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業務用食材 TOP ≫ 冬の食材特集

美味しい!べんり!あったか冬食材

今年の冬も季節限定、あったか冬食材からクリスマス食材まで、イチ押しの売れ筋商品をとり揃えました。

冬食材 鍋&おでん食材

バタバタと忙しい冬の時期も、 お客様を待たせる事なく 美味しいメニューでおもてなし!!
☆食彩ネットはプロ仕様の時短食材が全て揃っています☆
冬の旬食材から、クリスマス食材まで冬満載の内容で、今年の冬商戦は食彩ネットの業務用食材で決まりです!

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鍋食材:海鮮   鍋食材:肉・野菜   鍋の素・鍋調味料
 
おでん食材   冬一品:和風   冬一品:洋風
 
固形燃料・コンロ・紙なべ   鍋・ビビンバ容器・焼き皿   具材容器・備品

おすすめ!売れ筋商品

味自慢おでん

内容量:1食370g

商品番号:36381

味自慢おでん

198円(税込213円)

ボリューム満点の7品入!大根、玉子、鹿の子こんにゃく、さつま揚げ、お魚とうふ揚げ、焼竹輪、結び昆布。 おでん汁のだしは、鰹・昆布・ いりこ・さばを使用し、風味良く仕上げています。

あんこう唐揚げ

内容量:1kg(約30粒前後)

商品番号:17077

あんこう唐揚げ

1,350円(税込1,458円)

冬場から初春の身の肥えた、鮮度の良い鮟鱇のみを厳しく鮮度検品して加工した商品です。鮮度にこだわり水漬け・漂白等一切していません。

紅ズワイ爪肉 L

内容量:約500g

商品番号:11449

生ずわい蟹

1,850円(税込1,998円)

紅ずわいがに爪肉の殻を一部分残して取り除き、食べ易くしたポーションタイプの商品です。

合鴨 ロース スライス

内容量:50g

商品番号:17141

合鴨 ロース スライス

220円(税込226円)

合鴨のムネ肉を厚さ約3mmでスライスしています。使い切りの良い1P50g(4枚から6枚位)の真空パックにしておりますのでロス無く使えます。

ふぐぶつ切り(唐揚用)

内容量:500g(約20個入)

商品番号:4315

ふぐぶつ切り(唐揚用)

1,390円(税込1,501円)

骨付きのぶつ切り(唐揚げ用衣付き)です。

くず 梅あん


内容量:約20g×20個入

商品番号:11378

くず 梅あん

680円(税込734円)

梅肉を餡に練り込みさっぱり爽やかな、くずに仕上げました。

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新商品

  •  のどぐろ 錦糸巻 約150g×3本入 ( カットなし )
    販売価格:¥2150
    税込価格:¥2322
  • のどぐろ 錦糸巻 約150g×3本入 ( カットなし )

  • 商品番号:22278
  • 高級魚ののどぐろを使用した錦糸巻です。のどぐろ・人参・わらび・生姜を色目良く、甘酢味に仕上げました。ドリップも少なく、崩れにくいです。
  • 春菊 カット BQF 500g
    販売価格:¥530
    税込価格:¥572
  • 春菊 カット BQF 500g

  • 商品番号:22144
  • お浸しやゴマ和え、炒め物など使い方は自由自在です。各種調理素材としてご利用いただけます。
  •  ふぐ 葛 万頭 約40g×18個入
    販売価格:¥1640
    税込価格:¥1771
  • ふぐ 葛 万頭 約40g×18個入

  • 商品番号:22290
  • ふぐ皮とふぐの白子を贅沢に使用した蒸し物。鍋シーズンの蒸し物にはもってこいの一品。
  •  みつせ鶏のふわふわ だんご 570g ( 約42個入 )
    販売価格:¥880
    税込価格:¥950
  • みつせ鶏のふわふわ だんご 570g ( 約42個入 )

  • 商品番号:22287
  • みつせ鶏を使用しふわふわとした食感に仕上げた肉だんごです。ジューシーで旨みの詰まった美味しさたっぷりの味です。揚げたり、煮込み料理やお鍋に。
  •  みつせ鶏 ガラスープ 500g ( 3~5倍希釈 )
    販売価格:¥620
    税込価格:¥669
  • みつせ鶏 ガラスープ 500g ( 3~5倍希釈 )

  • 商品番号:608201
  • みつせ鶏の生ガラから炊き出したスープに、昆布やかつおのエキスをブレンドしたスープです。異なる旨みが混じりあった味わい深いスープです。
  •  鍋にそのまま 中華麺 500g
    販売価格:¥530
    税込価格:¥572
  • 鍋にそのまま 中華麺 500g

  • 商品番号:608351
  • お鍋にそのまま入れて煮込むだけで、おいしく召し上がれる中華めんです。キムチ鍋、カレー鍋、もつ鍋、しゃぶしゃぶにおすすめです。
  •  島根の おでん 450g
    販売価格:¥340
    税込価格:¥367
  • 島根の おでん 450g

  • 商品番号:22215
  • 島根の県魚である『飛魚』を使用したあご野焼と、のどぐろを使用したのどぐろ天ぷらに加えふわふわ食感のとうふ団子が入った本格的なおでんです。
  •  みつせ鶏 モモ しゃぶしゃぶ 用 スライス 150g
    販売価格:¥480
    税込価格:¥518
  • みつせ鶏 モモ しゃぶしゃぶ 用 スライス 150g

  • 商品番号:22264
  • 適度な歯ごたえ、豊かな風味が特徴の「みつせ鶏」のもも肉のスライスです。しゃぶしゃぶの他、鶏のすき焼き、焼肉、巻きものなどにおすすめです。
  •  博多 おでん 500g ( 15個入 )
    販売価格:¥380
    税込価格:¥410
  • 博多 おでん 500g ( 15個入 )

  • 商品番号:22280
  • 博多おでんのおいしさは「かつおベースにあごだし」が決め手。厳選した具材を、”つゆのダシ感”を大切にした絶品スープと合わせて作り上げた人気商品です。
  •  海鮮 甲羅 詰め 45g×8個入
    販売価格:¥1080
    税込価格:¥1166
  • 海鮮 甲羅 詰め 45g×8個入

  • 商品番号:22281
  • 海老、イカ、渡り蟹肉などの具材を手作りで渡り蟹の甲羅に詰め、蒸し上げました。
  •  かぶら 葛万頭 ( かに ) 約40g×18個入
    販売価格:¥1470
    税込価格:¥1587
  • かぶら 葛万頭 ( かに ) 約40g×18個入

  • 商品番号:22289
  • カニ身をたっぷり使用し、里芋ベースにかぶらを混ぜ込みました。紅白が綺麗に映える蒸し物です。
  •  かに 入り つみれ 約14g×50個入
    販売価格:¥980
    税込価格:¥1058
  • かに 入り つみれ 約14g×50個入

  • 商品番号:22415
  • 鳥取県境港産のベニズワイガニを使用し、彩りもきれいに仕上げました。魚肉風味を味わうことができます。
  •  ストレート ココア 1000g
    販売価格:¥630
    税込価格:¥680
  • ストレート ココア 1000g

  • 商品番号:22286
  • ガーナ産カカオを100%使用、チョコレート感あふれるリッチテイストに仕上げました。キレのよい後味で飽きがこないカカオの味わいです。
  •  韓国 チゲの素 1kg ( 6~8倍希釈 )
    販売価格:¥1000
    税込価格:¥1080
  • 韓国 チゲの素 1kg ( 6~8倍希釈 )

  • 商品番号:607162
  • 厳選した味噌をベースにおろしたてのにんにく・唐辛子・ガラスープ等をバランスよく配合し、独自製法の辛味オイルで旨味のあるチゲの素です。
  •  濃厚 味噌 鍋の素 1.14kg ( 7倍希釈 )
    販売価格:¥940
    税込価格:¥1015
  • 濃厚 味噌 鍋の素 1.14kg ( 7倍希釈 )

  • 商品番号:22217
  • 赤・白2種の信州味噌にポークとねりごまのコク深い旨みを加えた濃厚な鍋の素です。アクセントに豆板醤の辛みをほんのりと効かせています。

鍋の素をもっと見る
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おすすめ!鍋の素・タレ

  • 麺&鍋大陸 ゆず塩スープの素 1170g
    販売価格:¥1,290
    税込価格:¥1,393
  • 麺&鍋大陸 ゆず塩スープの素 1170g

  • 商品番号:12723
  • 地鶏ガラスープと昆布だしを使用し、ゆずの香りをほんのりきかせた、さっぱりとした味わいの塩味ベースのスープの素です。
  • キムチ鍋の素 1L
    販売価格:¥940
    税込価格:¥1,015
  • キムチ鍋の素 1L

  • 商品番号:36734
  • カニなど魚介エキスの旨味とチキンエキスをベースに、唐辛子を加えて仕上げました。食べごろキムチの程よい酸味と唐辛子の辛味がおいしいキムチ鍋の素です。
  • よせ鍋つゆ醤油仕立て 1L
    販売価格:¥940
    税込価格:¥1,015
  • よせ鍋つゆ醤油仕立て 1L

  • 商品番号:36878
  • 鶏がらだしと焼きあご風味のコクと旨味の中に煮干し風味も加え、しょうゆ仕立てで香り高く仕上げた和鍋の素です。
  • 坦々ごま鍋の素 1L
    販売価格:¥1,050
    税込価格:¥1,134
  • 坦々ごま鍋の素 1L

  • 商品番号:36736
  • 鶏がらスープをベースに、風味豊かなねりごまを加えて、豆板醤と唐辛子の程よい辛味でおいしく仕上げた鍋の素です。
  • 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素1150g
    販売価格:¥1,250
    税込価格:¥1,350
  • 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素1150g

  • 商品番号:12724
  • 豆乳に鶏だし昆布だしを合わせ、すりごまとねりごま、米みそを加えて仕上げた、まろやかでコクがあるスープの素です。
  • 麺&鍋大陸 地鶏しおちゃんこ1180g
    販売価格:¥1,290
    税込価格:¥1,393
  • 麺&鍋大陸 地鶏しおちゃんこ1180g

  • 商品番号:12722
  • 地鶏ガラスープを使用(鶏ガラに占める地鶏の割合60%)し、かつおだし、こんぶだしで味を整えた塩味ベースのスープの素です。
  • もつ鍋の素(醤油味) 1L
    販売価格:¥940
    税込価格:¥1,015
  • もつ鍋の素(醤油味) 1L

  • 商品番号:36737
  • 魚介だしと鶏がらだしを合わせて、隠し味に魚醤とにんにくの旨みを効かせたあっさり醤油の鍋スープです。
  • スンドゥブチゲの素 500ml
    販売価格:¥680
    税込価格:¥734
  • スンドゥブチゲの素 500ml

  • 商品番号:12737
  • アサリ、カニ、ホタテ、オキアミ、エビ、サケの旨味に唐辛子の辛味を効かせたスンドゥブチゲです。

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その他オススメ商品

  • 餅巾着 25g×50個
  • 餅巾着 25g×50個

  • 販売価格:¥1,290
    税込価格:¥1,393
  • お揚げの中から柔らかお餅、おでんやお鍋にかかせません。加熱してお召し上がり下さい。

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  • かに爪包み 約40g×10個入
  • かに爪包み 約40g×10個入

  • 販売価格:¥1,440
    税込価格:¥1,555
  • 紅ずわい爪にふんわりとやわらかなすり身を巻きつけ包み込みました。食感もやわらかくボリュームのある商品です。

  • あんこう肝 味付け 200g
  • あんこう肝 味付け 200g

  • 販売価格:¥850
    税込価格:¥918
  • 新鮮なあんこうの肝を使い、棒状に成形しレトルト加工した逸品です。滑らかな食感と濃厚な味わいをお楽しみ下さい。

  • 詳しく見る
  • 牛肉 どて 味噌煮 1kg
  • 牛肉 どて 味噌煮 1kg

  • 販売価格:¥1,650
    税込価格:¥1,782
  • ゴロゴロの牛肉と、香りのごぼう、食感のあるこんにゃくを特製の味噌だれでじっくり煮込みました。

  • 合鴨鍋セット 575g
  • 合鴨鍋セット 575g

  • 販売価格:¥1,780
    税込価格:¥1,922
  • 合鴨肉スライス、合鴨と鶏肉を配合した合鴨入り生団子、16倍希釈の濃縮鍋つゆのセット。

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