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やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました!

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

ぜひご利用ください!

分類で見る
      
牛肉 豚肉 鶏肉
馬肉 ハム・ベーコン ウィンナー・フランク
洋風揚物 和風揚物 焼き物
ハンバーグ・ミートボール 煮物 串物
丼の具    

38品中 1~20品目を表示    1 2  

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

若鶏八幡巻き 250g 8632

若鶏八幡巻き 250g 8632

商品番号:8632
見た目も鮮やかな3色野菜巻き。ごぼう、人参、インゲンをやわらかい若鶏で巻き上げ、深みのある独自の味で仕上げました。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

グリルチキン (ハーブ) 720g (120g×6個入) 8289

グリルチキン (ハーブ) 720g (120g×6個入) 8289

商品番号:8289
ジューシーな若鶏のもも肉をオリーブオイル入りの特製マリネ液に漬け込み、ローズマリーオレガノなど5種類のハーブをトッピングして、じっくりと焼き上げたグリルチキンです。冷蔵解凍すると、約3分30秒のフライパン調理で焼きたてのグリルチキンをご提供いただけます。
販売価格:¥1,430  (税込価格)¥1,544

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

照焼チキンもも120 約140g (約120g+タレ 約20g) 880534

照焼チキンもも120 約140g (約120g+タレ 約20g) 880534

商品番号:880534
主菜にも満足な120gサイズ。風味豊かなしょうゆベースの和風仕立て。ボイルするだけで出来上がり。
販売価格:¥270  (税込価格)¥291

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

紅茶鴨 ロース焼 スライス 500g (60~70枚入) 8656

紅茶鴨 ロース焼 スライス 500g (60~70枚入) 8656

商品番号:8656
オードブルや一品料理におすすめです。加熱調理したあい鴨をスライスして甘辛のたれで仕上げました。
販売価格:¥1,850  (税込価格)¥1,998

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

三元豚の肉厚 生姜焼き 1食 100g 13453

三元豚の肉厚 生姜焼き 1食 100g 13453

商品番号:13453
厚くカットした三元豚のバラ肉を、直火で炙り焼きし、生姜焼きのタレで仕上げました。肉厚にすることで、調理時に肉が縮むことなく、直火ならではの焼き目がいっそうに映えます。個食用ボイリングパック製品です。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

若鶏の照焼き (甘辛醤油仕立て) 500g (約18~22個入) 17175

若鶏の照焼き (甘辛醤油仕立て) 500g (約18~22個入) 17175

商品番号:17175
簡単調理でおいしく食べられるもも肉の照焼きです。たまり醤油と濃口醤油を組み合わせた特製の甘辛ダレでしっかりと味付けしました。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

味付ホルモン 200g 18006

味付ホルモン 200g 18006

商品番号:18006
新鮮な豚ホルモンを赤味噌ベースのたれで美味しく焼いて召し上がれます。名古屋定番の味。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

炭火焼鶏 500g 20990

炭火焼鶏 500g 20990

商品番号:20990
レンガの釜で国産炭を使用して100%手焼きした炭火焼鶏です。丹念に焼き上げるので香り高い品質が自慢です。国産親鶏モモと若鶏のムネ肉が5:5の割合の為、バランス良くお召し上がり頂けます。丹念に焼き上げるので香り高い品質が自慢です。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

しょうが焼 (和豚もちぶた) 110g×5袋入 20683

しょうが焼 (和豚もちぶた) 110g×5袋入 20683

商品番号:20683
銘柄豚(和豚もちぶた)を使った生姜のよく効いた味付けの丼の素です。簡単ボイル調理で本格的な豚しょうが焼丼がご提供できます。
販売価格:¥1,550  (税込価格)¥1,674

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚肉の生姜焼き 110g 18222

豚肉の生姜焼き 110g 18222

商品番号:18222
国産の豚肉に醤油ベースで下味を付け小麦粉をまぶし、柔らかく焼き上げました。玉ねぎも、しっとりと仕上がっています。生姜の風味香る味付けがご飯に合います。
冷蔵保存24時間
販売価格:¥285  (税込価格)¥307

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏肉の照り焼き 80g 18180

鶏肉の照り焼き 80g 18180

商品番号:18180
ふっくらとやわらかく焼き上げた鶏もも肉は皮もなく、ほぐれやすいので食べやすいです。自家製の照り焼きのたれは、鶏肉の味をより引き立てる、甘辛い味付けにこだわりました。
冷蔵保存24時間
販売価格:¥275  (税込価格)¥297

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏肉のさっぱり煮 120g  18181

鶏肉のさっぱり煮 120g 18181

商品番号:18181
さっぱりとした食べやすい味と、お酢の力でお箸で切れるほど、鶏肉がやわらかく仕上がっている商品です。お酢のきいた、さっぱりとしたたれが鶏もも肉との相性ぴったりです。
冷蔵保存24時間
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏もも肉の熟成照焼き 130g×5袋入 20686

鶏もも肉の熟成照焼き 130g×5袋入 20686

商品番号:20686
若鶏のもも肉を「たまり醤油」を加えた特製たれに漬け込み、じっくりと熟成しました。もも肉は旨みが増し、たれの味も肉の中までしっかりとしみ込んでいます。1枚の真空包装にしている為、必要な分だけをロスなく使用できます。
ボイル、オーブン、フライのように、様々な調理方法が可能です。
販売価格:¥1,025  (税込価格)¥1,107

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏の照焼スライス130g (肉 約100g+タレ 約30g) 20030

鶏の照焼スライス130g (肉 約100g+タレ 約30g) 20030

商品番号:20030
若鶏のもも肉を、ほどよいきつね色においしく焼き上げました。便利なスライス調理済みです。
販売価格:¥300  (税込価格)¥324

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚バラ 炙り焼き 1食 115g 104403★特売280円→227円

豚バラ 炙り焼き 1食 115g 104403★特売280円→227円

商品番号:104403
スペイン産豚肉のバラ肉を厚めにスライスし、直火焼き工程により、肉の旨味を閉じ込め、同時に香ばしい焼き風味・焼き感を実現した商品です。
販売価格:¥211  (税込価格)¥227

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

やわらか若鶏もも炭火焼 540g (10個入) 12774

やわらか若鶏もも炭火焼 540g (10個入) 12774

商品番号:12774
備長炭で丁寧に焼いた若鶏のもも肉を蒸し調理でご提供頂けます。塩分に配慮しながら、醤油風味を効かせています。
UDF区分容易にかめる
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産 鶏ササミ 筋無し 5本入 17956

国産 鶏ササミ 筋無し 5本入 17956

商品番号:17956
国産の筋なし鶏ササミです。
※表面のみ筋をとっております。内の筋は残っています。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

炭火若鶏きじ焼 (醤油) 720g (6個入) 2991

炭火若鶏きじ焼 (醤油) 720g (6個入) 2991

商品番号:2991
大きくカットした若鶏のもも肉をしょうゆでシンプルに味つけし、炭火でじっくり焼き上げました。香ばしい風味と、濃い焼き目が、やわらかくジューシーな味わいをいっそう引き立てます。※本製品は赤外線と炭火を併用して焼いております。※ボイル不可
販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

炭火若鶏きじ焼 (塩) 720g (6個入) 2992

炭火若鶏きじ焼 (塩) 720g (6個入) 2992

商品番号:2992
藻塩でシンプルに味付けした鶏のもも肉を炭火でじっくり焼くことで鶏のうま味を最大限に引き出しました。焼き目がしっかりついた、ボリューム感あふれるきじ焼きです。
販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

秘伝たれ焼き (砂ずり) 500g (約50~60個入) 4951

秘伝たれ焼き (砂ずり) 500g (約50~60個入) 4951

商品番号:4951
砂肝を本格的な直火で焼き上げました。コリコリとした歯ざわりとピリッと辛さの効いた味が特徴です。大きすぎず、小さすぎず一切の大きさにもこだわりました。お酒のおつまみやおやつ代わりに。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

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