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牛肉

バラ・ロース・カルビ・ハラミ・タンなど豊富な品揃え!!

牛肉

豊富に商品が揃っているので、バーベキューや、パーティーなどのイベントにも最適です。お好きな商品をお選び下さい。

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

旨加工牛ハラミD/R(CID) 1kg 24003

旨加工牛ハラミD/R(CID) 1kg 24003

商品番号:X024003
オーストラリア産牛独特の臭みが少なく、食べやすくした牛ハラミです。牛脂等注入加工してありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
販売価格:¥3,650  (税込価格)¥3,942

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

厚切り牛カルビ 1kg 17344★欠品中

厚切り牛カルビ 1kg 17344★欠品中

商品番号:X017344
濃厚な味わいのアメリカ産牛バラ肉のボリューム感ある厚切り焼肉カット品。両面に切れ目と筋切加工を施し、厚切りなのに柔らかな食感で味わえます。牛肉の旨みと甘さを兼ね備えた焼肉やアウトドアBBQ用に最適なアイテム。
販売価格:¥3,200  (税込価格)¥3,456

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛バラ小間 500g 20046

牛バラ小間 500g 20046

商品番号:X020046
牛バラスライスを食べやすい大きさにカットしてあるので、調理時間の短縮が可能です。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛バラ・ スライス 500g 60004

牛バラ・ スライス 500g 60004

商品番号:X060004
牛丼や肉じゃが、焼き肉など多用途に使えます。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛ミンチ 800g 11153

牛ミンチ 800g 11153

商品番号:X011153
IQF(バラ冷凍)だから必要な時に必要なだけ使用できます。
販売価格:¥1,860  (税込価格)¥2,008

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛肩ロースすきやきしゃぶしゃぶ用 500g 4436

牛肩ロースすきやきしゃぶしゃぶ用 500g 4436

商品番号:X004436
すき焼き・しゃぶしゃぶに最適。
販売価格:¥1,590  (税込価格)¥1,717

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

牛タン 塩 8mm スリット 500g(約20枚入) 12640

牛タン 塩 8mm スリット 500g(約20枚入) 12640

商品番号:X012640
仙臺牛たんの特徴を活かした肉厚の一品。厚切りながらも食感は柔らかくジューシーな出来栄え。味付けスライス品のため、誰でも簡単に調理可能。
販売価格:¥3,780  (税込価格)¥4,082

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

厚切り牛タン 塩味(軟化処理) 500g(約10-15枚入) 21951

厚切り牛タン 塩味(軟化処理) 500g(約10-15枚入) 21951

商品番号:X021951
牛タンを10ミリスライスにし、両面に切り目を入れ、調味液漬込みによる、味付け・軟化を行っています。軽い塩味しかつけておりませんので、お客様でお好みの味付けをしていただけます。
販売価格:¥2,980  (税込価格)¥3,218

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛引きすじ(ボイル) 500g 20896

牛引きすじ(ボイル) 500g 20896

商品番号:X020896
牛ヒレ・牛サーロイン・牛ハラミの筋をひとくちカットにしてボイルしました。柔らかくなるまで加熱しています。ゼラチン質を多く含む、筋ばかりを選別しておりますので、プリプリとした食感でお召し上がりいただけます。温めるだけでカレー・シチュー・おでん・スジ煮込みなど何でもご利用いただけます。
販売価格:¥1,120  (税込価格)¥1,209

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

合挽きミンチ 500g 17919

合挽きミンチ 500g 17919

商品番号:X017919
牛と豚の合挽きミンチです。約牛7:豚3の割合。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛シマチョウ 280g 22732

牛シマチョウ 280g 22732

商品番号:X022732
牛シマチョウを洗浄し食べやすい大きさにカットしました。もつ鍋、もつ煮、焼肉の一品にどうぞ。
販売価格:¥660  (税込価格)¥712

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛ホルモン (牛小腸) 280g 22731

牛ホルモン (牛小腸) 280g 22731

商品番号:X022731
牛ショウチョウを洗浄し食べやすい大きさにカットしました。もつ鍋、もつ煮、焼肉の一品にどうぞ。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

たれ漬け牛ハラミ焼肉 500g 23420

たれ漬け牛ハラミ焼肉 500g 23420

商品番号:X023420
たれで味付けされた牛ハラミ肉です。フライパン等で中火でよく焼いてお召し上がりください。
販売価格:¥1,890  (税込価格)¥2,041

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛みそホルモン 500g 22234

牛みそホルモン 500g 22234

商品番号:X022234
牛シマ腸を特製のみそだれで味付けをしております。もやしや玉ねぎ等と一緒に炒めていただければ野菜にも味がつきボリュームが出せます。お酒にもとても会いますので、おつまみにも最適です。
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛タンスライス 230g(約25枚) 23432

牛タンスライス 230g(約25枚) 23432

商品番号:X023432
焼肉用にスライスしてあります。塩コショウ又は 塩ダレ等お好みでかけて 焼いて下さい。
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛すじボイル(カット) 260g 23260

牛すじボイル(カット) 260g 23260

商品番号:X023260
牛すじを食べやすい大きさにカットし柔らかく煮込んでいます。おでん、すじ煮込み、小さく刻んで焼きそば等にもご使用いただけます。
販売価格:¥580  (税込価格)¥626

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛バラ焼肉 500g 18123★欠品中

牛バラ焼肉 500g 18123★欠品中

商品番号:X018123
アメリカ産牛バラの焼肉用パック。約4ミリスライスで、柔らかくお召し上がり頂けます。脂身が少ない牛を選別し、さらにある程度トリミングをしていますのでしつこくありません。
販売価格:¥1,670  (税込価格)¥1,803

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛ロース焼肉 500g 18122

牛ロース焼肉 500g 18122

商品番号:X018122
US産リブロースカブリを焼肉用に仕上げています。肉色が明るく風味のよい、焼肉用のお値打ちパックです。4.5ミリスライスですので、食べ応えもしっかりとあります。チルド輸入された原料を急速凍結していますので、熟成された旨味があります。
販売価格:¥1,370  (税込価格)¥1,479

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛肩ロースひとくちカット(せせり) 500g 21771

牛肩ロースひとくちカット(せせり) 500g 21771

商品番号:X021771
カナダ産の「ロープミート」はネックの一部で一頭から約300-600gしか取れない知る人ぞ知る幻の部位です。穀物肥育牛で肉質もやわらかく、赤身肉の旨味が味わえます。表面・中心部に筋がありますが、熱を加えることによりゼラチン質になり掃除をしなくても問題ありません。焼肉・カットステーキとして商品化をオススメします。
販売価格:¥1,580  (税込価格)¥1,706

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

牛小間切れ 500g 60005

牛小間切れ 500g 60005

商品番号:X060005
肉じゃが、すき焼き、野菜炒め等の調理に適しています。
販売価格:¥850  (税込価格)¥918

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛サーロイン(牛脂注入成型加工) 120g 26269

牛サーロイン(牛脂注入成型加工) 120g 26269

商品番号:X026269
牛サーロインに国産の牛脂を霜降り上に注入しております。金型に入れて形を整えており、同じ大きさになっております。オニ筋を除去しており作業効率が良く、掃除の必要が全くございません。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛サーロイン(牛脂注入成型加工) 150g 26268

牛サーロイン(牛脂注入成型加工) 150g 26268

商品番号:X026268
牛サーロインに国産の牛脂を霜降り上に注入しております。金型に入れて形を整えており、同じ大きさになっております。オニ筋を除去しており作業効率が良く、掃除の必要が全くございません。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

サガリプレートダイス 1kg(約85個)23961

サガリプレートダイス 1kg(約85個)23961

商品番号:X023961
サガリプレートをサイコロ形状にカットした商品です。IQFなので必要な量だけを取り出して使用できます。
販売価格:¥3,780  (税込価格)¥4,082

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牛モモ 絲切 400g 12988

牛モモ 絲切 400g 12988

商品番号:X012988
青椒牛肉絲に最適な牛モモ肉を絲切にしました。
販売価格:¥1,400  (税込価格)¥1,512

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近江牛ウデ スライス 500g 22677★終売

近江牛ウデ スライス 500g 22677★終売

商品番号:22677
滋賀県産近江牛。赤身と脂のバランスが絶妙。独特の甘みで肉の味は濃厚な部位。※肉と肉との間に透明のフィルムが挟んであります。
販売価格:¥5,400  (税込価格)¥5,832

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