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鶏肉・鴨肉

お得な商品が盛りだくさん!

鶏肉・鴨肉

安さが自慢の商品です。種類も豊富に揃えてありますので、是非お試し下さい。

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏モモ 角切 500g 18163

鶏モモ 角切 500g 18163

商品番号:18163
ブラジル産の鶏モモ肉の角切りです。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

奥美濃古地鶏モモ肉 2kg 18371

奥美濃古地鶏モモ肉 2kg 18371

商品番号:18371
特定JAS規格に準じた管理方法で飼育された、岐阜県産の奥美濃古地鶏です。75日以上飼育された奥美濃古地鶏の肉質は、絶妙な歯応えとコクのある旨味が特徴です。
販売価格:¥3,750  (税込価格)¥4,050

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

テバナカハーフ 2kg 10961

テバナカハーフ 2kg 10961

商品番号:10961
手羽中を半分にカットした状態です。骨付きのまま唐揚げや焼き鳥にご利用頂けます。半分にカットしてある分、中に火が通りやすく食べやすいです。
販売価格:¥1,880  (税込価格)¥2,030

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

マテ茶鶏 2kg (260/280) 605713

マテ茶鶏 2kg (260/280) 605713

商品番号:605713
南米で「飲むサラダ」と言われ多くの人から愛されている「マテ茶」を飼料に配合。日本ハムグループとブラジルSADIA社との提携により誕生した、安全・安心を追求したオリジナルブランドです。
販売価格:¥1,400  (税込価格)¥1,512

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

鶏肉 手羽先 (ブロック凍結) 2kg (約30~40本入) 62002

鶏肉 手羽先 (ブロック凍結) 2kg (約30~40本入) 62002

商品番号:62002
ゼラチン質、脂肪が多い。また、名古屋名物である手羽先の唐揚げの原料として使われています。
販売価格:¥1,600  (税込価格)¥1,728

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

あい鴨グリラー 1.6kg 609198

あい鴨グリラー 1.6kg 609198

商品番号:609198
原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。肉の中心部まで加熱して下さい。
販売価格:¥1,280  (税込価格)¥1,382

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

輸入 チキン もも 正肉 2kg 8119

輸入 チキン もも 正肉 2kg 8119

商品番号:8119
高タンパク質・低カロリーで値段もお手頃!いいことづくしの鶏肉で、定番メニューからアレンジレシピまで、大活躍すること間違いなしです!
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
※入荷状況によりサイズが変更される場合があります。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ふもと赤鶏骨付きBBQ (もも肉) 900g (5枚入) 21605

ふもと赤鶏骨付きBBQ (もも肉) 900g (5枚入) 21605

商品番号:21605
タレにしっかりと漬け込み、旨さを閉じ込めているので、そのまま焼くだけ!お肉を豪快にナイフやハサミで切って食べる「THE肉」なメニューにおすすめのやわらかい肉質と旨さに自信のあるBBQ用「骨付きもも肉」です。ジューシーな旨味が特長のうわもも肉を骨付きのまま骨に沿って開いているので1枚の面積が大きくなり迫力満点!
販売価格:¥2,100  (税込価格)¥2,268

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産 鶏皮Ⅰ型 (首皮) 2kg 19716

国産 鶏皮Ⅰ型 (首皮) 2kg 19716

商品番号:19716
焼き鳥の定番商品で、余分な脂を落とせる網焼きがおすすめです。鶏皮の唐揚げ原料にもおすすめ。
販売価格:¥1,160  (税込価格)¥1,252

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産鶏肝 (心臓無し) 約2kg 19715

国産鶏肝 (心臓無し) 約2kg 19715

商品番号:19715
牛や豚のレバー同様鉄分が豊富で煮ても焼いても召し上がって頂ける食材です。
販売価格:¥940  (税込価格)¥1,015

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ハラル認証 鶏もも肉 2kg 13338

ハラル認証 鶏もも肉 2kg 13338

商品番号:13338
チキンティカ・チキンステーキなどの料理によく使われています。その他、鉄板焼きや煮込み料理にも使用できます。※入荷状況によりサイズが変更になる場合があります。
販売価格:¥1,190  (税込価格)¥1,285

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ハラル認証 鶏ムネ肉 1kg 13566

ハラル認証 鶏ムネ肉 1kg 13566

商品番号:13566
ハラル処理をした種鶏むね肉です。ムスリムの方はもちろん、日本の方々にも美味しくお召し上がり頂けます。種鶏は、約450日間飼育されていますので、噛めば噛むほど、鶏本来の旨みをご堪能頂けます。
開封後消費期限:即日
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ふっくら蒸し鶏 約500g 104094

ふっくら蒸し鶏 約500g 104094

商品番号:104094
国産むね肉を特製スープで味付けし蒸し上げたとてもソフトでジューシーな蒸し鶏です。スライスしてバンバンジーやサラダのトッピング等、幅広くご使用頂けます。※カットされていません。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

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居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

合鴨ステーキ (220/240) 約230g 13699→★114009に変更

合鴨ステーキ (220/240) 約230g 13699→★114009に変更

商品番号:13699
合鴨のムネ肉から手羽元を取り除いた、使いやすいステーキカットです。
※入荷状況によりサイズ・産地等が変更される場合があります。
販売価格:¥420  (税込価格)¥453

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合鴨ロース 700g~800g (2枚入真空) 13678

合鴨ロース 700g~800g (2枚入真空) 13678

商品番号:13678
手羽元付きのあい鴨ムネ肉を2枚合わせ(抱き身)にした商品です。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

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国産 鶏丸軟骨 (ひざ軟骨) 2kg 17495★価格変更

国産 鶏丸軟骨 (ひざ軟骨) 2kg 17495★価格変更

商品番号:17495
コリコリした食感がクセになります。居酒屋メニューの鶏軟骨唐揚げにおすすめです。
販売価格:¥2,530  (税込価格)¥2,732

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

キンカン 鶏肉 (内臓肉) 2kg (約235個入) 10962

キンカン 鶏肉 (内臓肉) 2kg (約235個入) 10962

商品番号:10962
「とりもつ」メニューの材料としては欠かせません。「きんかん」とは、鶏の体内で成長途中の卵の名称です。甘辛く煮て食べるのが一般的。鶏肉とあわせて、すき焼き風に調理しても美味。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

冷凍軽減税率対象

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ヤゲン軟骨 (肉無し) 1kg 1個 約50~60×10mm 19228

ヤゲン軟骨 (肉無し) 1kg 1個 約50~60×10mm 19228

商品番号:19228
胸の軟骨を使用し、コリコリとした食感が魅力です。タレなどを付けて焼いて下さい。
※パッケージは輸入時期によって変更します。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

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タイ産鶏首コニク 1kg 1個 約50~60×10mm 19227

タイ産鶏首コニク 1kg 1個 約50~60×10mm 19227

商品番号:19227
鶏1羽から少量しか取れない希少価値の高い商品です。タレと絡めて焼肉メニューで使用するのがおおすすめ。1kgパックになっているので使い勝手が良いです。
販売価格:¥1,180  (税込価格)¥1,274

冷凍軽減税率対象

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紅茶鴨(合鴨)ステーキ(220/240) 約230g 114009

紅茶鴨(合鴨)ステーキ(220/240) 約230g 114009

商品番号:114009
原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。※入荷状況によりサイズが変更される場合があります。
販売価格:¥420  (税込価格)¥453

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