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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ブラックタイガー 有頭 40尾 1.3kg 62013
商品番号：X062013
★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
クルマエビ類中の最大種。ウシエビ（牛蝦）とも言われる。体皮は全身黒色で縞模様があり遊泳足の付根に黄色の斑点がある。加熱すると鮮やかな朱色になり喜ばれています。タイインドネシアマレーシアなどでの養殖が盛んに行なわれており日本に輸入される海老の中では最も多い。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適！
販売価格：¥2,700 (税込価格)¥2,916
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
バナメイエビ 無頭 26／30 1.8kg 62073
商品番号：X062073
★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
バナメイ海老は養殖海老の中では最も成長が早く生産効率が高いことより価格もブラックタイガーなどのほかの海老と比べて安価な海老。近年ムキエビやのばし海老の主流となりつつある種類。サイズはあまり大きく成長しない為無頭サイズの21/26がほぼ上限となる。身質が柔らかめで旨味甘みがあり天ぷらには得に評判が良い。他の海老と比較して殻が薄く柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすい。水を吸うことにより味が薄くなったり加熱調理の際に身の縮みが激しくなるため解凍方法には注意が必要。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適！
ブロック凍結。
販売価格：¥3,080 (税込価格)¥3,326
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
紫いか切り身 1kg(25枚入) 21924
商品番号：X021924
鮮度の良い紫いかを使用。鹿の子、スリットを入れており食べやすいです。IQF凍結(バラ凍結)なのでお好みの量でお使い下さい。
販売価格：¥2,340 (税込価格)¥2,527
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ボイルホタテ (ひも付) 1kg(正味800g) (約31～35個) 8844
商品番号：X008844
★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
荒波で育つ身の引き締まった味の良いホタテをスチームボイル後急速冷凍しました。IQFですので必要な分だけ鍋の具パスタフライシチュー塩焼き等の料理に幅広く使える素材です。半解凍になったら調理してください。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適！
販売価格：¥2,100 (税込価格)¥2,268
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
シーフードミックス 1kg 21931
商品番号：X021931
えび、いか、あさりを使用したシーフードミックスです。※割合=あさり31%:いか33%:えび36%
販売価格：¥1,750 (税込価格)¥1,890
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
パーナ貝殻付 1kg(25-45粒入) Mサイズ 21927
商品番号：X021927
肉厚な身と殻付きでボリューム感があり、色目も美しい貝です。多国籍料理になじみが深まってきた今日、中華料理、アジア料理、韓国料理に最適です。※必ず加熱してお召し上がり下さい。
販売価格：¥2,550 (税込価格)¥2,754
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
殻付ハマグリ 500g(16-20粒入) 21766
商品番号：X021766
鮮度の良い活貝のみを厳選し、真空後にボイル加工し、ハマグリの旨味を閉じ込めました。定番の御吸い物や酒蒸し、パスタ、BBQなどでホイル焼きにしてご使用下さい。
販売価格：¥780 (税込価格)¥842
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
片貝帆立 加熱用 M 10枚入（9-10cm/殻長）45024
商品番号：X045024
海鮮焼におすすめ。殻付ホタテの鉄板焼はボリューム満点の人気メニュー。片貝に処理済なので解凍後そのまま焼くだけでO.K。必ず加熱してお召し上がり下さい。噴火湾の帆立貝を片貝にし急速凍結しました。
販売価格：¥1,720 (税込価格)¥1,857
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ブラックタイガー 無頭 26／30 1.8kg 62036
商品番号：X062036
★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）クルマエビ類中の最大種。ウシエビ（牛蝦）とも言われる。体皮は全身黒色で縞模様があり遊泳足の付根に黄色の斑点がある。加熱すると鮮やかな朱色になり喜ばれています。タイインドネシアマレーシアなどでの養殖が盛んに行なわれており日本に輸入される海老の中では最も多い。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適！
販売価格：¥3,540 (税込価格)¥3,823
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
いか壷抜き 約150g×4本入 36559
商品番号：X036559
鮮度の良いスルメイカを個別に急速凍結(IQF)しました。「姿焼き」やカットして「炒め物」・「煮物」にするなど、様々な調理方法でお召し上がり下さい。※重量規格の為、大きさにバラつきがあります。
販売価格：¥2,310 (税込価格)¥2,494
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