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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
キャノンボールくらげ頭 1kg 13832
商品番号：X013832
キャノンボールくらげの頭の部分です。皮よりさらにコリコリ感があります。塩抜き時間が長すぎると、くらげの歯ごたえがなくなりますので、ご注意下さい。
販売価格：¥1,600 (税込価格)¥1,728
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
木耳酢物(山くらげ入) 250g 23165★休売予定
商品番号：X023165
春雨ときくらげ、人参、山くらげを彩りよく混ぜ合わせ、酸味を抑えて甘口に仕上げました。
販売価格：¥300 (税込価格)¥324
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
沙くらげ 1kg 13830
商品番号：X013830
肉質は少々柔らかですがザクザクとした歯ごたえがあるのは沙くらげの特徴です。大連の工場にてカット・袋詰めしました。前菜やバイキング・冷やし中華の具材・酢の物・サラダ・カルパッチョと幅広く使用されています。塩抜き時間が長すぎると、くらげの歯ごたえがなくなりますので、ご注意下さい。(※すなくらげ)
販売価格：¥1,340 (税込価格)¥1,447
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
スライス木耳 100g 880324
商品番号：X880324
品質良好な中国産の裏白木耳スライスを、日本国内で選別パックしました。水戻し後の戻り率は約6-7倍です。2mm幅でカット済なのでカットの手間が省けて大変便利です。コリコリとした食感で味染みが良いのが特徴。はるさめ酢の物、ビーフン炒め、チャプチェ、野菜炒めや各種スープ、チャンポン、ラーメンなどのトッピング、サラダなどにオススメです。水戻し後の戻り率は約6-7倍です。
販売価格：¥450 (税込価格)¥486
【季節限定夏食材】【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
中華くらげ スライス 1kg 22401
商品番号：X022401
良質のクラゲを旨み・甘み・酸みのバランスがとれた味に仕上げています。小鉢・軍艦寿司・冷やし中華等にトッピング、キュウリ等と和えて中華の前菜に。
販売価格：¥2,140 (税込価格)¥2,311
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
黒木耳 2級 1kg 120013★欠品中
商品番号：X120013
中国浙江省の黒木耳は肉厚で柔らかいのが特徴です。水戻し率:12-16倍。食物繊維が豊富で炒め物、酢の物料理などに重宝です。
販売価格：¥3,240 (税込価格)¥3,499
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