業務用食材 TOP ≫ 人気のエビ・かに・貝をつかった業務用食材
人気のエビ・かに・貝をつかった業務用食材
人気のエビ・かに・貝を使った業務用調理食材や原材料をご紹介しています!

魚介類の中でもエビ・かに・貝類はもっともポピュラーな人気素材です。
この特集では、そのエビ・かに・貝を使った調理食材や、料理の原材料としてつかうエビ・かに・貝を多数ラインナップして紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。
『エビ・かに・貝類』以外の魚介類をお探しの方はこちらの特集をご覧ください!→https://www.syokusai-net.com/index.php/m/product_list?m_product_category_id=348&mode=search_top&pageID=1
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
オクラの海老包み 500g(35本) 23842
商品番号:23842
オクラに海老のすり身を詰めた商品です。オクラの風味とえびの甘味がマッチした商品です。1袋当たり35本入り商品です。
販売価格:¥940 (税込価格)¥1,015



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
甘エビ有頭 LMサイズ 20尾(約160g) 20884
商品番号:20884
鮮度の良い甘海老原料を選別して商品化しております。刺身の盛り合わせやカルパッチョなどにご利用いただけます。加工工程で黒変防止剤を使用していないため甘えび本来の風味が味わえます。フィルムで密着包装しているため保存状態での乾燥・変色に強いのが特徴です。
販売価格:¥1,050 (税込価格)¥1,134



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
なすの海老はさみ揚げ 840g(24個入) 11589
商品番号:11589
風味豊かな海老をミンチにし、肉厚な茄子ではさんでいます。そのまま揚げるだけでボリューム感たっぷりな一品に仕上がります。ニンニクの風味がアクセント。
販売価格:¥1,070 (税込価格)¥1,155



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
老舗のカニクリームコロッケ 約60g×10個入 87843
商品番号:87843
北海道産の濃縮乳を使用したなめらかなクリームにかにを加えました。北海道産小麦100%の焼きたてパン粉使用。
販売価格:¥1,060 (税込価格)¥1,144



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
割鮮サラダえび 有頭ボイルむき湾曲 400g(25尾入) 11558
商品番号:11558
養殖地から活きた海老を工場まで。「活海老」使用。有頭えびが料理に華を添えます!「尾頭付き」の水産物を貴ぶ日本の食文化。「活海老」ならではの色目の良い有頭えびが様々なメニューを豪華に演出します。加熱済みの商品となりますため解凍後そのままお召し上がりいただけます。必要な尾数をお取りいただきやすくパッキングしております。
販売価格:¥2,200 (税込価格)¥2,376



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 無頭 21/25 1.8kg 62011
商品番号:62011
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。ウシエビ(牛蝦)とも言われる。体皮は全身黒色で縞模様があり遊泳足の付根に黄色の斑点がある。加熱すると鮮やかな朱色になり喜ばれています。タイインドネシアマレーシアなどでの養殖が盛んに行なわれており日本に輸入される海老の中では最も多い。
販売価格:¥4,150 (税込価格)¥4,482



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
デラックスエビカツ 90g×5個入 9994
商品番号:9994
むきエビをまるごと使用し、エビのタップリ感と贅沢な味わい、更にこのボリュームが大満足のエビカツです。
販売価格:¥1,070 (税込価格)¥1,155



【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
徳用エビ入シュウマイ(袋) 16g×50個入 12690
商品番号:12690
素材の持ち味を活かした、使い勝手の良いシュウマイです。エビの旨みと風味を活かしました。冷めてもしっとりとした皮は、お弁当に最適です。
販売価格:¥950 (税込価格)¥1,026



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
生ムキ海老 2L NET700g 62005
商品番号:62005
東南アジア産の天然エビ(ホワイト又はピンク)をムキ身にし、使いやすいようにIQF(バラ凍結)しました。
販売価格:¥1,560 (税込価格)¥1,684



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
ザーサイほたて自慢 1kg 58014
商品番号:58014
ホタテの貝ひもとエキスをふんだんに使用。きくらげ、胡瓜、唐辛子が味・食感と、見た目の彩を豊かにしています。人気の高い1品です。
販売価格:¥1,250 (税込価格)¥1,350



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
枝幸漁組)ホタテ貝柱 M(26/30)1kg 45083
商品番号:45083
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
生食でも調理でも素材の鮮度が決め手です。枝幸産のホタテは歯ごたえもよく素材の甘みがとても強いことで定評があります。ぜひお刺身で素材の旨味を堪能してください。
販売価格:¥6,770 (税込価格)¥7,311



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 無頭 13/15 1.8kg 62038
商品番号:62038
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。ウシエビ(牛蝦)とも言われる。体皮は全身黒色で縞模様があり遊泳足の付根に黄色の斑点がある。加熱すると鮮やかな朱色になり喜ばれています。タイインドネシアマレーシアなどでの養殖が盛んに行なわれており日本に輸入される海老の中では最も多い。
販売価格:¥4,980 (税込価格)¥5,378



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
えびグラタン 1個(200g) 12897
商品番号:12897
ニュージーランド産のなめらかなホワイトソースと、風味豊かな岩手県産の牛乳を使用しています。隠し味にフュメ・ド・ポワソンを加えて、コクのあるグラタンに仕上げました。むきえびを3尾中央部分にトッピングした、見栄えの良い便利なえびグラタンです。
販売価格:¥280 (税込価格)¥302



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 有頭 40尾 1.3kg 62013
商品番号:62013
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。ウシエビ(牛蝦)とも言われる。体皮は全身黒色で縞模様があり遊泳足の付根に黄色の斑点がある。加熱すると鮮やかな朱色になり喜ばれています。タイインドネシアマレーシアなどでの養殖が盛んに行なわれており日本に輸入される海老の中では最も多い。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥2,740 (税込価格)¥2,959



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
尾付ムキ甘エビ Mサイズ 50尾入 3861
商品番号:3861
頭を取り、尾を残して剥いた尾付甘えびを真空パックしました。甘えび特有の「とろみ」と「甘み」が味わえます。
販売価格:¥830 (税込価格)¥896



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ボイルエビ31/40(殻付) NET800g 19004
商品番号:19004
新鮮なバナメイエビを使用。プリプリの食感で海老本来の旨味を引き出しました。殻を簡単に剥くことができます。(イージーピールド)背ワタ処理済みです。生食可。
販売価格:¥2,380 (税込価格)¥2,570



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ツブ貝 1kg(20-40個入) 36352
商品番号:36352
ロシア産の新鮮なツブ貝を急速冷凍しました。解凍後生ツブ貝と同様に使用できます。生冷凍なのでお刺身はもちろん、醤油をかけて焼き物などすべての料理にご利用頂けます。※メーカーの変更がある場合がございます。
※メーカーが変更になる場合があります。
販売価格:¥4,410 (税込価格)¥4,762


