トップページ ≫ 夏の業務用食材特集

食材ネットがひと足早く、夏の風味をお届けいたします! 旬の素材をつかった夏の風情ただよう一品をはじめ、冷たくて甘いデザート、スパイシーなメニュー、冷麺の調味料など、夏の魅力いっぱいの食材を揃えました!
- 夏の素材
ゴーヤ、枝豆など定番野菜や穴子など - 夏の一品
夏の素材を使った一品! - 麺・カレー・スープ
冷たい麺類やスパイスたっぷりのカレーなど - 夏のスイーツ
定番アイスクリームや涼菓など - 夏のドリンク・シロップ
かき氷シロップなど - 夏の調味料
夏にぴったりの調味料
イチオシ売れ筋夏食材
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メロン模様のスポンジで、北海道産の赤肉&青肉メロンピューレを使ったクリームを巻きました。販売価格¥830税込価格¥896
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サクサクした山いもを短冊状に切り、のりで巻いて薄衣で仕上げました。販売価格¥1,500税込価格¥1,620
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岐阜県長良川産の天然鮎から毎年採卵し、受精させた養殖鮎を使用しています。稚鮎(鮎の幼魚)に打ち粉を付けIQF凍結しました。骨が柔らかく、鮎特有の苦みと爽やかな芳香が感じられます。天ぷら、から揚げ、甘露煮等、様々なメニューに使用出来ます。販売価格¥2,184税込価格¥2,359
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オクラと蒸し鶏を柚子胡椒の効いたあんで絡めた上品な1品です。小鉢はもちろんですが蕎麦、うどん等の麺のトッピングとも相性がいいです!主原料中国産不使用。販売価格¥660税込価格¥712
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日向夏の爽やかな香りとさっぱりとした甘さをお楽しみ頂けるケーキ。プレーンスポンジに宮崎県産日向夏を使用したレアチーズ生地をたっぷり流しました。天面には日向夏の果肉が入ったソースを流し、光沢感と、黄色と透明のグラデ―ションで爽やかさを表現しました。販売価格¥1,356税込価格¥1,465
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旬の時期のゴーヤをスライスし、軽く湯通しした後、急速冷凍しました。ゴーヤチャンプルーなどの炒め物に最適です。販売価格¥307税込価格¥332
新商品
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販売価格¥3,846税込価格¥4,153
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販売価格¥1,092税込価格¥1,179
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販売価格¥2,120税込価格¥2,289
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販売価格¥1,476税込価格¥1,594
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その他オススメ食材
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