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やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました!

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

ぜひご利用ください!

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牛肉 豚肉 鶏肉
馬肉 ハム・ベーコン ウィンナー・フランク
洋風揚物 和風揚物 焼き物
ハンバーグ・ミートボール 煮物 串物
丼の具    

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・お弁当の食材に最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

ニチレイ) フライドチキン (サイ) 5本入 (1本約100g)

ニチレイ) フライドチキン (サイ) 5本入 (1本約100g)

商品番号:8860
サクッとした衣とジューシーな肉質!骨ばなれを良くするために骨に沿って切り込みを入れて開いています。ボリュームも味わえます。フライとオーブンの組み合わせによる独自の加工システムを採用しました。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

四国日清食品) 手切りヒレカツ 40g×15枚入

四国日清食品) 手切りヒレカツ 40g×15枚入

商品番号:4321
使いやすい15個入り袋タイプ。脂肪が少なく柔らかいジューシーなヒレ肉を安心安全の国内工場で、1枚1枚丁寧に手切りし、サクサク衣で包んだ不定形のヒレカツです。ヒレ肉独特の旨味と柔らかさ、衣のバランス感をお楽しみ下さい。
販売価格:¥1,090  (税込価格)¥1,177

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・お弁当の食材に最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

味の素) 骨なしフライドチキン 80g×10個入

味の素) 骨なしフライドチキン 80g×10個入

商品番号:11630
鶏もも肉を、多種のスパイスで味つけした、食べやすい骨なしのフライドチキンです。衣がクリスピーな食感で、値ごろ感があり、スナック感覚で喫食いただけるように、仕上げました。家庭ではなかなかつくれないフライドチキンを、手軽に味わっていただけます。
販売価格:¥910  (税込価格)¥982

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

四国日清) 味わいデリカヒレカツ35g×60個 (●ケース)

四国日清) 味わいデリカヒレカツ35g×60個 (●ケース)

商品番号:11872
豚ヒレ肉本来の旨味と食感を味わえる無加水タイプの本格ヒレカツです。手造り感のある不定形で、冷めてもやわらかい食感に仕上げています。
販売価格:¥2,940  (税込価格)¥3,175

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

味の素) 黄金のささみスティック 1kg

味の素) 黄金のささみスティック 1kg

商品番号:13125
ささみ肉を使用し、食べやすいスティックタイプのフライドチキンに仕上げました。独自の衣配合により、時間が経ってもサクッと軽い衣の食感をお楽しみいただけます。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

四国日清) 豚ロールカツ (梅しそ) 約80g×10本入

四国日清) 豚ロールカツ (梅しそ) 約80g×10本入

商品番号:20039
豚ロース薄切り肉で梅としそを巻いた手作り感のあるロールカツです。国産のしそと減塩梅肉ペーストを使用しています。
販売価格:¥1,680  (税込価格)¥1,814

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

日本ハム) チキンナゲット 937g

日本ハム) チキンナゲット 937g

商品番号:10199
スナックアイテムの定番のナゲットです。チキン・ホワイトミートを使用したジューシーなおいしさ。サクサクの衣を付けて、植物油でカラッとフライしました。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

味冷) 旨辛ささみスティック1kg

味冷) 旨辛ささみスティック1kg

商品番号:19994
辛さとうま味がやみつきになる、スティックタイプのささみのフライドチキンです。サクッと軽い食感で、おつまみや惣菜としてメニューの幅を広げます。
販売価格:¥1,240  (税込価格)¥1,339

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

エスフーズ) レバーフライ約50g×10本入

エスフーズ) レバーフライ約50g×10本入

商品番号:20543
月島名物レバーフライの味をご家庭で手軽楽しめ、レバーが苦手な方でも美味しく食べて頂けます。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

テーブルマーク) まんぞくコロッケ (牛肉入り) 約100g×12個入

テーブルマーク) まんぞくコロッケ (牛肉入り) 約100g×12個入

商品番号:20396
どっしりとした厚み、衣のザクザク感と、納得のボリュームでコストパフォーマンスに優れた商品です。様々な用途にてお使いいただける商品です。衣と中具のバランスが良く、中具のおいしさをダイレクトに感じられるコロッケです。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

四国日清食品) 熟成三元豚のロースかつ120g×20枚入

四国日清食品) 熟成三元豚のロースかつ120g×20枚入

商品番号:13057
厳選した「三元豚」を低温でじっくり熟成させておりますので、肉質は柔らかくジューシーです。
販売価格:¥3,780  (税込価格)¥4,082

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ヤヨイサンフーズ)  ササミチーズカツ 1000g  (10個入)

ヤヨイサンフーズ) ササミチーズカツ 1000g (10個入)

商品番号:36777
鶏のササミを1枚1枚丁寧にたたき柔らかく仕上げました。カマンベールチーズ入りのチーズを乗せてパン粉を付けたボリューム満点のフライ商品です。
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ケーオー産業) ハムカツ 780g (12枚入)

ケーオー産業) ハムカツ 780g (12枚入)

商品番号:12781
満足の肉厚!厚めのハムを使用しているから食べ応え満足です。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

MCC) ソースdeメンチカツ <チーズ> 75g×10個

MCC) ソースdeメンチカツ <チーズ> 75g×10個

商品番号:11874
ソフトでジューシーな合挽肉で、なめらかなチーズを包み、軽い食感のパン粉で仕上げたメンチカツです。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

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ジャパントレ) サクうまチキン (プレーン) 160g×6本

ジャパントレ) サクうまチキン (プレーン) 160g×6本

商品番号:12815
冷めてもサクッと召し上がれるようにクラッカーパン粉を入れました。また手羽元付きムネ肉ですが可食部分が多く食べやすく仕上がっております。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

四国日清) N.ミニミンチカツ 1200g(約40個)/袋

四国日清) N.ミニミンチカツ 1200g(約40個)/袋

商品番号:22595
冷めてもソフトで食べやすいお手頃プライスのメンチカツです。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

四国日清) LPロースカツ 3000g (50個)

四国日清) LPロースカツ 3000g (50個)

商品番号:19869
冷めても肉質は柔らかく、ジューシーな食べ応えのあるロースカツです。スプーンでも切れるソフトな食感なため、カツカレーなどのトッピングに最適です。
販売価格:¥3,080  (税込価格)¥3,326

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

四国日清食品) ミニとんかつ 750g (25個)

四国日清食品) ミニとんかつ 750g (25個)

商品番号:19870
とんかつ独特の食感とジューシーな旨みを表現するため、厚みのある豚肉と油切れの良いサクサクパン粉を使っています。カツ丼のトッピング、カツ煮、お弁当などいろいろなメニューに使用しやすいミニサイズです。
販売価格:¥1,040  (税込価格)¥1,123

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

平尾) 豚ミルフィーユカツ用 150g

平尾) 豚ミルフィーユカツ用 150g

商品番号:10819
豚ローススライスを重ね合わせているので、やわらかく、お肉だけで150gとボリューム満点です。
販売価格:¥190  (税込価格)¥205

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

サクうまチキン (ガーリック) 160g×6本

サクうまチキン (ガーリック) 160g×6本

商品番号:12816
冷めてもサクッと召し上がれるようにクラッカーパン粉を入れました。 また手羽元付きムネ肉ですが可食部分が多く食べやすく仕上がっております。 ガーリックの風味がきいております。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

冷凍軽減税率対象

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