調味料各種
あなたのお店で使う調味料が必ずあります。
あなたのお店で使う調味料が必ずあります。これだけ揃えば味付けもオリジナリティいっぱいです。
【主な商品】
洋風調味料・和風調味料・中華調味料・韓国・エスニック調味料
細かい分類で見やすい！『人気の調味料』特集やっています→https://www.syokusai-net.com/index.php/m/product_list?m_product_category_id=344
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・ラーメン仕入れ・中華料理仕入れに最適！
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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
トマトペースト#2(イタリア産) 2号缶(850g) 36499
商品番号：X036499
うま味と赤さが特長のイタリア産トマトを裏ごしし、約6倍に濃縮しました。味付けしていないので幅広く使用できます。
販売価格：¥1,090 (税込価格)¥1,177
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
煮干しラーメンスープ 1kg(約20人前) 8569
商品番号：X008569
厳選した煮干を独自の製法にて抽出配合し、これまでにない新鮮な風味とうま味を閉じ込めた新しいタイプのラーメンスープ。本品50g(45cc)に対し、お湯250ccで伸ばして下さい。
販売価格：¥1,090 (税込価格)¥1,177
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
さしみたまり 1.8L 8131
商品番号：X008131
大豆の濃厚な旨みを持ちつつ味のキレよいたまり。お刺身やお寿司にはもちろん、料理のコクや色つやが増します。
販売価格：¥1,100 (税込価格)¥1,188
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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ラーメンスープ 屋台の白湯 1kg(約28人前) 108290
商品番号：X108290
新鮮な豚ガラスープ・豚骨肉・香味野菜等を独自の製法で配合し、本格派の九州風ラーメンスープに仕上げました。風味豊かでこってりした博多屋台の味をご賞味下さい。本品30ml(約35g)を240-270mlのお湯またはがらスープでうすめて下さい。(倍率9-10倍)
販売価格：¥1,100 (税込価格)¥1,188
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
サルサ(ピリ辛)チューブ 925g 8306
商品番号：X008306
トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョなどの固形野菜がたっぷりのフレッシュな食感のスパイシーソース。
販売価格：¥1,110 (税込価格)¥1,198
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
ベーキングパウダー赤プレミアム 450g 608959
商品番号：X608959
焼き物、蒸し物、揚げ物すべてオールマイティに使用できるスタンダード品。揚げ物ではドーナツの他、天ぷら等の惣菜にも適します。
販売価格：¥1,110 (税込価格)¥1,198
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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日下部 朴葉みそ 800g 87261
商品番号：X087261
朴葉の上に味噌をのせ、ねぎ、椎茸などの薬味を加え焼きながらお召し上がりいただく飛騨の郷土料理です。朴葉の上で焼くと大変美味しいです。
販売価格：¥1,120 (税込価格)¥1,209
調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
つけ麺だれ 濃厚魚介豚骨風味 1kg(約17人前) 5428
商品番号：X005428
吟味した宗田節、鯖節などの魚介類とじっくり煮込んだ豚骨スープを合わせて仕上げた、濃厚で味わい豊かなつけ麺だれです。油脂分やエキス分を多く含んでいる為、よく撹拌してからご使用下さい。
販売価格：¥1,120 (税込価格)¥1,209
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削り粉 500g 605060
商品番号：X605060
かつおぶしのシャープで上品な香りと、さば・いわしの甘くてコクのある風味を独自の比率でブレンド。極細粒なので、関西お好み焼に使用してもダマにならず、味がなじみやすいです。
販売価格：¥1,120 (税込価格)¥1,209
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厨房応援団 ステーキソース シャリアピン 1L 87080
商品番号：X087080
異なる食感の玉ねぎと醤油をベースに、赤ワインの風味をきかせた味わい深いステーキソースです。牛肉はもちろん、豚肉や鶏肉、魚介類などにも幅広くお使いいただけます。
販売価格：¥1,140 (税込価格)¥1,231
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厨房応援団 デミグラスソース 1L 87084
商品番号：X087084
フォン・ド・ヴォーの旨味に赤ワインの風味を加え、コク深い味わいに仕上げたデミグラスソースです。素材のおいしさを引き立てます。
販売価格：¥1,140 (税込価格)¥1,231
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厨房応援団 テリヤキソース 1L 87083
商品番号：X087083
香ばしいロースト醤油をベースにしたテリヤキソースです。黒蜜の芳醇な風味、チキンエキスの旨味、赤ワインのコク、花山椒の辛味を程良くきかせました。
販売価格：¥1,140 (税込価格)¥1,231
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厨房応援団 ステーキソース 和風おろし 1L 87082
商品番号：X087082
醤油ベースにすりおろした大根を加え、程良くワサビ風味をきかせました。さっぱりとした和風味のステーキソースです。
販売価格：¥1,140 (税込価格)¥1,231
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メープルシロップ 330gビン 4387★欠品中
商品番号：X004387
カナダ・ケベック州産のカナダグレードAアンバーリッチテイストの100%ピュアメープルシロップです。メープルシロップは上白糖などの他の甘味料に比べてカロリーが低く、カルシウムやカリウムなどのミネラルを含んでいます。お子様からご年配の方まで安心してお使いいただけます。
販売価格：¥1,150 (税込価格)¥1,242
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めんスープ 1.8L(4倍濃縮) 108028
商品番号：X108028
枕崎産鰹節、うるめ節、北海道産昆布の旨みがつまった、風味豊かなつゆです。濃縮4倍だからめんつゆはもちろん、うすめて四季折々のお料理に、また、醤油かわりにこのままかけたりと便利です。
販売価格：¥1,150 (税込価格)¥1,242
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豚骨ラーメンスープ 1kg(約28人前) 87122
商品番号：X087122
豚骨スープのコクと豚脂の風味を合わせ、醤油をほんのり効かせました。豚骨特有のクセを抑えた、食べやすい豚骨ラーメンスープです。
販売価格：¥1,150 (税込価格)¥1,242
調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
QP明太子ドレッシング 1L 5411
商品番号：X005411
明太子のピリッとした辛味が特長のクリーミィタイプのドレッシングです。明太子を使用した色調が料理のおいしさを引き立てます。ソースやタレとしてもご使用頂けます。中栓開栓時液はね注意キャップをしっかり締めてよく振って下さい。
販売価格：¥1,150 (税込価格)¥1,242
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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赤とさかのり塩蔵 500g 17116
商品番号：X017116
彩りや葉の形状が美しく、海藻の王様と称されています。鶏の「とさか」に形が似ていることから「とさかのり」と呼ばれています。肉厚でボリューム感があり、おさしみなどの飾り付けに使用すると料理を豪華に演出することが出来ます。
販売価格：¥1,190 (税込価格)¥1,285
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青とさかのり塩蔵 500g 17115
商品番号：X017115
彩りや葉の形状が美しく、海藻の王様と称されています。お刺身の飾り付けや、サラダのトッピングとして使用すると、食材が際立ちます。鶏の「とさか」に形が似ていることから「とさかのり」と呼ばれています。肉厚でボリューム感があり、飾り付けに使用すると料理を豪華に演出することが出来ます。
販売価格：¥1,190 (税込価格)¥1,285
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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グラス・ド・ビアン 7号缶(300g) 87393
商品番号：X087393
味に驚くほどの風味とコクを与えます。少量加えるだけで、料理の味に驚くほどの風味とコクを与えます。煮込み料理、ソース、スープをはじめ本格的料理の仕上げにどうぞ。
販売価格：¥1,210 (税込価格)¥1,306
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九重 白だし 1.8L 36516
商品番号：X036516
白醤油がベースのかつお・昆布・しいたけでとったダシをを使用した色が薄く濃厚な味の高濃度の白だしです。【お吸い物の場合】本品1に対し水15
販売価格：¥1,210 (税込価格)¥1,306
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有紀 甜面醤(中華甘みそ) 1kg 87034
商品番号：X087034
小麦粉を材料にした味噌に、醤油、香辛料を加えた中国独特な風味の甘味噌です。北京ダックのつけダレや炒め物、煮込み料理などにご使用下さい。
販売価格：¥1,220 (税込価格)¥1,317
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ソースかつ丼ソース 2.1kg 87591
商品番号：X087591
酸味を抑えて醤油が効いた、ご飯によく合う甘辛いソースです。ソースに「かつ」をくぐらせ、ご飯の上にキャベツと一緒にのせるだけでソースかつ丼が出来上がります。
販売価格：¥1,230 (税込価格)¥1,328
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
生姜焼のたれ 2120g 12698
商品番号：X012698
本醸造醤油をベースにおろし生姜を加え、隠し味のみそでコクを出したベーシックな生姜焼のたれです。誰にでも好まれるシンプルな味わいで、基本メニューから応用メニューまで幅広く使えます。
販売価格：¥1,230 (税込価格)¥1,328
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
トマトケチャップデリカユース 3kg袋 8874
商品番号：X008874
「甘味」と「酸味」をバランスよく仕上げました。なめらかでのびが良く、チキンライス・ナポリタンオムレツなどのメニューにお勧めです。
販売価格：¥1,240 (税込価格)¥1,339
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
ユウキ ガラスープ 500g 36449
商品番号：X036449
鶏ガラから作った清湯スープに野菜を加えた上品な万能スープです。中華料理のコクを出します。顆粒。
販売価格：¥1,250 (税込価格)¥1,350
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
海醤(シーソース) 4号缶(450g) 8951
商品番号：X008951
カニ・カキ・ホタテ・アサリ・イタヤ貝等の魚介の旨みをブレンドした海鮮総合調味料です。料理にシーフードのコクと香りを与えます。薄い白色の調味料なので料理に透明感を与え素材の色を活かせます。
販売価格：¥1,250 (税込価格)¥1,350
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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ラーメンスープ液中華 1.8L(約45人前) 8208
商品番号：X008208
薄めるだけの手軽さで本格鶏ガラ醤油ラーメンスープが出来上がります。倍率7倍。あっさりとし、本品40mlを240mlのお湯またはガラスープで薄めて下さい。
販売価格：¥1,250 (税込価格)¥1,350
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
抹茶シロップ 900ml 11311
商品番号：X011311
色合い・風味・味にこだわり、業務用として濃く造ってあります。かき氷メニューの宇治抹茶として、グリーンティー、抹茶ミルクとしても美味しく頂けます。
販売価格：¥1,250 (税込価格)¥1,350
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
中華王 1.8L 108179
商品番号：X108179
清湯スープをベースにした液体の高級中華調味料です。中華調味料、油脂、香辛野菜、スパイス等を精選配合して造り上げています。
販売価格：¥1,260 (税込価格)¥1,360
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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関西風うどんつゆ 1.8L 66049
商品番号：X066049
うるめいわし節・宗田鰹節・鰹節と利尻昆布をバランス良く合わせた、風味豊かな関西風のうどんつゆです。うどんをはじめ、炊き込みご飯やおでんなど和風料理のベースとしてお使い頂けます。【かけうどんの場合】本品1に対して熱湯10
販売価格：¥1,280 (税込価格)¥1,382
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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エバラ 丼のたれ 1600g 36226
商品番号：X036226
醤油、発酵調味料、鰹をベースに作った丼もの専用のたれです。各種丼ものを香り豊かに仕上げます。
販売価格：¥1,290 (税込価格)¥1,393
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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黄金の味 甘口 1550g 8558
商品番号：X008558
りんご、桃などのフルーツを使ったさわやかな甘さ。果実由来の甘みやとろみが特徴です。甘口ははちみつの甘さを強化し、りんご酢で後味をすっきり仕上げています。
販売価格：¥1,300 (税込価格)¥1,404
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黄金の味 中辛 1550g 8560
商品番号：X008560
りんご、桃などのフルーツを使ったさわやかな甘さ。果実由来の甘みやとろみが特徴です。中辛は香味野菜(にんにく)の調整で旨みとコクを強化しました。
販売価格：¥1,300 (税込価格)¥1,404
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
甜麺醤 1kg 36532
商品番号：X036532
主原料に大豆を使った広東風の甜麺醤。上質の大豆でコクと風味をしっかり引き出し、練りごまや醤油で香ばしさをプラス。
販売価格：¥1,310 (税込価格)¥1,414
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
焼肉のたれ 2100g 17847
商品番号：X017847
特選丸大豆しょうゆを使用し、たまねぎとにんにくのコクのある味わいと香りが旨さを引き立てます。たれが素材によく絡み、しっかりとした味わいに仕上がる焼肉のたれです。
販売価格：¥1,310 (税込価格)¥1,414
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豚背脂 こく粒 800g 87015
商品番号：X087015
加えるだけで料理に濃厚なコクをうみだします。餃子や焼売の練り込みにもお使い頂けます。どんぶりに本品を小さじ1杯いれ、ガラスープを加えてお使い下さい。
販売価格：¥1,320 (税込価格)¥1,425
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和風だし淡口 1.8L 8261
商品番号：X008261
吟味した鰹節をたっぷりと使用し、関西風(うすくち)に仕上げた液体和風だしです。和風料理のだしつゆとして最高です。【うどんの場合】本品1に対しお湯10-11
販売価格：¥1,330 (税込価格)¥1,436
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
そばつゆ 1.8L 8322
商品番号：X008322
吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。【かけ用の場合】本品30ccにお湯180-210cc
販売価格：¥1,340 (税込価格)¥1,447
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妃醤 九州とんこつラーメンスープ 1kg(30-40人前) 8934
商品番号：X008934
専門店の味と製法に学び、スープの自然な風味とコクにこだわった本格的なとんこつラーメンのたれです。本品1袋を9Lのお湯でのばして下さい。
販売価格：¥1,340 (税込価格)¥1,447
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肉料理ソース(シャリアピン) 1L 8666
商品番号：X008666
フルーツの甘味と酸味がアクセント。本醸造しょうゆをベースに、みじん切りの玉ねぎをたっぷりいれました。ダイダイ等の酸味がさっぱりと調和したソースです。様々な食材簡単にオリジナルの味付けに仕上げます。
販売価格：¥1,350 (税込価格)¥1,458
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鶏ガラスープ顆粒５００ｇ 87224
商品番号：X087224
鶏がらの旨みと香りを大切に、手軽に使いやすい顆粒状に仕上げた風味豊かな本格スープの素です。野菜や魚介エキスをふんだんに使い、天日塩を使用することで深みのある、まろやかな味に仕上げた化学調味料・着色料無添加のうま味調味料です。
販売価格：¥1,350 (税込価格)¥1,458
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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アチェート・バルサミコ 500mlビン 36112
商品番号：X036112
北イタリア・モデナ産の香り高いぶどう酢。甘酸っぱさをそのまま活かしてドレッシングに、煮詰めて肉料理や魚料理のソースなど使い方はアイデア次第。
販売価格：¥1,360 (税込価格)¥1,468
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
ポーションバター 7g×40個入 2584
商品番号：X002584
バターより柔らかく扱い易い。天然の酵素処理バターを配合して乳製品の醗酵風味を強化。熱々の焼き立てトーストにさっと塗って下さい。茹で立てのアスパラやコーンに乗せて、ビールのお供に。
販売価格：¥1,360 (税込価格)¥1,468
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ヒガシマル うどんだし 1.8L 108027
商品番号：X108027
本格的な濃縮タイプの関西風うどんだしです。かつお節と昆布の天然だしをきかせ、うすくち醤油とみりんで色淡く仕上げました。薄めるだけで本格的な味が手軽にだせます。【うどんかけつゆ】だし1に対しお湯9-11
販売価格：¥1,360 (税込価格)¥1,468
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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シャンタン 1kg缶 8663
商品番号：X008663
中華料理に欠かせない清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合した、ペースト状中華スープの素です。【ラーメンスープの場合】本品10gを270ccのお湯で薄めて下さい。
販売価格：¥1,370 (税込価格)¥1,479
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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おろしのたれ 1490g 36224
商品番号：X036224
あらくおろした大根をたっぷり加え、さっぱりと仕上げた醤油ベースのたれ。ハンバーグ・フライにもよく合います。
販売価格：¥1,390 (税込価格)¥1,501
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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うどんつゆ 淡口 1.8L 9173
商品番号：X009173
うすくちしょうゆとたっぷりのだしを使った関西風の色の淡いうどんつゆです。例)うどんつゆ:本品1に対してお湯10
販売価格：¥1,410 (税込価格)¥1,522
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
担担麺スープ 1kg(約14人前) 5427
商品番号：X005427
風味豊かでクリーミーなねりゴマをたっぷりと使い、柔らかな辛さとコクのある醤(コチジャン、豆板醤)をバランスよく配合して仕上げたこだわりの担担麺スープです。ねりごまや油脂分を多く含んでおり分離しているので、よく撹拌してからご使用下さい。
販売価格：¥1,440 (税込価格)¥1,555
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東丸 さしみ醤油 1.8L 8680
商品番号：X008680
濃厚芳醇な2度仕込みでさらりとした醤油です。塩分は14%と控えめ。「つけ・かけ」用醤油として、また照り焼きのたれとしてもご使用下さい。
販売価格：¥1,450 (税込価格)¥1,566
調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
着色小海老素干し 500g 19864
商品番号：X019864
厳選したベトナム産の小海老を自社(静岡)で着色し、富士川の河川敷で天日干ししました。※直射日光や蛍光灯に長時間あたりますと退色致しますので、冷暗所にて保存して下さい。
販売価格：¥1,500 (税込価格)¥1,620
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
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アーモンド スライス 250g 66180
商品番号：X066180
アーモンドの皮を剥き、スライス状にしたものです。製菓材料はもちろん揚げ物の衣など料理にもご使用下さい。
販売価格：¥1,550 (税込価格)¥1,674
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だしパック 万能 50g×20P 9049★欠品中
商品番号：X009049
自然なだしの味わいに強い旨味をバランス良く利かせた濃厚なダシが取れます。4Lのお湯に対し本品1袋を約10-15分煮出して下さい。
販売価格：¥1,550 (税込価格)¥1,674
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妃醤 四川担々麺のたれ 1kg(20-30人前) 108039
商品番号：X108039
専門店の味に学び、風味・食感に優れたごま、自家製ラー油、たまり醤油をバランスよく配合した本格的な担々麺のたれです。本品1袋を6-7Lのお湯でのばして下さい。
販売価格：¥1,560 (税込価格)¥1,684
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CookDo 干焼蝦仁（カンシャオシャーレン） 1L 36536
商品番号：X036536
甘さやコクを付与する中華独特の調味料チューニャンを加え、甘味と辛味のバランスのとれた色鮮やかな本格だれです。
販売価格：¥1,590 (税込価格)¥1,717
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糸切り唐辛子 100g 87533
商品番号：X087533
赤唐辛子の糸切りタイプです。細切りよりさらに細く、辛味づけだけでなく、料理の飾り付け使用できます。中国・韓国料理の彩り、なま酢などの酢の物、トッピングなどに。
販売価格：¥1,600 (税込価格)¥1,728
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キューブバター 7g×50個入 36836
商品番号：X036836
「CUBE」という名のとおり、アルミ包材で包まれた直方体(キャラメル)状のバターです。
販売価格：¥1,610 (税込価格)¥1,738
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
クルミ 250g 66178
商品番号：X066178
殻から取り出した渋皮付きのクルミ。製菓・製パン、サラダ、ソース、和え物等、料理に幅広くご使用下さい。
販売価格：¥1,630 (税込価格)¥1,760
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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CookDo 青椒肉絲 1L 8127
商品番号：X008127
たまり醤油や南乳によるコク深い仕上がりを実現したオイスター風味豊かな青椒肉絲用調味料です。
販売価格：¥1,630 (税込価格)¥1,760
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アーモンドダイス 250g 66182
商品番号：X066182
皮を剥いたアーモンドを砕いたものです。製菓や料理と幅広くご使用いただけます。製菓材料はもちろん揚げ物の衣など料理にもご使用下さい。
販売価格：¥1,650 (税込価格)¥1,782
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ラーメンスープ北の味噌 2kg(約40人前) 108233
商品番号：X108233
厳選した味噌とガラスープや香辛野菜を独自の製法で配合し、濃厚で飽きのこない本格派の味噌ラーメンスープに仕上げました。風味豊かな味噌と香辛野菜や肉の旨味の絶妙なバランスをご賞味下さい。本品50gを300-350mlのお湯またはがらスープでうすめて下さい。(倍率7-8倍)
販売価格：¥1,700 (税込価格)¥1,836
調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
芽ひじき 1kg 21910
商品番号：X021910
やや大きめの粒に仕上げました。煮物だけでなく、サラダ・酢の物・かき揚げ等、幅広くご利用いただけます。
販売価格：¥1,710 (税込価格)¥1,846
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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純ネリ胡麻(白) 1kg 8312
商品番号：X008312
皮むきしたごまをほどよく焙煎したのち、じっくり練り上げたペースト状のごまです。風味も舌ざわりもまろやかです。白和え、ドレッシング、製菓、アイスクリーム、胡麻豆腐、中華、坦々麺、棒棒鳥ソースなど。
販売価格：¥1,730 (税込価格)¥1,868
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ブイヨン(グラニュール) 1kg 8982
商品番号：X008982
野菜の風味とビーフのエキス感が調和したブイヨン。料理として、スープ、炒め物、煮込みなどご利用頂けます。【スープの場合】水1Lに約13g
販売価格：¥1,740 (税込価格)¥1,879
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
ヤマキ 白だし 1.8L 66051
商品番号：X066051
白しょうゆと鰹節・宗田鰹節のだしを合わせた、風味豊かな白だしです。うす色に仕上げていますので、お吸い物や茶わん蒸しなど素材の色を大切にしたい料理に最適です。例)うどんだし:本品1+水10
販売価格：¥1,740 (税込価格)¥1,879
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CookDo 回鍋肉 1L 36535
商品番号：X036535
甜面醤や豆鼓による味噌感とたまり醤油や南乳のコクがバランス良く調和され本格的な回鍋肉用調味料です。
販売価格：¥1,740 (税込価格)¥1,879
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
CookDo 麻婆豆腐 1L 36537
商品番号：X036537
豆板醤、甜面醤、刻み豆鼓、南乳など中華独特の素材の効いた、コク豊かな麻婆豆腐用調味料です。
販売価格：¥1,740 (税込価格)¥1,879
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
フレッシュうす塩メンマ(エコタイプ) 2kg(固形1750g) 8959
商品番号：X008959
塩メンマに比べ、塩抜きに必要な水と時間が、約半分で済みます。節水、時短、使い勝手が良くなります。
販売価格：¥1,750 (税込価格)¥1,890
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
塩くらげ 並 1kg 87272
商品番号：X087272
塩抜きしてからお湯に浸し、全体がチリチリしてきたら冷水に放しもみ洗いしてお使い下さい。サラダ、和え物、冷やし中華のトッピングなど。歩留率約70%。
販売価格：¥1,750 (税込価格)¥1,890
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粉ゼラチン(緑) 450g 36299
商品番号：X036299
粉末状の使いやすいゼラチンです。セラチンに約4-5倍量の水を加え約10分ほどふやかし、湯せんして溶かします。
販売価格：¥1,760 (税込価格)¥1,900
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ブラックペッパーグラウンド(中荒挽) 420g 66101
商品番号：X066101
胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。肉料理の下味付け・野菜炒め・ラーメン・サラダ等にご使用下さい。
販売価格：¥1,800 (税込価格)¥1,944
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
味噌ラーメンスープデラックス 2kg(約50人前) 8206
商品番号：X008206
厳選された味噌をブレンドしたコクのある本格味噌ラーメンスープです。倍率7倍。本品40gを240mlのお湯またはガラスープで薄めて下さい。
販売価格：¥1,820 (税込価格)¥1,965
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デリシャス デミグラスソース 3kg 8543
商品番号：X008543
ビーフの旨味を十分に引き出し、サラっとした状態でコクのあるストレート仕様のデミグラスソースです。
販売価格：¥1,860 (税込価格)¥2,008
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ラーメンスープ白湯 1.8L(約60人前) 8207
商品番号：X008207
豚骨・鶏肉スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープです。倍率10倍あっさりとした豚骨ラーメンスープで万人受けをします。本品30mlを270mlのお湯またはガラスープで薄めて下さい。
販売価格：¥1,860 (税込価格)¥2,008
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
ブラックペッパー(荒挽) 420g 66103
商品番号：X066103
胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。肉料理の下味付け・野菜炒め・ラーメン・サラダ等にご使用下さい。
販売価格：¥1,870 (税込価格)¥2,019
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