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業務用食材 TOP ≫ 冬の食材特集

美味しい!べんり!あったか冬食材

今年の冬も季節限定、あったか冬食材からクリスマス食材まで、イチ押しの売れ筋商品をとり揃えました。

冬食材 鍋&おでん食材

バタバタと忙しい冬の時期も、 お客様を待たせる事なく 美味しいメニューでおもてなし!!
☆食彩ネットはプロ仕様の時短食材が全て揃っています☆
冬の旬食材から、クリスマス食材まで冬満載の内容で、今年の冬商戦は食彩ネットの業務用食材で決まりです!

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鍋食材:海鮮   鍋食材:肉・野菜   鍋の素・鍋調味料
 
おでん食材   冬一品:和風   冬一品:洋風
 
固形燃料・コンロ・紙なべ   具材容器・備品

おすすめ!売れ筋商品

味自慢おでん

内容量:1食370g

商品番号:36381

味自慢おでん

198円(税込213円)

ボリューム満点の7品入!大根、玉子、鹿の子こんにゃく、さつま揚げ、お魚とうふ揚げ、焼竹輪、結び昆布。 おでん汁のだしは、鰹・昆布・ いりこ・さばを使用し、風味良く仕上げています。

あんこう唐揚げ

内容量:1kg(約30粒前後)

商品番号:17077

あんこう唐揚げ

1,350円(税込1,458円)

冬場から初春の身の肥えた、鮮度の良い鮟鱇のみを厳しく鮮度検品して加工した商品です。鮮度にこだわり水漬け・漂白等一切していません。

紅ズワイ爪肉 L

内容量:約500g

商品番号:11449

生ずわい蟹

1,850円(税込1,998円)

紅ずわいがに爪肉の殻を一部分残して取り除き、食べ易くしたポーションタイプの商品です。

餅いなり


内容量:約35g×10個入

商品番号:66265

餅いなり

420円(税込453円)

餅粉でつくった冷めても固くなりにくい餅を油揚げに詰めたいなりです。お鍋やおでんなどに定番の人気商品です。

みつせ鶏のふわふわだんご

内容量:570g(約42個入)

商品番号:22287

みつせ鶏のふわふわだんご

880円(税込950円)

みつせ鶏を使用しふわふわとした食感に仕上げた肉だんごです。ジューシーで旨みの詰まった美味しさたっぷりの味です。

くず 梅あん


内容量:約20g×20個入

商品番号:11378

くず 梅あん

680円(税込734円)

梅肉を餡に練り込みさっぱり爽やかな、くずに仕上げました。

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新商品

  • 豚バラと大根の煮物 500g
    販売価格:¥660
    税込価格:¥712
  • 豚バラと大根の煮物 500g

  • 商品番号:23284
  • 豚の旨味が大根にしみ込んだ、やさしい味の煮物です。お弁当やお惣菜に。
  • 里芋の鶏そぼろ煮 500g
    販売価格:¥590
    税込価格:¥637
  • 里芋の鶏そぼろ煮 500g

  • 商品番号:23283
  • とろりとしたそぼろあんが里芋に絡んだ里芋の鶏そぼろ煮です。お弁当やお惣菜に。
  • 海老芋グラタンパイ 約50g×10個入
    販売価格:¥1550
    税込価格:¥1674
  • 海老芋グラタンパイ 約50g×10個入

  • 商品番号:23276
  • 海老芋とホワイトソース生地をパイで焼き上げた商品です。和風と洋風が味わえる商品となっています。 和と洋のコラボメニュー、他にはない商品です。
  • カニ水晶万頭 約50g×14個入
    販売価格:¥1680
    税込価格:¥1814
  • カニ水晶万頭 約50g×14個入

  • 商品番号:23296
  • いかのすり身をベースにし、蟹をトッピングした季節感ある蒸し物です。葛シートをかけ、上品な1品に仕上げています。
  • うにサーモン 300g
    販売価格:¥1270
    税込価格:¥1371
  • うにサーモン 300g

  • 商品番号:23300
  • 脂がのった「アトランティックサーモン」と、まろやかな「うに」の和え物です。この組み合わせでなければ出せないそれぞれの素材のおいしさを楽しめます。
  • 味付数の子わさび味 振子小 1kg
    販売価格:¥1780
    税込価格:¥1922
  • 味付数の子わさび味 振子小 1kg

  • 商品番号:23297
  • 数の子を醤油、みりんなどで調味したものと、大根、きゅうりと調味酒粕を用いて混ぜ合わせた海産漬を合わせて作り上げました。
  • クラシックショコラ 約60g×6個入
    販売価格:¥1190
    税込価格:¥1285
  • クラシックショコラ 約60g×6個入

  • 商品番号:23289
  • ベルギーチョコレートを使用した、濃厚なチョコムースケーキ。天面をチョコグラサージュとホワイトチョコで艶やかに仕上げ、高級感あふれる一品です
  • ショコラルージュ 190g(1個入)
    販売価格:¥830
    税込価格:¥896
  • ショコラルージュ 190g(1個入)

  • 商品番号:23290
  • 2種類のチョコをブレンドしたなめらかなチョコムースに、色鮮やかなラズベリーナパージュをかけました。
  • だし小鍋 地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ 100g×3袋入
    販売価格:¥195
    税込価格:¥210
  • 地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ 100g×3袋

  • 商品番号:23292
  • 地鶏(阿波尾鶏)のうま味と瀬戸内の藻塩のやわらかい塩味に生姜の風味を味わえる鍋に仕上げました。最後まで飽きの来ない鍋に仕上げています。
  • だし小鍋 寄せ鍋つゆ 100g×3袋入
    販売価格:¥195
    税込価格:¥210
  • 寄せ鍋つゆ 100g×3袋

  • 商品番号:23293
  • 4種のだし(かつお節、昆布、さば節、いわし煮干し)に瀬戸内産真鯛のうま味を加え、コクのある上品な寄せ鍋に仕上げています。
  • だし小鍋 焼きあごだし鍋つゆ 100g×3袋入
    販売価格:¥195
    税込価格:¥210
  • 焼きあごだし鍋つゆ 100g×3袋

  • 商品番号:23294
  • 焼きあごだしをふんだんに使い、あごの持つ力強いうま味と風味を味わえる鍋に仕上げました。鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を活かした鍋つゆ。
  • あい鴨鍋セット 250g
    販売価格:¥650
    税込価格:¥702
  • あい鴨鍋セット 250g

  • 商品番号:609580
  • あい鴨スライスとあい鴨つくねボールに割り下をセットにしました。お手軽に本格鴨鍋をお楽しみいただけます。
  • 白菜ロールカット 約50g×10個入
    販売価格:¥510
    税込価格:¥550
  • 白菜ロールカット 約50g×10個入

  • 商品番号:23302
  • 一人前の鍋に丁度よい大きさの白菜ロールです。冷凍のまま鍋に入れるだけで、手間いらずの一品です。
  • 真アジ入りつみれ 400g(約20個入)
    販売価格:¥560
    税込価格:¥604
  • 真アジ入りつみれ 400g(約20個入)

  • 商品番号:23272
  • 青魚の風味を残しつつ食べやすい味の手作り風つみれタイプです。真アジの落とし身にたまねぎ・青ねぎを加えました。
  • 真ダイ入りつみれ 400g(約20個入)
    販売価格:¥560
    税込価格:¥604
  • 真ダイ入りつみれ 400g(約20個入)

  • 商品番号:23273
  • 白身魚のすり身に真ダイの落とし身、たまねぎ、青ねぎを加えてタイの風味を活かし仕上げました。1個約20g。椀物、鍋等にご使用下さい。

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おすすめ!鍋の素・タレ

  • 濃厚 味噌 鍋の素 1.14kg(7倍希釈)
    販売価格:¥940
    税込価格:¥1,015
  • 濃厚 味噌 鍋の素 1.14kg(7倍希釈)

  • 商品番号:22217
  • 赤・白2種の信州味噌にポークとねりごまのコク深い旨みを加えた濃厚な鍋の素です。
  • キムチ鍋の素 1L
    販売価格:¥940
    税込価格:¥1,015
  • キムチ鍋の素 1L

  • 商品番号:36734
  • カニなど魚介エキスの旨味とチキンエキスをベースに、唐辛子を加えて仕上げました。食べごろキムチの程よい酸味と唐辛子の辛味がおいしいキムチ鍋の素です。
  • よせ鍋つゆ醤油仕立て 1L
    販売価格:¥940
    税込価格:¥1,015
  • よせ鍋つゆ醤油仕立て 1L

  • 商品番号:36878
  • 鶏がらだしと焼きあご風味のコクと旨味の中に煮干し風味も加え、しょうゆ仕立てで香り高く仕上げた和鍋の素です。
  • 坦々ごま鍋の素 1L
    販売価格:¥1,050
    税込価格:¥1,134
  • 坦々ごま鍋の素 1L

  • 商品番号:36736
  • 鶏がらスープをベースに、風味豊かなねりごまを加えて、豆板醤と唐辛子の程よい辛味でおいしく仕上げた鍋の素です。
  • 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素1150g
    販売価格:¥1,250
    税込価格:¥1,350
  • 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素1150g

  • 商品番号:12724
  • 豆乳に鶏だし昆布だしを合わせ、すりごまとねりごま、米みそを加えて仕上げた、まろやかでコクがあるスープの素です。
  • 韓国チゲの素 1kg(6~8倍希釈)
    販売価格:¥1,000
    税込価格:¥1,080
  • 韓国チゲの素 1kg(6~8倍希釈)

  • 商品番号:607162
  • 厳選した味噌をベースにおろしたてのにんにく・唐辛子・ガラスープ等をバランスよく配合し、辛味オイルで旨味のある辛さをつけた韓国チゲの素です。
  • もつ鍋の素(醤油味) 1L
    販売価格:¥940
    税込価格:¥1,015
  • もつ鍋の素(醤油味) 1L

  • 商品番号:36737
  • 魚介だしと鶏がらだしを合わせて、隠し味に魚醤とにんにくの旨みを効かせたあっさり醤油の鍋スープです。
  • スンドゥブチゲの素 500ml
    販売価格:¥680
    税込価格:¥734
  • スンドゥブチゲの素 500ml

  • 商品番号:12737
  • アサリ、カニ、ホタテ、オキアミ、エビ、サケの旨味に唐辛子の辛味を効かせたスンドゥブチゲです。

鍋の素をもっと見る

その他オススメ商品

  • 餅巾着 25g×50個
  • 餅巾着 25g×50個

  • 販売価格:¥1,290
    税込価格:¥1,393
  • お揚げの中から柔らかお餅、おでんやお鍋にかかせません。加熱してお召し上がり下さい。

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  • かに爪包み 約40g×10個入
  • かに爪包み 約40g×10個入

  • 販売価格:¥1,440
    税込価格:¥1,555
  • 紅ずわい爪にふんわりとやわらかなすり身を巻きつけ包み込みました。食感もやわらかくボリュームのある商品です。

  • あんこう肝 味付け 200g
  • あんこう肝 味付け 200g

  • 販売価格:¥850
    税込価格:¥918
  • 新鮮なあんこうの肝を使い、棒状に成形しレトルト加工した逸品です。滑らかな食感と濃厚な味わいをお楽しみ下さい。

  • 詳しく見る
  • ハゼ開き 600g(30尾入)
  • ハゼ開き 600g(30尾入)

  • 販売価格:¥1,110
    税込価格:¥1,198
  • 1年のうちでもっとも身が厚くなる秋物のみ加工。天ぷらの高級ネタとして人気のハゼ開きは使いやすい形と大きさです。

  • 詳しく見る

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