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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

オランダ産シューストカットポテト 1kg X026855

オランダ産シューストカットポテト 1kg X026855

商品番号:X026855
フライドポテトに適した欧州産ビンチェ系品種を使用。カリッとした表面の歯ざわりと、ホクッとしたじゃがいも本来の豊かな食感が自慢の一味違う本場のフライドポテトです。
*パッケージは変更する可能性がございます。
販売価格:¥450  (税込価格)¥486

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ぽてともち(カマンベールチーズ入) 約40g×20個入 8100

ぽてともち(カマンベールチーズ入) 約40g×20個入 8100

商品番号:X008100
カマンベールは女性に大人気。北海道産じゃがいもを練りこんだ生地の中にカマンベールチーズを入れた新食感おつまみです。あつあつチーズがとろけるおいしさ。
販売価格:¥1,890  (税込価格)¥2,041

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

カリカリッとチーズフライ 7g×20本入 11493

カリカリッとチーズフライ 7g×20本入 11493

商品番号:X011493
シュウマイの皮でチーズを包みました。パリパリの皮とチーズの相性がバッチリ!調理時間も短く、さっと手軽にできる人気のおつまみです。
販売価格:¥490  (税込価格)¥529

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

新・若鶏和風から揚げ1㎏ 26486

新・若鶏和風から揚げ1㎏ 26486

商品番号:X026486
新鮮な若鶏のモモ肉をカットし、にんにく、しょうがを効かせた下味で味付けしました。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ごぼう唐揚 600g(約150-200個入) 36708

ごぼう唐揚 600g(約150-200個入) 36708

商品番号:X036708
ごぼうを約6cmにカットし、スティック状にしました。シャキッとしたごぼうとカリッとした衣の食感が楽しめるスナック感覚の唐揚げです。醤油、チキンエキス、香辛料で少し辛味を付けました。
販売価格:¥1,370  (税込価格)¥1,479

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

老舗のカニクリームコロッケ 約60g×10個入 87843

老舗のカニクリームコロッケ 約60g×10個入 87843

商品番号:X087843
北海道産の濃縮乳を使用したなめらかなクリームにかにを加えました。北海道産小麦100%の焼きたてパン粉使用。
販売価格:¥1,060  (税込価格)¥1,144

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

特撰和風鶏竜田揚 1kg 19588

特撰和風鶏竜田揚 1kg 19588

商品番号:X019588
植物性飼料中心で育てたこだわりの「四季鶏」を使用した生姜醤油味の鶏竜田揚です。鶏肉の食感、衣の白い粉ふき感にこだわりました。
販売価格:¥2,010  (税込価格)¥2,170

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

デラックスエビカツ 90g×5個入 9994

デラックスエビカツ 90g×5個入 9994

商品番号:X009994
むきエビをまるごと使用し、エビのタップリ感と贅沢な味わい、更にこのボリュームが大満足のエビカツです。
販売価格:¥1,070  (税込価格)¥1,155

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

さくさくチーとろ 約11g×50個入 39001

さくさくチーとろ 約11g×50個入 39001

商品番号:X039001
人気急上昇中のチートロです。カマンベールクリームチーズを鱈シートで包みました。外は、パリッ中はとろーりチーズ。とにかく人気の逸品です。
販売価格:¥1,850  (税込価格)¥1,998

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ごま手羽 約850g(20個入) 8081

ごま手羽 約850g(20個入) 8081

商品番号:X008081
スパイシーな味付けでビールのおつまみに最適!衣には香ばしいごまをたっぷり使いました。冷めても皮はパリッとお肉はやわらか。後を引く美味しさです。
販売価格:¥2,680  (税込価格)¥2,894

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

カリッとごぼうチップス 500g(140-160枚入) 108345

カリッとごぼうチップス 500g(140-160枚入) 108345

商品番号:X108345
健康素材がうれしい。1-1.5mmにスライスしたゴボウを、スパイシーでほんのりガーリック風味の衣をまぶし、カリッとした食感が楽しめるごぼうチップス。下処理の手間がなく、揚げ色もきれいです。ビールのおつまみやサラダ等のトッピング具材として最適です!
販売価格:¥1,300  (税込価格)¥1,404

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ささみの竜田揚(梅しそ巻) 810g(約27g×30個入) 108317

ささみの竜田揚(梅しそ巻) 810g(約27g×30個入) 108317

商品番号:X108317
梅肉としその風味が絶妙なヘルシーささみの竜田揚げです。冷めても柔らかく大好評の1品。一口サイズで居酒屋メニューはもちろんお弁当や惣菜にも最適です。
販売価格:¥1,730  (税込価格)¥1,868

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

メガクランチ 1kg(約7mm) 5571

メガクランチ 1kg(約7mm) 5571

商品番号:X005571
塩あじの衣のついたカリカリポテトです。かりっとした食感が長時間保てるように作りました。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

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居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

鶏皮唐揚げ 500g (約50個入) 22418

鶏皮唐揚げ 500g (約50個入) 22418

商品番号:X022418
鶏の皮の唐揚げです。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

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味わいデリカヒレかつ 35g×60個入 11872

味わいデリカヒレかつ 35g×60個入 11872

商品番号:X011872
豚ヒレ肉本来の旨味と食感を味わえる無加水タイプの本格ヒレカツです。手造り感のある不定形で、冷めてもやわらかい食感に仕上げています。
販売価格:¥3,340  (税込価格)¥3,607

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ごぼうチップス 1kg 104045

ごぼうチップス 1kg 104045

商品番号:X104045
素材の味を活かしたプリフライ商品です。ビアガーデン、バイキング、居酒屋での使用に向いています。サラダのトッピングにも使えます。
販売価格:¥1,710  (税込価格)¥1,846

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グルメかに身入爪フライ 40g×10個入 36139

グルメかに身入爪フライ 40g×10個入 36139

商品番号:X036139
すり身で包んだカニの爪フライ。風味豊かなカニ肉もたっぷりです。
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

よこすか海軍カレーコロッケ 85g×5個入 20736

よこすか海軍カレーコロッケ 85g×5個入 20736

商品番号:X020736
明治時代に英国海軍から日本海軍食として伝わったカレーをイメージしてして仕上げた福神漬け入りのこだわりのコロッケ。
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

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ハムカツ 780g(12枚入) 12781

ハムカツ 780g(12枚入) 12781

商品番号:X012781
満足の肉厚!厚めのハムを使用しているから食べ応えがあります。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

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NEWサクサクさきいか天ぷら 500g 36650

NEWサクサクさきいか天ぷら 500g 36650

商品番号:X036650
人気のさきいか天ぷらを口当たりの軽いサクサク衣に改良しました。お酒のおつまみにおすすめの一品です。
販売価格:¥1,440  (税込価格)¥1,555

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

えび天ぷらストレートタイプ 3L(長さ135mm) 5尾入 12790

えび天ぷらストレートタイプ 3L(長さ135mm) 5尾入 12790

商品番号:X012790
1尾1尾丁寧に手揚げで作り上げた本格的なえび天ぷらです。サックリとした衣の食感とプリプリとしたえびの食感がマッチしています。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

ホームスタイル オニオンリング 500g(約40個入) 109153

ホームスタイル オニオンリング 500g(約40個入) 109153

商品番号:X109153
スイートスパニッシュ種のタマネギを、衣でコーティング。シンプルで飽きのこない味わい。付け合わせにもスナック、おつまみにも最適です。
販売価格:¥860  (税込価格)¥928

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

むらさきいもと甘栗のコロッケ 75g×5個入 36712

むらさきいもと甘栗のコロッケ 75g×5個入 36712

商品番号:X036712
色鮮やかなむらさきいもに甘栗を合わせた甘めのコロッケです。惣菜からおやつまで幅広く対応できるコロッケです。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

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あおもりのごぼう唐揚げ 500g(約110-120本入) 22426

あおもりのごぼう唐揚げ 500g(約110-120本入) 22426

商品番号:X022426
香りや風味が良く、高品質で知られる青森県産ごぼうを塩・こしょう等を効かせた衣をつけて揚げました。豊富な食物繊維のシャキシャキ食感が後を引く美味しさです。青森県内で収穫された新鮮な生の原料のみを使用しています。品質にこだわったワンフローズン商品です。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

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境港産手づくりアジフライ 50g×10枚入 21955

境港産手づくりアジフライ 50g×10枚入 21955

商品番号:X021955
鳥取県境港産アジを使用。衣付けも生パン生地を一枚一枚手作業で仕上げし、冷めてもサクサク感を味わえる商品。
販売価格:¥1,180  (税込価格)¥1,274

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大粒 かきフライ 約35g×20個入 22357

大粒 かきフライ 約35g×20個入 22357

商品番号:X022357
産地履歴がしっかりしたうま味たっぷりの大粒かきをサクサクで軽い食感が楽しめる衣で仕上げました。
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

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まんぞくコロッケ(牛肉入り) 90g×12個入 23554

まんぞくコロッケ(牛肉入り) 90g×12個入 23554

商品番号:X023554
衣と中具のバランスがよく、中具のおいしさをダイレクトに感じられるコロッケです。1個約90gです。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

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イカ天串(たこ) 60g×10本 X026587

イカ天串(たこ) 60g×10本 X026587

商品番号:X026587
新鮮ないかのすり身とたこの食感と食べやすい串付きにしました。
販売価格:¥640  (税込価格)¥691

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とんちゃんからあげ 500g 19717

とんちゃんからあげ 500g 19717

商品番号:X019717
新鮮な国産の豚ホルモンを使用し、衣はサクサク、肉は臭みを抑えて柔らかな食感に仕上げました。お酒のおつまみなどにもご利用下さい。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

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アジ立田(漁火) 700g(20枚入) 19703

アジ立田(漁火) 700g(20枚入) 19703

商品番号:X019703
漁火漁で獲れた鮮度の良いアジを使用。余計な味付けはしていないので様々なタレとのアレンジが可能です。タレ付けしたときにタレのりが良く、経時変化に強くなるよう、特製の衣に仕上げました。
販売価格:¥1,150  (税込価格)¥1,242

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特撰 鶏旨唐揚げ(生IQF) 1kg 23146

特撰 鶏旨唐揚げ(生IQF) 1kg 23146

商品番号:X023146
鶏肉は生・未調理のまま、ひとつひとつに衣をつけた唐揚げです。にんにく、醤油をベースにした特製タレに漬け込み、しっかりと味付けしました。薄い衣に仕上げることで、衣のカリッとした食感と、肉の弾力感・ジューシー感が味わえる逸品に仕上がりました。バラ凍結しているので必要な分だけ調理可能です。もも肉使用。肉の中までしっかり味を染み込ませるために、また柔らかくジューシーな食感にするために、鶏肉に調味液を漬け込んだ後、1晩(8時間以上)寝かせています。
販売価格:¥1,670  (税込価格)¥1,803

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するめいか下足唐揚げ 1kg(約50-70個入) 18954

するめいか下足唐揚げ 1kg(約50-70個入) 18954

商品番号:X018954
鮮度のよいするめいかの下足を使用した唐揚げです。唐揚げ粉を使用しており、しっかりとした味付けが自慢の商品です。※油調前解凍厳禁
販売価格:¥2,660  (税込価格)¥2,872

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うずら串 40g×30本入 18555

うずら串 40g×30本入 18555

商品番号:X018555
揚げるだけで名人の味。大きめの串揚げメニューです。人気の定番うずら串3個です。卵のホクホク感を大切に仕上げました。
販売価格:¥1,700  (税込価格)¥1,836

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いか唐揚げ 1kg(約100-120個入) 18562★欠品中

いか唐揚げ 1kg(約100-120個入) 18562★欠品中

商品番号:X018562
アカイカの耳のみを使用したリーズナブルなイカ唐揚げです。食感がやわらかく、ビールのおつまみなどには最適です。赤イカの耳を使用しているため、柔らかい食感です。両面に鹿の子スリットをいれてあるので噛み切りやすい。
販売価格:¥1,270  (税込価格)¥1,371

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ピーマン肉詰めフライ 30g×20個入 11772

ピーマン肉詰めフライ 30g×20個入 11772

商品番号:X011772
ピーマンに豚挽肉と野菜の具を詰め、パン粉でボリューム感たっぷりに仕上げました。サクッとした衣の歯ごたえとピーマンと挽肉の抜群の相性をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥790  (税込価格)¥853

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たこ唐揚げ 500g(約30-33個入) 22188

たこ唐揚げ 500g(約30-33個入) 22188

商品番号:X022188
手切りにした程よい大きさのたこに、和風味の唐揚げ粉をつけました。身は大変やわらかくジューシーです。
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

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チーズフライ 750g(50個入) 8179★終売予定

チーズフライ 750g(50個入) 8179★終売予定

商品番号:X008179
カマンベールチーズパウダー入りの自社製チーズフィリングを使ったフライです。
販売価格:¥2,510  (税込価格)¥2,710

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いか下足唐揚げ 1kg(約35-42個入) 20242

いか下足唐揚げ 1kg(約35-42個入) 20242

商品番号:X020242
柔らかく下ごしらえしたいかを後引きの良い味付けで仕上げました。ビールにピッタリの一品です。
販売価格:¥2,100  (税込価格)¥2,268

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蓮根の挟み揚げ(鶏) 約28gX30個入 25669

蓮根の挟み揚げ(鶏) 約28gX30個入 25669

商品番号:X025669
鶏ひき肉に、みじん切りにした蓮根、たまねぎを混ぜ合わせ、れんこんで挟み揚げにしました。
販売価格:¥1,640  (税込価格)¥1,771

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れんこんチップス 500g(約190枚入) 12866

れんこんチップス 500g(約190枚入) 12866

商品番号:X012866
形状よくスライスしたれんこんに、塩味の薄衣をつけた、見ためもきれいなれんこんのチップスです。サラダのトッピング等様々なメニューに使用できる素材チップスです。
販売価格:¥1,250  (税込価格)¥1,350

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野菜がおいしい えびかき揚げ 300g (約50g×6枚入) 17446

野菜がおいしい えびかき揚げ 300g (約50g×6枚入) 17446

商品番号:X017446
大きくカットした野菜にえびをトッピングした、野菜のおいしさと彩りにこだわったかき揚げです。お弁当や付け合せなど幅広くメニューの食材としてご使用頂けます。自然解凍でもお召し上がり頂ける便利な食材です。油で揚げる、オーブンで焼くなど、幅広い調理方法に対応できる万能調理済み冷凍かき揚げです。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

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鶏ひざ軟骨唐揚げ 500g(約50-60個入) 22192

鶏ひざ軟骨唐揚げ 500g(約50-60個入) 22192

商品番号:X022192
肉付きの鶏ひざ軟骨にサクッとした衣をつけて唐揚げにしました。コリコリ食感が楽しめるおつまみに合う逸品です。
販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

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やまいも短冊揚げ 510g(約17g×30個入) 20606

やまいも短冊揚げ 510g(約17g×30個入) 20606

商品番号:X020606
サクサクした山いもを短冊状に切り、のりで巻いて薄衣で仕上げました。
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

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フライドポテトシューストリング 1kg(7mm) 12785→★X026855に変更→

フライドポテトシューストリング 1kg(7mm) 12785→★X026855に変更→

商品番号:X012785
フライドポテトに適した欧州産ビンチェ系品種を使用。カリッとした表面の歯ざわりと、ホクッとしたじゃがいも本来の豊かな食感が自慢の一味違う本場のフライドポテトです。
*パッケージは変更する可能性がございます。
販売価格:¥450  (税込価格)¥486

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ジャガ丸チーズカリカリ 500g(約85個入) 5946

ジャガ丸チーズカリカリ 500g(約85個入) 5946

商品番号:X005946
じゃがいも衣がカリカリっと香ばしく、中のチーズがトロッととろけて風味豊かな味わいです。
販売価格:¥1,900  (税込価格)¥2,052

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イカ天串(たこ) 70g×5本入 19163→★X026587に変更

イカ天串(たこ) 70g×5本入 19163→★X026587に変更

商品番号:X019163
新鮮ないかのすり身にたこを入れふんわりイカ天串に仕上げました。イカすり身とたこの食感がたまりません。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

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  • それぞれの季節にピッタリの「美味しい旬の味覚」をお届けします。今が旬の業務用食材のご紹介。
  • 洋風調理食材
    小さいお子様からお年寄りまで、幅広くお召し上がり頂ける、簡単調理・定番人気食材です!
  • 和風調理食材
    から揚げ・天ぷら・串揚げ・串焼・焼き魚など居酒屋や食堂で使う日常的な和食から、高級感漂う特選割烹食材まで幅広く取り揃えています。
  • 自然素材
    肉類、魚介類、野菜等の自然素材をお求め安い価格で豊富にラインナップしています。
  • デザート
    洋風スイーツから和菓子まで、お手頃価格・ボリュームがある人気のデザートを取り揃えました!
  • 調味料
    あなたのお店で使う調味料が必ずあります。これだけ揃えば味付けもオリジナリティいっぱいです。
  • 消耗品
    毎日使うものだからこそ、少しでも安く、確かなものを!お得で便利な消耗品のご紹介です。
  • 調理器具
    使い勝手もよく耐久性にも優れたものを取り揃えました。種類も豊富にご用意しております。

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