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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ササミチーズカツ100R 1000g(10個入)X026912
商品番号：X026912
鶏のササミを1枚1枚丁寧にたたき柔らかく仕上げました。カマンベールチーズ入りのチーズを乗せてパン粉を付けたボリューム満点のフライ商品です。
販売価格：¥1,850 (税込価格)¥1,998
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
カツ丼の具 1食220g 13088
商品番号：X013088
簡単調理でカツ丼が仕上がる1食パックの商品です。温めてご飯にのせるだけで本格的なカツ丼が出来上がります。
販売価格：¥470 (税込価格)¥507
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
Ｎ手切りヒレカツ 40g×15個入 4321
商品番号：X004321
脂肪が少なく柔らかいジューシーなヒレ肉を安心安全の国内工場で、1枚1枚丁寧に手切りし、サクサク衣で包んだ不定形のヒレカツです。ヒレ肉独特の旨味と柔らかさ、衣のバランス感をお楽しみ下さい。
販売価格：¥1,230 (税込価格)¥1,328
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
味わいデリカヒレかつ 35g×60個入 11872
商品番号：X011872
豚ヒレ肉本来の旨味と食感を味わえる無加水タイプの本格ヒレカツです。手造り感のある不定形で、冷めてもやわらかい食感に仕上げています。
販売価格：¥3,340 (税込価格)¥3,607
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
業務用花かつお 500g 9925
商品番号：X009925
かつお節を薄削りに仕上げ、削りたての風味をそのまま袋詰めしました。
業務用として、だしはもちろん、各種お料理に振りかけてご利用下さい。
販売価格：¥1,670 (税込価格)¥1,803
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
豚ロールカツ(梅しそ) 約80g×10本入 20039
商品番号：X020039
豚ロース薄切り肉で梅としそを巻いた手作り感のあるロールカツです。国産のしそと減塩梅肉ペーストを使用しています。
販売価格：¥1,950 (税込価格)¥2,106
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
レンジで楽々三元豚のロースカツ 約100g×5個入 20137
商品番号：X020137
レンジで簡単調理！本格的なロースカツがお手軽に。原料は「三元豚」にこだわり、肉厚でボリューム感のあるロースカツです。
販売価格：¥1,040 (税込価格)¥1,123
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
エビカツレツ(鉄・Ca) 400g(10個入) 20080
商品番号：X020080
ムキエビをすり身でまとめたエビカツです。軽い食感の衣が特長です。付け合せ、メインのおかずにどうぞ。不足しがちな鉄・Caを添加しています。
販売価格：¥940 (税込価格)¥1,015
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
土佐龍神丸 かつお わら焼き たたき 1kg(約2-5節入) 20592★終売
商品番号：X020592
完全手焼き、完全わら焼きの香ばしいかつおたたき。漁師厳選のかつおを1節づつ、丹念に手焼き、そしてすべて藁焼きにて仕上げたかつおわら焼きたたきです。完全わら焼きのたたきは他とは全く香りが違います。凍結も最新のアルコールブライン凍結を行っておりますので、身質も生と遜色がありません。※節は個包装のものがまとめてあります。
販売価格：¥4,360 (税込価格)¥4,708
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
パン粉が良くつく粉 1kg 20421
商品番号：X020421
打ち粉をしなくても結着がよく、軽くてジューシーな仕上がりになるバッター、卵入りです。卵入りだから、素材のうまみを引き出し、食感が軽いのが特徴。薄衣なのに素材によくつきます。
販売価格：¥930 (税込価格)¥1,004
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
熟成三元豚のロースかつ 120g×20枚入 13057
商品番号：X013057
厳選した「三元豚」を低温でじっくり熟成させている為、肉質は柔らかくジューシーです。
販売価格：¥4,300 (税込価格)¥4,644
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ブルドック とんかつソース 200ml 19235
商品番号：X019235
野菜・果実の旨みが濃厚な味わいのソース。とんかつにはもちろんお好み焼等にも最適です。添加物(着色料・増粘剤・化学調味料・甘味料)を加えていません。
販売価格：¥250 (税込価格)¥270
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
三元豚の厚切り上ロースカツ 1.2kg(約200g×6個入) 19121
商品番号：X019121
厚切りにした三元豚の1枚肉を、挽きたての生パン粉で包んだ上ロースカツです。お肉が加熱済みなので、冷凍状態から8分、冷蔵解凍すると約4分30秒の調理で、揚げたてのとんかつをご提供いただけます。
販売価格：¥3,440 (税込価格)¥3,715
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
楽らく豚肩ロース 切身 600g(10枚入) 12637
商品番号：X012637
肉の臭みを抑え、凍ったまま調理できるお肉が誕生しました。冷めても柔らかい食感をお楽しみ頂けます。とんテキやとんかつに最適の厚みです。※原料の個体差により、まれに赤肉の色素の関係で赤黒い肉もありますが問題はありません。
販売価格：¥1,400 (税込価格)¥1,512
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛すじのとろとろ煮 250g 22737
商品番号：X022737
牛すじをかつお風味の和風スープでじっくりと煮込みました。お好みでおでんに入れたり、野菜と一緒に煮込んでお召し上がり下さい。
販売価格：¥390 (税込価格)¥421
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
豚ミルフィーユカツ用 150g 10819
商品番号：X010819
豚ローススライスを重ね合わせているので、やわらかく、お肉だけで150gとボリューム満点です。
※輸入状況により、産地変更の場合があります。
販売価格：¥205 (税込価格)¥221
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
みそかつのたれ(コーミ) 1kg 603347
商品番号：X603347
まるや八丁味噌製造の味噌をベースに、すっきりとした甘味とコクのある味わいに仕上げました。揚げたてのとんかつにそのままかけるだけで、あの名古屋ならではの「みそかつ」をお楽しみいただけます。ご使用にも便利なチューブタイプ。
販売価格：¥710 (税込価格)¥766
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
冷凍モッツァレラカット 500g(約42本入) 22343
商品番号：X022343
普段のお料理にご使用いただける1個あたり約7cm長のモッツァレラチーズ100%の商品です。業務用向けに1袋当たり約500g入っています。ご使用しやすいようにあらかじめ1個あたり約7cm長にカットされており、また耐熱性があるため、串カツやチーズドッグ等の揚げ物料理におすすめです。
販売価格：¥1,630 (税込価格)¥1,760
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
とんかつ 1袋(60g×10個入)×10袋入 22383★欠品中
商品番号：X022383
大きな肉を合わせ、一枚肉のような食感に仕上げました。国内加工の商品です。赤パン粉、合わせ肉使用。
販売価格：¥6,370 (税込価格)¥6,879
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
かつお厚けずりつゆ 1.8L 54002
商品番号：X054002
こんぶ、かつお、しいたけのだしをバランスよく加え、相乗効果により単独では出せないうま味を引き出した3倍濃縮タイプのつゆです。例)かけつゆ:本品1に対してお湯2-3
販売価格：¥760 (税込価格)¥820
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
つゆの素 1.8L 17254
商品番号：X017254
本醸造特級醤油にかつお節と昆布のだしを加え、風味豊かに仕上げたつゆの素です。お好みで砂糖、醤油、酒等を加えてすき焼き、煮物に、酢、油等を加えてドレッシングとしてもお使い頂けます。
販売価格：¥1,670 (税込価格)¥1,803
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
お好み焼き 花かつお 150g 885790★欠品中
商品番号：X885790
お好み焼きトッピングに最適な花かつお。やきそばなど鉄板メニューのほか、だし取りなどにもご使用頂けます。お好み焼き・たこ焼きになどのトッピングに合うような、花の厚さ、幅で削っています。
魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意下さい。
販売価格：¥880 (税込価格)¥950
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
かつお破砕 200g 91011
商品番号：X091011
鹿児島県産の厳選した鰹節を独自の製法で削り、風味豊かな味わいの鰹節を細かく破片状に削りました。口の中で溶ける鰹の旨みを感じます。お好み焼き、タコ焼き、冷奴などにかけて食べられるように破片状に削ってあります。
販売価格：¥840 (税込価格)¥907
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ごまとんかつソース(小袋) 20g×60個入 605373
商品番号：X605373
野菜・果実にかつおと昆布の旨味を加え、ごまの香ばしさをプラスしたとんかつソースです。
販売価格：¥920 (税込価格)¥993
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
本かつおつゆ 1.8L 883213
商品番号：X883213
かつおの香りが強いエキスを使用し、風味を強化しています。麺類や丼ものなど様々な料理に使用できる、かつおベースのつゆです。
販売価格：¥720 (税込価格)¥777
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
宝印味噌煮のたれ 1L 23106
商品番号：X023106
白味噌をベースに、昆布、かつお、さばのだしをバランスよく配合した本格的な味噌煮のたれです。隠し味に自社醸造の本醸造しょうゆを使用しています。自然な仕上がりで、艶と照りが長時間持続します。
販売価格：¥890 (税込価格)¥961
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ひとくち粒カップ納豆 20g×50個入 23213
商品番号：X023213
選りすぐりの極小粒大豆を、ふっくらと蒸して旨みたっぷりの納豆に仕上げました。かつおと昆布の合わせだしたれ・和からしが“納豆の味わいを引き立てます。
販売価格：¥1,720 (税込価格)¥1,857
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
特選だし 1kg(500g×2袋入) 26364
商品番号：X026364
各種調味料、かつお節、昆布、椎茸をバランス良く配合。溶け易い顆粒状の風味調味料です。500ｇ×2袋の徳用タイプで業務用にもご家庭用にもご利用いただけます。小さじ軽く山盛り1杯でみそ汁約4杯分のだしになります。本品1箱で、4人分のみそ汁約3ヶ月分（1日3食当り）。煮物、めんつゆ、おでん、丼もの等、いろいろなお料理にご利用いただけます。
販売価格：¥850 (税込価格)¥918
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
袋入り三元豚のロースカツ 800g(約100g×8枚入) 26442
商品番号：X026442
「三元豚」にこだわり豚肉本来の旨味と食感が味わえるロースカツです。
販売価格：¥1,230 (税込価格)¥1,328
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
削り粉 500g 605060
商品番号：X605060
かつおぶしのシャープで上品な香りと、さば・いわしの甘くてコクのある風味を独自の比率でブレンド。極細粒なので、関西お好み焼に使用してもダマにならず、味がなじみやすいです。
販売価格：¥1,120 (税込価格)¥1,209
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
三元豚のロースカツ 120g×30枚入 11203
商品番号：X011203
三元豚のロース肉に、筋切りのみを施した無加水タイプのロースカツです。見た目のボリューム感があり、豚肉本来の旨味と食感が味わえます。
販売価格：¥5,060 (税込価格)¥5,464
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
三元豚のロースカツ80 約80g×50個入 23743★欠品中
商品番号：X023743
三元豚のロース肉に筋切りのみを施した無加水タイプのロースカツです。見た目のボリューム感があり、豚肉本来の旨味と食感が味わえます。
販売価格：¥5,930 (税込価格)¥6,404
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
AgingⅢロースカツ 150 約150g×18個入 23748
商品番号：X023748
原料肉を14日間Ａｇｉｎｇすることで、肉の旨味と柔らかさを引き出しました。無加水でも柔らかくジューシーで、冷凍ロースカツでありながら、チルドロースカツに迫る美味しさです。
販売価格：¥4,120 (税込価格)¥4,449
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
三元豚手切りロースカツ 30 約30g×20個入 23746★欠品中
商品番号：X023746
こだわりの三元豚チルド原料を使用した一口サイズのロースカツです。製法にこだわり、一枚一枚丁寧に包丁切りしています。
販売価格：¥1,150 (税込価格)¥1,242
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
AgingⅡロースカツ 120 約120g×20個入 23747
商品番号：X023747
熟成・三元豚・無加水にこだわったロースカツです。Ａｇｉｎｇ（熟成)することで、無加水でも柔かく旨みの強いロースカツに仕上がっています。
販売価格：¥3,700 (税込価格)¥3,996
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
三元豚のロースカツ 100 約100g×30個入 23744
商品番号：X023744
三元豚のロース肉に筋切りのみを施した無加水タイプのロースカツです。見た目のボリューム感があり、豚肉本来の旨味と食感が味わえます。
販売価格：¥4,440 (税込価格)¥4,795
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
追いがつおつゆの素 1.8L 9052
商品番号：X009052
追いかつお製法の香り高いまろやかなつゆです。めんつゆをはじめ、煮物、鍋物、おでん、すきやき、天つゆなど幅広く使用できます。【めんのかけつゆの場合】つゆ1に:お湯6で希釈
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
特選料亭赤だしパック 750g 9397
商品番号：X009397
国産丸大豆100%使用。塩分ひかえめの商品です。九州薩摩のかつお節と、北海道産の真昆布をだしに使用し、天然醸造で素材の旨みを引き出した最高級の赤だし。
販売価格：¥580 (税込価格)¥626
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
ごちそう九州産ロース豚カツ 600g(5枚入) 12833
商品番号：X012833
九州産豚のロース肉を使用した豚カツです。冷めても柔らかく、ジューシーな食感が特徴です。
販売価格：¥970 (税込価格)¥1,047
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
お好み焼き仕入れ・たこ焼き仕入れに最適！
オーバン)花かつお 500g×4（ケース）
商品番号：8-00071010
かつお節の旨味で美味しさアップ！！！
※平日午前10時までのご注文で最短 翌々日着（一部地域はプラス１日着）です。
販売価格：¥7,846 (税込価格)¥8,473
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
お値打ち豚かつ・60 箱(ケース) 3000g（50個） 23447
商品番号：X023447
冷めてもソフトな食感で、お買い得な豚かつです。衣に焙焼、電極混合のパン粉を使用することで、サクサクの食感に仕上げています。
販売価格：¥3,370 (税込価格)¥3,639
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
豚カツ風ムース40 400g(10個入) 13325
商品番号：X013325
なめらかな豚肉のムースにフライ風の衣をつけました。カツ煮風などのアレンジメニューにもお使いいただけます。
販売価格：¥1,010 (税込価格)¥1,090
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ササミチーズカツ 1kg(10個入)→ ★X026912に変更
商品番号：X036777
鶏のササミを1枚1枚丁寧にたたき柔らかく仕上げました。カマンベールチーズ入りのチーズを乗せてパン粉を付けたボリューム満点のフライ商品です。
販売価格：¥1,850 (税込価格)¥1,998
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
BGとんかつ・80 約80g×10個入 26184★終売
商品番号：X026184
バーガーなどに最適なとんかつです。ボリューム感と美味しさを求めるメニューに最適な商品です。
販売価格：¥1,000 (税込価格)¥1,080
全50品中 1～50品目を表示
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