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業務用食材 TOP ≫ 和風調理食品 ≫ こだわり和食食材

こだわり和食食材

年始の料理にピッタリ!手の込んだ和食の仕込み料理を手軽にご利用いただけます。

こだわり和食食材

和食の仕込み料理は、手間がかかり高度な調理技術を要します。また仕込み量も難しく多岐の食材を使うためロスも発生しやすくなります。
食彩ネットでは、手間をかけ美味しく安全に作った調理済みの『こだわり和食食材』をご用意することで、これらのお客様のニーズに応えることが出来ました!
どの商品も市場にあまり出回っていないものばかりですので、ぜひご覧になってください。
またご一緒に和の趣のある備品もご用意しましたので、あわせてこちらもご利用ください。
【ホテル様、旅館様の仕入れに最適】

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

甘鯛うに蒸し 約45g×15個入 39287

甘鯛うに蒸し 約45g×15個入 39287

商品番号:39287
色合いもよく、見た目も華やかです。柔らかい食感の生地に、うに・甘鯛を豪華にトッピングした一品です。
販売価格:¥2,230  (税込価格)¥2,408

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

梅山牛蒡 1kg 5890

梅山牛蒡 1kg 5890

商品番号:5890
風味豊かな山ごぼうを梅肉で和えた惣菜です。食欲をそそる梅の香りが、小鉢や弁当にぴったりです。
販売価格:¥1,980  (税込価格)¥2,138

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

よもぎ麩 約165g×5本入 12476

よもぎ麩 約165g×5本入 12476

商品番号:12476
蓬の香りが楽しめる冷凍の生麩です。半解凍状態でお好みのサイズにカットして、煮物、炊き合わせにお使い下さい。
販売価格:¥2,380  (税込価格)¥2,570

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

笹がき信田 約165g×5本入 90067

笹がき信田 約165g×5本入 90067

商品番号:90067
出し汁で含ませ煮等にしてお使い下さい。煮物、炊き合わせなどにもお手軽に使えます。折り詰め、弁当にも最適です。淡口八方味
販売価格:¥2,110  (税込価格)¥2,278

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

彩きぬた 130g×3本入 5511

彩きぬた 130g×3本入 5511

商品番号:5511
切出し面の色合いが大変鮮やかです。干し柿の甘さとその他野菜の甘酢味がバランス良く仕上がっています。
解凍後賞味期限:冷蔵保存48時間
販売価格:¥3,090  (税込価格)¥3,337

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ミニがんもとインゲンの煮付け 1kg (がんも 約60個、インゲン 約90本入) 14024

ミニがんもとインゲンの煮付け 1kg (がんも 約60個、インゲン 約90本入) 14024

商品番号:14024
噛むほどに旨味がでてくるジューシーな煮物です。一口サイズのがんもに、緑の鮮やかなインゲンが彩りを添え、小鉢・弁当等にぴったりの商品です。
開封後賞味期限:冷蔵保存1日
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

茶碗蒸スラリー 具あり 1食 180g 36019

茶碗蒸スラリー 具あり 1食 180g 36019

商品番号:36019
蒸すだけでおいしい茶碗蒸ができます。鶏肉、たけのこ、ほうれん草、えび、しいたけ、かまぼこ、ぎんなんが入っています。
販売価格:¥205  (税込価格)¥221

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

からし蓮根 (丸中) 1kg (約5本入) 11718

からし蓮根 (丸中) 1kg (約5本入) 11718

商品番号:11718
蓮根の穴に、辛子味噌を詰め込み油で揚げてあります。熊本の代表的な郷土料理です。
販売価格:¥2,580  (税込価格)¥2,786

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

茶そば寿司 約200g×5本入 18785

茶そば寿司 約200g×5本入 18785

商品番号:18785
カニカマ・玉子焼・海苔を芯にし、風味豊かな茶そばと味付あげで巻き上げた、彩りが豊かです。茶そばの風味が活き、味わい深い商品です。使用分のみ解凍してご使用下さい。
販売価格:¥2,850  (税込価格)¥3,078

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

キス梅サクサク揚げ 約30g×12個入 90073

キス梅サクサク揚げ 約30g×12個入 90073

商品番号:90073
キスと梅肉がよく合い、ボリュームのある商品です。冷めても衣のアラレが程よいサクサク感を残します。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

こまち湯葉 約22g×20個入 90060

こまち湯葉 約22g×20個入 90060

商品番号:90060
薄味に仕上げてあります。炊き合わせ、揚げ物、または出し汁で含ませ煮等にしてお使い下さい。折り詰め、弁当に最適です。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

あわ麩 約165g×5本入 12570

あわ麩 約165g×5本入 12570

商品番号:12570
粟の風味がほのかに漂う素朴な生麩です。
販売価格:¥2,380  (税込価格)¥2,570

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

茄子の鉄砲焼 約110g×6個入 17470

茄子の鉄砲焼 約110g×6個入 17470

商品番号:17470
茄子を器に見立て、鶏肉やワケギ、味噌を盛付けた一品。解凍後、オーブンで焦げ目が付くくらい焼くとより一層美味しくお召し上がり頂けます。
解凍後賞味期限:冷蔵保存2日以内
販売価格:¥1,740  (税込価格)¥1,879

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

柚子味噌田楽 約10g×27個入 18904

柚子味噌田楽 約10g×27個入 18904

商品番号:18904
胡麻豆腐と柚子味噌を二層に流し、一口サイズの田楽に仕上げました。
販売価格:¥1,780  (税込価格)¥1,922

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

五目巾着袋 30g×50個入 8095

五目巾着袋 30g×50個入 8095

商品番号:8095
だし汁で煮含めるだけの手軽さが便利。丸大豆で作った油揚げに鶏肉・豆腐・野菜が入ったごま油の風味豊かな巾着です。
販売価格:¥4,050  (税込価格)¥4,374

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

蟹の煮こごり 1本 約230g 18543

蟹の煮こごり 1本 約230g 18543

商品番号:18543
ゼラチンの中にカニ肉の色目が映える煮こごりです。さっぱりとしただし味で仕上げています。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

里芋彩揚げ 約26g×13本入 18903

里芋彩揚げ 約26g×13本入 18903

商品番号:18903
里芋を1個丸ごと味付けしあられをつけてあります。あられのサクサクとした食感が味わえます。
販売価格:¥1,320  (税込価格)¥1,425

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

長芋饅頭 約55g×14個入 12598

長芋饅頭 約55g×14個入 12598

商品番号:12598
長芋を主体にすり身でつなぎ、具を贅沢に詰め込みました。シンプルな中にも食感と味付けにこだわった一品です。
販売価格:¥1,610  (税込価格)¥1,738

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

かに爪包み 約45g×10個入 39290

かに爪包み 約45g×10個入 39290

商品番号:39290
紅ずわい爪にふんわりとやわらかな、すり身を巻き付け包み込みました。食感もやわらかく、ボリュームのある商品です。
販売価格:¥1,440  (税込価格)¥1,555

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

笹かま 約23g×10枚入 21978

笹かま 約23g×10枚入 21978

商品番号:21978
厳選した原料を練り上げ、遠赤外線でじっくりと焼き上げた極上の一品。しなやかな食感と香味感ある仙台名産です。冷蔵庫でゆっくり解凍して頂くと、そのままでもおいしく食べて頂けるほか、オーブンやフライパンで軽くあぶると、ふっくら、もちもちした食感がより一層楽しめます。
販売価格:¥380  (税込価格)¥410

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