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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!

イカ軟骨ピリ辛揚げ 400g X027297

イカ軟骨ピリ辛揚げ 400g X027297

商品番号:X027297イカの軟骨を一口サイズのから揚げにしました。スパイシーな味付けとコリコリ食感がクセになります!約1分揚げるだけ!お客様を待たせる事無く、スピーディーに提供出来ます。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

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鶏ふりそで炭火焼 500g X027296

鶏ふりそで炭火焼 500g X027296

商品番号:X027296鶏一羽からわずかしか取れない希少な部位(ふりそで)を炭火で焼き上げました。淡白で上品な身質と適度な脂があり、身のしっとり感とむっちりとした独特の食感が味わえます。塩ベースの味付けですので、他の食材や調味料と合わせやすく、アレンジが可能です。程よく脂があり、肉質のしっかりした希少部位”ふりそで”を炭火焼きで仕上げました!
販売価格:¥1,153  (税込価格)¥1,245

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R明太マヨ入ちくわ磯辺揚 18g×36個 X027180

R明太マヨ入ちくわ磯辺揚 18g×36個 X027180

商品番号:X027180博多の味 やまや明太マヨ使用。油調のみ、解凍のみで美味しくお召し上がりいただけます。おつまみやおかずの1品などにご利用いただけます。
販売価格:¥982  (税込価格)¥1,060

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究極の唐揚げ(あごだし醤油) 1kg(約20個入) X027279

究極の唐揚げ(あごだし醤油) 1kg(約20個入) X027279

商品番号:X027279若鶏のもも肉を使用した唐揚げです。鶏肉の弾力感とジューシー感、衣の強い粉吹き感と香ばしさにこだわりました。3種類のだしを使用(あごだし、かつおだし、さば節だし)した和風タイプです。20個定数にすることで、より使いやすくなりました。
販売価格:¥1,500  (税込価格)¥1,620

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山芋とろ~り焼き クォーター 200g×3枚入 X026929

山芋とろ~り焼き クォーター 200g×3枚入 X026929

商品番号:X026929国産山芋を使用したふんわり生地に、歯ごたえのあるいかを混ぜ込み、あおさと紅しょうがで見た目と味わいにアクセントを加えました。3枚ずつの袋入りです。
販売価格:¥584  (税込価格)¥630

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むねとろ唐揚げ 1kg(約50個入) X026935★欠品中

むねとろ唐揚げ 1kg(約50個入) X026935★欠品中

商品番号:X026935希少部位の肩小肉(別称:むねとろ・ふりそで)を使用した唐揚げです。むね肉よりもしっとり・ジューシーな食感になっております。にんにく、生姜、醤油であっさりと食べやすい味付けに仕立てております。
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

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(衣付き)たらとチーズのおつまみ天(スモークチーズ入り) 1kg X027304

(衣付き)たらとチーズのおつまみ天(スモークチーズ入り) 1kg X027304

商品番号:X027304たらのすり身にチーズを加えた、一口サイズの天ぷらです。
スモークチーズを新たに加えて、香り豊かに仕上げました。
桜のチップでじっくりと燻製したスモークチーズを使用しています。
隠し味にブラックペッパーを加えました。

販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

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TOFUナゲットCa・Fe 1kg X026898

TOFUナゲットCa・Fe 1kg X026898

商品番号:X026898くずした豆腐に魚肉すり身・豆乳等を合わせたふんわり生地を、ひとくちサイズのナゲット風に仕上げました。乳・卵原料不使用です。
販売価格:¥1,630  (税込価格)¥1,760

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ごぼう唐揚 600g(約150-200個入) 36708★欠品中

ごぼう唐揚 600g(約150-200個入) 36708★欠品中

商品番号:X036708ごぼうを約6cmにカットし、スティック状にしました。シャキッとしたごぼうとカリッとした衣の食感が楽しめるスナック感覚の唐揚げです。醤油、チキンエキス、香辛料で少し辛味を付けました。
販売価格:¥1,370  (税込価格)¥1,479

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特撰和風鶏竜田揚 1kg 19588

特撰和風鶏竜田揚 1kg 19588

商品番号:X019588植物性飼料中心で育てたこだわりの「四季鶏」を使用した生姜醤油味の鶏竜田揚です。鶏肉の食感、衣の白い粉ふき感にこだわりました。
販売価格:¥2,139  (税込価格)¥2,310

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ごま手羽 約850g(20個入) 8081

ごま手羽 約850g(20個入) 8081

商品番号:X008081スパイシーな味付けでビールのおつまみに最適!衣には香ばしいごまをたっぷり使いました。冷めても皮はパリッとお肉はやわらか。後を引く美味しさです。
販売価格:¥2,900  (税込価格)¥3,132

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ささみの竜田揚(梅しそ巻) 810g(約27g×30個入) 108317

ささみの竜田揚(梅しそ巻) 810g(約27g×30個入) 108317

商品番号:X108317梅肉としその風味が絶妙なヘルシーささみの竜田揚げです。冷めても柔らかく大好評の1品。一口サイズで居酒屋メニューはもちろんお弁当や惣菜にも最適です。
販売価格:¥1,870  (税込価格)¥2,019

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鶏皮唐揚げ 500g (約50個入) 22418

鶏皮唐揚げ 500g (約50個入) 22418

商品番号:X022418鶏の皮の唐揚げです。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

鶏ももから揚げ 1kg 19221

鶏ももから揚げ 1kg 19221

商品番号:X019221新鮮なフレッシュ鶏肉を使用し、ジューシーな鶏から揚げに仕上げました。油調もしくはオーブントースターにて加熱してお召し上がり頂けます。
販売価格:¥704  (税込価格)¥760

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黄金のささみスティック 1kg(約50個入) 13125

黄金のささみスティック 1kg(約50個入) 13125

商品番号:X013125ささみ肉を使用して食べやすいスティックタイプのフライドチキンに仕上げました。独自の衣配合により、時間が経ってもサクッと軽い衣の食感をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥1,960  (税込価格)¥2,116

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旨辛ささみスティック 1kg 19994

旨辛ささみスティック 1kg 19994

商品番号:X019994辛さとうま味がやみつきになる、スティックタイプのささみのフライドチキンです。サクッと軽い食感で、おつまみや惣菜としてメニューの幅を広げます。
販売価格:¥1,940  (税込価格)¥2,095

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唐揚げ(北海道ザンギ風) 1kg(約30個入) 20528

唐揚げ(北海道ザンギ風) 1kg(約30個入) 20528

商品番号:X020528北海道のザンギの特徴である、にんにく、しょうがベースの調味タレでしっかりと味付けした唐揚げです。若鶏のもも肉を使用。
販売価格:¥1,740  (税込価格)¥1,879

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

唐揚げ(中津風にんにくしょうゆ味) 1kg(約28-38個入) 601683

唐揚げ(中津風にんにくしょうゆ味) 1kg(約28-38個入) 601683

商品番号:X601683大分中津の唐揚げ有名店のレシピを参考に、醤油とにんにくベースの調味タレでしっかり味付けした唐揚げです。隠し味に一味唐辛子を使用しています。
販売価格:¥1,760  (税込価格)¥1,900

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真あじのしそ巻き天ぷら 1kg(50±2個入) 20109★終売予定

真あじのしそ巻き天ぷら 1kg(50±2個入) 20109★終売予定

商品番号:X020109国産の真あじを味付けすり身にし、しその葉で巻いて天ぷらにしました。1枚約20gですので、お弁当の具材としてぴったりです。本品は完全油調済商品となっておりますので自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。
販売価格:¥1,930  (税込価格)¥2,084

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NEWサクサクさきいか天ぷら 500g 36650

NEWサクサクさきいか天ぷら 500g 36650

商品番号:X036650人気のさきいか天ぷらを口当たりの軽いサクサク衣に改良しました。お酒のおつまみにおすすめの一品です。
販売価格:¥1,980  (税込価格)¥2,138

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

鶏もも唐揚 1kg(27-37個入) 8027★欠品中

鶏もも唐揚 1kg(27-37個入) 8027★欠品中

商品番号:X008027カリッとジューシー鶏もも唐揚げ!植物性の飼料で育てたチキンを使用。衣とのバランスを見直し、カリッとジューシーに仕上げました。ビールに最適!居酒屋の逸品。若鶏のジューシーなおいしさが後を引きます。フレッシュチキンを使用。
販売価格:¥2,148  (税込価格)¥2,319

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三元豚の角切り唐揚げ 800g 20093

三元豚の角切り唐揚げ 800g 20093

商品番号:X020093カリッとした衣食感が楽しめる、角切りにした三元豚のから揚げです。下ごしらえ済み、かつマルチ調理も可能ですので、手間のかかる酢豚を簡単にご提供頂けます。酢豚以外の和・洋・中メニューにも。
販売価格:¥2,600  (税込価格)¥2,808

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山芋梅しそ巻き 約20g×30個入 9420

山芋梅しそ巻き 約20g×30個入 9420

商品番号:X009420サクサクした山芋に白ごま入りの梅肉をはさんで青じそで巻いたヘルシーな和風惣菜。
販売価格:¥1,890  (税込価格)¥2,041

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あおもりのごぼう唐揚げ 500g(約110-120本入) 22426

あおもりのごぼう唐揚げ 500g(約110-120本入) 22426

商品番号:X022426香りや風味が良く、高品質で知られる青森県産ごぼうを塩・こしょう等を効かせた衣をつけて揚げました。豊富な食物繊維のシャキシャキ食感が後を引く美味しさです。青森県内で収穫された新鮮な生の原料のみを使用しています。品質にこだわったワンフローズン商品です。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

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あおもりのほたて貝天ぷら 500g(約40個入) 22427

あおもりのほたて貝天ぷら 500g(約40個入) 22427

商品番号:X022427うま味がギュッと詰まった青森県産ベビー帆立を天ぷらにしました。衣は素材を生かす軽い食感にこだわり、食感の重さの原因となるグルテンの生成を抑えた小麦粉をバランスよくブレンドしています。八甲田山系と白神山地の深いブナ林から清らかで栄養豊富な雪解け水が注がれる陸奥湾。その恵まれた環境で豊富なプランクトンをたくさん食べて育った帆立を使用した高品質な逸品です。
販売価格:¥1,570  (税込価格)¥1,695

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国産長芋揚げ 500g(約33個入) 21970

国産長芋揚げ 500g(約33個入) 21970

商品番号:X021970国産の長芋を皮付きのまま乱切りにし、衣を付けた状態で凍結しました。
販売価格:¥1,000  (税込価格)¥1,080

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小いわし磯辺天 1kg(約50-100尾入) 21739

小いわし磯辺天 1kg(約50-100尾入) 21739

商品番号:X021739新鮮な小いわしの頭、内臓、背骨を丁寧に除去し、食べやすく仕上げています。風味の良いあおさを加えた磯辺天にしました。おつまみや、おかずに最適です。プリフライにしているので、2分半揚げるだけ。調理の手間が掛かりません。
販売価格:¥1,420  (税込価格)¥1,533

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するめいか下足唐揚げ 1kg(約50-70個入) 18954

するめいか下足唐揚げ 1kg(約50-70個入) 18954

商品番号:X018954鮮度のよいするめいかの下足を使用した唐揚げです。唐揚げ粉を使用しており、しっかりとした味付けが自慢の商品です。※油調前解凍厳禁
販売価格:¥4,430  (税込価格)¥4,784

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三陸産わかめの唐揚げ 600g 22189

三陸産わかめの唐揚げ 600g 22189

商品番号:X022189鮮度の良い三陸産のわかめを使いました。おつまみにも、子どものおやつにもぴったりな一品です。
販売価格:¥1,186  (税込価格)¥1,280

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北海道産ゴーダチーズ入ちくわ磯辺揚 18g×36個 X027179

北海道産ゴーダチーズ入ちくわ磯辺揚 18g×36個 X027179

商品番号:X027179北海道産ゴーダチーズを使用し、コクのある味わいです。北海道産ゴーダ、クリームチーズ、カマンベール、エメンタールの4種類のチーズを配合。油調のみ、解凍のみで美味しくお召し上がりいただけます。おつまみやおかずの1品などにご利用いただけます。
販売価格:¥982  (税込価格)¥1,060

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ミートグリル 若鶏の竜田揚げ 1kg(約30個入) 22190

ミートグリル 若鶏の竜田揚げ 1kg(約30個入) 22190

商品番号:X022190醤油、生姜を効かせた和風の味付けです。サクッとした食感の衣で包んだ竜田揚げです。レンジ調理も対応しております。
販売価格:¥1,667  (税込価格)¥1,800

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たこ唐揚げ 500g(約30-33個入) 22188

たこ唐揚げ 500g(約30-33個入) 22188

商品番号:X022188手切りにした程よい大きさのたこに、和風味の唐揚げ粉をつけました。身は大変やわらかくジューシーです。
販売価格:¥1,398  (税込価格)¥1,509

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子持ちししゃもから揚 1kg(約50尾入) 10838

子持ちししゃもから揚 1kg(約50尾入) 10838

商品番号:X010838プリフライに仕上げました。サクッとした衣と、プチプチとした卵の食感がおいしさに拍車をかけます。
販売価格:¥2,320  (税込価格)¥2,505

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天ぷらごぼう 500g 23463

天ぷらごぼう 500g 23463

商品番号:X023463打ち粉付きなので、冷凍のまま水溶き天ぷら粉に通すだけで、簡単にごぼう天ぷらが作れます。あらかじめ下茹でしているので、失敗無く、程良い食感に仕上がります。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

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肉厚いかの塩竜田揚げ 1kg 23468★終売

肉厚いかの塩竜田揚げ 1kg 23468★終売

商品番号:X023468肉厚にカットしたいかに、素材のおいしさを引き立てるシンプルな塩味で下付けした竜田揚げです。丁寧な下ごしらえで噛み切りやすく、やわらかい食感に仕上げました。塩竜田揚げなので揚げ上がりの色が濃くなく、たれやソースと絡めてもマッチしやすい仕様になっております。
販売価格:¥2,290  (税込価格)¥2,473

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いか磯辺天ぷら 300g 23469

いか磯辺天ぷら 300g 23469

商品番号:X023469シンプルな塩味とあおさの香り豊かな衣がいかのおいしさを引き立てます。揚げるだけで、いかの磯辺天ぷらが出来上がります。300gの使い切りやすい小規格商品です。
販売価格:¥660  (税込価格)¥712

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匠の大粒たこ焼き 1080g(36個入) 23537

匠の大粒たこ焼き 1080g(36個入) 23537

商品番号:X023537大粒のたこを使用しているため、食べ応え抜群です。また、とろみにこだわり、オーブン調理でも舌触りがなめらかで、口当たりの良い食感に仕上げています。
販売価格:¥1,540  (税込価格)¥1,663

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蓮根の挟み揚げ(鶏) 約28gX30個入 25669

蓮根の挟み揚げ(鶏) 約28gX30個入 25669

商品番号:X025669鶏ひき肉に、みじん切りにした蓮根、たまねぎを混ぜ合わせ、れんこんで挟み揚げにしました。
販売価格:¥1,750  (税込価格)¥1,890

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鶏の天ぷら(梅しそ) 850g(25枚入) 17563

鶏の天ぷら(梅しそ) 850g(25枚入) 17563

商品番号:X017563鶏むね肉に梅肉・大葉をのせ、天ぷら衣で仕上げました。梅の酸味と大葉の香りが鶏むね肉にほどよくマッチしています。サクッと手作り感溢れる天ぷら衣も特徴的です。
販売価格:¥1,860  (税込価格)¥2,008

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鶏ひざ軟骨唐揚げ 500g(約50-60個入) 22192

鶏ひざ軟骨唐揚げ 500g(約50-60個入) 22192

商品番号:X022192肉付きの鶏ひざ軟骨にサクッとした衣をつけて唐揚げにしました。コリコリ食感が楽しめるおつまみに合う逸品です。
販売価格:¥1,037  (税込価格)¥1,119

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やまいも短冊揚げ 510g(約17g×30個入) 20606

やまいも短冊揚げ 510g(約17g×30個入) 20606

商品番号:X020606サクサクした山いもを短冊状に切り、のりで巻いて薄衣で仕上げました。
販売価格:¥1,500  (税込価格)¥1,620

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エビと蓮根の落とし揚げ 750g (25g×30個入) 13174

エビと蓮根の落とし揚げ 750g (25g×30個入) 13174

商品番号:X0131743種類の野菜(れんこん、にんじん、えだ豆)とえびを使った、具材感抜群の商品です。つなぎにいかのすり身を使用しており、滑らかな口当たりです。
販売価格:¥1,270  (税込価格)¥1,371

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ジャガ丸チーズカリカリ 500g(約85個入) 5946

ジャガ丸チーズカリカリ 500g(約85個入) 5946

商品番号:X005946じゃがいも衣がカリカリっと香ばしく、中のチーズがトロッととろけて風味豊かな味わいです。
販売価格:¥1,900  (税込価格)¥2,052

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いか唐揚げ 1kg(約100-120個入) 18562★終売

いか唐揚げ 1kg(約100-120個入) 18562★終売

商品番号:X018562アカイカの耳のみを使用したリーズナブルなイカ唐揚げです。食感がやわらかく、ビールのおつまみなどには最適です。赤イカの耳を使用しているため、柔らかい食感です。両面に鹿の子スリットをいれてあるので噛み切りやすい。
販売価格:¥1,270  (税込価格)¥1,371

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のり巻き唐揚げ 1kg(約40個入) 600972★終売

のり巻き唐揚げ 1kg(約40個入) 600972★終売

商品番号:X600972タイ産のもも肉を海苔を巻いた唐揚げです。
販売価格:¥2,037  (税込価格)¥2,199

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瀬戸内海産 かきの天ぷら 360g(20粒) 21760★終売

瀬戸内海産 かきの天ぷら 360g(20粒) 21760★終売

商品番号:X021760冷凍のまま揚げるだけで誰でも簡単に牡蠣の天ぷらが作れます。
販売価格:¥1,297  (税込価格)¥1,400

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  • それぞれの季節にピッタリの「美味しい旬の味覚」をお届けします。今が旬の業務用食材のご紹介。
  • 洋風調理食材
    小さいお子様からお年寄りまで、幅広くお召し上がり頂ける、簡単調理・定番人気食材です!
  • 和風調理食材
    から揚げ・天ぷら・串揚げ・串焼・焼き魚など居酒屋や食堂で使う日常的な和食から、高級感漂う特選割烹食材まで幅広く取り揃えています。
  • 自然素材
    肉類、魚介類、野菜等の自然素材をお求め安い価格で豊富にラインナップしています。
  • デザート
    洋風スイーツから和菓子まで、お手頃価格・ボリュームがある人気のデザートを取り揃えました!
  • 調味料
    あなたのお店で使う調味料が必ずあります。これだけ揃えば味付けもオリジナリティいっぱいです。
  • 消耗品
    毎日使うものだからこそ、少しでも安く、確かなものを!お得で便利な消耗品のご紹介です。
  • 調理器具
    使い勝手もよく耐久性にも優れたものを取り揃えました。種類も豊富にご用意しております。

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