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業務用食材 TOP ≫ 和風調味料 ≫ ごま・乾物

ごま・乾物

栄養満点!保存性にも優れているので常時しておくと便利な乾物。

ごま・乾物

のり・ゆば・ひじき・こうや豆腐・切干大根・ごまなど、おいしく栄養満点の乾物を揃えました。

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

お好み焼き 花かつお150g 885790

お好み焼き 花かつお150g 885790

商品番号:885790
お好み焼きトッピングに最適な花かつお。やきそばなど鉄板メニューのほか、だし取りなどにもご使用頂けます。お好み焼き・たこ焼きになどのトッピングに合うような、花の厚さ、幅で削っています。
魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意下さい。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

かつお破砕200g 91011

かつお破砕200g 91011

商品番号:91011
鹿児島県産の厳選した鰹節を独自の製法で削り、風味豊かな味わいの鰹節を細かく破片状に削りました。口の中で溶ける鰹の旨みを感じます。お好み焼き、タコ焼き、冷奴などにかけて食べられるように破片状に削ってあります。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

混合削りぶし (2号だし) 1kg 882961

混合削りぶし (2号だし) 1kg 882961

商品番号:882961
国産のさば、いわし、むろあじ削り節を配合した、おだし用混合厚削り節です。風味豊かで、コクのある美味しいおだしがとれます。美味しさを追求するため、厳選した原料を使用し独自のブレンド比で配合しています。
販売価格:¥1,850  (税込価格)¥1,998

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

かつお削りぶし500g 883216

かつお削りぶし500g 883216

商品番号:883216
国内産のかつお節を使用、価格を抑えたお徳用の花かつお。香りの強いかつお荒節を薄削り、だし用に最適。
販売価格:¥1,960  (税込価格)¥2,116

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

椎茸 3mmスライス1kg 13980

椎茸 3mmスライス1kg 13980

商品番号:13980
菌床栽培の乾燥椎茸。自然の旨味が凝縮された椎茸。
販売価格:¥2,540  (税込価格)¥2,743

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

椎茸 4-5cm500g 13979

椎茸 4-5cm500g 13979

商品番号:13979
菌床栽培の乾燥椎茸。自然の旨味が凝縮された椎茸。
販売価格:¥1,640  (税込価格)¥1,771

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

椎茸 5cmUP1kg 13866

椎茸 5cmUP1kg 13866

商品番号:13866
菌床栽培の乾燥椎茸。自然の旨味が凝縮された椎茸。
販売価格:¥2,980  (税込価格)¥3,218

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

わかめ めかぶとろろ60g 882970

わかめ めかぶとろろ60g 882970

商品番号:882970
わかめの中でフコイダインを多く含んだ部分を、食べやすくカットしています。
販売価格:¥490  (税込価格)¥529

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

みそ汁の具その4 (わかめ、とうふ、ねぎ) 100g 880393

みそ汁の具その4 (わかめ、とうふ、ねぎ) 100g 880393

商品番号:880393
わかめ、とうふ、ねぎのミックスです。みそ汁に入れるだけでOKの簡単タイプ。1袋で約100食作れます。
販売価格:¥570  (税込価格)¥615

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

二度焙煎すりごま (白) 85g 104832

二度焙煎すりごま (白) 85g 104832

商品番号:104832
厳選したごまを、独自の特殊製法である二度の焙煎工程でじっくりと煎り上げました。しっかりとした口当たりとふくよかな風味が特徴です。厳選したごまを、独自の特殊製法である二度の焙煎工程でしっくりと煎り上げました。しっかりとした口当たりとふくよかな風味が特徴です。ごま和え、ごまみそ、麺類のつゆ等、すりごまの風味をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

星印いりごま 金1kg 602414

星印いりごま 金1kg 602414

商品番号:602414
金ごまを香り豊かに煎り上げました。金ごまは生産量が少ないことから希少価値が高く、高級食材として知られています。
販売価格:¥1,280  (税込価格)¥1,382

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

純ネリ胡麻 黒500g 105224

純ネリ胡麻 黒500g 105224

商品番号:105224
厳選した黒ごまをほどよく煎り、特殊製法で仕上げた香り高いねりごまです。和え物、ごま豆腐、タレ等幅広くお使い頂けます。
販売価格:¥1,070  (税込価格)¥1,155

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

着色小海老素干し 500g 19864

着色小海老素干し 500g 19864

商品番号:19864
厳選したベトナム産の小海老を自社(静岡)で着色し、富士川の河川敷で天日干ししました。※直射日光や蛍光灯に長時間あたりますと退色致しますので、冷暗所にて保存して下さい。
直射日光や蛍光灯に長時間あたりますと退色致しますので、冷暗所にて保存して下さい。
販売価格:¥1,380  (税込価格)¥1,490

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無着色小海老素干し500g 19863

無着色小海老素干し500g 19863

商品番号:19863
厳選したベトナム産の小海老を使用しています。無添加です。風味が良く、様々なお料理にご使用頂けます。
販売価格:¥1,380  (税込価格)¥1,490

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純ネリ胡麻 (白) 1kg 8312

純ネリ胡麻 (白) 1kg 8312

商品番号:8312
皮むきしたごまをほどよく焙煎したのち、じっくり練り上げたペースト状のごまです。風味も舌ざわりもまろやかです。白和え、ドレッシング、製菓、アイスクリーム、胡麻豆腐、中華、坦々麺、棒棒鳥ソースなど。
販売価格:¥1,580  (税込価格)¥1,706

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味付かんぴょう1kg 22118

味付かんぴょう1kg 22118

商品番号:22118
良質な部位の干瓢を手作業で丁寧に戻し、昆布と鰹節から煮出したお出汁を使用して、巻き寿司に最適な塩梅で味つけをしました。干瓢の風味を引き出した素直な味わいの一品です。厳格に管理された中国産の原料を使用し、国内にて製造しております。保存料は、使用しておりません。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

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カットわかめ200g 21750

カットわかめ200g 21750

商品番号:21750
歯ごたえしっかり。肉厚わかめ。食欲そそる黒々したわかめ。加熱にも強い。
販売価格:¥385  (税込価格)¥415

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赤とさかのり塩蔵500g 17116

赤とさかのり塩蔵500g 17116

商品番号:17116
彩りや葉の形状が美しく、海藻の王様と称されています。鶏の「とさか」に形が似ていることから「とさかのり」と呼ばれています。肉厚でボリューム感があり、おさしみなどの飾り付けに使用すると料理を豪華に演出することが出来ます。
販売価格:¥820  (税込価格)¥885

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海藻麺 5色ミックス1kg 605342

海藻麺 5色ミックス1kg 605342

商品番号:605342
プチプチつるつると食感が良く、サラダ、刺身のツマ、酢の物、スープの具材など、彩りを楽しめ、様々な料理に利用出来ます。、保存料・合成着色料などを一切使用せず、体にやさしい低カロリーの食品です。
販売価格:¥1,120  (税込価格)¥1,209

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

海藻ビーズ 5色ミックス1kg 605343★欠品中

海藻ビーズ 5色ミックス1kg 605343★欠品中

商品番号:605343
プチプチと食感が良く、サラダ、刺身のツマ、酢の物、スープの具材など、彩りを楽しめ、様々な料理に利用出来ます。保存料・合成着色料などを一切使用せず、体にやさしい低カロリーの食品です。
販売価格:¥1,200  (税込価格)¥1,296

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