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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚肩ロース 1ブロック約2kg 60017

豚肩ロース 1ブロック約2kg 60017

商品番号:X060017
肩部分のロース肉。筋肉間に脂肪があるのでコクがある。
販売価格:¥2,760  (税込価格)¥2,980

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚バラ ブロック ハーフ 1ブロック約2kg 60018

豚バラ ブロック ハーフ 1ブロック約2kg 60018

商品番号:X060018
赤身と脂肪が層になって三枚肉ともよばれるバラブロック。きめはやや粗いがかたくなく、風味とコクがある。ベーコン、煮込み料理などに。
販売価格:¥2,770  (税込価格)¥2,991

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚ヒレ ブロック 約500g 60003

豚ヒレ ブロック 約500g 60003

商品番号:X060003
豚の中で最もキメが細かく、柔らかい部位。
販売価格:¥1,240  (税込価格)¥1,339

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚肉串カツ 35g×50本入 27004

豚肉串カツ 35g×50本入 27004

商品番号:X027004
豚肉のみの串カツです。ソフトな食感に仕上げた定番の豚肉串カツはどんなソースにもよく合います。
販売価格:¥2,920  (税込価格)¥3,153

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚バラ肉角切り 500g 60007

豚バラ肉角切り 500g 60007

商品番号:X060007
酢豚やカレー、サイコロステーキ等、角切りなのでそのまま調理して頂けます。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚ロース カツ用 約100g×5枚入 60006

豚ロース カツ用 約100g×5枚入 60006

商品番号:X060006
揚げ物の他、とんてき等の焼物の調理にも適しています。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚バラ 焼豚 10g×20枚入 17979

豚バラ 焼豚 10g×20枚入 17979

商品番号:X017979
豚バラ肉を焼豚にしました。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚串カツ(玉ねぎ入) 40g×10本入 3870

豚串カツ(玉ねぎ入) 40g×10本入 3870

商品番号:X003870
新鮮な豚肉と玉ねぎの串カツです。使い勝手の良い鉄砲串使用(印字なし)
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚ミンチ IQF 500g 17935

豚ミンチ IQF 500g 17935

商品番号:X017935
バラ凍結なので解凍する時間が短縮されます。必要な分だけ使用し残りはすぐに冷凍庫に保管できるので、無駄なく経済的です。餃子やハンバーグ、豚ひき肉カレー、炒め物に入れたりと、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出る恐れがあるので、冷蔵庫内解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚肩ロース 2mm スライス 500g(約23枚入) 60009

豚肩ロース 2mm スライス 500g(約23枚入) 60009

商品番号:X060009
しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きやミルフィーユ豚カツなど幅広くご利用頂けます。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産豚唐揚げを使った酢豚 180g 20843

国産豚唐揚げを使った酢豚 180g 20843

商品番号:X020843
豚唐揚げと野菜を自社製の調味料とブレンドソースで仕上げた酢豚です。やわらかく仕上げた豚唐揚げに絶妙な甘酢ソースをからめています。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚バラ スライス 500g 60008

豚バラ スライス 500g 60008

商品番号:X060008
焼物や炒めもの以外にも、すき焼や水炊き・しゃぶしゃぶ等にも適しています。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

手づくりとん平焼 100g×5個入 20525

手づくりとん平焼 100g×5個入 20525

商品番号:X020525
豚肉をねぎ入りの玉子で平たく包み焼きにしました。ソース等をかけてお召し上がり下さい。
販売価格:¥1,310  (税込価格)¥1,414

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚ロース スライス 500g 110255

豚ロース スライス 500g 110255

商品番号:X110255
1シート数枚づつはがれやすくなっています。生姜焼き・豚しゃぶしゃぶ・野菜巻き・重ねてミルフィーユカツなど、さまざまな料理に適しており、脂身が少なくヘルシーな素材。
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚モモ スライス 500g(1mm スライス) 17931

豚モモ スライス 500g(1mm スライス) 17931

商品番号:X017931
高たんぱく、脂肪分が少なく、ビタミンB1が多く含まれています。薄切り肉なので、豚汁や肉じゃが、肉豆腐、炒め物にご利用頂けます。凍ったまま使うと臭みが出る恐れがあるので、冷蔵庫内解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚モモ絲切り 500g 17936

豚モモ絲切り 500g 17936

商品番号:X017936
豚肉を5mmの細切りにいているので、下ごしらえの手間が省け、食べた時に肉の存在感を感じます。バラ凍結なので必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できるので、無駄なく経済的です。チンジャオロースや春巻きに最適。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるため、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚肩ロース 1mm スライス 500g 17927

豚肩ロース 1mm スライス 500g 17927

商品番号:X017927
豚の肩ロースをスライスしました。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚ロース 70g 約70g×5枚入 17923

豚ロース 70g 約70g×5枚入 17923

商品番号:X017923
揚げ物の他、とんてき等の焼物の調理にも適しています。
販売価格:¥470  (税込価格)¥507

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チャーシュー スライス(豚バラ使用) 500g(約33-36枚入) 22832

チャーシュー スライス(豚バラ使用) 500g(約33-36枚入) 22832

商品番号:X022832
豚バラ肉を使用した、丸型のチャーシュースライスです。脂の旨みがおいしさを引き立たせます。ラーメン、冷やし麺、おつまみ、サラダ、どんぶりなどの具材として、幅広くご利用いただけます。
販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

なごやか中華 酢豚 1kg 23571

なごやか中華 酢豚 1kg 23571

商品番号:X023571
豚フリッターと野菜の入った定番の酢豚です。黒酢を使用した甘酢あん(黒糖入り)を絡めました。
販売価格:¥1,920  (税込価格)¥2,073

冷凍軽減税率対象

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豚小間切れ 500g 60011

豚小間切れ 500g 60011

商品番号:X060011
国産豚肉を使用。野菜炒めや八宝菜などの炒めものに最適です。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ピートロ スライス 500g 24002

ピートロ スライス 500g 24002

商品番号:X024002
豚の顎から肩にかけた部分にあり、焼くとしゃきしゃきと歯切れが良く、焼肉の場合は塩ダレがおすすめです。煮込むとトロッとした食感です。
販売価格:¥1,220  (税込価格)¥1,317

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ハモンセラーノ 200g(約12-13枚入) 17700

ハモンセラーノ 200g(約12-13枚入) 17700

商品番号:X017700
スペイン語でハモンとは後脚のハムでセラーノは山のの意味。塩漬けした豚の後脚を長期乾燥熟成した、世界三大生ハムの一つ。使いやすいスライスパック。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

パルマ プロシュート(14ヵ月熟成) 200g(約14-16枚入) 17687★終売

パルマ プロシュート(14ヵ月熟成) 200g(約14-16枚入) 17687★終売

商品番号:17687
世界三大生ハムのひとつに数えられるイタリアを代表するプロシュート。DOP(原産地呼称制度)に認定されており、その製造工程は厳しく管理されています。現地の協会認定工場でスライスされた協会印付きのスライスパックです。フェラリーニ社はパルマハムの伝統を守りながらも画期的な技術革新を続け、パルマプロシュートのクオリティを向上させることに貢献してきたリーディングメーカーです。スライスもパルマハム協会認定の加工場で熟成後ダイレクトにスライスラインに移動でき、より鮮度を高めています。
販売価格:¥1,430  (税込価格)¥1,544

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

サラミ ナポリ ピカンテ 150g(約22枚入) 17695★終売

サラミ ナポリ ピカンテ 150g(約22枚入) 17695★終売

商品番号:17695
南イタリアを代表する中粗挽きタイプのサラミです。乳酸菌発酵から得られるほのかな酸味としっかりとした食感で、唐辛子を練り込んだ辛口タイプ。開封時のフワッと広がるブラックペッパーの薫りが食欲をそそります。独自のこだわりの厚みでスライスすることで最大限の魅力を引き出しています。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

パンチェッタ アロトラタ 150g(約22-24枚入) 17696★終売

パンチェッタ アロトラタ 150g(約22-24枚入) 17696★終売

商品番号:17696
パンチェッタ(Pancetta)とは、そもそも豚バラ肉という意味でしたが、それが転じて、香辛料を効かせて塩漬けした豚バラ肉、いわゆる「生ベーコン」をパンチェッタと呼ぶようになり、イタリア料理では欠かせないものとなっています。これをロール状に巻いたのがアロトラタ。スライスするとバラのような模様に見えることからロゼッリーナとも呼ばれます。ソフトタイプで、そのまま食べても美味しく頂けますが、塩の力でうま味が凝縮されたパンチェッタの脂と塩味を利用して、カルボナーラをはじめとしたパスタやポトフにとアレンジの幅が広いのも大きな魅力です。独自のこだわりの厚みでスライスすることで最大限の魅力を引き出しています。
販売価格:¥690  (税込価格)¥745

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

酢豚ソース 1130g 8956

酢豚ソース 1130g 8956

商品番号:X008956
トマトケチャップにりんご酢・りんご果汁を加えたフルーティーな味が特徴の酢豚の素です。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

コッパ 150g(約24枚入) 17690★終売

コッパ 150g(約24枚入) 17690★終売

商品番号:17690
コッパとは豚の肩ロース部分を熟成させた生ハムです。製法はユニークで、言うなれば「ハムのように調味して、サラミのようにケーシングに詰めて熟成」させてつくります。噛めば噛むほど旨味が増し、広がるスパイシーな風味が食欲を刺激します。純度の高い豊富なタンパク質を含み、見た目よりも低脂肪で日本でも人気の高い生ハムです。独自のこだわりの厚みでスライスすることで最大限の魅力を引き出しています。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

純製ラード(チューブ入) 250g 23200

純製ラード(チューブ入) 250g 23200

商品番号:X023200
中華料理や炒めもの、フライ等に幅広く使える使い勝手のよいチューブタイプのラード。
販売価格:¥470  (税込価格)¥507

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚ヒレ 約20g×5切入 17921★終売

豚ヒレ 約20g×5切入 17921★終売

商品番号:X017921
チリ産の豚ヒレです。
販売価格:¥290  (税込価格)¥313

冷凍軽減税率対象

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