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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

サーモンとホタテのテリーヌ 約25g×15枚入(10mmスライス) 18767 販売期間12月限定★販売期間終了

サーモンとホタテのテリーヌ 約25g×15枚入(10mmスライス) 18767 販売期間12月限定★販売期間終了

商品番号:X018767
スモークサーモンのオレンジと貝柱が入ったすり身の白が、目にも鮮やかな味わい深いテリーヌです。クリスマスシーズン、年末のお節などのアクセントにどうぞ。カット済なので簡単に盛り付けれます。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

合鴨ローススモーク 約200g×5袋入 20676

合鴨ローススモーク 約200g×5袋入 20676

商品番号:X020676
やわらかい肉質が特徴の合鴨スモークを一本真空パック。そのままオードブルとして、またバケットにはさんだりサラダとしてもおいしい一皿に仕上がります。
販売価格:¥1,800  (税込価格)¥1,944

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

燻しベーコン切り落とし 500g(約40枚入) 21600

燻しベーコン切り落とし 500g(約40枚入) 21600

商品番号:X021600
バラ凍結のため、必要な分だけ使えて無駄なく簡単調理。カット済だからすぐに使えます。柵取りした豚バラ肉を1本1本丁寧に吊るし、国産山桜チップで丹念にスモークしました。
販売価格:¥1,070  (税込価格)¥1,155

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

あい鴨パストラミたて切り 200g 23607

あい鴨パストラミたて切り 200g 23607

商品番号:X023607
あい鴨を成型し粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スパイシ―に仕上げ、縦の大判サイズにスライスしました。オードブルやベーカリー、寿司ネタ、お弁当(丼)など幅広い用途にお使いいただけます。薄めにスライスしているため噛み切りやすく、サンドウィッチ具材やハンバーガー具材にピッタリな商品です。
販売価格:¥450  (税込価格)¥486

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

パストラミビーフ 200g 26139

パストラミビーフ 200g 26139

商品番号:X026139
香辛料を効かせたスモークビーフを薄切りにしてパックしました。高級感のあるサンドイッチを演出します。また、サラダのトッピングにもおすすめです。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

JGブフェブルスト(スライス) 200g(21-24枚入) 23383

JGブフェブルスト(スライス) 200g(21-24枚入) 23383

商品番号:X023383
濃厚な肉の旨みがビールに良く合います。自社製の牛肉エキスを使用し、スモークをかけて肉の風味を更にアップさせました。濃厚な肉の旨みがビールに良く合います。
販売価格:¥640  (税込価格)¥691

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

あい鴨ロース パストラミ  500g(約22-25枚 スライス) 23419

あい鴨ロース パストラミ 500g(約22-25枚 スライス) 23419

商品番号:X023419
鴨は臭みが少なく甘みの強いチェリーバレー種を、りんごチップでスモークして黒コショウと下味は控えめにしています。スライス済みなので切る手間を省くことが出来ます。
1袋に約22-25枚スライスされてます。
販売価格:¥950  (税込価格)¥1,026

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【業務用消耗品・業務用資材】

スモークチップサクラ 500g 101542★欠品中

スモークチップサクラ 500g 101542★欠品中

商品番号:Y005890
香りが強く肉などの持つ嗅味をマイルドに仕上げます。
販売価格:¥540  (税込価格)¥594

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

スモークチップクルミ 500g 101543★欠品中

スモークチップクルミ 500g 101543★欠品中

商品番号:Y005891
肉魚介類など色々な素材にマッチする香りのよい燻煙材です。
販売価格:¥540  (税込価格)¥594

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

コリコリベーコン(わさび風味) 500g 20572★終売予定

コリコリベーコン(わさび風味) 500g 20572★終売予定

商品番号:X020572
調味した豚耳にスモークをかけ薄くスライスし、わさび風味のタレでピリ辛に仕上げました。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

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  • それぞれの季節にピッタリの「美味しい旬の味覚」をお届けします。今が旬の業務用食材のご紹介。
  • 洋風調理食材
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