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チーズ

ワインのお供やお料理に最適!!

チーズ

ワインやビールにピッタリなチーズから、どんな料理にも欠かせないミックスチーズまで幅広く取り揃えています。 小さいお子様にも人気な、チーズフォンデュソースもございますので、パーティーなどにどうぞ。

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

北海道カマンベールチーズ 90g×10個入 20716

北海道カマンベールチーズ 90g×10個入 20716

商品番号:20716
北海道の新鮮な生乳から1つ1つ丁寧に作り上げた国産のカマンベールチーズです。日本人好みのまろやかでクリーミーな味に仕上げています。おつまみやオードブルの1品に。また半分に切ってレンジで温めれば簡単に濃厚なカマンベールフォンデュを楽しんで頂けます。
販売価格:¥4,560  (税込価格)¥4,924

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ロメオ 粉チーズ 1kg 13618

ロメオ 粉チーズ 1kg 13618

商品番号:13618
グラタンやピザ等の加熱料理の仕上げや、パスタやサラダに振り掛けるなど、幅広くお料理にご使用になれます。グラナパウダーチーズ、パルメザンチーズをメインに数種類のチーズをミックスしています。
販売価格:¥3,980  (税込価格)¥4,298

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

モッツァレラ・ヴァッカ IQF パール1kg 9291

モッツァレラ・ヴァッカ IQF パール1kg 9291

商品番号:9291
牛乳で作られた、扱い易い2gサイズのパールタイプ。必要な分だけ解凍してお使い頂けます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。
販売価格:¥2,480  (税込価格)¥2,678

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

モッツアレラチーズ 1kg 19775★→22961に変更

モッツアレラチーズ 1kg 19775★→22961に変更

商品番号:19775
イタリアで独自の原料を使用して製造したものをそのまま冷凍。冷凍チーズはフレッシュチーズより賞味期限が長く、ロスも少なく、安心してお使い頂けます。※大きさにはバラツキがあります。
販売価格:¥2,300  (税込価格)¥2,484

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

冷凍モッツァレッラ ブロック 1kg 22961

冷凍モッツァレッラ ブロック 1kg 22961

商品番号:22961
ブラッツァーレ社特製の、伸びがよく使いやすいモッツァレッラチーズです。ピッツァやパスタの具材としても、薄くスライスしてパンに挟み、パニーニやサンドイッチとしても、幅広くお使いいただけます。
販売価格:¥2,300  (税込価格)¥2,484

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

キリクリームチーズ 1kg 8837

キリクリームチーズ 1kg 8837

商品番号:8837
他の材料とも混ざりやすく使いやすさも抜群のキリ クリームチーズ。多くのパティシエやシェフに愛用されています。
販売価格:¥2,260  (税込価格)¥2,440

冷蔵軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

北海道 十勝モッツァレラ シュレッド 1kg 9962

北海道 十勝モッツァレラ シュレッド 1kg 9962

商品番号:9962
北海道産のナチュラルチーズのみを使用したシュレッドチーズです。爽やかな乳風味としっかりとした糸引きを有するモッツァレラチーズをベースにした商品です。
販売価格:¥1,850  (税込価格)¥1,998

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ポンレヴェック 180g 17666★終売

ポンレヴェック 180g 17666★終売

商品番号:17666
フランスを代表するウォッシュチーズ。均質で弾力があり、熟成がすすむにつれ周りからなめらかに変化。ウォッシュチーズの中では風味がマイルドで、ネットリとしたコクのある味わい。ノルマンディ地方のポンレヴェック村で12世紀より作られている、この地方では最古のチーズ。
ウォッシュ フランス産
販売価格:¥1,830  (税込価格)¥1,976

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

とろけるやわらかゴーダ 1kg 600857

とろけるやわらかゴーダ 1kg 600857

商品番号:600857
ナチュラルチーズでは実現しにくい『冷めてもやわらかい』物性を持つ機能性プロセスチーズです。ゴーダチーズをベースにした配合で、リン酸塩を使用していない旨味の強いチーズです。
販売価格:¥1,670  (税込価格)¥1,803

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パルメザンチーズパウダー 500g 104063

パルメザンチーズパウダー 500g 104063

商品番号:104063
削りたてをそのままパックし、生のチーズ風味をお楽しみ頂ける(使用チーズ中)パルメザンチーズを100%使用した商品です。
販売価格:¥1,490  (税込価格)¥1,609

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フルーティーチーズ 1本 (約320g) 20585

フルーティーチーズ 1本 (約320g) 20585

商品番号:20585
ドライフルーツの彩りがとても綺麗です。オードブル、前菜、重詰め等に。お好みのサイズにカットして下さい。
販売価格:¥1,430  (税込価格)¥1,544

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チェダー入りやわらかライト 1kg 19178

チェダー入りやわらかライト 1kg 19178

商品番号:19178
チェダーチーズを約30%練り込んだチーズ代替素材を100%使用しています。そのためゴーダチーズと比べてコレステロールを50%以上カットしています。通常のナチュラルチーズと同じようにご使用頂けます。パプリカ色素で食欲をそそる鮮やかなオレンジ色に着色しています。見た目はレッドチェダーチーズとほぼ同様です。
販売価格:¥1,270  (税込価格)¥1,371

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チーズ&スティリーノシュレッド 1kg 4362

チーズ&スティリーノシュレッド 1kg 4362

商品番号:4362
ナチュラルチーズを50%と、チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂におきかえたチーズ代替素材「スティリーノ」を50%ずつブレンドしたシュレッドです。通常のナチュラルチーズの代替品としてコストパフォーマンスのある商品です。
販売価格:¥1,220  (税込価格)¥1,317

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

フォンデュソース 600g 134007

フォンデュソース 600g 134007

商品番号:134007
ストレートでレンジ、鍋で温めるだけでご使用できます。肉、魚、野菜等のソースやディップとしてもおすすめ。冷やしても固まらないので冷製フォンデュとしても楽しめます。目安:200gで2~3人前(固形状)
開封後賞味期限:冷蔵保存約2~3日
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

スライスチーズ 2mm 500g (約36枚入) 21957★終売

スライスチーズ 2mm 500g (約36枚入) 21957★終売

商品番号:21957
ニュージーランド産を主体としたナチュラルチーズをバランスよくブレンドしました。食べた時の口当たりがよく、風味豊かなスライスチーズです。サンドイッチやトーストにはもちろん、ハンバーグやオムレツ、シチュー等加熱料理のトッピングのほか、野菜スティックやハムを巻いたりとアレンジは無限大です。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ミモレット12ヶ月熟成 カット 約100g 17672

ミモレット12ヶ月熟成 カット 約100g 17672

商品番号:17672
通常は6ヶ月程度の熟成をさらに熟成。ナッツのようなコクと、ねっとりとした舌ざわりが特徴のカラスミのようなチーズ。ミ・モレ(半分柔らかい)の名前が由来。熟成の違いで硬さと旨味も様々で、12ヶ月熟成が一番バランスのとれた味わいとなっている。
ハード フランス産
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

モッツァリーノシュレッド 1kg 22618 ★終売予定

モッツァリーノシュレッド 1kg 22618 ★終売予定

商品番号:22618
チーズの主成分である乳脂肪を植物油性に置き換えた独自の原料を100%使用したシュレッドタイプの商品です。加熱することで伸び、さらに一度冷めた後にも再加熱することで再び伸びが見られます。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

プチムーレ ガーリックハーブ 150g ★終売

プチムーレ ガーリックハーブ 150g ★終売

商品番号:17671
塗るタイプのクリームチーズ。ふわっと軽い食感で、ミルクのコクがありながらも、さっぱりとした味わい。ガーリック、パセリ、チャイブが入っているので、そのままクラッカー等にディップ等して、簡単におつまみにできます。パンに塗ったり、野菜やお好みの具材とあわせてサンドイッチにも使用できます。
フレッシュ フランス産
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

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ル・ルレ パイナップル 125g 17670

ル・ルレ パイナップル 125g 17670

商品番号:17670
パイナップルのしっとりとした甘みとフレッシュチーズの相性が抜群な上質なフランス産フレッシュチーズです。フランスの雄大な自然とトロピカルな味わいを絶妙なハーモニーで楽しめさせてくれる逸品。フランス、ロレーヌ地方のヌーシャトーに位置する工場でひとつひとつ丁寧に手巻きされるロールケーキ状のクリームチーズです。カナッペやデザートとして。もちろんそのままでも楽しめます。
フレッシュ フランス産
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

オールドアムステルダム 140g 17676

オールドアムステルダム 140g 17676

商品番号:17676
長期熟成タイプのゴーダです。どっしりとした旨味と芳醇なコクが特徴のチーズ。ナッツの香りやバターのような風味が感じられます。チーズ作りが休みの週末のミルクは使用せず、平日搾りたてのミルクだけを使用するこだわりの商品。
ハード オランダ産
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

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