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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
ごぼう唐揚 600g(約150-200個入) 36708
商品番号：36708
ごぼうを約6cmにカットし、スティック状にしました。シャキッとしたごぼうとカリッとした衣の食感が楽しめるスナック感覚の唐揚げです。醤油、チキンエキス、香辛料で少し辛味を付けました。
販売価格：¥1,370 (税込価格)¥1,479
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
特撰和風鶏竜田揚 1kg 19588
商品番号：19588
植物性飼料中心で育てたこだわりの「四季鶏」を使用した生姜醤油味の鶏竜田揚です。鶏肉の食感、衣の白い粉ふき感にこだわりました。
販売価格：¥2,010 (税込価格)¥2,170
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
W鶏軟骨唐揚げ(むね&ひざ) 500g(約80-90個入) 5278★終売予定★欠品中
商品番号：5278
むね軟骨とひざ軟骨の2種類の鶏軟骨を使用した唐揚げです。お酒に合う、にんにく風味の効いた和風な味に仕上げました。むね:ひざ=約3:2の割合です。一度解凍されたものを再び凍結すると品質が変化する恐れがあります。
販売価格：¥1,610 (税込価格)¥1,738
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
8品目の中華丼の具 180g×5袋入 20687
商品番号：20687
8品目の具材(白菜、筍、いか、人参、小松菜、えび、きくらげ、しいたけ)を使った彩りのよい中華丼の具です。
販売価格：¥1,600 (税込価格)¥1,728
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
タッカルビ炒飯 1食250g 20021
商品番号：20021
人気の韓国家庭料理のタッカルビを炒飯に仕上げました。コチュジャンなどで野菜を甘辛く煮込み、香り高く仕上げています。
販売価格：¥260 (税込価格)¥280
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
特撰中華直火炒めチャーハン 250g×5袋入 20748
商品番号：20748
鉄鍋を使い、直火で炒めた香ばしいチャーハンです。自家製チャーシューの煮汁も加え、味の深みと一体感を追求しました。炒め油にも自社製香味油を使用、風味豊かに仕上げています。
販売価格：¥1,510 (税込価格)¥1,630
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
安心逸品 春巻Fe(米粉入り) 350g(10本入) 20073★特売615円→542円★欠品中
商品番号：20073
皮に米粉を使用した春巻です。具材(豚肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しいたけ)は全て国産を使用しています。着色料、香料、化学調味料を使用してません。不足しがちな鉄分を加えました。
販売価格：¥502 (税込価格)¥542
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
安心逸品 国産あじ入りさんが(Ca) 800g 20072★欠品中
商品番号：20072
国産のあじのすり身に国産の玉ねぎ、にんじん、ごぼう、ねぎ、たけのこを入れました。味付けには味噌、醤油を中心に千葉県房総半島の郷土料理と言われる「あじのさんが」風に仕上げました。不足しがちなカルシウムを加えました。
販売価格：¥1,160 (税込価格)¥1,252
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鶏もも肉の熟成照焼き 130g×5袋入 20686
商品番号：20686
若鶏のもも肉を「たまり醤油」を加えた特製たれに漬け込み、じっくりと熟成しました。もも肉は旨みが増し、たれの味も肉の中までしっかりとしみ込んでいます。1枚の真空包装にしている為、必要な分だけをロスなく使用できます。
ボイル、オーブン、フライのように、様々な調理方法が可能です。
販売価格：¥1,280 (税込価格)¥1,382
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
唐揚げ(中津風にんにくしょうゆ味) 1kg(約28-38個入) 601683
商品番号：601683
大分中津の唐揚げ有名店のレシピを参考に、醤油とにんにくベースの調味タレでしっかり味付けした唐揚げです。隠し味に一味唐辛子を使用しています。
販売価格：¥1,760 (税込価格)¥1,900
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
炭火焼鶏ももカット 500g 17804
商品番号：17804
一口サイズの鶏もも肉を炭火で香ばしく焼き上げました。バラ凍結しているので、必要な分だけ調理可能です。また、自然解凍するだけでもお使い頂けるので、手早く和え物で、また丼・パスタ・ピザ等様々なトッピング具材としてお使い頂けます。
販売価格：¥1,130 (税込価格)¥1,220
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
鶏もも唐揚 1kg(27-37個入) 8027
商品番号：8027
カリッとジューシー鶏もも唐揚げ!植物性の飼料で育てたチキンを使用。衣とのバランスを見直し、カリッとジューシーに仕上げました。ビールに最適!居酒屋の逸品。若鶏のジューシーなおいしさが後を引きます。フレッシュチキンを使用。
販売価格：¥2,000 (税込価格)¥2,160
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
特撰 鶏旨唐揚げ(生IQF) 1kg 23146
商品番号：23146
鶏肉は生・未調理のまま、ひとつひとつに衣をつけた唐揚げです。にんにく、醤油をベースにした特製タレに漬け込み、しっかりと味付けしました。薄い衣に仕上げることで、衣のカリッとした食感と、肉の弾力感・ジューシー感が味わえる逸品に仕上がりました。バラ凍結しているので必要な分だけ調理可能です。もも肉使用。肉の中までしっかり味を染み込ませるために、また柔らかくジューシーな食感にするために、鶏肉に調味液を漬け込んだ後、1晩(8時間以上)寝かせています。
販売価格：¥1,670 (税込価格)¥1,803
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
白身魚と豆腐のふんわり天 700g 23815
商品番号：23815
白身魚のすり身に野菜と豆乳を加えてふんわりとなめらかな食感に仕上げました。
国産フクユタカ大豆を使用した豆乳を使用しています。
彩りの良い、にんじん、いんげん、くわい、玉ねぎを加えました。
販売価格：¥1,120 (税込価格)¥1,209
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
かにのふわふわ豆腐 500g(20個入) 17805
商品番号：17805
白身魚のすり身に豆乳、玉ねぎ、かにを加えた、ふんわりなめらかな食感の和惣菜です。食感のアクセントに大黒くわいを加えました。かにの風味と彩り、ふんわりとなめらかな食感をお楽しみ下さい。自然解凍でもおいしく召し上がれます。豆乳は国産フクユタカ大豆を使用。
販売価格：¥750 (税込価格)¥810
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
えび串だんご 470g(10本入) 22639
商品番号：22639
ごま、白、あおさの3種類のえびの旨みを活かしたすり身だんごを串に刺した一品。おつまみなどに最適です。
販売価格：¥680 (税込価格)¥734
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
塩ゆで落花生 500g(約160粒入) 12960
商品番号：12960
甘みのある品種を選び、若採りしたものを塩ゆでしています。自然解凍、流水解凍でお召しあがり頂けます。
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鶏の天ぷら(梅しそ) 850g(25枚入) 17563
商品番号：17563
鶏むね肉に梅肉・大葉をのせ、天ぷら衣で仕上げました。梅の酸味と大葉の香りが鶏むね肉にほどよくマッチしています。サクッと手作り感溢れる天ぷら衣も特徴的です。
販売価格：¥1,860 (税込価格)¥2,008
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
五目具材の旨味極だつパリッと春巻 550g(10本入) 21985
商品番号：21985
具材感と時間が経ってもパリっとした歯切れの良い皮の食感にこだわった春巻です。食感の良いたけのこ、細切りの豚肉、玉ねぎ、きくらげ、椎茸の5品目の具材に、鶏ガラの旨味が濃厚なとろっとしたあんを合わせ、本格的な一品に仕上げました。
販売価格：¥710 (税込価格)¥766
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