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業務用食材 TOP ≫ やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました!

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

ぜひご利用ください!

分類で見る
      
牛肉 豚肉 鶏肉
馬肉 ハム・ベーコン ウィンナー・フランク
洋風揚物 和風揚物 焼き物
ハンバーグ・ミートボール 煮物 串物
丼の具    

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居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

サンワハム)ベーコン 500g(2.5mmスライス)

サンワハム)ベーコン 500g(2.5mmスライス)

商品番号:12479
豚バラ肉をじっくり調味した後、リテーナに入れて仕上げた成型ベーコンです。お好みでカットして、あらゆるベーコン料理にご利用いただけます。成型していますので、形がある程度均一です。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

日本ハム)生ハムスライス150 (約15枚)150g

日本ハム)生ハムスライス150 (約15枚)150g

商品番号:8076
高品質の豚モモ赤身を使い、ジューシーで柔らかく仕上げました。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

コスモフーズ)合鴨スモーク 1本約200g

コスモフーズ)合鴨スモーク 1本約200g

商品番号:135018
やわらかい肉質が特徴の合鴨スモークを一本真空パック。そのままオードブルとして、またバケットにはさんだりサラダとしてもおいしい一皿に仕上がります。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

サブール)冷凍ソフトサラミスライス 500g(約230枚)

サブール)冷凍ソフトサラミスライス 500g(約230枚)

商品番号:36813
オールポーク仕上!加熱後の反りも少なく、脂の流出も少ない!!着色料を使用しておりません。解凍してそのままお召し上がりになれます。ピザのトッピングには勿論、サラダやオードブルにも最適!!
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

フーズタヒコ)冷凍焼豚(バラ)  500g(1枚当り約10g)

フーズタヒコ)冷凍焼豚(バラ) 500g(1枚当り約10g)

商品番号:11152
豚バラ肉に 焼き色を付け秘伝のタレでじっくり煮込みました。 使いやすい様に スライスしてあります。
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

米久)ベーコン厚切り(8mm厚) 500g

米久)ベーコン厚切り(8mm厚) 500g

商品番号:10903
豪快に焼いてベーコンステーキに!焼肉やバーベキューの一品に!スパゲティー・野菜炒め・ポトフ・シチューの具材に最適。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

スローフードキッチン)ローストビーフスライス約5gx20枚

スローフードキッチン)ローストビーフスライス約5gx20枚

商品番号:5957
赤身モモ肉を使用し、特製のシーズニングスパイスを絡ませ、低温でじっくりと調理しました。寿司ネタとしても使用できるサイズにし、そのままで十分美味しい商品に仕上げました。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

伊藤ハム)FSバラ焼豚スライス 500g(約10g/1枚)

伊藤ハム)FSバラ焼豚スライス 500g(約10g/1枚)

商品番号:12483
豚バラ肉をロール状に成型した焼豚をスライスしました
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

テーブルマーク)若鶏のスモークチキンモモ 1枚約200g

テーブルマーク)若鶏のスモークチキンモモ 1枚約200g

商品番号:8153
桜のチップでじっくり燻製した本格派。新鮮な若鶏のモモ肉を使用。塩分を抑え、お肉本来の味を引き出した自信作です。解凍後スライスしてお使い下さい。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

サンワハム)ロースハム500g 2.5mmスライス 約29枚入

サンワハム)ロースハム500g 2.5mmスライス 約29枚入

商品番号:12480
豚ロース肉をじっくり調味した後、スモークして仕上げたハムです。スライスしてあるので、サラダ等あらゆる惣菜料理に手早くご利用いただけます。
※必ず完全解凍後ご使用下さい。
販売価格:¥910  (税込価格)¥982

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

コスモフーズ)合鴨ロース照り焼き200g

コスモフーズ)合鴨ロース照り焼き200g

商品番号:5982
成形された合鴨ロース肉を砂糖、?油ベースの特製のタレでじっくり煮込み、スチームした後に焼き目をつけました。?油風味の自用品な味わいと焼き目ののかな香ばしさが絶妙です。鴨の臭みも無くハムのような柔らかな食感です。和風、洋風の幅広いお料理にご利用いただけます。コスモフーズがお届けする自慢の逸品をぜひ一度ご賞味下さい。解凍後賞味期限:冷蔵保存24時間
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

日東ベスト)ツンゲンブルスト(スライス) 200g

日東ベスト)ツンゲンブルスト(スライス) 200g

商品番号:13164
ドイツ語でツンゲンは「舌」、ブルスト(ヴルスト)は「ソーセージ」を意味します。ソーセージミートに牛タンを散らし、肉で織り込みました。
販売価格:¥520  (税込価格)¥561

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

山福)国産黒糖ローストポーク(スライス)500g

山福)国産黒糖ローストポーク(スライス)500g

商品番号:10828
鹿児島県産の豚モモ肉を秘伝のタレに4日間漬け込み、黒砂糖と黒胡椒を擦り込みロースターでじっくり焼き上げました。解凍後賞味期限:10℃で7日間
販売価格:¥1,720  (税込価格)¥1,857

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

サブール)はやきたクラッシック生ハム 150g(約14枚)

サブール)はやきたクラッシック生ハム 150g(約14枚)

商品番号:36812
北海道産の豚ロース肉を使用。シート入り。適度についた脂肪分が、輸入原料にはない旨味としっとりとしたまろやかさを演出してくれます。北海道フェア等にどうぞ!!
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

伊藤ハム)ベーコン(拍子木切り) 250g

伊藤ハム)ベーコン(拍子木切り) 250g

商品番号:13538
柏子木切りのベーコンです。IQF凍結なので必要な分だけご利用いただけます。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

明治)イタリア産生ハム(プロシュートクルード) 200g

明治)イタリア産生ハム(プロシュートクルード) 200g

商品番号:104255
とろけるような食感が楽しめる一品。
販売価格:¥1,380  (税込価格)¥1,490

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ホーメル)スパム減塩(缶) 340g

ホーメル)スパム減塩(缶) 340g

商品番号:87654
豚の肩肉とハムをミンチ後成型したもの。ハワイ料理の「スパムむすび」はスライスし田スパムをフライパンでこんがり焼いておむすびに乗せたもの。20%LASS SODIUM 30%LASS FAT。
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

常温

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(北海道・鹿児島は20,000円以上、沖縄は 30,000円以上)

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