魚料理
魚食材の仕入れに最適な商品をご用意しました。

鯖、サワラ、アジ、ホッケなど居酒屋や一品料理屋さんで好まれる魚食材を中心に取り揃えました。
お店の定番商品や、食材の一部としてご使用ください。
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
さばの塩焼き 50g 18185
商品番号:18185
脂の乗ったさばを丁寧ににふっくらと、焼き上げました。骨は取り除いてあります。骨を取り除いてから焼き上げたさばは食べやすく、パサつきのないジューシーな仕上がりです。
販売価格:¥250 (税込価格)¥270



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
さばの味噌煮 70g 18186
商品番号:18186
脂の乗ったノルウェーさばを甘みのある味噌だれで煮込みました。生姜の風味が香る食べやすい一品です。骨は取り除いてあります。
販売価格:¥260 (税込価格)¥280



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
さけの塩焼き 50g 18183
商品番号:18183
色鮮やかで脂の乗ったチリのサーモントラウトを丁寧に焼き上げました。食べやすい定番メニューです。骨を取り除いてあるので、そのままほぐしてすぐにお召し上がり頂けます。
販売価格:¥275 (税込価格)¥297



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
あじの南蛮漬け 110g 18190
商品番号:18190
甘みのあるお酢が効いたさっぱりとした味付けです。野菜も一緒に冷めても美味しく食べられます。ニュージーランドのあじを使用して、真空調理でやわらかめに仕上げました。骨を取り除いてから使用しているので、そのままお召し上がり頂けます。
販売価格:¥295 (税込価格)¥318



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
さけのちゃんちゃん焼き 90g 18184
商品番号:18184
色鮮やかで脂の乗ったチリのサーモントラウトと甘みのある味噌の旨味で野菜もたっぷり食べられます。骨を取り除いてあるので、そのままほぐしてすぐにお召し上がり頂けます。
販売価格:¥315 (税込価格)¥340



居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
国産デリカさば味噌煮 約100g(魚体約70g+タレ約30g)×2切入 12038
商品番号:12038
国産のサバを丁寧に処理し赤味噌ベースにしたタレと合わせました。使いたい分だけ使用できる便利な商品です。
販売価格:¥340 (税込価格)¥367



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
さわら 西京焼き (骨取り) 200g (10切入) 19373★価格変更★休売
商品番号:19373
丁寧に下処理し、ふっくらとそして毎日でも食べられる飽きのこない味付で焼き上げてあります。旅館、ホテル、老健施設の朝食には最適のサイズです。ちょっとづつ色んな種類を食べたいというニーズに応える為には最適の商品です。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥490 (税込価格)¥529



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
さば塩焼き(骨取り) 200g(10切入) 19371★価格変更
商品番号:19371
丁寧に下処理し、ふっくらと焼き上げてあります。ちょっとずつ色んな種類を食べたいというニーズに最適な商品です。旅館、ホテル、老健施設の朝食に最適のサイズです。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥490 (税込価格)¥529



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
穴子開き 300g(10尾入) 20441
商品番号:20441
打ち粉付の為、天ぷら粉をつけて油調するのみの簡単調理。鮮度のよい穴子を加工し、旨味を残しています。
販売価格:¥490 (税込価格)¥529



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
さわら西京風味焼(骨無し) 200g 22121★価格変更
商品番号:22121
前浜原料を使用し丁寧に骨取り加工したのち、特製の西京風味噌で漬け込み焼き上げました。
販売価格:¥500 (税込価格)¥540



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
さば西京焼き(骨取り) 200g(10切入) 19372★価格変更
商品番号:19372
丁寧に下処理し、ふっくらとそして毎日でも食べられる飽きのこない味付で焼き上げてあります。旅館、ホテル、老健施設の朝食には最適のサイズです。ちょっとづつ色んな種類を食べたいというニーズに応える為には最適の商品です。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥520 (税込価格)¥561



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
赤魚煮付け(骨取り) 250g(10切入) 19374★価格変更
商品番号:19374
丁寧に下処理し、しっとりとそして毎日でも食べられる飽きのこない味付けで煮付けてあります。旅館、ホテル、老健施設の朝食には最適のサイズです。ちょっとづつ色んな種類を食べたいというニーズに応える為には最適の商品です。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥560 (税込価格)¥604



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
骨なしマス塩焼 200g(10切入) 21690
商品番号:21690
アメリカまたは北海道で漁獲されたカラフトマスを丁寧に骨取切身に加工した後、塩焼きにしました。自然解凍するだけでもそのまま食べられる便利な商品です。
販売価格:¥630 (税込価格)¥680



介護施設の仕入れ・自宅介護に最適
ふっくら骨なしとろさば塩焼 250g(5枚入) 10528★価格変更
商品番号:10528
脂ののったさばを骨なしの切身にし、加熱蒸気でふっくらと塩焼にしました。口に入れただけで身がほぐれるほどやわらかく、薄塩仕立てなので病院食、福祉食にもおすすめです。
【UDF区分容易にかめる】
販売価格:¥640 (税込価格)¥691



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
あじなめろう磯辺揚げ 約20g×30個入 20133
商品番号:20133
鯵を西京味噌でなめろうにし、少量の唐辛子を入れてミックスしました。生姜汁で臭みを除き、更に乾燥唐辛子をみじん切りにして微量入れて味のインパクトを付けました。ピリ辛なので、食欲を促進する為、ご飯との相性は抜群です。
販売価格:¥640 (税込価格)¥691



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
やわらか煮魚 サンマ生姜煮 300g(5切入) 22163★休売
商品番号:22163
解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。国産のサンマを骨まで柔らかい生姜煮に仕上げました。昼食・夕食サイズの切り身で、さかなの旨味を堪能していただけるように、やわらかく仕上げました。
販売価格:¥650 (税込価格)¥702



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
アジ塩焼 200g (10枚入) 36702★価格変更
商品番号:36702
お弁当にGood。あじを遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。食べやすい骨取りタイプです。
販売価格:¥680 (税込価格)¥734



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
寒サバ照焼(骨取り) 225g(10枚入) 21564★価格変更
商品番号:21564
脂の乗ったマサバを特製のタレでふっくらジューシーに焼き上げました。安心の骨取り加工です。自然解凍でお召し上がり頂けます。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥710 (税込価格)¥766



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