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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
関西風うどんつゆ 1.8L 66049
商品番号：X066049
うるめいわし節・宗田鰹節・鰹節と利尻昆布をバランス良く合わせた、風味豊かな関西風のうどんつゆです。うどんをはじめ、炊き込みご飯やおでんなど和風料理のベースとしてお使い頂けます。【かけうどんの場合】本品1に対して熱湯10
販売価格：¥1,280 (税込価格)¥1,382
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
しぼりたて生しょうゆ200ml 605055
商品番号：X605055
通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。
販売価格：¥250 (税込価格)¥270
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
うすくちしょうゆ 1.8L 66019
商品番号：X066019
色は濃口の1/4、香りも穏やかで煮物やお吸い物など素材の色を生かした調理におすすめです。塩分は濃口より2%多くなっています。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
ヤマキ 白だし 1.8L 66051
商品番号：X066051
白しょうゆと鰹節・宗田鰹節のだしを合わせた、風味豊かな白だしです。うす色に仕上げていますので、お吸い物や茶わん蒸しなど素材の色を大切にしたい料理に最適です。例)うどんだし:本品1+水10
販売価格：¥1,740 (税込価格)¥1,879
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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和風だし淡口 1.8L 8261
商品番号：X008261
吟味した鰹節をたっぷりと使用し、関西風(うすくち)に仕上げた液体和風だしです。和風料理のだしつゆとして最高です。【うどんの場合】本品1に対しお湯10-11
販売価格：¥1,330 (税込価格)¥1,436
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
めんスープ 1.8L(4倍濃縮) 108028
商品番号：X108028
枕崎産鰹節、うるめ節、北海道産昆布の旨みがつまった、風味豊かなつゆです。濃縮4倍だからめんつゆはもちろん、うすめて四季折々のお料理に、また、醤油かわりにこのままかけたりと便利です。
販売価格：¥1,150 (税込価格)¥1,242
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
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濃いだし本つゆ 1.8L 17034
商品番号：X017034
濃厚な味わいな万能調味料の濃縮4倍つゆ。めんつゆはもちろん、煮物、炒め物、つけ・かけのメニューまで、幅広い料理にお使いいただけます。
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
茶そば 彩(いろどり) 120g×10袋入 約190mm 20675
商品番号：X020675
麺の香り、色がよく、旨みとコシがある茶そばです。選りすぐりの抹茶を使い、丹念に打ち上げた、色、コシ、香りが織りなす絶妙な食味、食感をご賞味下さい。
販売価格：¥2,300 (税込価格)¥2,484
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鴨せいろ 45g(5切入)×20袋入 20672
商品番号：X020672
あい鴨ムネ肉をスライスし醤油の味付けと香りのよい鴨ねぎ脂を加えました。個食タイプの鴨せいろです。
販売価格：¥2,350 (税込価格)¥2,538
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うどんつゆ 淡口 1.8L 9173
商品番号：X009173
うすくちしょうゆとたっぷりのだしを使った関西風の色の淡いうどんつゆです。例)うどんつゆ:本品1に対してお湯10
販売価格：¥1,410 (税込価格)¥1,522
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そばつゆ 1.8L 8322
商品番号：X008322
吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。【かけ用の場合】本品30ccにお湯180-210cc
販売価格：¥1,340 (税込価格)¥1,447
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
創味 料理つゆ 1.8L 605569
商品番号：X605569
本醸造濃口醤油と再仕込み醤油を合わせ、砂糖、本みりん、清酒で作りあげました。枕崎産鰹節より取った一番だしを使い、まろやかで上品な味に仕上げています。化学調味料を一切加えていない為、素材の旨みを引き立てます。
販売価格：¥1,190 (税込価格)¥1,285
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
しぼりたて生しょうゆ 450ml 12658
商品番号：X012658
通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。
販売価格：¥330 (税込価格)¥356
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
かつお厚けずりつゆ 1.8L 54002
商品番号：X054002
こんぶ、かつお、しいたけのだしをバランスよく加え、相乗効果により単独では出せないうま味を引き出した3倍濃縮タイプのつゆです。例)かけつゆ:本品1に対してお湯2-3
販売価格：¥760 (税込価格)¥820
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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
あわせ白だし 1L 36622
商品番号：X036622
「焼津産鰹節」の濃厚な旨みのだしと「日高産昆布」のまろやかな旨みのだしを合わせて仕上げました。
口当たりがよく上品なおいしさの白だしです。
販売価格：¥370 (税込価格)¥399
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さしみたまり 1.8L 8131
商品番号：X008131
大豆の濃厚な旨みを持ちつつ味のキレよいたまり。お刺身やお寿司にはもちろん、料理のコクや色つやが増します。
販売価格：¥1,100 (税込価格)¥1,188
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
淡口醤油(特級) 1.8L 8679
商品番号：X008679
素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使い頂けます。穏やかで軽快な芳香を持ち、色をつけずに円熟した味をつけます。JAS特級(本醸造)。
販売価格：¥750 (税込価格)¥810
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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ヒガシマル うどんだし 1.8L 108027
商品番号：X108027
本格的な濃縮タイプの関西風うどんだしです。かつお節と昆布の天然だしをきかせ、うすくち醤油とみりんで色淡く仕上げました。薄めるだけで本格的な味が手軽にだせます。【うどんかけつゆ】だし1に対しお湯9-11
販売価格：¥1,360 (税込価格)¥1,468
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ごま豆乳スープの素 1150g(6倍希釈) 12724 販売期間 10月-2月★販売期間終了
商品番号：X012724
豆乳に鶏だし昆布だしを合わせ、すりごまとねりごま、米みそを加えて仕上げた、まろやかでコクがあるスープの素です。ごま豆乳うどん、ごま豆乳鍋のスープとしてはもちろん、ラーメン、しゃぶしゃぶにもお使い頂けます。
販売価格：¥1,250 (税込価格)¥1,350
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丹念仕込み 本場讃岐うどん 250g×5個入 600547
商品番号：X600547
「綾・熟成法」という独自の製法にて、本場さぬきうどんの本質を貫く、色とつや、強いコシとなめらかなのど越し、もちもちした食感を生み出しました。1本1本包丁で太めに乱切りし、丹念に仕上げました。香川県内の製造、熟成時間、加水量等の決まりに則り、「本場」と謳えるうどんです。冷やしでは強いコシともちもち感をダイレクトに味わえ、冬は鍋の〆のうどんとしても活躍できる一品です。
販売価格：¥680 (税込価格)¥734
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追いがつおつゆの素 1.8L 9052
商品番号：X009052
追いかつお製法の香り高いまろやかなつゆです。めんつゆをはじめ、煮物、鍋物、おでん、すきやき、天つゆなど幅広く使用できます。【めんのかけつゆの場合】つゆ1に:お湯6で希釈
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
スンドゥブチゲの素 500ml(5倍希釈) 12737 販売期間 10月-2月★販売期間終了
商品番号：X012737
使い切りやすい小容量500ml！アサリ、カニ、ホタテ、オキアミ、エビ、サケの旨味に唐辛子の辛味を効かせたスンドゥブチゲです。
販売価格：¥750 (税込価格)¥810
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
よせ鍋つゆ醤油仕立て 1L(11-13倍希釈) 36878 販売期間 10月-2月★販売期間終了
商品番号：X036878
鶏がらだしと焼きあご風味のコクと旨味の中に煮干し風味も加え、しょうゆ仕立てで香り高く仕上げた和鍋の素です。透明感のあるスープが特徴で鍋つゆ以外にも、椀物、煮物と幅広くご使用頂けます。※お湯またはスープで11～13倍に希釈
販売価格：¥1,030 (税込価格)¥1,112
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
担々ごま鍋の素 1L(3-4倍希釈) 36736 販売期間 10月-2月★販売期間終了
商品番号：X036736
鶏がらスープをベースに、風味豊かなねりごまを加えました。豆板醤と唐辛子の程よい辛味でおいしく仕上げた鍋の素です。鍋メニュー以外にも炒め物などにもご使用頂けます。
販売価格：¥1,150 (税込価格)¥1,242
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
もつ鍋の素(醤油味) 1L(5-6倍希釈) 36737 販売期間 10月-2月★販売期間終了
商品番号：X036737
魚介だしと鶏がらだしを合わせて、隠し味に魚醤とにんにくの旨みを効かせたあっさり醤油の鍋スープです。程よい唐辛子の辛味で、牛もつ鍋をよりおいしく仕上げます。鍋以外にも、煮込み、炒め物などにご使用頂けます。
販売価格：¥1,030 (税込価格)¥1,112
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九重 白だし 1.8L 36516
商品番号：X036516
白醤油がベースのかつお・昆布・しいたけでとったダシをを使用した色が薄く濃厚な味の高濃度の白だしです。【お吸い物の場合】本品1に対し水15
販売価格：¥1,210 (税込価格)¥1,306
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淡口醤油(徳用) 1.8L 8678
商品番号：X008678
よりうすい色合いを持ち、のびがよいのでめん類、煮物など幅広く使えます。本醸造特有の上品で軽快な芳香を持つお徳用タイプの淡口醤油です。JAS上級。
販売価格：¥610 (税込価格)¥658
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芳醇こいくちしょうゆ 18L缶 13688 ★沖縄配送不可
商品番号：X013688
コストパフォーマンスの高い本醸造こいくちしょうゆです。本醸造ならではの穏やかな色と香りが特長です。和・洋・中華どんな料理にも合い、食品全般に幅広くお使い頂けます。JAS上級商品。
販売価格：¥5,200 (税込価格)¥5,616
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東丸 さしみ醤油 1.8L 8680
商品番号：X008680
濃厚芳醇な2度仕込みでさらりとした醤油です。塩分は14%と控えめ。「つけ・かけ」用醤油として、また照り焼きのたれとしてもご使用下さい。
販売価格：¥1,450 (税込価格)¥1,566
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
名代更科本返しつゆ 1.8L 54001
商品番号：X054001
良質の鰹だし、昆布だしを合わせたまろやかな味わいの濃縮つゆ。めん類はもちろん、煮物、丼物、など幅広く和風料理のベースとしてつかえる万能調味料です。【かけうどんの場合】つゆ1:お湯5を加える
販売価格：¥760 (税込価格)¥820
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
稲庭うどん(業務用) 1kg 96008
商品番号：X096008
昔ながらの製法で練りから仕上げまで手作業で丹念に作りました。切断面に無数の気泡があいているのがその証明です。腰の強さ、滑らかさ、のどごしが非常に良いのが人気です。(つゆなし)
販売価格：¥2,900 (税込価格)¥3,132
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
八甲田伏流水 本醸造醤油 徳用 1.8L 155008★欠品中
商品番号：X155008
色、味、香りのバランスを極めながら経済性を考慮しました。つけ、かけ、煮物など幅広く利用できる口当たりがよく風味豊かな醤油です。
販売価格：¥460 (税込価格)¥496
全41品中 1～41品目を表示
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