ローストチキン・フライ・唐揚げなど様々な料理に使用出来ます。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

牛ステーキ串 15cm 約35g×10本入 5979

牛ステーキ串 15cm 約35g×10本入 5979

商品番号:X005979
女性にも食べやすく筋切りした一口サイズの牛ステーキ串です。
販売価格:¥1,700  (税込価格)¥1,836

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チキンむね正肉 2kg 8118

チキンむね正肉 2kg 8118

商品番号:X008118
★価格変動商品(相場品の為、月度ごとに商品価格がかわります)
<br>脂肪が少ない為、エネルギーが低い部位です。あっさりしているので、唐揚げやフライに。焼物・煮物・蒸し物など様々な料理に使用できます。
販売価格:¥1,300  (税込価格)¥1,404

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

若鶏のしそ天ぷら 約40g×25個入 11746

若鶏のしそ天ぷら 約40g×25個入 11746

商品番号:X011746
ヘルシーな鶏むね肉にしそを合わせ、サクッとした天ぷら衣で仕上げた定型性ある製品です。形状・大きさのバラつきが少なく、彩りもよいので、主菜でも副菜でもご使用頂けます。
販売価格:¥2,080  (税込価格)¥2,246

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

鶏もも串(スチーム) 30g×50本入 62035

鶏もも串(スチーム) 30g×50本入 62035

商品番号:X062035
焼鳥の定番商品。
イベント・学園祭・海の家・屋台の食材にピッタリ!
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

特撰和風鶏竜田揚 1kg 19588

特撰和風鶏竜田揚 1kg 19588

商品番号:X019588
植物性飼料中心で育てたこだわりの「四季鶏」を使用した生姜醤油味の鶏竜田揚です。鶏肉の食感、衣の白い粉ふき感にこだわりました。
販売価格:¥2,010  (税込価格)¥2,170

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

旨加工牛ハラミD/R(CID) 1kg 24003

旨加工牛ハラミD/R(CID) 1kg 24003

商品番号:X024003
オーストラリア産牛独特の臭みが少なく、食べやすくした牛ハラミです。牛脂等注入加工してありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
販売価格:¥3,650  (税込価格)¥3,942

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

グリルドハンバーグ 120g×10個入 36672

グリルドハンバーグ 120g×10個入 36672

商品番号:X036672
肉汁を逃がさないよう鉄板で片面ずつ高温で焼き上げています。冷めても柔らかく、シンプルな味付なので、お好みのソースで肉の旨味を味わえます。※ソースは付いていません。
販売価格:¥1,660  (税込価格)¥1,792

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

骨付きモモ(USレッグ) 200/220サイズ×4本入 11157

骨付きモモ(USレッグ) 200/220サイズ×4本入 11157

商品番号:X011157
魅力あるジャンボサイズ(200/220)を4本ずつ詰めました。IQF(バラ冷凍)だから必要な時に必要なだけ使用できます。※サイズにはバラツキがあります。
販売価格:¥1,020  (税込価格)¥1,101

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

カツ丼の具 1食220g 13088

カツ丼の具 1食220g 13088

商品番号:X013088
簡単調理でカツ丼が仕上がる1食パックの商品です。温めてご飯にのせるだけで本格的なカツ丼が出来上がります。
販売価格:¥470  (税込価格)¥507

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ソフトサラミ スライス 500g(約230枚入) 36813

ソフトサラミ スライス 500g(約230枚入) 36813

商品番号:X036813
オールポーク仕上加熱後の反りも少なく、脂の流出も少ない一品。着色料不使用。ピザのトッピングには勿論、サラダやオードブルにも最適です。
販売価格:¥1,280  (税込価格)¥1,382

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

どて煮(豚モツ煮) 150g 18005★欠品中

どて煮(豚モツ煮) 150g 18005★欠品中

商品番号:X018005
豚のモツをこだわり味噌で煮込みました。ねぎや唐辛子を添えてどうぞ。
販売価格:¥300  (税込価格)¥324

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ごま手羽 約850g(20個入) 8081

ごま手羽 約850g(20個入) 8081

商品番号:X008081
スパイシーな味付けでビールのおつまみに最適!衣には香ばしいごまをたっぷり使いました。冷めても皮はパリッとお肉はやわらか。後を引く美味しさです。
販売価格:¥2,680  (税込価格)¥2,894

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ささみの竜田揚(梅しそ巻) 810g(約27g×30個入) 108317

ささみの竜田揚(梅しそ巻) 810g(約27g×30個入) 108317

商品番号:X108317
梅肉としその風味が絶妙なヘルシーささみの竜田揚げです。冷めても柔らかく大好評の1品。一口サイズで居酒屋メニューはもちろんお弁当や惣菜にも最適です。
販売価格:¥1,730  (税込価格)¥1,868

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

冷凍焼豚(バラ) 500g(約50枚入) 11152

冷凍焼豚(バラ) 500g(約50枚入) 11152

商品番号:X011152
豚バラ肉に焼き色を付け秘伝のタレでじっくり煮込みました。使いやすい様にスライスしてあります。
販売価格:¥1,700  (税込価格)¥1,836

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

つくね棒(鶏軟骨入り) 60g×10本入 3907

つくね棒(鶏軟骨入り) 60g×10本入 3907

商品番号:X003907
つくねに歯応えのある鶏軟骨を加え、食べやすいように棒状に仕上げました。
販売価格:¥1,270  (税込価格)¥1,371

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チキンささみIQF 1kg 8117

チキンささみIQF 1kg 8117

商品番号:X008117
脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。筋(外)の除去作業済みです。※内の筋は残っています。
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚バラ ブロック ハーフ 1ブロック約2kg 60018

豚バラ ブロック ハーフ 1ブロック約2kg 60018

商品番号:X060018
赤身と脂肪が層になって三枚肉ともよばれるバラブロック。きめはやや粗いがかたくなく、風味とコクがある。ベーコン、煮込み料理などに。
販売価格:¥2,770  (税込価格)¥2,991

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚ヒレ ブロック 約500g 60003

豚ヒレ ブロック 約500g 60003

商品番号:X060003
豚の中で最もキメが細かく、柔らかい部位。
販売価格:¥1,240  (税込価格)¥1,339

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

N手切りヒレカツ 40g×15個入 4321

N手切りヒレカツ 40g×15個入 4321

商品番号:X004321
脂肪が少なく柔らかいジューシーなヒレ肉を安心安全の国内工場で、1枚1枚丁寧に手切りし、サクサク衣で包んだ不定形のヒレカツです。ヒレ肉独特の旨味と柔らかさ、衣のバランス感をお楽しみ下さい。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚肉串カツ 35g×50本入 27004

豚肉串カツ 35g×50本入 27004

商品番号:X027004
豚肉のみの串カツです。ソフトな食感に仕上げた定番の豚肉串カツはどんなソースにもよく合います。
販売価格:¥2,920  (税込価格)¥3,153

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

鶏皮唐揚げ 500g (約50個入) 22418

鶏皮唐揚げ 500g (約50個入) 22418

商品番号:X022418
鶏の皮の唐揚げです。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

デミ風ソースハンバーグ 150g(正味110g+タレ40g) 5336

デミ風ソースハンバーグ 150g(正味110g+タレ40g) 5336

商品番号:X005336
直火で焼き上げたハンバーグを、コクのあるデミグラスソースで仕上げました。簡単調理のボイリングパック商品です。
販売価格:¥150  (税込価格)¥162

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

神戸長田 牛すじぼっかけ 80g 87637

神戸長田 牛すじぼっかけ 80g 87637

商品番号:X087637
「ぼっかけ」とは牛すじ肉とコンニャクを甘辛く煮たもの。うどん、カレー、ラーメンなどにトッピングしたり神戸長田地区で昔から親しまれてきた味です。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛ホホ肉赤ワイン煮 1食200g 8375

牛ホホ肉赤ワイン煮 1食200g 8375

商品番号:X008375
牛のホホ肉をやわらかく煮込みました。若者・女性に人気の洋食メニューです。ワンポーションで手間いらずなのに納得の手作り感!
販売価格:¥920  (税込価格)¥993

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ベーコン厚切り(8mm厚) 500g 10903

ベーコン厚切り(8mm厚) 500g 10903

商品番号:X010903
豪快に焼いてベーコンステーキに!焼肉やバーベキューの一品に!スパゲティー・野菜炒め・ポトフ・シチューの具材に最適。
販売価格:¥1,060  (税込価格)¥1,144

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

紅茶鴨つくね串 約35g×10本入 8011

紅茶鴨つくね串 約35g×10本入 8011

商品番号:X008011
あい鴨肉のミンチに玉ねぎを加えつくね串に仕上げました。加熱済み商品です。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚バラ肉角切り 500g 60007

豚バラ肉角切り 500g 60007

商品番号:X060007
酢豚やカレー、サイコロステーキ等、角切りなのでそのまま調理して頂けます。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

紅茶鴨ロース焼 スライス 500g(60-70枚入) 8656

紅茶鴨ロース焼 スライス 500g(60-70枚入) 8656

商品番号:X008656
オードブルや一品料理におすすめです。加熱調理したあい鴨ムネ肉をスライスして甘辛のたれで仕上げました。
販売価格:¥2,290  (税込価格)¥2,473

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ジャンボ肉だんご(国産肉使用) 900g(20個入) 90106

ジャンボ肉だんご(国産肉使用) 900g(20個入) 90106

商品番号:X090106
1個約30gのビッグサイズ!チキン・ポークを使用したボリュームたっぷりの肉団子にこってりとした甘酢タレをからめました。※商品の1個あたりの大きさには、ばらつきがあります。
販売価格:¥1,170  (税込価格)¥1,263

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

骨なしフライドチキン 約80g×10個入 11630

骨なしフライドチキン 約80g×10個入 11630

商品番号:X011630
鶏もも肉を、多種のスパイスで味つけした、食べやすい骨なしのフライドチキンです。衣がクリスピーな食感で、値ごろ感があり、スナック感覚で喫食頂けるように、仕上げました。家庭ではなかなかつくれないフライドチキンを、手軽に味わって頂けます。
販売価格:¥1,330  (税込価格)¥1,436

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ジャンボ串かつ 約50g×20本入 11980

ジャンボ串かつ 約50g×20本入 11980

商品番号:X011980
ボリューム満点のジャンボ串カツ登場!※一度にたくさん入れますと油温が低下し、調理不良となりますのでご注意ください。
販売価格:¥2,700  (税込価格)¥2,916

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

鶏ももから揚げ 1kg 19221

鶏ももから揚げ 1kg 19221

商品番号:X019221
新鮮なフレッシュ鶏肉を使用し、ジューシーな鶏から揚げに仕上げました。油調もしくはオーブントースターにて加熱してお召し上がり頂けます。
販売価格:¥640  (税込価格)¥691

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

奥三河若どりもも正肉 2kg 88002

奥三河若どりもも正肉 2kg 88002

商品番号:X088002
愛知県東部(奥三河チキンファーム)・岐阜県東濃地区の自然豊かな地域を厳選した指定農場で飼育しました。空気と水の良い場所で腸内菌活性化により、健康な鶏に育ち臭みの無い鶏肉です。植物性飼料中心のえさ配合により、脂肪分の少ない鶏肉です。
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚ロース カツ用 約100g×5枚入 60006

豚ロース カツ用 約100g×5枚入 60006

商品番号:X060006
揚げ物の他、とんてき等の焼物の調理にも適しています。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚ロース ブロック 1ブロック約2kg 10904

豚ロース ブロック 1ブロック約2kg 10904

商品番号:X010904
豚ロース肉はヒレ肉の次にきめが細かく、適度に脂があり柔らかいのが特徴です。さらに脂身にもうまみがあるためとんかつを代表に多くの人に親しまれている部位といえます。また、ヒレ肉と並んで豚肉の最上部位といわれています。
※輸入状況により、産地変更の場合があります。
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

炭火若鶏きじ焼丼の具 1食140g 104335

炭火若鶏きじ焼丼の具 1食140g 104335

商品番号:X104335
鶏もも一枚肉を炭火でこんがり焼いたきじ焼を、タレと一緒にボイリングパックに入れた丼の具です。焼き目のついた手作り感のある外観と、炭火で焼いた香ばしい風味が本格的で、鶏料理専門店の味を再現した、ご飯に良く合い調理が簡単な、外食業態に最適な一品です。
販売価格:¥410  (税込価格)¥442

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

味わいデリカヒレかつ 35g×60個入 11872

味わいデリカヒレかつ 35g×60個入 11872

商品番号:X011872
豚ヒレ肉本来の旨味と食感を味わえる無加水タイプの本格ヒレカツです。手造り感のある不定形で、冷めてもやわらかい食感に仕上げています。
販売価格:¥3,340  (税込価格)¥3,607

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

馬肉 (生食用馬脂注入馬刺し) 100g 11599

馬肉 (生食用馬脂注入馬刺し) 100g 11599

商品番号:X011599
極力、生の馬刺しに近い仕上がりになっています。半解凍状態でお召し上がり下さい。新鮮な馬肉の赤身に馬脂を注入し、霜降りに似せる加工を施しました。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

三元豚の肉厚生姜焼き 1食100g 13453

三元豚の肉厚生姜焼き 1食100g 13453

商品番号:X013453
厚くカットした三元豚のバラ肉を、直火で炙り焼きし、生姜焼きのタレで仕上げました。肉厚にすることで、調理時に肉が縮むことなく、直火ならではの焼き目がいっそうに映えます。個食用ボイリングパック製品です。
販売価格:¥370  (税込価格)¥399

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

味付ホルモン 200g 18006

味付ホルモン 200g 18006

商品番号:X018006
新鮮な豚ホルモンを赤味噌ベースのたれで美味しく焼いて召し上がれます。名古屋定番の味。
販売価格:¥300  (税込価格)¥324

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛すじ煮込み 120g 17190

牛すじ煮込み 120g 17190

商品番号:X017190
牛メンブレンを柔らかくボイルし、ピリッと唐辛子を効かせた醤油だれで味付けしました。程よく食感を残しつつ、トロッとした口当たりに仕上げ、中までじっくり染みたたれがご飯によく合うおいしさです。一品料理やおつまみにもぴったりの一品です。温めるだけの簡単おつまみです。
販売価格:¥290  (税込価格)¥313

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚バラ 焼豚 10g×20枚入 17979

豚バラ 焼豚 10g×20枚入 17979

商品番号:X017979
豚バラ肉を焼豚にしました。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

大粗挽きフランク 80g×5本 13634★終売予定

大粗挽きフランク 80g×5本 13634★終売予定

商品番号:X013634
黒胡椒入りで味にアクセントがあります。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

飛騨牛コロッケ 70g×5個入 17198

飛騨牛コロッケ 70g×5個入 17198

商品番号:X017198
岐阜の飛騨牛、北海道産の馬鈴薯など素材にこだわり和牛の旨みを生かしたコロッケです。
販売価格:¥410  (税込価格)¥442

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

鉄板焼レストランハンバーグ 200g 605080

鉄板焼レストランハンバーグ 200g 605080

商品番号:X605080
レストランの味を味わえます。牛豚の黄金比率で作ったジューシーなハンバーグです。肉汁がジュワット出てきます。※ソースはついておりません。
販売価格:¥310  (税込価格)¥334

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

飛騨牛入りハンバーグ 130g(ハンバーグ90g、タレ40g) 17199

飛騨牛入りハンバーグ 130g(ハンバーグ90g、タレ40g) 17199

商品番号:X017199
厳選された国産の豚肉、鶏肉そして牛肉は飛騨牛のみを合挽きで使用し、おいしさを追求しました。こだわりの自家製デミグラスソースはハンバーグと煮込むことで旨みがあいまって絶品の仕上がり。
販売価格:¥450  (税込価格)¥486

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厚切り牛カルビ 1kg 17344

厚切り牛カルビ 1kg 17344

商品番号:X017344
濃厚な味わいのアメリカ産牛バラ肉のボリューム感ある厚切り焼肉カット品。両面に切れ目と筋切加工を施し、厚切りなのに柔らかな食感で味わえます。牛肉の旨みと甘さを兼ね備えた焼肉やアウトドアBBQ用に最適なアイテム。
販売価格:¥3,200  (税込価格)¥3,456

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伊勢美稲豚小間切 450g(4.0mm スライス) 605251

伊勢美稲豚小間切 450g(4.0mm スライス) 605251

商品番号:X605251
臭みがなくあっさりとした味わいの中に、甘さが際立つ脂の旨みが口中に広がります。バラ凍結で包装もチャック袋になっているので使いたい分だけ使えます。野菜炒めや煮物など様々な料理に適しています。
販売価格:¥800  (税込価格)¥864

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トッピング生ハム 500g 605341

トッピング生ハム 500g 605341

商品番号:X605341
イタリア産、スペイン産等の長期熟成生ハムとは違い、ソミュール法にて作られており、日本国内では多く流通しているタイプの生ハムで冷薫がかっており、長期熟成タイプの生ハムが苦手な方でも食べ易い味付けとなっています。
販売価格:¥1,500  (税込価格)¥1,620

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鶏モモ小間 500g 17938

鶏モモ小間 500g 17938

商品番号:X017938
ブラジル産鶏モモ肉の小間です。カットしてあるため手間が少なく便利です。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

若鶏の唐揚げ(胸肉) 1kg(約40個入) 19643

若鶏の唐揚げ(胸肉) 1kg(約40個入) 19643

商品番号:X019643
鶏胸肉を使用しているため、しっかりとした食感があり食べ応え抜群の唐揚げです。お弁当やオードブルの一品にどうぞ。
販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

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素焼きねぎま串 1.4kg(約35g×40本入) 18550

素焼きねぎま串 1.4kg(約35g×40本入) 18550

商品番号:X018550
炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格:¥2,480  (税込価格)¥2,678

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

黄金のささみスティック 1kg(約50個入) 13125

黄金のささみスティック 1kg(約50個入) 13125

商品番号:X013125
ささみ肉を使用して食べやすいスティックタイプのフライドチキンに仕上げました。独自の衣配合により、時間が経ってもサクッと軽い衣の食感をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥1,790  (税込価格)¥1,933

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素焼きもも串 1.4kg(約35g×40本入) 18549

素焼きもも串 1.4kg(約35g×40本入) 18549

商品番号:X018549
炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格:¥2,480  (税込価格)¥2,678

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鶏皮串(スチーム) 30g×50本入 8039

鶏皮串(スチーム) 30g×50本入 8039

商品番号:X008039
ほどよく脂を含んだ皮を串にしました。スチーム加工されています。
販売価格:¥2,430  (税込価格)¥2,624

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鶏グリラー 約1.2kg 5561

鶏グリラー 約1.2kg 5561

商品番号:X005561
そのまま鶏一羽をオーブンで焼き、ローストチキンやケンタッキー、唐揚げにお使い頂けます。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

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牛バラ小間 500g 20046

牛バラ小間 500g 20046

商品番号:X020046
牛バラスライスを食べやすい大きさにカットしてあるので、調理時間の短縮が可能です。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚ミンチ IQF 500g 17935

豚ミンチ IQF 500g 17935

商品番号:X017935
バラ凍結なので解凍する時間が短縮されます。必要な分だけ使用し残りはすぐに冷凍庫に保管できるので、無駄なく経済的です。餃子やハンバーグ、豚ひき肉カレー、炒め物に入れたりと、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出る恐れがあるので、冷蔵庫内解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛バラ・ スライス 500g 60004

牛バラ・ スライス 500g 60004

商品番号:X060004
牛丼や肉じゃが、焼き肉など多用途に使えます。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

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国産 鶏ミンチ IQF 約500g 17958

国産 鶏ミンチ IQF 約500g 17958

商品番号:X017958
国産鶏肉を使用。バラ凍結なので、解凍する時間も短縮できます。必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できる為、無駄なく経済的。鶏そぼろや鶏つくね、鶏ひき肉カレー、炒め物に入れたりとヘルシーで、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるので、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格:¥510  (税込価格)¥550

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レンジ若鶏唐揚げ 約27g×20個入 20092

レンジ若鶏唐揚げ 約27g×20個入 20092

商品番号:X020092
レンジ調理が可能な、カラッとした衣食感が楽しめるから揚げです。揚げ調理設備の無い店舗でも、定番メニューのから揚げを簡単にご提供頂けます。
販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

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豚ロールカツ(梅しそ) 約80g×10本入 20039

豚ロールカツ(梅しそ) 約80g×10本入 20039

商品番号:X020039
豚ロース薄切り肉で梅としそを巻いた手作り感のあるロールカツです。国産のしそと減塩梅肉ペーストを使用しています。
販売価格:¥1,950  (税込価格)¥2,106

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豚肩ロース 2mm スライス 500g(約23枚入) 60009

豚肩ロース 2mm スライス 500g(約23枚入) 60009

商品番号:X060009
しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きやミルフィーユ豚カツなど幅広くご利用頂けます。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛ミンチ 800g 11153

牛ミンチ 800g 11153

商品番号:X011153
IQF(バラ冷凍)だから必要な時に必要なだけ使用できます。
販売価格:¥1,860  (税込価格)¥2,008

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

紅茶鴨つくねボール 500g(約50個入) 108373

紅茶鴨つくねボール 500g(約50個入) 108373

商品番号:X108373
肉は100%合鴨を使用。煮物、鍋物にすると鴨の持ち味が出てスープも一段と旨味が増します。つくねボールもファンも多くなりました。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

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鶏もも串 30g×50本入 13537

鶏もも串 30g×50本入 13537

商品番号:X013537
タイ産もも肉を串に刺しました。
販売価格:¥2,220  (税込価格)¥2,397

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

レンジで楽々三元豚のロースカツ 約100g×5個入 20137

レンジで楽々三元豚のロースカツ 約100g×5個入 20137

商品番号:X020137
レンジで簡単調理!本格的なロースカツがお手軽に。原料は「三元豚」にこだわり、肉厚でボリューム感のあるロースカツです。
販売価格:¥1,040  (税込価格)¥1,123

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

旨辛ささみスティック 1kg 19994

旨辛ささみスティック 1kg 19994

商品番号:X019994
辛さとうま味がやみつきになる、スティックタイプのささみのフライドチキンです。サクッと軽い食感で、おつまみや惣菜としてメニューの幅を広げます。
販売価格:¥1,790  (税込価格)¥1,933

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

あらびきポークウインナー 525g(約15本入) 12777

あらびきポークウインナー 525g(約15本入) 12777

商品番号:X012777
本格的な美味しさのあらびきポークウインナーです。肉の旨みを引き出す配合で仕上げました。
販売価格:¥1,320  (税込価格)¥1,425

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛肩ロースすきやきしゃぶしゃぶ用 500g 4436★欠品中

牛肩ロースすきやきしゃぶしゃぶ用 500g 4436★欠品中

商品番号:X004436
すき焼き・しゃぶしゃぶに最適。
販売価格:¥1,590  (税込価格)¥1,717

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚バラ スライス 500g 60008

豚バラ スライス 500g 60008

商品番号:X060008
焼物や炒めもの以外にも、すき焼や水炊き・しゃぶしゃぶ等にも適しています。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

HGやわらかバーグ 60g×10個入 16085

HGやわらかバーグ 60g×10個入 16085

商品番号:X016085
卵・乳・小麦不使用のハンバーグです。 なめらか食感とカルシウムの豊富さはそのままに、小麦アレルゲンを抜きました。
【UDF区分容易にかめる】
販売価格:¥1,060  (税込価格)¥1,144

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

牛タン 塩 8mm スリット 500g(約20枚入) 12640

牛タン 塩 8mm スリット 500g(約20枚入) 12640

商品番号:X012640
仙臺牛たんの特徴を活かした肉厚の一品。厚切りながらも食感は柔らかくジューシーな出来栄え。味付けスライス品のため、誰でも簡単に調理可能。
販売価格:¥3,780  (税込価格)¥4,082

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

厚切り牛タン 塩味(軟化処理) 500g(約10-15枚入) 21951

厚切り牛タン 塩味(軟化処理) 500g(約10-15枚入) 21951

商品番号:X021951
牛タンを10ミリスライスにし、両面に切り目を入れ、調味液漬込みによる、味付け・軟化を行っています。軽い塩味しかつけておりませんので、お客様でお好みの味付けをしていただけます。
販売価格:¥2,980  (税込価格)¥3,218

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

炭火焼鶏 500g 20990

炭火焼鶏 500g 20990

商品番号:X020990
レンガの釜で国産炭を使用して100%手焼きした炭火焼鶏です。丹念に焼き上げるので香り高い品質が自慢です。国産親鶏モモと若鶏のムネ肉が5:5の割合の為、バランス良くお召し上がり頂けます。丹念に焼き上げるので香り高い品質が自慢です。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ジューシー豚ハラミ生(九州味噌) 150g 20992

ジューシー豚ハラミ生(九州味噌) 150g 20992

商品番号:X020992
豚一頭から約300gしか取れない希少な国産豚のハラミを、二種類の九州味噌に醤油、にんにくなどを練りこんだ自家製タレは、甘辛でお酒のおつまみにご飯のおかずにも合います。
販売価格:¥440  (税込価格)¥475

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ジューシー豚ハラミ生(塩コショー) 1kg 20988

ジューシー豚ハラミ生(塩コショー) 1kg 20988

商品番号:X020988
豚一頭から約300gしか取れない希少な国産豚のハラミを、旨味を逃さないよう柔らかくジューシーに仕上げました。カット味付け済なのでクイック調理に最適です。「本当に豚ハラミ?」と驚くジューシー感!内臓肉とは思えない臭みのなさです。
販売価格:¥1,710  (税込価格)¥1,846

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛引きすじ(ボイル) 500g 20896

牛引きすじ(ボイル) 500g 20896

商品番号:X020896
牛ヒレ・牛サーロイン・牛ハラミの筋をひとくちカットにしてボイルしました。柔らかくなるまで加熱しています。ゼラチン質を多く含む、筋ばかりを選別しておりますので、プリプリとした食感でお召し上がりいただけます。温めるだけでカレー・シチュー・おでん・スジ煮込みなど何でもご利用いただけます。
販売価格:¥1,120  (税込価格)¥1,209

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

蒸し鶏(手ほぐし) 500g 21572

蒸し鶏(手ほぐし) 500g 21572

商品番号:X021572
新鮮な鶏ムネ肉に下味を付け、蒸し上げてから1本1本丁寧に手でほぐしました。あっさりした塩味に仕上げておりますので、サラダや和え物等、アレンジ一つで幅広い用途でご利用頂けます。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

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炭火焼き鳥丼の具 200g×5袋入 20745

炭火焼き鳥丼の具 200g×5袋入 20745

商品番号:X020745
じっくり炭火で焼いた焼きとりを特製のたれで合わせた焼きとり丼の具です。便利な個食のボイリングパックです。
販売価格:¥3,190  (税込価格)¥3,445

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極うま牛丼の具 180g×5袋入 20679

極うま牛丼の具 180g×5袋入 20679

商品番号:X020679
牛ばら肉・玉ねぎにタレを合わせた牛丼の具です。タレには独自でで調合した野菜のペーストを使用し、素材のおいしさを引き立てる、まろやかな味にまとめました。牛肉には塩麹をまぶし、しっとりとやわらかく仕上げています。
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

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豚肉の生姜焼き 110g 18222

豚肉の生姜焼き 110g 18222

商品番号:X018222
国産の豚肉に醤油ベースで下味を付け小麦粉をまぶし、柔らかく焼き上げました。玉ねぎも、しっとりと仕上がっています。生姜の風味香る味付けがご飯に合います。
販売価格:¥285  (税込価格)¥307

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おろしハンバーグ 120g 18225

おろしハンバーグ 120g 18225

商品番号:X018225
醤油やみりんでやさしく味付けした、たっぷりの大根おろしを使用した、さっぱりと食べやすい一品です。やわらかくジューシーなハンバーグはさめてもおいしくたべられます。国産の大根を使用しています。
販売価格:¥220  (税込価格)¥237

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煮込みハンバーグ 125g 18224

煮込みハンバーグ 125g 18224

商品番号:X018224
やわらかくジューシーなハンバーグにも、野菜やお肉の旨味がしっかりと感じられ、コクのある手作りのデミグラスソースにこだわった一品です。野菜や卵と合わせてロコモコ風にしていただくのもおすすめです。
販売価格:¥230  (税込価格)¥248

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鶏団子のきのこあんかけ 185g 18191

鶏団子のきのこあんかけ 185g 18191

商品番号:X018191
自家製の醤油ベースの和風あんかけが、あっさりと食べやすく、食材の旨味が広がります。たっぷりのきのことやわらかい鶏団子の相性が抜群でボリュームのある一品です。野菜がたくさん入っているので、満足感があります。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

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鶏肉の照り焼き 80g 18180

鶏肉の照り焼き 80g 18180

商品番号:X018180
ふっくらとやわらかく焼き上げた鶏もも肉は皮もなく、ほぐれやすいので食べやすいです。自家製の照り焼きのたれは、鶏肉の味をより引き立てる、甘辛い味付けにこだわりました。
販売価格:¥275  (税込価格)¥297

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鶏肉の甘酢あん 160g 18182

鶏肉の甘酢あん 160g 18182

商品番号:X018182
ふっくら仕上げた鶏もも肉と、野菜にほどよい酸味で甘みのあるトマトベースのあんが絡んでいます。鶏肉は食べやすい大きさにカットされ、香辛料で下味を付け、鶏肉の旨味をぎゅっと引き出しています。
販売価格:¥265  (税込価格)¥286

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鶏肉のさっぱり煮 120g 18181

鶏肉のさっぱり煮 120g 18181

商品番号:X018181
さっぱりとした食べやすい味と、お酢の力でお箸で切れるほど、鶏肉がやわらかく仕上がっている商品です。お酢のきいた、さっぱりとしたたれが鶏もも肉との相性ぴったりです。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

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鶏もも肉の熟成照焼き 130g×5袋入 20686

鶏もも肉の熟成照焼き 130g×5袋入 20686

商品番号:X020686
若鶏のもも肉を「たまり醤油」を加えた特製たれに漬け込み、じっくりと熟成しました。もも肉は旨みが増し、たれの味も肉の中までしっかりとしみ込んでいます。1枚の真空包装にしている為、必要な分だけをロスなく使用できます。
ボイル、オーブン、フライのように、様々な調理方法が可能です。
販売価格:¥1,280  (税込価格)¥1,382

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唐揚げ(中津風にんにくしょうゆ味) 1kg(約28-38個入) 601683

唐揚げ(中津風にんにくしょうゆ味) 1kg(約28-38個入) 601683

商品番号:X601683
大分中津の唐揚げ有名店のレシピを参考に、醤油とにんにくベースの調味タレでしっかり味付けした唐揚げです。隠し味に一味唐辛子を使用しています。
販売価格:¥1,760  (税込価格)¥1,900

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トマトソースdeチーズ入りハンバーグ 180g(正味105g、タレ75g)×10袋入 20657

トマトソースdeチーズ入りハンバーグ 180g(正味105g、タレ75g)×10袋入 20657

商品番号:X020657
オーブンで焼き上げたチーズ入りのハンバーグにズッキーニ、かぼちゃ、ナスをプラスしたトマトソース仕立てのチーズinハンバーグです。
販売価格:¥2,640  (税込価格)¥2,851

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デミソースdeチーズ入りハンバーグ 180g(正味105g、タレ75g)×10袋入 20656

デミソースdeチーズ入りハンバーグ 180g(正味105g、タレ75g)×10袋入 20656

商品番号:X020656
オーブンで焼き上げたチーズ入りのハンバーグにマッシュルーム・ひらたけをプラスしたデミグラスソース仕立てのチーズinハンバーグです。
販売価格:¥2,640  (税込価格)¥2,851

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