やっぱりメイン！人気の業務用肉食材
メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました！
ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。
ぜひご利用ください！
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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
まいたけ照焼きソースハンバーグ 110g 26311★終売
商品番号：X026311舞茸をトッピングしました。和風照焼きソースの甘味がハンバーグの美味しさを更に引き立てます。
販売価格：¥130 (税込価格)¥140
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
マッシュルームデミグラスソースハンバーグ 110g 26312★終売
商品番号：X026312マッシュルームをトッピングし、濃厚なデミグラスソースが、更に美味しさを引き立てます。食卓の一品や、お弁当のおかずとして最適です。
販売価格：¥140 (税込価格)¥151
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
チーズトマトハンバーグ 110g 26310★終売予定
商品番号：X026310チーズをトッピングしました。爽やかなトマトソースの酸味がハンバーグ美味しさを更に引き立てます。
販売価格：¥150 (税込価格)¥162
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
照焼ソースハンバーグ 150g(正味120g+タレ30g) 87622
商品番号：X087622120gのハンバーグとタップリ30gのたれでボリューム満点!醤油ベースの甘口照焼ソースでからめました。無駄のない個食用タイプ。
販売価格：¥160 (税込価格)¥172
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
デミ風ソースハンバーグ 150g(正味110g+タレ40g) 5336
商品番号：X005336直火で焼き上げたハンバーグを、コクのあるデミグラスソースで仕上げました。簡単調理のボイリングパック商品です。
販売価格：¥160 (税込価格)¥172
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
RUハンバーググロッソ 110g 13151
商品番号：X013151牛肉と豚肉を使用し、焼きたてのような香ばしさが特長のハンバーグです。肉の塩練時間にこだわり、高温で表面を一気に焼き上げ、蒸し焼きすることでふっくらとジューシーなハンバーグに仕上げました。素材を活かしたあっさりとした味付けは、洋風・和風等様々なソースにマッチします。
販売価格：¥210 (税込価格)¥226
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
おろしハンバーグ 120g 18225
商品番号：X018225醤油やみりんでやさしく味付けした、たっぷりの大根おろしを使用した、さっぱりと食べやすい一品です。やわらかくジューシーなハンバーグはさめてもおいしくたべられます。国産の大根を使用しています。
販売価格：¥220 (税込価格)¥237
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
煮込みハンバーグ 125g 18224
商品番号：X018224やわらかくジューシーなハンバーグにも、野菜やお肉の旨味がしっかりと感じられ、コクのある手作りのデミグラスソースにこだわった一品です。野菜や卵と合わせてロコモコ風にしていただくのもおすすめです。
販売価格：¥230 (税込価格)¥248
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
フレンチレストランのビーフハヤシ 1食200g 87540
商品番号：X087540デミグラスソースの豊かなコクをベースにミルポワ、マッシュルームブイヨンなどをブレンドしました。かくし味に醤油を使用し、ご飯に合うソースに仕上げました。
販売価格：¥240 (税込価格)¥259
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
コロコロチキンスナック 150g(約30個入) 13543
商品番号：X013543鶏のミンチを衣でつつみました。何個でも食べれるひとくちサイズに仕上げています。
販売価格：¥240 (税込価格)¥259
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
グレイビーハンバーグ 110g 20016★休売
商品番号：X020016ハンバーグ本来の美味しさを追求し、植物性たん白不使用、肉は牛肉・豚肉のみを使用し真空パックをしています。肉の塩練時間にこだわり、高温で表面を一気に焼き上げ、蒸し焼きすることで、ふっくらジューシーなハンバーグに仕上げました。焼きたてのハンバーグのような香ばしさも特徴的です。※ソースは付いておりません。
販売価格：¥240 (税込価格)¥259
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鶏肉のさっぱり煮 120g 18181
商品番号：X018181さっぱりとした食べやすい味と、お酢の力でお箸で切れるほど、鶏肉がやわらかく仕上がっている商品です。お酢のきいた、さっぱりとしたたれが鶏もも肉との相性ぴったりです。
販売価格：¥260 (税込価格)¥280
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鶏団子のきのこあんかけ 185g 18191
商品番号：X018191自家製の醤油ベースの和風あんかけが、あっさりと食べやすく、食材の旨味が広がります。たっぷりのきのことやわらかい鶏団子の相性が抜群でボリュームのある一品です。野菜がたくさん入っているので、満足感があります。
販売価格：¥260 (税込価格)¥280
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ソーセージアソート 110g(5本入) 26165
商品番号：X0261655種（プレーン、ブラックペッパー、バジル、チョリソー、ガーリック）が一度に味わえるアソートタイプの商品。天然羊腸を使用したパリっとした歯ごたえが特徴のあらびきポークウインナーです。
販売価格：¥260 (税込価格)¥280
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
豚ミルフィーユカツ用 150g 10819
商品番号：X010819豚ローススライスを重ね合わせているので、やわらかく、お肉だけで150gとボリューム満点です。
※輸入状況により、産地変更の場合があります。
販売価格：¥269 (税込価格)¥290
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ＲＵハンバーググロッソ 130g 22984
商品番号：X022984牛肉と豚肉を使用し、焼きたてのような香ばしさが特長のハンバーグです。肉の塩練時間にこだわり、高温で表面を一気に焼き上げ、蒸し焼きすることでふっくらとジューシーなハンバーグに仕上げました。素材を活かしたあっさりとした味付けは、洋風・和風等様々なソースにマッチします。※ソースは付いておりません。
販売価格：¥270 (税込価格)¥291
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
VPS個包装ハンバーグ 約130g 26157
商品番号：X026157牛肉約6割：豚肉約4割の比率の焼成済みのハンバーグです。牛肉は国産牛肉を使用しており、旨味たっぷりの仕様にしております。肉の挽目は約6ｍｍのあらびきタイプで肉の食感を存分に味わえます。250℃のオーブンでしっかり焼成し、余分な脂を落として肉の旨味を引き出しています。
販売価格：¥270 (税込価格)¥291
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ホルモンどて煮 180g 19718
商品番号：X019718国産の新鮮な豚ホルモンとプルプルのこんにゃくを赤みそでやわらかく煮込んだどて煮です。お好みに野菜等を加えてお召し上がり下さい。
販売価格：¥278 (税込価格)¥300
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鶏肉の甘酢あん 160g 18182
商品番号：X018182ふっくら仕上げた鶏もも肉と、野菜にほどよい酸味で甘みのあるトマトベースのあんが絡んでいます。鶏肉は食べやすい大きさにカットされ、香辛料で下味を付け、鶏肉の旨味をぎゅっと引き出しています。
販売価格：¥297 (税込価格)¥320
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
神戸長田 牛すじぼっかけ 80g 87637
商品番号：X087637「ぼっかけ」とは牛すじ肉とコンニャクを甘辛く煮たもの。うどん、カレー、ラーメンなどにトッピングしたり神戸長田地区で昔から親しまれてきた味です。
販売価格：¥300 (税込価格)¥324
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
バラエティーウインナー 約100g(5本入) 87683
商品番号：X087683プレーン(ポーク)、バジル、チーズ、黒胡椒、ハチミツレモンの5種類のアソートパック。
販売価格：¥306 (税込価格)¥330
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鶏肉の照り焼き 80g 18180
商品番号：X018180ふっくらとやわらかく焼き上げた鶏もも肉は皮もなく、ほぐれやすいので食べやすいです。自家製の照り焼きのたれは、鶏肉の味をより引き立てる、甘辛い味付けにこだわりました。
販売価格：¥306 (税込価格)¥330
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
鉄板焼レストランハンバーグ 200g 605080
商品番号：X605080レストランの味を味わえます。牛豚の黄金比率で作ったジューシーなハンバーグです。肉汁がジュワット出てきます。※ソースはついておりません。
販売価格：¥310 (税込価格)¥334
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
麻婆茄子丼の具(3種の醤) 1食180g 19661
商品番号：X019661甜面醤、麻辣醤、豆板醤の3種の醤を使用し、辛さの中にも旨味、甘味が感じられる麻婆茄子です。
販売価格：¥310 (税込価格)¥334
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
豚肉の生姜焼き 110g 18222
商品番号：X018222国産の豚肉に醤油ベースで下味を付け小麦粉をまぶし、柔らかく焼き上げました。玉ねぎも、しっとりと仕上がっています。生姜の風味香る味付けがご飯に合います。
販売価格：¥315 (税込価格)¥340
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
豚バラ炙り焼き 1食115g 104403
商品番号：X104403スペイン産豚肉のバラ肉を厚めにスライスし、直火焼き工程により、肉の旨味を閉じ込め、同時に香ばしい焼き風味・焼き感を実現した商品です。
販売価格：¥340 (税込価格)¥367
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
牛すじ煮込み 120g 17190
商品番号：X017190牛メンブレンを柔らかくボイルし、ピリッと唐辛子を効かせた醤油だれで味付けしました。程よく食感を残しつつ、トロッとした口当たりに仕上げ、中までじっくり染みたたれがご飯によく合うおいしさです。一品料理やおつまみにもぴったりの一品です。温めるだけの簡単おつまみです。
販売価格：¥365 (税込価格)¥394
【業務用食品】居酒屋仕入・カフェ仕入・仕出し仕入れ・食堂仕入・イベント仕入・学園祭仕入・文化祭仕入・屋台仕入に最適！
牛すじ丼の具 120g X612586
商品番号：X612586牛すじを柔らかくボイルし、ピリッと唐辛子を効かせた醤油だれで味付けした牛すじ丼の具です。甘辛いたれは、白ごはんとの相性ピッタリです。
販売価格：¥365 (税込価格)¥394
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛すじのとろとろ煮 250g 22737
商品番号：X022737牛すじをかつお風味の和風スープでじっくりと煮込みました。お好みでおでんに入れたり、野菜と一緒に煮込んでお召し上がり下さい。
販売価格：¥390 (税込価格)¥421
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
旨みそ豚ホルモン 240g 23935★終売
商品番号：X023935３種類の味噌を配合し、りんご果汁を加えたコクのある味噌だれで味付けしています。ボイルした豚ホルモンを味付けしているので、フライパンでサッと炒めるだけで簡単に調理できます。野菜と炒めても美味しく召し上がれます。
販売価格：¥390 (税込価格)¥421
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
照焼チキンもも120 約140g(約120g+タレ約20g) 880534
商品番号：X880534主菜にも満足な120gサイズ。風味豊かなしょうゆベースの和風仕立て。ボイルするだけで出来上がり。
販売価格：¥410 (税込価格)¥442
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
三元豚の肉厚生姜焼き 1食100g 13453
商品番号：X013453厚くカットした三元豚のバラ肉を、直火で炙り焼きし、生姜焼きのタレで仕上げました。肉厚にすることで、調理時に肉が縮むことなく、直火ならではの焼き目がいっそうに映えます。個食用ボイリングパック製品です。
販売価格：¥410 (税込価格)¥442
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
北海道産 ウインナーセット 約85g (4本入) 18906
商品番号：X018906ベーシックな味わいのポークウインナー１５ｇ、しっかりとした肉の食感がおいしいあらびきチューリンガー２５ｇ、ハーブの香り豊かなバジリコウインナー２５ｇ、ほっからいどうチョリソー２０ｇを各１本ずつを１袋に入れました。
バジリコ：25ｇ約100×16×16ｍｍ、あらびき：25ｇ約100×16×16ｍｍ、ポーク：15ｇ約70×15×15ｍｍ、チョリソー：20ｇ約70×16×16ｍｍ
販売価格：¥420 (税込価格)¥453
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鶏の照焼 スライス 130g(肉約100g+タレ約30g) 20030
商品番号：X020030若鶏のもも肉を、ほどよいきつね色においしく焼き上げました。便利なスライス調理済みです。※商品の1袋の入数は範囲を超えてばらつくことがあります。
販売価格：¥440 (税込価格)¥475
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ジューシー豚ハラミ生(九州味噌) 150g 20992★終売予定
商品番号：X020992豚一頭から約300gしか取れない希少な国産豚のハラミを、二種類の九州味噌に醤油、にんにくなどを練りこんだ自家製タレは、甘辛でお酒のおつまみにご飯のおかずにも合います。
販売価格：¥440 (税込価格)¥475
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
炭火若鶏きじ焼丼の具 1食140g 104335
商品番号：X104335鶏もも一枚肉を炭火でこんがり焼いたきじ焼を、タレと一緒にボイリングパックに入れた丼の具です。焼き目のついた手作り感のある外観と、炭火で焼いた香ばしい風味が本格的で、鶏料理専門店の味を再現した、ご飯に良く合い調理が簡単な、外食業態に最適な一品です。
販売価格：¥450 (税込価格)¥486
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
飛騨牛入りハンバーグ 130g(ハンバーグ90g、タレ40g) 17199
商品番号：X017199厳選された国産の豚肉、鶏肉そして牛肉は飛騨牛のみを合挽きで使用し、おいしさを追求しました。こだわりの自家製デミグラスソースはハンバーグと煮込むことで旨みがあいまって絶品の仕上がり。
販売価格：¥450 (税込価格)¥486
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
クイックビアソーセージファイブ 約125g(5本入) 36639
商品番号：X036639ウインナー盛り合わせはこれ1パックで出来上がり!ハーブ・ブラックペッパー・カレー風味・ブロッツェン・チョリソーの5本入り。
販売価格：¥460 (税込価格)¥496
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
くつくつ小さなビーフシチュー 1食180g 8141★終売予定（７月）
商品番号：X008141牛肉と野菜を赤ワインとデミグラスソースで煮込んだ本格ビーフシチューです。
販売価格：¥460 (税込価格)¥496
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
カツ丼の具 1食220g 13088
商品番号：X013088簡単調理でカツ丼が仕上がる1食パックの商品です。温めてご飯にのせるだけで本格的なカツ丼が出来上がります。
販売価格：¥470 (税込価格)¥507
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛ホルモン (牛小腸) 280g 22731
商品番号：X022731牛ショウチョウを洗浄し食べやすい大きさにカットしました。もつ鍋、もつ煮、焼肉の一品にどうぞ。
販売価格：¥480 (税込価格)¥518
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
あい鴨パストラミたて切り 200g 23607
商品番号：X023607あい鴨を成型し粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スパイシ―に仕上げ、縦の大判サイズにスライスしました。オードブルやベーカリー、寿司ネタ、お弁当（丼)など幅広い用途にお使いいただけます。薄めにスライスしているため噛み切りやすく、サンドウィッチ具材やハンバーガー具材にピッタリな商品です。
販売価格：¥481 (税込価格)¥519
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
サックリのミニメンチカツ 45g×10個入 4887
商品番号：X004887一口サイズでお弁当、オードブルにおすすめ。ジューシーな肉質とたっぷりのたまねぎがおいしさの決め手です。
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
豚ハラミのコロコロ焼き 200g 19170★終売
商品番号：X019170新鮮な豚ハラミをコクの強いこだわりの味噌だれにじっくりと漬け込みました。焼く事で香ばしさがより一層引き立ち、噛むほどに旨味が広がります。
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
牛タンつくねドック串 約50g×5本入 19912
商品番号：X019912牛タンの食感と風味にこだわったつくね串です。表面に焼き目を付けて召し上がって頂くことで、ジューシーかつ香ばしい味わいが楽しめます。
※-18℃以下で保管して下さい。
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ザ・焼肉(網焼牛カルビ) 120g 22050
商品番号：X022050赤身と脂の旨みをバランス良く味わえるバラ肉を使用。「網焼き」で香ばしく焼き上げました。 醤油ベースのシンプルな甘辛たれが、牛肉の旨みを引き立てます。 個食需要に対応出来るワンポーションタイプです。
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛シマチョウ旨辛キムチ味 200g★終売予定 23932
商品番号：X023932脂のほどよくついた牛シマチョウを自慢のキムチだれで味付けしました。隠し味の味噌のコクと旨み、そして噛むほどにキムチのピリッとした刺激があり、クセになる美味しさです。
販売価格：¥530 (税込価格)¥572
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛シマチョウ濃厚味噌味 200g ★終売予定 23933
商品番号：X023933脂のほどよくついた牛シマチョウを濃厚味噌で味付けしました。味噌をベースに、はちみつやニンニクを効かせた旨味のあるタレに「炭で焼肉をする」イメージをコンセプトに炭火パウダーを配合しました。
販売価格：¥530 (税込価格)¥572
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛シマチョウ塩麹だれ白味噌味 200g ★終売予定 23934
商品番号：X023934脂のほどよくついた牛シマチョウを自慢の塩麹入り白味噌だれで味付けしました。優しい甘さの白味噌だれに塩麹を加えることで旨味を引き立て、コクのある味わいに仕上げました。
販売価格：¥530 (税込価格)¥572
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
ビーフシチュー(グルメロワイヤル) 1食200g 13220
商品番号：X013220手間と時間をかけて作られたビーフシチュー。1日目にブイヨンを炊き出し2日目にブイヨンをベースに牛肉、野菜を仕込み、10時間相当の時間をかけてデミグラスソースをじっくり炊き上げ3日目にデミグラスソースをベースに味を調えたシチューソースで牛肉を煮込みました。こだわりの味わいをお楽しみ下さい。
※この袋はアルミ(金属)製ですので、袋のまま電子レンジで加熱しないで下さい。
販売価格：¥537 (税込価格)¥579
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
アルティシモリバサム生ハムロース スライス 120g(約21枚入) 22142
商品番号：X022142脂肪の融点が低く、口どけが良いスペイン産原料「アルティシモ・リバサム」を使用。肉のうまみを凝縮させた、しっかりとした食感が特徴です。原料肉に直接塩をまぶし、手間暇かかる乾塩製法にて製造しています。
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ミートボール(鶏肉) 1kg(約65個入) 5335
商品番号：X005335一口で食べるのにちょうど良い大きさとなっています。鶏肉の含有率が35%と食肉が比較的多い配合となっている為、手作り感のある味に仕上がっています。お弁当、ランチ、バイキングと汎用性のある、利便性の高い商品です。
販売価格：¥570 (税込価格)¥615
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
とんそくのとろとろ煮 500g(約4-6個入) 13579
商品番号：X013579「トロトロの食感がクセになる」国産の豚足を輪切りにし、鰹ダシを効かせたスープでじっくり煮込みました。箸ですっと切れるほどの柔らかさです。スープごとおでんや煮物にもお使いいただけます。
販売価格：¥570 (税込価格)¥615
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
まんぞくコロッケ(牛肉入り) 90g×12個入 23554
商品番号：X023554衣と中具のバランスがよく、中具のおいしさをダイレクトに感じられるコロッケです。1個約90gです。
販売価格：¥600 (税込価格)¥648
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛すじボイル(カット) 260g 23260
商品番号：X023260牛すじを食べやすい大きさにカットし柔らかく煮込んでいます。おでん、すじ煮込み、小さく刻んで焼きそば等にもご使用いただけます。
販売価格：¥639 (税込価格)¥690
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
国産 鶏ミンチ IQF 約500g 17958
商品番号：X017958国産鶏肉を使用。バラ凍結なので、解凍する時間も短縮できます。必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できる為、無駄なく経済的。鶏そぼろや鶏つくね、鶏ひき肉カレー、炒め物に入れたりとヘルシーで、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるので、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格：¥640 (税込価格)¥691
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
若鶏八幡巻き 250g 8632
商品番号：X008632見た目も鮮やかな3色野菜巻き。ごぼう、人参、インゲンをやわらかい若鶏で巻き上げ、深みのある独自の味で仕上げました。
販売価格：¥650 (税込価格)¥702
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入・カフェ仕入・仕出し仕入れ・食堂仕入・イベント仕入・学園祭仕入・文化祭仕入・屋台仕入に最適！
ソースとんかつ 500g X612968★特売780円→713円
商品番号：X612968野菜・果実・赤ワインを加え煮込んだコクのある特製ソースにくぐらせたソースとんかつです。※結着肉
販売価格：¥661 (税込価格)¥713
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
ツンゲンブルスト(スライス) 200g(20-22枚入) 13164
商品番号：X013164ドイツ語でツンゲンは「舌」、ブルスト(ヴルスト)は「ソーセージ」を意味します。ソーセージミートに牛タンを散らし、肉で織り込みました。
販売価格：¥680 (税込価格)¥734
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
飛騨牛 牛丼の具 1食180g 19719
商品番号：X019719丹念に育てられたこだわりの飛騨牛と甘みたっぷりの国産たまねぎをあっさりとした和風だしで仕上げた、厳選の一品です。
販売価格：¥694 (税込価格)¥749
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
合鴨 ステーキ (220/240) 約230g 114009
商品番号：X114009原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。※入荷状況によりサイズが変更される場合があります。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
鶏ももから揚げ 1kg 19221
商品番号：X019221新鮮なフレッシュ鶏肉を使用し、ジューシーな鶏から揚げに仕上げました。油調もしくはオーブントースターにて加熱してお召し上がり頂けます。
販売価格：¥704 (税込価格)¥760
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
タレなし肉だんご 1kg(約67個入) 18498★終売
商品番号：X018498鶏肉を使用した1個約15gのタレなし肉だんごです。フライ後お好みのソースと和えるか、そのままスープで煮込んでご使用下さい。※商品の1個あたりの大きさには、ばらつきがあります。
販売価格：¥720 (税込価格)¥777
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
KSタレなし肉だんご15 1kg X027072
商品番号：X027072鶏肉を使用した1個約15gのタレなし肉だんごです。フライ後お好みのソースと和えるか、そのままスープで煮込んでご使用下さい。※商品の1個あたりの大きさには、ばらつきがあります。
販売価格：¥720 (税込価格)¥777
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
JGブフェブルスト(スライス) 200g(21-24枚入) 23383
商品番号：X023383濃厚な肉の旨みがビールに良く合います。自社製の牛肉エキスを使用し、スモークをかけて肉の風味を更にアップさせました。濃厚な肉の旨みがビールに良く合います。
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕・イベント仕入れ・学園祭入れ・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
イカ軟骨ピリ辛揚げ 400g X027297
商品番号：X027297イカの軟骨を一口サイズのから揚げにしました。スパイシーな味付けとコリコリ食感がクセになります！約１分揚げるだけ！お客様を待たせる事無く、スピーディーに提供出来ます。
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
タコちゃんウインナーR 500g(約40個入) 884503
商品番号：X884503鶏肉、魚肉(まぐろ・かじき)、豚肉を配合した赤ウインナーです。切れ目を入れており、加熱すると足が開きます。
販売価格：¥740 (税込価格)¥799
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
豚ミンチ IQF 500g 17935
商品番号：X017935バラ凍結なので解凍する時間が短縮されます。必要な分だけ使用し残りはすぐに冷凍庫に保管できるので、無駄なく経済的です。餃子やハンバーグ、豚ひき肉カレー、炒め物に入れたりと、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出る恐れがあるので、冷蔵庫内解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格：¥740 (税込価格)¥799
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
大きな竜田揚げ 400g(約80g×5個入) 18545
商品番号：X018545若鶏もも肉を使用。アレンジが自在でサクサクの食感と生姜の風味が大好評な商品です。味にクセがなく、各種アレンジも可能です。メインのおかずから様々なメニュー提案にお使い下さい。
販売価格：¥741 (税込価格)¥800
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
伊勢美稲豚ミンチ 500g 605249
商品番号：X605249臭みがなくあっさりとした味わいの中に、甘さが際立つ脂の旨みが口中に広がります。バラ凍結で包装もチャック袋になっているので使いたい分だけ使えます。ハンバーグや肉団子、そばろ等にもおすすめ。
販売価格：¥750 (税込価格)¥810
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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豚スタミナ焼肉 300g 19665
商品番号：X019665お子様にも喜んで頂けるちょっと甘めの豚焼肉ににんにくを効かし、十数種類のスパイスブレンド。スタミナの付く一品です。
販売価格：¥770 (税込価格)¥831
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
串付きトルネードウインナー300g(60gX5本)RS X026842
商品番号：X026842原料肉に豚肉のみを使用していますのでジューシーで甘味たっぷりです。天然羊腸に詰め込んだ全長約25cm直径7cmのウインナーを串に刺しました。見た目も楽しく片手でおやつ感覚で食べられます。
販売価格：¥778 (税込価格)¥840
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ミニハンバーグ 750g(約30g×25個入) 36362
商品番号：X036362お弁当や、ランチの小付け、調理パンなど、色々な用途に使えます。国産鶏肉を使用した焼き目入りのミニサイズハンバーグ。
販売価格：¥780 (税込価格)¥842
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
JGビーフシチューR 300g 23381
商品番号：X023381肉のうまみと柔らかさが特徴です。飽きのこない味付けに仕上げました。具材は、牛肉、じゃがいも、人参が入っています。
販売価格：¥780 (税込価格)¥842
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
タレなし肉だんご 920g 23608
商品番号：X023608鶏肉を使用した1個約23gのタレなし肉だんごです。フライ後、お好みのソースと和えるか、そのままスープで煮込んでご使用ください。
販売価格：¥780 (税込価格)¥842
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
豚モモ絲切り 500g 17936
商品番号：X017936豚肉を5mmの細切りにいているので、下ごしらえの手間が省け、食べた時に肉の存在感を感じます。バラ凍結なので必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できるので、無駄なく経済的です。チンジャオロースや春巻きに最適。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるため、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格：¥790 (税込価格)¥853
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
豚モモ スライス 500g(1mm スライス) 17931
商品番号：X017931高たんぱく、脂肪分が少なく、ビタミンB1が多く含まれています。薄切り肉なので、豚汁や肉じゃが、肉豆腐、炒め物にご利用頂けます。凍ったまま使うと臭みが出る恐れがあるので、冷蔵庫内解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格：¥790 (税込価格)¥853
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