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やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました!

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

ぜひご利用ください!

分類で見る
      
牛肉 豚肉 鶏肉
馬肉 ハム・ベーコン ウィンナー・フランク
洋風揚物 和風揚物 焼き物
ハンバーグ・ミートボール 煮物 串物
丼の具    

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

サブール) 冷凍ソフトサラミスライス 500g (約230枚)

サブール) 冷凍ソフトサラミスライス 500g (約230枚)

商品番号:36813
オールポーク仕上!加熱後の反りも少なく、脂の流出も少ない!!着色料を使用しておりません。解凍してそのままお召し上がりになれます。ピザのトッピングには勿論、サラダやオードブルにも最適!!
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

フーズタヒコ) 冷凍焼豚 (バラ)  500g (約50枚入)

フーズタヒコ) 冷凍焼豚 (バラ) 500g (約50枚入)

商品番号:11152
豚バラ肉に 焼き色を付け秘伝のタレでじっくり煮込みました。 使いやすい様に スライスしてあります。
(1枚直径約10cm)
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

米久) ベーコン厚切り (8mm厚)  500g

米久) ベーコン厚切り (8mm厚) 500g

商品番号:10903
豪快に焼いてベーコンステーキに!焼肉やバーベキューの一品に!スパゲティー・野菜炒め・ポトフ・シチューの具材に最適。
販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

テーブルマーク)若鶏のスモークチキンモモ 1枚約200g

テーブルマーク)若鶏のスモークチキンモモ 1枚約200g

商品番号:8153
桜のチップでじっくり燻製した本格派。新鮮な若鶏のモモ肉を使用。塩分を抑え、お肉本来の味を引き出した自信作です。解凍後スライスしてお使い下さい。
販売価格:¥570  (税込価格)¥615

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

伊藤忠商事) ホーメル スパム ポークランチョンミート レスソルト 340g

伊藤忠商事) ホーメル スパム ポークランチョンミート レスソルト 340g

商品番号:22101
アメリカの代表的な畜肉缶詰。調理済みなのでカットしてそのまま食べれます。軽く焼いて頂くと更に美味しく召し上がれます。最もオーソドックスなスパムです。ハム、ソーセージの料理用途を一つで備えるため、幅広い料理に使えます。密閉充填後、加圧加熱殺菌しているので、チルド加工品に比べて添加物が少ないのが特徴です。保存料不使用。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

サンワハム) ロースハム500g 2.5mmスライス 約29枚入

サンワハム) ロースハム500g 2.5mmスライス 約29枚入

商品番号:12480
豚ロース肉をじっくり調味した後、スモークして仕上げたハムです。スライスしてあるので、サラダ等あらゆる惣菜料理に手早くご利用いただけます。
※必ず完全解凍後ご使用下さい。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ニチロ畜産) 冷凍ベーコンスライス 500g

ニチロ畜産) 冷凍ベーコンスライス 500g

商品番号:21994
豚の三枚肉(ばら肉)を使用して塩漬をし桜のチップで燻煙加熱したベーシックなタイプのベーコンです。焼き縮みが少ないので形を生かしたいメニュー(パン等)にもご利用いただけます。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

日東ベスト) ツンゲンブルスト (スライス)  200g

日東ベスト) ツンゲンブルスト (スライス) 200g

商品番号:13164
ドイツ語でツンゲンは「舌」、ブルスト(ヴルスト)は「ソーセージ」を意味します。ソーセージミートに牛タンを散らし、肉で織り込みました。
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

山福) 国産黒糖ローストポーク (スライス) 500g

山福) 国産黒糖ローストポーク (スライス) 500g

商品番号:10828
鹿児島県産の豚モモ肉を秘伝のタレに4日間漬け込み、黒砂糖と黒胡椒を擦り込みロースターでじっくり焼き上げました。解凍後賞味期限:10℃で7日間
販売価格:¥1,720  (税込価格)¥1,857

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

サブール) はやきたクラッシック生ハム 150g (約14枚)

サブール) はやきたクラッシック生ハム 150g (約14枚)

商品番号:36812
北海道産の豚ロース肉を使用。シート入り。適度についた脂肪分が、輸入原料にはない旨味としっとりとしたまろやかさを演出してくれます。北海道フェア等にどうぞ!!
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

伊藤ハム) ベーコン (拍子木切り)  250g

伊藤ハム) ベーコン (拍子木切り) 250g

商品番号:13538
柏子木切りのベーコンです。IQF凍結なので必要な分だけご利用いただけます。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

明治) イタリア産生ハム (プロシュートクルード)  200g

明治) イタリア産生ハム (プロシュートクルード) 200g

商品番号:104255
とろけるような食感が楽しめる一品。
販売価格:¥1,380  (税込価格)¥1,490

冷凍軽減税率対象

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