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業務用食材 TOP ≫ 冬の食材特集

美味しい!べんり!あったか冬食材

今年の冬も季節限定、あったか冬食材からクリスマス食材まで、イチ押しの売れ筋商品をとり揃えました。

冬食材 鍋&おでん食材

バタバタと忙しい冬の時期も、 お客様を待たせる事なく 美味しいメニューでおもてなし!!
☆食彩ネットはプロ仕様の時短食材が全て揃っています☆
冬の旬食材から、クリスマス食材まで冬満載の内容で、今年の冬商戦は食彩ネットの業務用食材で決まりです!

お正月食材(おせち食材)販売開始しました!→→→お正月食材はこちら!

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鍋食材:海鮮   鍋食材:肉・野菜   鍋の素・鍋調味料
 
おでん食材   冬の一品   クリスマス食材
 
固形燃料・コンロ・紙なべ   鍋・ビビンバ容器・焼き皿   具材容器・備品

おすすめ!売れ筋商品

味自慢おでん

内容量:1食370g

商品番号:36381

味自慢おでん

198円(税込213円)

ボリューム満点の7品入!大根、玉子、鹿の子こんにゃく、さつま揚げ、お魚とうふ揚げ、焼竹輪、結び昆布。 おでん汁のだしは、鰹・昆布・ いりこ・さばを使用し、風味良く仕上げています。

あんこう唐揚げ

内容量:1kg(約30粒前後)

商品番号:17077

あんこう唐揚げ

1,210円(税込1,306円)

冬場から初春の身の肥えた、鮮度の良い鮟鱇のみを厳しく鮮度検品して加工した商品です。鮮度にこだわり水漬け・漂白等一切していません。

紅ズワイ爪肉 L

内容量:約500g

商品番号:11449

生ずわい蟹

1,850円(税込1,998円)

紅ずわいがに爪肉の殻を一部分残して取り除き、食べ易くしたポーションタイプの商品です。

国産鴨モモスライス

内容量:170g

商品番号:17140

国産鴨モモスライス

920円(税込993円)

国産鴨肉(バルバリー種)のモモ肉を厚さ約3mmでスライスています。鴨鍋、鴨南蛮、鴨焼きなどの様々な料理に使えます。

ふぐぶつ切り(唐揚用)

内容量:500g(約20個入)

商品番号:4315

ふぐぶつ切り(唐揚用)

1,390円(税込1,501円)

骨付きのぶつ切り(唐揚げ用衣付き)です。

菊菜白和え


内容量:500g

商品番号:12743

菊菜白和え

610円(税込658円)

冬の旬の食材「菊菜」を使用した少し変わった白和えです。菊菜の苦みが白和えの甘みと絶妙にマッチした一品です。

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新商品

  • 島根のおでん(2人前)850g
    販売価格:¥600
    税込価格:¥648
  • 島根のおでん(2人前)850g

  • 商品番号:20505
  • 島根の県魚である『飛魚』を使用したあご野焼と、のどぐろを使用したのどぐろ天ぷらに加え、ふわふわ食感のとうふ団子が入った本格的なおでんです。
  • 牛肉どて味噌煮1kg
    販売価格:¥1,650
    税込価格:¥1,782
  • 牛肉どて味噌煮1kg

  • 商品番号:20492
  • ゴロゴロの牛肉と、香りのごぼう、食感のあるこんにゃくを特製の味噌だれでじっくり煮込みました。名古屋人に愛されてきた懐かしい味です。
  • ちくわぶ約170g
    販売価格:¥148
    税込価格:¥159
  • ちくわぶ約170g

  • 商品番号:20514
  • 煮崩れしにくく、小麦粉の弾力を生かした歯応えのよさが特長です。おでんの他に、煮物、豚汁の具などにもピッタリです。
  • 鶏生つみれ(餅チーズ)1kg
    販売価格:¥1,850
    税込価格:¥1,998
  • 鶏生つみれ(餅チーズ)1kg

  • 商品番号:20438
  • ダイスカットのお餅とチーズの食感がとても相性がよく、お鍋はもちろん、軽く焼いてお弁当のおかずにもおすすめです。
  • 骨取りあんこう500g
    販売価格:¥660
    税込価格:¥712
  • 骨取りあんこう500g

  • 商品番号:20487
  • 鮮度の良いあんこうの骨を手作業で丁寧に取り除きカットしました。鍋物のほか天ぷら、唐揚げなど幅広くご使用頂けます。
  • ビーフシチューコロッケ10個入
    販売価格:¥560
    税込価格:¥604
  • ビーフシチューコロッケ10個入

  • 商品番号:20491
  • ペーストにしたミルポワと赤ワインを加え、味に深みを持たせたデミグラスソースに、牛肉、ジャガイモ、人参、玉ネギを加えた、ビーフシチュー仕立てのコロッケです。
  • のどぐろ蓮根砧巻6本入
    販売価格:¥2,740
    税込価格:¥2,959
  • のどぐろ蓮根砧巻6本入

  • 商品番号:20493
  • のどぐろを人参、わらび、菊花、生姜と一緒に大根とれんこんで巻きました。彩り良く、食感、風味の良い具材を使用した色味豊かな一品です。
  • 柚子饅頭12個入
    販売価格:¥1,140
    税込価格:¥1,231
  • 柚子饅頭12個入

  • 商品番号:20501
  • 国産柚子皮の華やかな色目が、料理、季節の演出に最適です。表面の道明寺と生地のじゃがいもの食感の相性も抜群で、とても食べ応えのある蒸し物になっております。
  • クラムチャウダー500g
    販売価格:¥470
    税込価格:¥507
  • クラムチャウダー500g

  • 商品番号:20450
  • 野菜とアサリをふんだんに使用し自慢のアサリエキスとチキンエキスで旨味とコクにこだわったスープです。
  • ミネストローネスープ500g
    販売価格:¥470
    税込価格:¥507
  • ミネストローネスープ500g

  • 商品番号:20448
  • トマトの風味と酸味を効かせ、スーパーフード(アマランサス)を使用したスープです。
  • マッシュルームスープ500g
    販売価格:¥470
    税込価格:¥507
  • マッシュルームスープ500g

  • 商品番号:20449
  • ポタージュ系スープにマッシュルームのうま味と具を使用し、チーズとルウで仕上げたスープです。
  • ビスクスープ1kg
    販売価格:¥890
    税込価格:¥961
  • ビスクスープ1kg

  • 商品番号:20447
  • 味と風味にこだわり、世界的なトレンドである中東系のスパイスを使用し、エキゾチックな味に仕上げました。

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おすすめ!鍋の素・タレ

  • 麺&鍋大陸 ゆず塩スープの素 1170g
    販売価格:¥1,290
    税込価格:¥1,393
  • 麺&鍋大陸 ゆず塩スープの素 1170g

  • 商品番号:12723
  • 地鶏ガラスープと昆布だしを使用し、ゆずの香りをほんのりきかせた、さっぱりとした味わいの塩味ベースのスープの素です。
  • キムチ鍋の素 1L
    販売価格:¥940
    税込価格:¥1,015
  • キムチ鍋の素 1L

  • 商品番号:36734
  • カニなど魚介エキスの旨味とチキンエキスをベースに、唐辛子を加えて仕上げました。食べごろキムチの程よい酸味と唐辛子の辛味がおいしいキムチ鍋の素です。
  • よせ鍋つゆ醤油仕立て 1L
    販売価格:¥940
    税込価格:¥1,015
  • よせ鍋つゆ醤油仕立て 1L

  • 商品番号:36878
  • 鶏がらだしと焼きあご風味のコクと旨味の中に煮干し風味も加え、しょうゆ仕立てで香り高く仕上げた和鍋の素です。
  • 坦々ごま鍋の素 1L
    販売価格:¥1,050
    税込価格:¥1,134
  • 坦々ごま鍋の素 1L

  • 商品番号:36736
  • 鶏がらスープをベースに、風味豊かなねりごまを加えて、豆板醤と唐辛子の程よい辛味でおいしく仕上げた鍋の素です。
  • 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素1150g
    販売価格:¥1,250
    税込価格:¥1,350
  • 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素1150g

  • 商品番号:12724
  • 豆乳に鶏だし昆布だしを合わせ、すりごまとねりごま、米みそを加えて仕上げた、まろやかでコクがあるスープの素です。
  • 麺&鍋大陸 地鶏しおちゃんこ1180g
    販売価格:¥1,290
    税込価格:¥1,393
  • 麺&鍋大陸 地鶏しおちゃんこ1180g

  • 商品番号:12722
  • 地鶏ガラスープを使用(鶏ガラに占める地鶏の割合60%)し、かつおだし、こんぶだしで味を整えた塩味ベースのスープの素です。
  • もつ鍋の素(醤油味) 1L
    販売価格:¥940
    税込価格:¥1,015
  • もつ鍋の素(醤油味) 1L

  • 商品番号:36737
  • 魚介だしと鶏がらだしを合わせて、隠し味に魚醤とにんにくの旨みを効かせたあっさり醤油の鍋スープです。
  • 韓国風チゲの素 1L
    販売価格:¥940
    税込価格:¥1,015
  • 韓国風チゲの素 1L

  • 商品番号:36735
  • 畜肉系清湯スープ(ユッス)をベースに、コチュジャンとにんにくの辛味、食欲をそそるごま油で風味豊かに仕上げたベーシックな韓国風鍋の素です。
  • スンドゥブチゲの素 500ml
    販売価格:¥680
    税込価格:¥734
  • スンドゥブチゲの素 500ml

  • 商品番号:12737
  • アサリ、カニ、ホタテ、オキアミ、エビ、サケの旨味に唐辛子の辛味を効かせたスンドゥブチゲです。
  • 香るレモンとオリーブオイルの鍋つゆ1100g
    販売価格:¥1,280
    税込価格:¥1,382
  • 香るレモンとオリーブオイルの鍋つゆ

  • 商品番号:20499
  • 鰹と昆布の和風だしベースにレモンの果汁と香り、オリーブオイルが入った鍋つゆ。オイルが野菜やお肉のうまみを引き立てます。

鍋の素をもっと見る
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その他オススメ商品

  • 餅巾着 25g×50個
  • 餅巾着 25g×50個

  • 販売価格:¥1,290
    税込価格:¥1,393
  • お揚げの中から柔らかお餅、おでんやお鍋にかかせません。加熱してお召し上がり下さい。

  • 詳しく見る
  • かに爪包み 約40g×10個入
  • かに爪包み 約40g×10個入

  • 販売価格:¥1,410
    税込価格:¥1,522
  • 紅ずわい爪にふんわりとやわらかなすり身を巻きつけ包み込みました。食感もやわらかくボリュームのある商品です。

  • あんこう肝 味付け 200g
  • あんこう肝 味付け 200g

  • 販売価格:¥850
    税込価格:¥918
  • 新鮮なあんこうの肝を使い、棒状に成形しレトルト加工した逸品です。滑らかな食感と濃厚な味わいをお楽しみ下さい。

  • 詳しく見る
  • こまちだんご 23g×20個
  • こまちだんご 23g×20個

  • 販売価格:¥500
    税込価格:¥540
  • 米どころ秋田の名物料理(だまこもち)を秋田県産「あきたこまち」をベースに味と食感を考えた逸品です。

  • 詳しく見る
  • 合鴨鍋セット 575g
  • 合鴨鍋セット 575g

  • 販売価格:¥1,780
    税込価格:¥1,922
  • 合鴨肉スライス、合鴨と鶏肉を配合した合鴨入り生団子、16倍希釈の濃縮鍋つゆのセット。

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