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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
創味 旨辛たれ 2kg 23941
商品番号：23941
本醸造醤油と唐辛子、コチジャン、香辛野菜をバランスよく配合する事で風味とコクのある旨辛たれに仕上げました。豚肉・ホルモン等のもみ込み用はもちろん、唐揚げに絡めてヤンニョムチキン等のメニューにもお使いいただけます。
販売価格：¥1,580 (税込価格)¥1,706
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
北海道産たこ使用 たこわさび 200g 23938
商品番号：23938
水たこを頭から足先まで丸ごと使用。お刺身のような大ぶりカットで仕上げたこだわりの珍味です。国産わさび茎入りの特性タレが食欲をそそります。
販売価格：¥930 (税込価格)¥1,004
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鶏皮ボイル 1kg 23937
商品番号：23937
やわらかい鶏皮を使用したおつまみにもピッタリの一品です。食べやすいよう薄くスライスし、ボイルをしています。鶏皮はレモン果汁を使用した果実酢と白ごまで和えています。
販売価格：¥1,550 (税込価格)¥1,674
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛シマチョウ塩麹だれ白味噌味 200g 23934
商品番号：23934
脂のほどよくついた牛シマチョウを自慢の塩麹入り白味噌だれで味付けしました。優しい甘さの白味噌だれに塩麹を加えることで旨味を引き立て、コクのある味わいに仕上げました。
販売価格：¥530 (税込価格)¥572
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛シマチョウ濃厚味噌味 200g 23933
商品番号：23933
脂のほどよくついた牛シマチョウを濃厚味噌で味付けしました。味噌をベースに、はちみつやニンニクを効かせた旨味のあるタレに「炭で焼肉をする」イメージをコンセプトに炭火パウダーを配合しました。
販売価格：¥530 (税込価格)¥572
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛シマチョウ旨辛キムチ味 200g 23932
商品番号：23932
脂のほどよくついた牛シマチョウを自慢のキムチだれで味付けしました。隠し味の味噌のコクと旨み、そして噛むほどにキムチのピリッとした刺激があり、クセになる美味しさです。
販売価格：¥530 (税込価格)¥572
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
北海道産たこ使用 たこ明太子 200g 23939
商品番号：23939
水たこを頭から足先まで丸ごと使用。お刺身のような大ぶりカットで仕上げたこだわりの珍味です。利尻産昆布の旨味が口の中で広がります。
販売価格：¥930 (税込価格)¥1,004
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
タバスコ スコーピオンソース 60ml(2oz) 23940
商品番号：23940
純粋な辛さへのこだわりから生まれたタバスコスコーピオンソース。その辛さはあのタバスコペパーソースの約10倍。サソリの針の形に由来するスコーピオンペパーを使い、燃えるような辛さでありながらサッと引く一瞬の刺激です。「ピュア・ホット」純粋な辛さは料理を選ばない。ただ辛いだけでなく旨みも凝縮。それは美味しい一撃です。
販売価格：¥395 (税込価格)¥426
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
韓国風キムチ赤炒飯(国産米) 250g 23975
商品番号：23975
豚肉、キムチ、卵、たまねぎ、ねぎの具材を醤油、コチュジャン、ゴマ油等の調味料で甘辛く仕上げた赤炒飯です。
販売価格：¥265 (税込価格)¥286
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ベース職人 濃旨しょうゆだれ 1260g 23974
商品番号：23974
丼たれ、生姜焼きのたれ、焼肉のたれ等のベースとして使える、濃厚な旨味が特徴の調味液です。３種類の醤油をベースに三温糖を使用したコクと旨味のある味わいなので、そのままで親子丼等の丼ぶりに、お好みの食材でアレンジいただくことで、生姜焼き、焼肉等もおいしく召し上がれます。
販売価格：¥580 (税込価格)¥626
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ベース職人 鶏がらうま塩 1180g 23973
商品番号：23973
炒め物のたれ、鍋つゆ等のベースとして使える、鶏がらだしの旨みが特徴の塩味の濃縮調味液です。地鶏がらだし（鶏がらだしに占める割合５０％)にポーク・野菜・かつおを加えたコクと旨味のある味わいなので、そのままで塩味の炒め物や鍋に、お好みの食材でアレンジいただくことで、中華系の炒め物や様々な味付け鍋もおいしく召し上がれます。
販売価格：¥790 (税込価格)¥853
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ベース職人 まろやかだし酢 1130g 23972
商品番号：23972
ドレッシング、甘酢、南蛮漬けのたれ等のベースとして使える、だしがきいたまろやかな酸味が特徴の調味液です。焼きあごだし等の魚介だしに米酢や高知県産ゆず果汁を使用した、まろやかな酸味と旨味のある味わいなので、そのままでサラダ、酢の物、南蛮漬けに、お好みで醤油や油を加えることでさらに色々なドレッシングとしておいしく召し上がれます。
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
台湾風甘辛黒炒飯(国産米) 250g 23976
商品番号：23976
たまねぎ、豚肉、卵、ニラの具材を中国醤油、豆板醤、オイスターソース等の調味料で甘辛く仕上げた台湾風の黒炒飯です。
販売価格：¥265 (税込価格)¥286
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
旨みそ豚ホルモン 240g 23935
商品番号：23935
３種類の味噌を配合し、りんご果汁を加えたコクのある味噌だれで味付けしています。ボイルした豚ホルモンを味付けしているので、フライパンでサッと炒めるだけで簡単に調理できます。野菜と炒めても美味しく召し上がれます。
販売価格：¥390 (税込価格)¥421
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
珍味なんこつ (ボイル) 1kg 23936
商品番号：23936
食べやすいよう薄くスライスし、ボイルをした豚ミミを使用しています。豚ミミはレモン果汁を使用した果実酢と白ごまで和えており、爽やかな味わいです。コリコリとした食感でおつまみにもピッタリです。
販売価格：¥1,480 (税込価格)¥1,598
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
三元豚のロースカツ80 約80g×50個入 23743
商品番号：23743
三元豚のロース肉に筋切りのみを施した無加水タイプのロースカツです。見た目のボリューム感があり、豚肉本来の旨味と食感が味わえます。
販売価格：¥5,620 (税込価格)¥6,069
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
袋入り三元豚のロースカツ100 約100g×6枚入 23745
商品番号：23745
「三元豚」にこだわり豚肉本来の旨味と食感が味わえるロースカツです。取扱いに便利なトレーパック商品です。
販売価格：¥860 (税込価格)¥928
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
Agingロースカツ 80(カツ丼用) 約80g×30個入 23749
商品番号：23749
かつ丼専用に開発されたロースカツです。原料にＡｇｉｎｇ三元豚を使用、無加水製法により程よい肉の食感でかつ丼にした際の美味しさが際立ちます。衣にカツオ粉と昆布エキスを配合することで、香りと旨味が増し、かつ丼がより美味しく仕上がります。
販売価格：¥3,560 (税込価格)¥3,844
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
AgingⅢロースカツ 150 約150g×18個入 23748
商品番号：23748
原料肉を14日間Ａｇｉｎｇすることで、肉の旨味と柔らかさを引き出しました。無加水でも柔らかくジューシーで、冷凍ロースカツでありながら、チルドロースカツに迫る美味しさです。
販売価格：¥3,990 (税込価格)¥4,309
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
三元豚手切りロースカツ 30 約30g×20個入 23746
商品番号：23746
こだわりの三元豚チルド原料を使用した一口サイズのロースカツです。製法にこだわり、一枚一枚丁寧に包丁切りしています。
販売価格：¥1,050 (税込価格)¥1,134
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