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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

やわらか鶏もも唐揚げ 1kg 21869

やわらか鶏もも唐揚げ 1kg 21869

商品番号:X021869
やわらかな鶏もも肉に歯切れのよい衣をまぶした、卵・乳原料不使用の唐揚げです。冷めてもやわらかな肉質のため、給食やお弁当の主菜・副菜に最適です。揚げ調理だけでなく、スチコン調理でも美味しく調理いただけます。
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

袋入り三元豚のロースカツ 800g(約100g×8枚入) 26442

袋入り三元豚のロースカツ 800g(約100g×8枚入) 26442

商品番号:X026442
「三元豚」にこだわり豚肉本来の旨味と食感が味わえるロースカツです。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

冷凍みぶな漬 500g 24043

冷凍みぶな漬 500g 24043

商品番号:X024043
国産のみぶなを使用し、ごま、しょうが、昆布、唐辛子を加えた素材の味を生かした漬物です。
販売価格:¥590  (税込価格)¥637

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ごまぜん 1kg(内容量900g) 25793

ごまぜん 1kg(内容量900g) 25793

商品番号:X025793
山菜のゼンマイの中でもめずらしい太いゼンマイを主原料に、ごまの風味を活かした甘しょうゆ味に仕上げました。ぜんまいの茶色に、筍の白、ハヤト瓜の茎の緑を配して彩りを良くし、鰹ベースの和風味になります。
販売価格:¥1,200  (税込価格)¥1,296

常温軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

使いきりシリーズ 切干大根煮 250g 25817

使いきりシリーズ 切干大根煮 250g 25817

商品番号:X025817
切干大根と人参、油あげをかつおと昆布の風味をきかせてやわらかく仕上げました。使い勝手の良い小容量惣菜シリーズです。
販売価格:¥290  (税込価格)¥313

常温軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

和さらだ 里芋サラダ(たらこ入) 1kg 25818

和さらだ 里芋サラダ(たらこ入) 1kg 25818

商品番号:X025818
ダイスカットした里芋を大豆で作った自家製「大豆マヨネーズ」で和え、たらこを加えました。唐辛子の辛みが味を引き締め、たらこの風味とよく合います。
販売価格:¥1,260  (税込価格)¥1,360

冷蔵軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

使いきりシリーズ ひじき煮 250g 25816

使いきりシリーズ ひじき煮 250g 25816

商品番号:X025816
かつおと昆布の風味をきかせてやわらかく仕上げました。ひじき、大豆、人参、油あげが入った具だくさんのひじき煮です。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

山うにとうふ 200g 26462 販売期間 10月-2月★販売期間終了

山うにとうふ 200g 26462 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X026462
「うに」を思わせる食感と風味の『山うにとうふ』は、五木村に800年受け継がれる伝統保存食「豆腐の味噌漬」を現代風にアレンジした逸品です。九州産大豆のふくゆたかと、五木村の綺麗な天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝のもろみ味噌に漬け込みました。半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り。まさに「うに」を思わせる味わいです。鮮度保持シートがドリップを吸収。高品質でプロの方々が扱いやすくしました。
販売価格:¥1,650  (税込価格)¥1,782

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

南瓜さくさく揚げ 約13g×40個入 26476 販売期間 9月-11月★販売期間終了

南瓜さくさく揚げ 約13g×40個入 26476 販売期間 9月-11月★販売期間終了

商品番号:X026476
相性の良い南瓜と里芋を餅粉でつないでふわっとした生地を作り、衣にアラレをつけました。油調することでアラレにボリューム感が出て、カリッと香ばしく仕上がります。※調理前の画像です。
販売価格:¥1,780  (税込価格)¥1,922

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

南瓜水晶 約40g×14個入 26467 販売期間 9月-11月★販売期間終了

南瓜水晶 約40g×14個入 26467 販売期間 9月-11月★販売期間終了

商品番号:X026467
外生地は南瓜ペーストとフレッシュ南瓜の千切りにしたものを混ぜて澱粉で寄せ、中具には南瓜に合う鶏そぼろと当たり胡麻を入れ、味に変化をつけました。加熱すると透き通ったオレンジ色になる涼しげな蒸し物です。南瓜ペーストは低温スチーム製法を用いて旨味やビタミンを損なうことなく、甘みや香りを生かしています。
販売価格:¥1,500  (税込価格)¥1,620

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

かぶと富有柿の甘酢 1kg 26474 販売期間 9月-11月★販売期間終了

かぶと富有柿の甘酢 1kg 26474 販売期間 9月-11月★販売期間終了

商品番号:X026474
国産のかぶと富有柿を使用した、サッパリ感のある惣菜商品です。お好きな食材と和えて頂くとアレンジできます。
販売価格:¥1,960  (税込価格)¥2,116

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

わさび昆布(業務用) 500g 24004

わさび昆布(業務用) 500g 24004

商品番号:X024004
大根、胡瓜、野沢菜を刻み、国産昆布の粘りと国産茎わさびの辛味を活かしたネバネバ系漬物。
販売価格:¥850  (税込価格)¥918

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

マッシュルームデミグラスソースハンバーグ 110g 26312

マッシュルームデミグラスソースハンバーグ 110g 26312

商品番号:X026312
マッシュルームをトッピングし、濃厚なデミグラスソースが、更に美味しさを引き立てます。食卓の一品や、お弁当のおかずとして最適です。
販売価格:¥125  (税込価格)¥135

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

霧島黒豚炭火焼 80g 26274★特売410円→361円

霧島黒豚炭火焼 80g 26274★特売410円→361円

商品番号:X026274
黒豚肉の素材を生かしたシンプルな味付け。炭火で風味よく焼きました。
販売価格:¥335  (税込価格)¥361

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

グリエハンバーグ 120g×10個入 36783

グリエハンバーグ 120g×10個入 36783

商品番号:X036783
冷めてもおいしくやわらかい品質に仕上げました。低温と高温んの蒸気を組み合わせた「マルチスチーム製法」によりジューシーでほぐれ感のよいハンバーグが出来上がりました。両面を一気に焼き上げ、旨味をしっかり閉じ込めてふっくらジューシーです。※ソースは付いておりません。
販売価格:¥1,850  (税込価格)¥1,998

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

冷凍ゆず大根(無選別) 1kg 24042

冷凍ゆず大根(無選別) 1kg 24042

商品番号:X024042
新鮮な青首大根を素材の味を生かし、ゆずを加えあっさりと仕上げました。
販売価格:¥940  (税込価格)¥1,015

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

山人参の山菜なめこ 1100g(固形800g) 25794

山人参の山菜なめこ 1100g(固形800g) 25794

商品番号:X025794
南東北で採れた山菜の山にんじんと国産なめこを使用した、原産地にこだわったしょうゆ漬けです。小鉢、おかず、そば・うどんの具、汁の具などに。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

塩味黒豆の枝豆 500g 8291

塩味黒豆の枝豆 500g 8291

商品番号:X008291
もぎたての新鮮な原料を産地で選別し、ブランチング後、おいしさを逃さないように急速凍結しました。
販売価格:¥520  (税込価格)¥561

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

さば塩焼き(骨取り) 200g(10切入) 19371

さば塩焼き(骨取り) 200g(10切入) 19371

商品番号:X019371
丁寧に下処理し、ふっくらと焼き上げてあります。ちょっとずつ色んな種類を食べたいというニーズに最適な商品です。旅館、ホテル、老健施設の朝食に最適のサイズです。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マッシュポテトポーション 500g(約50g×10個入) 26317

マッシュポテトポーション 500g(約50g×10個入) 26317

商品番号:X026317
北海道産ばれしよ「さやか」使用。マッシュポテトが手軽に使える1個50gの小容量です。皮をむく・蒸す・潰す・量るなどの手間をかけず必要な分だけお使いいただけます。そのままはもちろん、牛乳と混ぜるとよりなめらかな仕上がりに。
販売価格:¥490  (税込価格)¥529

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

昆布豆 1kg 883459

昆布豆 1kg 883459

商品番号:X883459
ふっくらと美味しく炊き上げた昆布豆です。
販売価格:¥1,120  (税込価格)¥1,209

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

真アジフライ 約50g×10枚入 22198

真アジフライ 約50g×10枚入 22198

商品番号:X022198
アジを形よく開いて、衣を付けました。
販売価格:¥470  (税込価格)¥507

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

アジ紫蘇フライ (ミックスパン粉) 約20g×50枚入 22122

アジ紫蘇フライ (ミックスパン粉) 約20g×50枚入 22122

商品番号:X022122
アジを食べやすいように一口サイズに加工し、相性が良い紫蘇を加えました。
販売価格:¥1,270  (税込価格)¥1,371

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

コリコリ豚塩ホルモン 1kg 13576

コリコリ豚塩ホルモン 1kg 13576

商品番号:X013576
コリコリとした食感の豚ガツを伯方の塩と粗挽き黒コショウなどでシンプルに味付けし、豚ガツの味を生かしています。黒コショウが効いているので、野菜炒めやおつまみもおススメです。
販売価格:¥1,400  (税込価格)¥1,512

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

福神漬(無着色) 2kg(固形1.5kg) 12843

福神漬(無着色) 2kg(固形1.5kg) 12843

商品番号:X012843
主原料の大根をはじめれんこん、しょうが、しそ、は国産原料を使用しています。合成着色料不使用の福神漬です。カレーのお供にどうぞ。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

味付バイ貝 150g(約10粒入) 12101★終売

味付バイ貝 150g(約10粒入) 12101★終売

商品番号:X012101
オードブルには欠かせない味付ばい貝。生姜を程よく加えあっさりとした醤油味に仕上げてあります。そのまままオードブルやおつまみとして頂けますが、温めると更に美味しく召し上がります。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

築地まかない真鰺フライ 70g×85個入 24045

築地まかない真鰺フライ 70g×85個入 24045

商品番号:X024045
鮮度の良い生の真鯵から作りました。鯵のふんわり食感・美味しさを味わえる薄衣でサクサクの生パン粉で仕上げました。
販売価格:¥6,690  (税込価格)¥7,225

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭仕入れ・文化祭仕入れ・屋台仕入れに!

あさりと菜の花のうま塩にんにくR 500g 24024 販売期間 2月末頃-4月

あさりと菜の花のうま塩にんにくR 500g 24024 販売期間 2月末頃-4月

商品番号:X024024
春の食材である菜の花とあさりをふんだんに使用しました。あさりの旨みとにんにくの後引く風味で味・香り共に食欲そそられる一品です。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭仕入れ・文化祭仕入れ・屋台仕入れに!

春野菜のはんなり和え 500g 24023 販売期間 2月末頃-4月

春野菜のはんなり和え 500g 24023 販売期間 2月末頃-4月

商品番号:X024023
旬の春野菜をたっぷり使い上品でさっぱりとした味付けに仕上げました。見た目にも明るく春を感じられる一品です。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

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蕗味噌おこわ 約30g×12個入 24031 販売期間 2月末頃-4月

蕗味噌おこわ 約30g×12個入 24031 販売期間 2月末頃-4月

商品番号:X024031
蕗味噌の香りで春らしいおこわを笹で包みました。程よいボリューム感でお凌ぎ・お弁当・折などで重宝されています。
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

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菜の花白和え 500g 24022 販売期間 2月末頃-4月

菜の花白和え 500g 24022 販売期間 2月末頃-4月

商品番号:X024022
旬の菜の花をたっぷりと使い、春らしい白和えにしました。出汁の効いた和え衣と菜の花のほろ苦い風味が絶妙な、味わい深い一品です。
販売価格:¥800  (税込価格)¥864

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

HG豚やわらかカツ 60g×20個入 21584

HG豚やわらかカツ 60g×20個入 21584

商品番号:X021584
軟らかい豚肉を細かにカットし、再成型してから普通のパン粉より油の吸収量が少なくなるように6メッシュの細かなパン粉を付けています。
販売価格:¥2,320  (税込価格)¥2,505

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ソフトな噛みごこち 根菜と大豆のトマト煮 1kg 20928

ソフトな噛みごこち 根菜と大豆のトマト煮 1kg 20928

商品番号:X020928
トマト仕立ての洋惣菜です。5種類の具材をバランスよく小さめにカットし噛み砕きやすいやわらかさに仕上げました。
UDF区分1「容易にかめる」
販売価格:¥1,220  (税込価格)¥1,317

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

HG新やわらかチキンボール 500g(約50個入) 21506

HG新やわらかチキンボール 500g(約50個入) 21506

商品番号:X021506
鶏肉にソテーオニオンを加えてやわらかく仕上げました。素材として幅広くご使用いただけます。
UDF容易にかめる。
販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

HGやわらか豚角煮 300g 23365

HGやわらか豚角煮 300g 23365

商品番号:X023365
UDF容易にかめる やわらかな和風の豚角煮。豚バラ肉を厚切りカットし、スプーンで押しつぶせる程のやわらかさに煮込みました。和風の親しみ易い味付けに仕上げています。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

黒豚大焼売 約28g×15個入 23739

黒豚大焼売 約28g×15個入 23739

商品番号:X023739
鹿児島県産黒豚のゴロッとしたダイス肉の食感と肉のうまさがたまらない肉焼売です。手間のかかる蒸し調理をしなくても、業務用レンジ調理約1分(ラップ・水のふりかけなし)でご提供いただけます。
販売価格:¥690  (税込価格)¥745

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

やわらか煮魚 赤魚のクリーム煮 300g(5切入) 23598

やわらか煮魚 赤魚のクリーム煮 300g(5切入) 23598

商品番号:X023598
解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。良質な赤魚をホワイトソースで風味豊かに仕上げました。赤魚を下処理として加熱する事で、臭みなく仕上げました。ホワイトソースにたまねぎを加えることで自然な甘さが感じられる味わいになっています。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

たらとチーズのおつまみ天 1kg 23465

たらとチーズのおつまみ天 1kg 23465

商品番号:X023465
たらのすり身にチーズを加え、おつまみにぴったりな一口サイズに仕上げました。おつまみだけでなく、おかずやスナック等、様々な食シーンで楽しめます。衣つきだから、そのまま揚げるだけの簡単オペレーションで提供できます。
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

北海道産たこ使用 たこわさび 200g 23938

北海道産たこ使用 たこわさび 200g 23938

商品番号:X023938
水たこを頭から足先まで丸ごと使用。お刺身のような大ぶりカットで仕上げたこだわりの珍味です。国産わさび茎入りの特性タレが食欲をそそります。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏皮ボイル 1kg 23937

鶏皮ボイル 1kg 23937

商品番号:X023937
やわらかい鶏皮を使用したおつまみにもピッタリの一品です。食べやすいよう薄くスライスし、ボイルをしています。鶏皮はレモン果汁を使用した果実酢と白ごまで和えています。
販売価格:¥1,710  (税込価格)¥1,846

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛シマチョウ塩麹だれ白味噌味 200g 23934

牛シマチョウ塩麹だれ白味噌味 200g 23934

商品番号:X023934
脂のほどよくついた牛シマチョウを自慢の塩麹入り白味噌だれで味付けしました。優しい甘さの白味噌だれに塩麹を加えることで旨味を引き立て、コクのある味わいに仕上げました。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛シマチョウ濃厚味噌味 200g 23933

牛シマチョウ濃厚味噌味 200g 23933

商品番号:X023933
脂のほどよくついた牛シマチョウを濃厚味噌で味付けしました。味噌をベースに、はちみつやニンニクを効かせた旨味のあるタレに「炭で焼肉をする」イメージをコンセプトに炭火パウダーを配合しました。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛シマチョウ旨辛キムチ味 200g 23932

牛シマチョウ旨辛キムチ味 200g 23932

商品番号:X023932
脂のほどよくついた牛シマチョウを自慢のキムチだれで味付けしました。隠し味の味噌のコクと旨み、そして噛むほどにキムチのピリッとした刺激があり、クセになる美味しさです。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

北海道産たこ使用 たこ明太子 200g 23939★休売

北海道産たこ使用 たこ明太子 200g 23939★休売

商品番号:X023939
水たこを頭から足先まで丸ごと使用。お刺身のような大ぶりカットで仕上げたこだわりの珍味です。利尻産昆布の旨味が口の中で広がります。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

韓国風キムチ赤炒飯(国産米) 250g 23975

韓国風キムチ赤炒飯(国産米) 250g 23975

商品番号:X023975
豚肉、キムチ、卵、たまねぎ、ねぎの具材を醤油、コチュジャン、ゴマ油等の調味料で甘辛く仕上げた赤炒飯です。
販売価格:¥265  (税込価格)¥286

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

台湾風甘辛黒炒飯(国産米) 250g 23976★終売

台湾風甘辛黒炒飯(国産米) 250g 23976★終売

商品番号:X023976
たまねぎ、豚肉、卵、ニラの具材を中国醤油、豆板醤、オイスターソース等の調味料で甘辛く仕上げた台湾風の黒炒飯です。
販売価格:¥265  (税込価格)¥286

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旨みそ豚ホルモン 240g 23935

旨みそ豚ホルモン 240g 23935

商品番号:X023935
3種類の味噌を配合し、りんご果汁を加えたコクのある味噌だれで味付けしています。ボイルした豚ホルモンを味付けしているので、フライパンでサッと炒めるだけで簡単に調理できます。野菜と炒めても美味しく召し上がれます。
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

珍味なんこつ (ボイル) 1kg 23936

珍味なんこつ (ボイル) 1kg 23936

商品番号:X023936
食べやすいよう薄くスライスし、ボイルをした豚ミミを使用しています。豚ミミはレモン果汁を使用した果実酢と白ごまで和えており、爽やかな味わいです。コリコリとした食感でおつまみにもピッタリです。
販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

三元豚のロースカツ80 約80g×50個入 23743★欠品中

三元豚のロースカツ80 約80g×50個入 23743★欠品中

商品番号:X023743
三元豚のロース肉に筋切りのみを施した無加水タイプのロースカツです。見た目のボリューム感があり、豚肉本来の旨味と食感が味わえます。
販売価格:¥5,930  (税込価格)¥6,404

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

AgingⅢロースカツ 150 約150g×18個入 23748

AgingⅢロースカツ 150 約150g×18個入 23748

商品番号:X023748
原料肉を14日間Agingすることで、肉の旨味と柔らかさを引き出しました。無加水でも柔らかくジューシーで、冷凍ロースカツでありながら、チルドロースカツに迫る美味しさです。
販売価格:¥4,120  (税込価格)¥4,449

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

三元豚手切りロースカツ 30 約30g×20個入 23746

三元豚手切りロースカツ 30 約30g×20個入 23746

商品番号:X023746
こだわりの三元豚チルド原料を使用した一口サイズのロースカツです。製法にこだわり、一枚一枚丁寧に包丁切りしています。
販売価格:¥1,150  (税込価格)¥1,242

冷凍軽減税率対象新商品

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AgingⅡロースカツ 120 約120g×20個入 23747★欠品中

AgingⅡロースカツ 120 約120g×20個入 23747★欠品中

商品番号:X023747
熟成・三元豚・無加水にこだわったロースカツです。Aging(熟成)することで、無加水でも柔かく旨みの強いロースカツに仕上がっています。
販売価格:¥3,700  (税込価格)¥3,996

冷凍軽減税率対象

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三元豚のロースカツ 100 約100g×30個入 23744

三元豚のロースカツ 100 約100g×30個入 23744

商品番号:X023744
三元豚のロース肉に筋切りのみを施した無加水タイプのロースカツです。見た目のボリューム感があり、豚肉本来の旨味と食感が味わえます。
販売価格:¥4,440  (税込価格)¥4,795

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冷凍カニかま 約60g×10本入 23610

冷凍カニかま 約60g×10本入 23610

商品番号:X023610
約60gのボリュームあるカニ風味かまぼこ。生食でも美味しく召し上がれますが、天ぷらにすると繊維がふわっとし、やわらかく繊維感ある食感となります。10本入りで使いやすい入数となっています。使用時に1本づつ取り出して使用でき、無駄なくお使いいただけます。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

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しぐれ (かに風味かまぼこ) IQF 1kg 23611★欠品中

しぐれ (かに風味かまぼこ) IQF 1kg 23611★欠品中

商品番号:X023611
一口サイズのカニ風味かまぼこ。バラ凍結ですので、必要な分だけ取り出して使用いただけます。サラダ等のトッピングや、天ぷら等にしてお召し上がりください。IQF凍結で使用しやすいカニ風味かまぼこ。
販売価格:¥1,360  (税込価格)¥1,468

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VPSハモンセラーノスライス 100g 23617

VPSハモンセラーノスライス 100g 23617

商品番号:X023617
豚モモ肉を14ヶ月以上自然乾燥熟成させた味わい深いスペイン産生ハム。
販売価格:¥570  (税込価格)¥615

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生たこキムチ 1kg 10018

生たこキムチ 1kg 10018

商品番号:X010018
ピリ辛キムチといいだこの食感がたまらない。お酒の席の小鉢にどうぞ。
販売価格:¥4,310  (税込価格)¥4,654

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HGかに入り卵蒸し 500g 21512

HGかに入り卵蒸し 500g 21512

商品番号:X021512
かにの風味が香る上品な卵蒸しです。毎日の食事から行事食まで幅広くお使いいただけます。しっとりとした食感で、離水軽減にも配慮しました。
UDF舌でつぶせる
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

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HGネギ塩豚ロース焼き 700g 21509★特売1792円→1577円

HGネギ塩豚ロース焼き 700g 21509★特売1792円→1577円

商品番号:X021509
豚ロース肉に香ばしく焼き目をつけて、食欲湧くネギ塩ダレで仕上げました。やわらか焼肉メニューです。
UDF区分容易にかめる
販売価格:¥1,461  (税込価格)¥1,577

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カレイ煮付(骨取り) 350g(5枚入) 20996★終売

カレイ煮付(骨取り) 350g(5枚入) 20996★終売

商品番号:20996
秘伝の煮タレでじっくり煮込んだ、クセのない淡泊な白身がほろりとほぐれ、うまみが口いっぱいに広がる逸品です。独自の”ふんわり製法”により、ふんわりやわらかい食感と味わいを実現した、調理済みの骨取り煮魚です。
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

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やわらか煮魚 ブリ大根 300g(5切入) 23592

やわらか煮魚 ブリ大根 300g(5切入) 23592

商品番号:X023592
解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。国産のブリと大根を醤油ベースのタレでやわらかく仕上げました。ブリを下処理として加熱する事で、臭みなく仕上げました。大根は下茹でを行うことで、程良い柔らかさに仕上げました。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

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天ぷらごぼう 500g 23463

天ぷらごぼう 500g 23463

商品番号:X023463
打ち粉付きなので、冷凍のまま水溶き天ぷら粉に通すだけで、簡単にごぼう天ぷらが作れます。あらかじめ下茹でしているので、失敗無く、程良い食感に仕上がります。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

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Rブロッコリーとお豆の10品目サラダ 500g 23466

Rブロッコリーとお豆の10品目サラダ 500g 23466

商品番号:X023466
ブロッコリー、赤ピーマン、黄ピーマンなどの緑黄色野菜を含む10品目を使用した、見た目も鮮やかなサラダです。白醤油で上品な味付をしております。10品目全て別々に炊いておりますので、具材の色味、食感を最大限に活かした逸品です。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

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肉厚いかの塩竜田揚げ 1kg 23468

肉厚いかの塩竜田揚げ 1kg 23468

商品番号:X023468
肉厚にカットしたいかに、素材のおいしさを引き立てるシンプルな塩味で下付けした竜田揚げです。丁寧な下ごしらえで噛み切りやすく、やわらかい食感に仕上げました。塩竜田揚げなので揚げ上がりの色が濃くなく、たれやソースと絡めてもマッチしやすい仕様になっております。
販売価格:¥1,780  (税込価格)¥1,922

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いか磯辺天ぷら 300g 23469

いか磯辺天ぷら 300g 23469

商品番号:X023469
シンプルな塩味とあおさの香り豊かな衣がいかのおいしさを引き立てます。揚げるだけで、いかの磯辺天ぷらが出来上がります。300gの使い切りやすい小規格商品です。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

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ポルチーニのチーズリゾット仕立て 220g 23534

ポルチーニのチーズリゾット仕立て 220g 23534

商品番号:X023534
ポルチーニペーストと北海道産生クリームを使用したコク深いソースに3種のチーズをトッピングし、濃厚な味わいに仕上げました。
販売価格:¥300  (税込価格)¥324

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匠の大粒たこ焼き 1080g(36個入) 23537

匠の大粒たこ焼き 1080g(36個入) 23537

商品番号:X023537
大粒のたこを使用しているため、食べ応え抜群です。また、とろみにこだわり、オーブン調理でも舌触りがなめらかで、口当たりの良い食感に仕上げています。
販売価格:¥1,540  (税込価格)¥1,663

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サクサク海老はんぺん プチ三角型 約28g×15個入 23581★休売

サクサク海老はんぺん プチ三角型 約28g×15個入 23581★休売

商品番号:X023581
衣に揚げ玉と干し海老を配合し、カリッとした食感と香ばしい干し海老の旨味を実現しました。可愛らしいミニ三角でたれかけパックやバイキングにも使用できます。衣に揚げ玉を使用することによって、パン粉のみと比べてよりサクサク感が出ます。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

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ぷち4種チーズ入ちくわ 小口包装 約13g×48個入 23580

ぷち4種チーズ入ちくわ 小口包装 約13g×48個入 23580

商品番号:X023580
ちくわの中にチェダー、マスカルポーネ、クリームチーズ、カマンベールの4種類のチーズを詰めました。冷めても柔らかいチーズが口のなかで広がります。すでに竹輪の中にチーズが入っているため、商品を天ぷら液につけて揚げるだけで簡単にチーズ入り竹輪の磯辺揚げを作ることが出来ます。
販売価格:¥1,330  (税込価格)¥1,436

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5種野菜の黒酢マリネ 500g 23485

5種野菜の黒酢マリネ 500g 23485

商品番号:X023485
5種類の野菜を酸味のある黒酢あんソースで和えてみました。 5種の野菜がゴロゴロ入っています。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

揚げ茄子とインゲンの和風生姜あんかけ 400g 23478

揚げ茄子とインゲンの和風生姜あんかけ 400g 23478

商品番号:X023478
肉厚の揚げ茄子と彩りの綺麗なインゲンを生姜の香るあんかけにしました。たっぷりの粒ごまと、ピリリと効いた一味がアクセントになった食欲をそそる一品です。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

インゲンごま和え 500g 23475

インゲンごま和え 500g 23475

商品番号:X023475
インゲンを特別焙煎のごまと和えました。香ばしいごまの香りが食欲を誘う一品です。
販売価格:¥790  (税込価格)¥853

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

オクラごま和え 500g 23474

オクラごま和え 500g 23474

商品番号:X023474
丸ごとのオクラを特別焙煎の深入りごまで和えました。ごまの香ばしさをお楽しみ下さい。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

和惣菜 きんぴらごぼう 500g 23473

和惣菜 きんぴらごぼう 500g 23473

商品番号:X023473
湯煎または自然解凍でも召し上がれます。歯ざわりの良いゴボウと人参を甘辛く味付けしたきんぴらごぼうです。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

和惣菜 枝豆そぼろ 500g 23472

和惣菜 枝豆そぼろ 500g 23472

商品番号:X023472
鮮やかな緑が目にも楽しい枝豆のそぼろあんです。小鉢でもトッピングとしてもご使用いただけます。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

3種きのことブロッコリーのバジルマリネ 400g 23477★特売745円→656円

3種きのことブロッコリーのバジルマリネ 400g 23477★特売745円→656円

商品番号:X023477
3種類のきのことブロッコリーをオイルマリネにしました。食欲をそそるガーリックの風味と香りの良いバジルが素材の美味しさを引き立てます。前菜だけでなく、パスタなどのメイン料理のトッピングにも相性抜群の一品です。
販売価格:¥608  (税込価格)¥656

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

インゲンごま&切干し大根&金平牛蒡の和え物 400g 23476

インゲンごま&切干し大根&金平牛蒡の和え物 400g 23476

商品番号:X023476
和惣菜の定番である、インゲンごま和え・切干大根の煮物・金平牛蒡を一つの小鉢で堪能できる創作料理です。隠し味としてピリッとした柚子胡椒の味が一体感を生み出したこだわりの一品。
販売価格:¥660  (税込価格)¥712

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

和惣菜 五目ひじき煮 500g 23471

和惣菜 五目ひじき煮 500g 23471

商品番号:X023471
鶏と野菜で炊き合わせた出汁香る5品目のひじき煮です。湯煎または自然解凍でお召し上がり下さい。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

和惣菜 小松菜のおひたし 500g 23470

和惣菜 小松菜のおひたし 500g 23470

商品番号:X023470
旬の小松菜に油揚げを加え、おひたしに仕上げました。
販売価格:¥570  (税込価格)¥615

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】ラーメン仕入れ・韓国料理屋仕入れに最適!

白菜キムチ 500g 20220

白菜キムチ 500g 20220

商品番号:X020220
もう1品のおつまみやおかずにぴったり!
販売価格:¥470  (税込価格)¥507

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

旬菜美彩 小松菜煮びたし 250g 25831

旬菜美彩 小松菜煮びたし 250g 25831

商品番号:X025831
鮮度の良い小松菜を使用しました。色目が鮮やかで、素材の味を活かしたお惣菜です。解凍後そのまま使える便利な商品です。
販売価格:¥370  (税込価格)¥399

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

たこわさび 1kg 10019

たこわさび 1kg 10019

商品番号:X010019
お酒の肴に人気の一品。生いいだこのコリコリ感とわさび風味が絶妙にマッチ。居酒屋の小鉢には欠かせない定番です。
販売価格:¥3,080  (税込価格)¥3,326

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ソフトな噛みごこち 里いもの大豆クリーム煮 1kg 20929

ソフトな噛みごこち 里いもの大豆クリーム煮 1kg 20929

商品番号:X020929
大豆で作った自家製「大豆クリーム」仕立ての洋惣菜です。鶏そぼろのうまみが活きています。絹さやを加え彩りよく仕上げました。
UDF区分1「容易にかめる」
販売価格:¥1,440  (税込価格)¥1,555

冷蔵軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

衣がサクサクのコロッケ(肉じゃが) 70g×20個入 8021

衣がサクサクのコロッケ(肉じゃが) 70g×20個入 8021

商品番号:X008021
ビールによく合う定番コロッケ。具を大きめにカットし、肉じゃがの素朴な味をそのまま生かしました。
販売価格:¥1,330  (税込価格)¥1,436

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れに最適!

かに玉(2人前) 150g×2枚入+タレ100g 36632

かに玉(2人前) 150g×2枚入+タレ100g 36632

商品番号:X036632
ふんわりかに玉を再現しました。かに玉2枚とソースをセットで真空包装しています。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

山寒干し 1kg 58019

山寒干し 1kg 58019

商品番号:X058019
割干大根をメインに、食材に薬膳食材を組み合わせました。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

衣がサクサクのコロッケ(野菜) 70g×20個入 8514

衣がサクサクのコロッケ(野菜) 70g×20個入 8514

商品番号:X008514
揚げたてのサクサク感がいつまでも味わえるコロッケです。北海道産のじゃがいもだけを使用。
販売価格:¥1,180  (税込価格)¥1,274

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】韓国料理屋仕入れに最適!

韓国産海産物チヂミ 約130g×2枚入 8819

韓国産海産物チヂミ 約130g×2枚入 8819

商品番号:X008819
本場韓国で1枚1枚手焼き仕上げ!生地のもちもち感が断然違います。レンジまたはフライパンで焼いて下さい。
販売価格:¥470  (税込価格)¥507

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

調理焼ビーフン 1食180g 36016

調理焼ビーフン 1食180g 36016

商品番号:X036016
豚肉と野菜を使い、素材の旨みと彩りにこだわった焼ビーフンです。お米100%のめんを使用しています。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

鏡梅(赤) 約25g×15個入 90192

鏡梅(赤) 約25g×15個入 90192

商品番号:X090192
大粒の梅寒露を上品な味に仕上げました。甘くおいしく炊き込んだ赤梅甘露煮を色鮮やかなゼリーでコーティング。色鮮やかにお料理を演出します。
販売価格:¥1,600  (税込価格)¥1,728

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

たこの梅肉和え 500g 135025★終売予定

たこの梅肉和え 500g 135025★終売予定

商品番号:X135025
食べやすく切ったいいだこを梅の本場紀州産の梅肉と鰹節であえました。いいだこの甘味と梅肉のやさしい酸味と香り、鰹節の甘味がうまく調和した食欲をそそる珍味です。
販売価格:¥1,400  (税込価格)¥1,512

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ブリ照焼用 約80g×20切入 36578

ブリ照焼用 約80g×20切入 36578

商品番号:X036578
新鮮なブリを48時間漬け込みました。事前に塩水処理にて水分を抜いた上で漬け込んでいるから、味がしっかり染みています。ブリ(イナダ)を使用し、照焼きに最適なサイズにカットしました。※1個あたりの大きさは、部位によってバラツキがあります。
販売価格:¥3,800  (税込価格)¥4,104

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

モロヘイヤのわそうざい 500g 13790 販売期間4月末-8月★販売期間終了

モロヘイヤのわそうざい 500g 13790 販売期間4月末-8月★販売期間終了

商品番号:13790
モロヘイヤと人参を上品なお出汁で味付けしました。シンプルな味付けは、毎日食べても飽きのこない逸品です。
販売価格:¥790  (税込価格)¥853

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

茶巾ゆば 約30g×15個入 90064★終売

茶巾ゆば 約30g×15個入 90064★終売

商品番号:X090064
ロングセラーで味の評価が高い一品です。出し汁で温める程度に含ませ煮、又は蒸してあんかけ等でお使い下さい。
販売価格:¥2,540  (税込価格)¥2,743

冷凍軽減税率対象

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甘鯛西京焼(焼済)(骨無し) 約20g×10切入 39256

甘鯛西京焼(焼済)(骨無し) 約20g×10切入 39256

商品番号:X039256
小骨までをピンセットで取り除き食べやすくしました。旬の時期に漁獲した新鮮な原料を西京味噌に72から96時間漬け込み、しっかり熟成させました。
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

オクラの湯葉和え 500g 13203

オクラの湯葉和え 500g 13203

商品番号:X013203
やさしい味付けで、仕上げたオクラの湯葉和えです。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

冷凍軽減税率対象

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漁火焼いか 1kg 5293

漁火焼いか 1kg 5293

商品番号:X005293
いかの耳を味付けし、プリプリ感を生かしたソフトな焼いかに仕上げました。解凍後そのままおつまみとして、またオードブル等にどうぞ。
販売価格:¥2,850  (税込価格)¥3,078

冷凍軽減税率対象

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豚バラ蒲焼き 150g 23440★休売予定

豚バラ蒲焼き 150g 23440★休売予定

商品番号:X023440
やわらかく蒸した豚肉を香ばしく炙って、こだわりのタレで仕上げました。4つの黒の旨味仕立て【黒酢・黒みりん・黒コショウ・黒糖使用】
販売価格:¥420  (税込価格)¥453

冷凍軽減税率対象

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揚げ茄子の八丁味噌だれ 400g 23621 販売期間9月-11月★販売期間終了

揚げ茄子の八丁味噌だれ 400g 23621 販売期間9月-11月★販売期間終了

商品番号:X023621
肉厚な揚げ茄子とにんにくの芽を、八丁味噌ならではのコクと香りで味付けしました。たっぷり玉ねぎの甘味に、つぶ胡麻と赤パプリカが彩りを添えます。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

冷凍軽減税率対象

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惣菜用焼ビーフン 500g 26162★終売

惣菜用焼ビーフン 500g 26162★終売

商品番号:X026162
豚肉と野菜を使い、素材の旨味と彩りにこだわった焼ビーフンです。こだわりの直火で炒めることで、より香ばしくなりました。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

冷凍軽減税率対象

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