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業務用食材 TOP ≫ 和風調理食品 ≫ 魚料理

魚料理

魚食材の仕入れに最適な商品をご用意しました。

魚料理

鯖、サワラ、アジ、ホッケなど居酒屋や一品料理屋さんで好まれる魚食材を中心に取り揃えました。 お店の定番商品や、食材の一部としてご使用ください。

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

12品中 1~12品目を表示      

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

築地グリル亭 サワラ西京焼 約20g×10切入

築地グリル亭 サワラ西京焼 約20g×10切入

商品番号:36701
お弁当にGood。さわらを特製味噌にじっくり漬け込み遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。食べやすい骨取りタイプです。
販売価格:¥640  (税込価格)¥691

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

大冷)ふっくら骨なしとろあじ塩焼 約50g×5切入

大冷)ふっくら骨なしとろあじ塩焼 約50g×5切入

商品番号:4146
脂ののったあじの骨を取り除いて切り身にし加熱蒸気でふんわりとした薄塩仕立ての塩焼きにしました。スプーンで食べられるほどのやわらかさは福祉食などにも役立ちます。
販売価格:¥820  (税込価格)¥885

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

大市珍味)甘鯛西京焼(焼済)約20g×10切

大市珍味)甘鯛西京焼(焼済)約20g×10切

商品番号:39256
小骨までをピンセットで取り除き食べやすくしました。旬の時期に漁獲した新鮮な原料を西京味噌に72から96時間漬け込みしっかり熟成させました。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

大冷)パック入骨なしトラウト塩焼 約50g×10切入

大冷)パック入骨なしトラウト塩焼 約50g×10切入

商品番号:4237
色鮮やかで脂ののったチラウトを塩焼きにしてボイリングパックしました。
販売価格:¥1,830  (税込価格)¥1,976

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

カネヒコ)鯖の塩焼(焼済) 約20g×20切入

カネヒコ)鯖の塩焼(焼済) 約20g×20切入

商品番号:35009
旬の時期に漁獲された脂ののった真さばを使用。骨なしなのでお子様やお年寄りの方にもも安心して食べていただけます。お弁当に最適です。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

オカフーズ)築地グリル亭寒サバ照焼 20g×10枚

オカフーズ)築地グリル亭寒サバ照焼 20g×10枚

商品番号:12240
脂の乗った厳選したサバを遠赤外線直火で、ふっくらジューシーに焼き上げました。
販売価格:¥590  (税込価格)¥637

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

オカフーズ)築地グリル亭 アジ塩焼 約20g×10切入

オカフーズ)築地グリル亭 アジ塩焼 約20g×10切入

商品番号:36702
お弁当にGood。あじを遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。食べやすい骨取りタイプです。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

大冷)さわら西京焼(焼済) 50g×10切入(骨ナシ)

大冷)さわら西京焼(焼済) 50g×10切入(骨ナシ)

商品番号:2893
温めるだけの簡単料理です。旬のさわらを独自の味噌で風味豊に焼き上げました。焼きめもしっかり入ってます。
販売価格:¥1,300  (税込価格)¥1,404

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

オカフーズ)築地グリル亭 ホッケ塩焼 約20g×10切入

オカフーズ)築地グリル亭 ホッケ塩焼 約20g×10切入

商品番号:36703
お弁当にGood。ほっけを遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。食べやすい骨取りタイプです。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

オリジナル)紅鮭西京焼き 約15g×20切→★18789へ変更

オリジナル)紅鮭西京焼き 約15g×20切→★18789へ変更

商品番号:12694
ロシア産の上質の紅鮭を使用。
味噌調味液にじっくり漬け込み、旨さを熟成させました。
しっとりふんわり仕上がっています。
販売価格:¥1,900  (税込価格)¥2,052

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

大冷)パック入骨なしサバ照焼 約50g×10切入

大冷)パック入骨なしサバ照焼 約50g×10切入

商品番号:4238
脂ののったさばを使いタレをからめて照り焼きにしました。ボイルするだけですぐに食べられ気になる骨がないのでお年寄りやお子様にも安心です。
販売価格:¥1,260  (税込価格)¥1,360

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

大冷)パック骨なし秋さけ塩焼(国産)30g×10枚

大冷)パック骨なし秋さけ塩焼(国産)30g×10枚

商品番号:12950
骨を残らず取り除いた秋さけをバイキングサイズの塩焼にしました。小ぶりながら風味、色目も良く、調理もボイルのみです。お弁当の小付けなどにも最適です。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

冷凍

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