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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ベルギーワッフルS焼成品 180g(10個入) 104215

ベルギーワッフルS焼成品 180g(10個入) 104215

商品番号:X104215
ほんのり甘いベルギーワッフルの生地にパールシュガーを入れて焼き上げました。解凍後、オーブントースターで1-2分焼いていただくと外側がカリッとします。
販売価格:¥380  (税込価格)¥410

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【業務用食品】カフェ仕入れ・喫茶店仕入れに最適!

プチ・フォンダンショコラ 約50g×6個入 87503

プチ・フォンダンショコラ 約50g×6個入 87503

商品番号:X087503
風味豊かなカカオマスとアーモンド生地の中に、クーベルチュール(チョコレート)を閉じ込めた新感覚のホットデザートです。中から濃厚ガナッシュがとろ-り。チョコレートのコクを堪能できます。※加熱しすぎると中のチョコレートソースが高温になり、噴き出す場合があります。
販売価格:¥1,170  (税込価格)¥1,263

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ジャンボホットケーキ 140g(2枚入) 87690

ジャンボホットケーキ 140g(2枚入) 87690

商品番号:X087690
厚さ12.5mmのオリジナル銅板で焼き上げる手焼風の本格派ホットケーキです。通常のホットケーキに比べ大きさは約1.2倍のジャンボサイズ。3年連続モンドセレクション国際コンクールで金賞を受賞した自信作です。
販売価格:¥180  (税込価格)¥194

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ロールケーキ(カスタード) 200g(カットなし) 10993

ロールケーキ(カスタード) 200g(カットなし) 10993

商品番号:X010993
卵リッチなふんわりスポンジにカスタードを合わせたクリームとほろ苦いカラメルソースを包んで巻き上げたロールケーキです。
販売価格:¥800  (税込価格)¥864

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ドームケーキ(ちょこ) 380g(約38g×10個入) 18449

ドームケーキ(ちょこ) 380g(約38g×10個入) 18449

商品番号:X018449
丸いドーム型をしたチョコレート風味の茶色い蒸し菓子です。個包装。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

トルテショコラケーキ 65g×5個入 18445

トルテショコラケーキ 65g×5個入 18445

商品番号:X018445
ココアスポンジにチョコレートをたっぷり混ぜ込んだクリームを合わせたチョコレートを味わう本格ケーキ。
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ロールケーキ(ショコラ) 200g(カットなし) 10994

ロールケーキ(ショコラ) 200g(カットなし) 10994

商品番号:X010994
ふんわり軽いチョコレートクリームを、モノトーンのストライプがアクセントの生地で巻き上げました。
販売価格:¥800  (税込価格)¥864

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

こだんごチョコレート 240g(12個入) 20974

こだんごチョコレート 240g(12個入) 20974

商品番号:X020974
米粉生地でチョコレートを包んだ一口サイズのおだんごです。レストランのデザートメニューとして、居酒屋の宴会セットメニューとして、弁当の甘味としてなど様々な業態でご利用いただけます。
販売価格:¥420  (税込価格)¥453

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業務用プチシュー 約9g×12個入 605245

業務用プチシュー 約9g×12個入 605245

商品番号:X605245
自家製のカスタードクリームとホイップクリームを使用し、甘さ控えめに仕立てたブレンドクリーム
をひとくちサイズのシューパフに入れました。
販売価格:¥230  (税込価格)¥248

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ブラウニー(ベルギー産チョコレート使用) 370g(カットなし) 20638

ブラウニー(ベルギー産チョコレート使用) 370g(カットなし) 20638

商品番号:X020638
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、しっとりと焼き上げた、濃厚な色合いのブラウニーです。カカオ本来の深い味わいを活かした生地に、食感のよいローストしたくるみを合わせました。
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ミニエクレア 約26g×20個入 20874

ミニエクレア 約26g×20個入 20874

商品番号:X020874
人気の高いエクレアのミニタイプです。個包装で使いやすく、親しみやすい味でお子様から大人まで幅広い年代に受け入れられるデザート商品です。カルシウムを加えて栄養強化の役割も担ってくれる優れものです。個包装。
販売価格:¥1,880  (税込価格)¥2,030

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ベストチョコプリン(卵乳大豆不使用) 約30g×40個入 23430★欠品中

ベストチョコプリン(卵乳大豆不使用) 約30g×40個入 23430★欠品中

商品番号:X023430
卵・乳だけでなく、大豆不使用のチョコプリンです!アレルゲン・栄養価に配慮し、美味しさ・なめらかさにもこだわりました。
販売価格:¥2,580  (税込価格)¥2,786

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ショコラケーキ大福 360g(12個入) 20976

ショコラケーキ大福 360g(12個入) 20976

商品番号:X020976
国産もち米使用の生地で、ホイップクリームを包んでいます。中心にはチョコソースが入っており、細かくしたチョコレート味のスポンジケーキをまぶしています。レストランのデザートメニューや居酒屋の宴会セットメニューなど様々な業態でご利用いただけます。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

2つのプチシュー (カスタード&チョコ) 24g(約12g×2個)×20袋 23422

2つのプチシュー (カスタード&チョコ) 24g(約12g×2個)×20袋 23422

商品番号:X023422
2種類のかわいいプチシュークリームを1つの袋に入れました。鉄分強化し、栄養面もサポートします。※個包装
販売価格:¥1,690  (税込価格)¥1,825

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

米粉ドッグミニ(チョコレートクリームCa入り) 約35g×40個入 20078

米粉ドッグミニ(チョコレートクリームCa入り) 約35g×40個入 20078

商品番号:X020078
米粉を使用した生地で、お子様に人気の「チョコレート」を使ったクリームを包みました。不足しがちなカルシウムを加えました。※個包装
販売価格:¥2,990  (税込価格)¥3,229

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ソフトシュークリーム 約29g×15個入 22143

ソフトシュークリーム 約29g×15個入 22143

商品番号:X022143
ふっくら薄いシューパフの中に、とろ-り口どけのよいクリームをたっぷり詰め込みました。※個包装
販売価格:¥1,060  (税込価格)¥1,144

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ミニパンケーキ 500g(約54-58個入) 116014

ミニパンケーキ 500g(約54-58個入) 116014

商品番号:X116014
濃厚な味わいと、柔らかな口当たりが特徴のパンケーキです。生クリームやチョコレートソースなどのトッピングもオススメ!シチュエーションに合わせて、お好みでデザイン可能!
販売価格:¥1,240  (税込価格)¥1,339

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ベルギーレアチョコケーキ 60g×5個入 21566

ベルギーレアチョコケーキ 60g×5個入 21566

商品番号:X021566
ベルギーチョコレートを使用したくちどけがなめらかなチョコレートムースケーキです。苦みのきいたベルギーチョコレートを使用しました。コーヒーや紅茶にぴったりなインパクトのある味わいです。
販売価格:¥1,180  (税込価格)¥1,274

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

チョコワッフル 40個入 19664

チョコワッフル 40個入 19664

商品番号:X019664
ココアを入れてしっとりと焼き上げたワッフル生地に芳醇な生チョコクリームを挟みました。※個包装
販売価格:¥2,210  (税込価格)¥2,386

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

生チョコケーキ 360g(12個入) 19699

生チョコケーキ 360g(12個入) 19699

商品番号:X019699
ココアスポンジに生チョコと練乳を配合したなめらかなクリームをサンド・コーティング。トッピングはココアパウダーで仕上げています。
販売価格:¥1,310  (税込価格)¥1,414

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

フリーカットケーキ オペラ (ベルギー産チョコレート使用) 460g(カットなし) 25770

フリーカットケーキ オペラ (ベルギー産チョコレート使用) 460g(カットなし) 25770

商品番号:X025770
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した、濃厚で口溶けのよいオペラです。アーモンドパウダーを配合したコクのある生地にコーヒーシロップを染み込ませ、ガナッシュやコーヒークリームを重ねました。コーヒーとチョコレートの豊かな風味、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。
販売価格:¥1,650  (税込価格)¥1,782

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

もちもち食感ミニパンケーキ 400g(20枚入) 19583

もちもち食感ミニパンケーキ 400g(20枚入) 19583

商品番号:X019583
自然解凍するだけ!時間が経ってもパサつきにくく、しっとりもちもち食感のミニパンケーキを提供できます。
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

お米deガトーショコラ 30g×40個入 20921

お米deガトーショコラ 30g×40個入 20921

商品番号:X020921
カカオの風味を活かし濃厚な味が広がる、しっとりした食感のガトーショコラです。 原材料に卵・乳・小麦を使わずに仕上げたフレンズスイーツです。
販売価格:¥3,030  (税込価格)¥3,272

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

プリーツドーナツ Wショコラ 17g×60個入 26175

プリーツドーナツ Wショコラ 17g×60個入 26175

商品番号:X026175
外はサクッと、中はやわらか。Wの食感が楽しめる、プリーツ形のドーナツです。
販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

濃厚ショコラケーキ 約350g 23545

濃厚ショコラケーキ 約350g 23545

商品番号:X023545
チョコチップを練り込んだ、濃厚な5号のチョコレートケーキです。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

フリーカットケーキ クーベルチュールショコラ 440g カットなし 26499

フリーカットケーキ クーベルチュールショコラ 440g カットなし 26499

商品番号:X026499
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したビターなムースに、艶やかなグラサージュで、高級感のある外観に仕上げた濃厚な味わいのチョコレートケーキです。
※グラサージュ:艶出しのための糖衣をかけること
販売価格:¥1,780  (税込価格)¥1,922

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マドレーヌ チョコレート 1箱(2.45kg) 25152

マドレーヌ チョコレート 1箱(2.45kg) 25152

商品番号:X025152
濃厚なチョコレート味のマドレーヌ。調理法は天板に並べて焼くだけ。コーヒーのお供、デザートのアイディアに。
販売価格:¥9,600  (税込価格)¥10,368

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

カスタードプチケーキ 約14g×50個入 22600

カスタードプチケーキ 約14g×50個入 22600

商品番号:X022600
ふんわり仕上げた生地に、バニラシードを配合したクリーミーなカスタード風味フラワーペーストを入れたプチケーキです。
販売価格:¥1,380  (税込価格)¥1,490

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ショコラプチケーキ 約14g×50個入 22599

ショコラプチケーキ 約14g×50個入 22599

商品番号:X022599
ふんわりやわらかでしっとりした生地に、口溶けの良いチョコレートクリームを入れました。
販売価格:¥1,380  (税込価格)¥1,490

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イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

ショコラケーキ 420g(12個入) 22433

ショコラケーキ 420g(12個入) 22433

商品番号:X022433
ココアスポンジになめらかなチョコムースを流し込み、チョコクランチとチョコソースをトッピングしたチョコ好きにおすすめのケーキです。
販売価格:¥1,260  (税込価格)¥1,360

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ホットケーキ(ホットキッス) 110g(55g×2枚入) 12852

ホットケーキ(ホットキッス) 110g(55g×2枚入) 12852

商品番号:X012852
安心できる材料を用いてよりこだわったホットケーキ。北海道産の小麦粉と、北海道牛乳を100%使用。独自のミキシング工程によりふっくらと口どけのよい食感に仕上げています。ホットケーキ2枚で牛乳1本(200ml)分のカルシウムを摂取できます。※オーブントースターは冷蔵庫内解凍(一昼夜)必要。凍ったままだと、表面しか焼けず、中まで焼けません。
販売価格:¥130  (税込価格)¥140

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

濃厚ショコラテリーヌ 約52g×4個入 23738

濃厚ショコラテリーヌ 約52g×4個入 23738

商品番号:X023738
ベネズエラ産カカオ豆が香るBean to Bar Chocolateを使用し、濃厚でねっとりとした食感と、深煎りしたナッツのような香りが楽しめるショコラテリーヌです。電子レンジ調理でロスなく提供可能、またテイクアウトやデリバリーにもおすすめです。
販売価格:¥940  (税込価格)¥1,015

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

フォンダンショコラ 約85g×6個入 23740

フォンダンショコラ 約85g×6個入 23740

商品番号:X023740
風味豊かなカカオマスとアーモンド生地の中に、チョコレートを閉じ込めた濃厚なデザートです。温めたケーキをカットすると、中からチョコレートが流れだします。
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

業務用ムースエクレア 約30g×15個入 23597

業務用ムースエクレア 約30g×15個入 23597

商品番号:X023597
カスタードクリームをベースにゼラチンを使ってムース食感に仕上げたババロア風のミニエクレアです。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

業務用チョコプチシュー 12個入 23437

業務用チョコプチシュー 12個入 23437

商品番号:X023437
自家製のカスタードクリームをベースとしたチョコクリームとホイップクリームを配合したブレンドクリームを、ココアを練りこんだ一口サイズのシューパフに入れました。
販売価格:¥230  (税込価格)¥248

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

カタラーナ 240g(カットなし) 12918

カタラーナ 240g(カットなし) 12918

商品番号:X012918
スペインのカタルーニャ地方で生まれ、イタリアに伝わったスイーツの定番商品。クレーム・ブリュレの原型とも言われ、凍らせたまま食べるアイスの様な食感と焦がしたカラメルの香ばしさ、プリンの甘さがお口に広がる新食感のスイーツです。
商品に見られる黒い粒は、原材料のバニラシーズで異物ではありません。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

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【業務用食品】カフェ仕入れ・喫茶店仕入れに最適!

フリーカットケーキ ガトーショコラ 385g(カットなし) 36722

フリーカットケーキ ガトーショコラ 385g(カットなし) 36722

商品番号:X036722
生チョコを思わせるような、どっしりと濃厚な味わいのガトーショコラ。ガーナ産のカカオマスを使用しチョコレートの風味を上げ、更にラム酒を加えて香り付けしました。上面にはココアパウダーを振りかけました。※カットは半解凍の状態で行って下さい。
販売価格:¥1,900  (税込価格)¥2,052

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

プチ・フォンダンショコラ(宇治抹茶) 約50g×6個入 17226★終売

プチ・フォンダンショコラ(宇治抹茶) 約50g×6個入 17226★終売

商品番号:X017226
温めるだけでとろーり。抹茶の風味豊かな和スイーツ。宇治抹茶を練りこんだ生地に抹茶のチョコレートソースを閉じ込めました。レンジで温めるだけで、簡単に提供できるホットデザートです。
販売価格:¥1,240  (税込価格)¥1,339

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スフレロール 375g(5切入) 13166

スフレロール 375g(5切入) 13166

商品番号:X013166
スフレタイプのスポンジで、北海道産れん乳を使ったミルククリームを巻きました。さらにクリームには、カスタードを加え、コクが広がる味わいに仕上げました。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

セルクルムース ショコラ 310g(10個入) 18118

セルクルムース ショコラ 310g(10個入) 18118

商品番号:X018118
ショコラムースの中にチョコレートを絡めたアーモンドを入れ、ショコラクリームの上にグラサージュを流し、デコレーションしました。
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ロールケーキショコラ(生チョコレート使用) 190g(カットなし) 23349★終売予定

ロールケーキショコラ(生チョコレート使用) 190g(カットなし) 23349★終売予定

商品番号:X023349
口溶けなめらかで濃厚な生チョコレートを使用したチョコクリームと、しっとりとしたスポンジで仕上げた、フリーカットタイプのロールケーキです。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

タルト オ ショコラ 約500g(10カット) 20980★終売予定

タルト オ ショコラ 約500g(10カット) 20980★終売予定

商品番号:X020980
ビターチョコレートをたっぷり使用したチョコレートタルトです。濃厚で高級感のある味わいです。カット済みで便利にご利用頂けます。スイーツの本場フランスで愛されている定番ケーキです。深みのある味わいと、口どけの良いチョコレートがマッチして至福の時間をお届け出来る商品です。
販売価格:¥2,020  (税込価格)¥2,181

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  • それぞれの季節にピッタリの「美味しい旬の味覚」をお届けします。今が旬の業務用食材のご紹介。
  • 洋風調理食材
    小さいお子様からお年寄りまで、幅広くお召し上がり頂ける、簡単調理・定番人気食材です!
  • 和風調理食材
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