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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
マドレーヌ チョコレート 1箱(2.45kg) 25152
商品番号:25152
濃厚なチョコレート味のマドレーヌ。調理法は天板に並べて焼くだけ。コーヒーのお供、デザートのアイディアに。
販売価格:¥9,600 (税込価格)¥10,368




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
マドレーヌ プレーン 1箱(2.45kg) 25151
商品番号:25151
卵とバターオイルのバランスが良いマドレーヌです。凍ったまま天板に並べて焼くだけで手軽に提供できます。
販売価格:¥9,600 (税込価格)¥10,368




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
カヌレ ドゥ ボルドー 1箱(1.77kg) 25153
商品番号:25153
外はクリスピーで中はソフトな食感のカヌレ。ラム酒とバニラの香りをほのかに効かせた伝統的なレシピです。外はクリスピーで中はソフトな食感のカヌレ。ラム酒とバニラの香りをほのかに効かせた伝統的なレシピです。
販売価格:¥5,300 (税込価格)¥5,724




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
おつまみボール(たら&チーズ入り)750g(50個入) 23823
商品番号:23823
タラのすり身にキューブチーズとカマンベールチーズパウダーを加えた、ふわっとした食感の素材系商品です。天ぷらやおでんのタネなど、アレンジメニューでも活躍します。
販売価格:¥1,050 (税込価格)¥1,134




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
おつまみボール(紅生姜入り)750g(50個入) 23822
商品番号:23822
タラのすり身と紅生姜・豆腐・アオサ粉を合わせた、ふわっとした食感の素材系商品です。紅生姜のピリッとした辛さとパンチのある味付けは、おつまみにもおすすめです。
販売価格:¥1,050 (税込価格)¥1,134




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
気仙沼産マグロカツ50 500g(10個入) 23821
商品番号:23821
気仙沼産びん長まぐろの繊維感が特長の生地をサクサクとした軽い食感の衣で包みました。隠し味に味噌を加え、マグロならではの素材の美味しさを引き立てています。
販売価格:¥720 (税込価格)¥777




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
築地まかない真鰺フライ 70g×85個入 24045
商品番号:24045
鮮度の良い生の真鯵から作りました。鯵のふんわり食感・美味しさを味わえる薄衣でサクサクの生パン粉で仕上げました。
販売価格:¥6,690 (税込価格)¥7,225




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
築地まかない海老フライ 27g×34尾 24046
商品番号:24046
無保水のエビを薄衣で仕上げました。エビ本来の甘味と味わい・肉厚感をしっかりと感じる本格的な逸品です。
販売価格:¥2,280 (税込価格)¥2,462




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
築地まかない牡蠣フライ 30g×20個入 24047
商品番号:24047
厳選された原料のみを使用し、大粒の牡蠣をサクッと薄衣の生パン粉で仕上げました。プリップリの食感、旨味をしっかりと感じます。
販売価格:¥1,060 (税込価格)¥1,144




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
生食用シーフードミックス 800g 23999
商品番号:23999
鮮度の良い原料を使用しており、解凍してそのままサラダやマリネに。また、和、洋、中華、さまざまな料理にお使いいただけます。通常のシーフードミックスよりも大粒の物を使用しており、ボリューム感も充実しております。
販売価格:¥1,480 (税込価格)¥1,598




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
マス骨なし切身 約60g×10切入 23827
商品番号:23827
アメリカ産/ロシア産のマスを海外の工場にて丁寧に骨を取り除いた商品です。長年の冷凍フィレ・切身の加工実績より、鮮度を保った状態で、加工。
販売価格:¥1,530 (税込価格)¥1,652




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
マス骨なし切身 約80g×8切入 23826
商品番号:23826
アメリカ産/ロシア産のマスを海外の工場にて丁寧に骨を取り除いた商品です。長年の冷凍フィレ・切身の加工実績より、鮮度を保った状態で、加工。
販売価格:¥1,630 (税込価格)¥1,760




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ライスバンズ 約50g×10個入 25730
商品番号:25730
国産米を使用したライスバンズです。「二度焼き工程」を採用。濃口しょうゆを使い遠赤外線で香ばしく仕上げました。トレンドメニューのライスバーガーを手軽に提供できます。
販売価格:¥420 (税込価格)¥453




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
彩り野菜のつくね巻き 35g×30個入 25811
商品番号:25811
鶏もも肉・むね肉・皮を独自配合し、柔らかいつくねに仕上げました。彩り豊かな野菜で味覚だけでなく、視覚でも楽しめる1品です。
販売価格:¥1,360 (税込価格)¥1,468




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
肉だんご(トマトソース)15-Ca・Fe・DF 900g(40個入) 25814
商品番号:25814
国産鶏肉を使用したカルシウム・鉄・食物繊維入りの肉だんごに、特製トマトソースを合わせました。使い勝手の良い1個約15gタイプです。
販売価格:¥930 (税込価格)¥1,004




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
甘辛ダレのささみフライ 720g(約21個入) 25809
商品番号:25809
おつまみやお弁当のおかずにピッタリな甘辛ダレのささみフライです。自然解凍やレンジで調理できます。
販売価格:¥790 (税込価格)¥853




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
海鮮いかフライ 300g(10枚入) 25815
商品番号:25815
いか本来のソフトな食感と「サクッ」と仕上げたパン粉の相性が抜群です。凍ったまま揚げるだけで本格揚げ物が味わえる1品です。柔らかいイカフライなので年齢を問わずおいしく召し上がって頂けます。
販売価格:¥430 (税込価格)¥464




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
究極の唐揚げ(あごだし醤油) 1kg(約18個入) 25729
商品番号:25729
若鶏のもも肉を使用した唐揚げです。鶏肉の弾力感とジューシー感、衣の強い粉吹き感と香ばしさにこだわりました。3種類のだしを使用(あごだし、かつおだし、さば節だし)した和風味です。
販売価格:¥1,500 (税込価格)¥1,620




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
有頭殻付ボイルエビ 500g(30尾入) 25813
商品番号:25813
海水養殖による鮮やかな発色でエビの深い旨味が感じられます。解凍後、そのまま食べられます。活原料を使用しワンフローズンで製造。おせちやオードブルはもちろん、さまざまな用途で使用できます。
販売価格:¥1,980 (税込価格)¥2,138




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
パンガシウスフィレ(養殖) 1kg(約4~5尾入) 25750
商品番号:25750
淡泊な白身ですので、唐揚げ・ムニエルなどの調理におすすめです。大きいサイズだけを選別、和・洋・中のどのジャンルでも使用できる商品。
販売価格:¥930 (税込価格)¥1,004




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
たこザンギ 約40g×25個入 26473 販売期間 10月-2月
商品番号:26473
北海道の水蛸を魚肉に練り込んだ、たこの独特な食感ともっちりとした食感・優しい味付けが楽しめる油調済みの商品です。解凍後そのままお召し上がりいただけますので、手間いらずの一品です。
販売価格:¥1,730 (税込価格)¥1,868



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
すずしろ(小) 500g(約22~25個入) 26472 販売期間 10月-2月
商品番号:26472
大根の皮を取り輪切りにしたのち、軽く茹でて急速冷凍しました。一口サイズの小さな大根です。おでんや煮付けなどにもご使用頂けます。
販売価格:¥470 (税込価格)¥507




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
味百華 鶏生つみれ 1kg(50個入) 26482 販売期間 10月-2月
商品番号:26482
味百華自慢の鶏生つみれです。とても旨味のある出汁がでるので、鍋シーズンにはもってこいの逸品となっています。凍ったまま煮込んで頂いても構いませんが、揚げて肉団子にしてもOK!解かすと生つみれなので再形成が可能です。竹筒などに入れて演出することも簡単にできます!
販売価格:¥1,260 (税込価格)¥1,360




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
麺&鍋大陸 麻辣火鍋スープの素 1080g(5倍希釈) 26481 販売期間 10月-2月
商品番号:26481
辛さと痺れが特徴の麻辣風味の鍋スープの素です。唐辛子、山椒、生姜、にんにく、胡椒の5種類の香辛料を使用しています。お鍋やしゃぶしゃぶの鍋地だけでなく、ラーメンやうどんを使った麻辣麺にもお使いいただけます。鍋使用時5倍の濃縮タイプです。
販売価格:¥1,560 (税込価格)¥1,684




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
山うにとうふ 200g 26462 販売期間 10月-2月
商品番号:26462
「うに」を思わせる食感と風味の『山うにとうふ』は、五木村に800年受け継がれる伝統保存食「豆腐の味噌漬」を現代風にアレンジした逸品です。九州産大豆のふくゆたかと、五木村の綺麗な天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝のもろみ味噌に漬け込みました。半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り。まさに「うに」を思わせる味わいです。鮮度保持シートがドリップを吸収。高品質でプロの方々が扱いやすくしました。
販売価格:¥1,650 (税込価格)¥1,782




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
真鱈白子 500g 26483 販売期間 10月-2月
商品番号:26483
鮮度の良い真鱈白子です。鍋商材としても良いですが、一品として白子ポン酢、てんぷら等にしても大変美味しく召し上がれます。
販売価格:¥1,430 (税込価格)¥1,544




居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
三重県産 伊勢湾はまぐり特大 500g(3個入) ★休売
商品番号:23799
木曽三川が流れ込む栄養豊富な伊勢湾で水揚げされた上質な地ハマグリを急速凍結しました。身が締まり、味も濃く美味しいです。
販売価格:¥1,700 (税込価格)¥1,836




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
三重県産 伊勢湾はまぐり大 500g(5個入)★休売
商品番号:23798
木曽三川が流れ込む栄養豊富な伊勢湾で水揚げされた上質な地ハマグリを急速凍結しました。身が締まり、味も濃く美味しいです。
販売価格:¥1,540 (税込価格)¥1,663




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
三重県産 伊勢湾はまぐり中 500g(10~15個入)★休売
商品番号:23797
木曽三川が流れ込む栄養豊富な伊勢湾で水揚げされた上質な地ハマグリを急速凍結しました。身が締まり、味も濃く美味しいです。
販売価格:¥1,090 (税込価格)¥1,177




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
お芋屋さんの芋ようかん 紫 40g×6個入 販売期間 9月-11月
商品番号:26447
国産のさつまいもを使用した芋ようかんです。口当たりなめらかな食感に仕上げました。香料などを一切使用せず、さつまいも本来の風味を活かして作りました。
販売価格:¥395 (税込価格)¥426




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
お芋屋さんの芋ようかん 黄 40g×6個入 販売期間 9月-11月
商品番号:26446
国産のさつまいもを使用した芋ようかんです。口当たりなめらかな食感に仕上げました。香料などを一切使用せず、さつまいも本来の風味を活かして作りました。
販売価格:¥395 (税込価格)¥426




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
柿ロールケーキ(干柿) 約165g(カットなし) 販売期間 9月-11月
商品番号:26488
フワフワしっとりのスポンジケーキで柿ソースとクリームをたっぷりと包んだ季節感のある和風ロールケーキです。珍しい干柿をソースに使用しました。お好みの大きさにカットしてお召し上がりいただけます。
販売価格:¥1,440 (税込価格)¥1,555




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
お芋のプチタルト(沖縄県産紫芋使用) 16g×10個入 販売期間 9月-11月
商品番号:26479
黒ごま入りタルト生地に、沖縄県産紫芋を使ったクリームを可愛らしく絞りました。クリームには、隠し味として「沖縄県産の塩」も加えました。
販売価格:¥560 (税込価格)¥604




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
南瓜さくさく揚げ 約13g×40個入 販売期間 9月-11月
商品番号:26476
相性の良い南瓜と里芋を餅粉でつないでふわっとした生地を作り、衣にアラレをつけました。油調することでアラレにボリューム感が出て、カリッと香ばしく仕上がります。※調理前の画像です。
販売価格:¥1,780 (税込価格)¥1,922




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
南瓜水晶 約40g×14個入 販売期間 9月-11月
商品番号:26467
外生地は南瓜ペーストとフレッシュ南瓜の千切りにしたものを混ぜて澱粉で寄せ、中具には南瓜に合う鶏そぼろと当たり胡麻を入れ、味に変化をつけました。加熱すると透き通ったオレンジ色になる涼しげな蒸し物です。南瓜ペーストは低温スチーム製法を用いて旨味やビタミンを損なうことなく、甘みや香りを生かしています。
販売価格:¥1,500 (税込価格)¥1,620




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
レンジでおいしい!ごちそうスープ マッシュルームのポタージュ 150g 販売期間 9月-11月
商品番号:26404
マッシュルームをたっぷりと使用した風味豊かなクリームポタージュ。バターのコクと旨みが効いたまろやかな味わいをお楽しみください。化学調味料無添加です。袋のまま電子レンジで温められます。
販売価格:¥210 (税込価格)¥226




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
レンジでおいしい!ごちそうスープ かぼちゃのポタージュ 150g 販売期間 9月-11月
商品番号:26402
なめらかな舌ざわりと甘みの北海道産かぼちゃをたっぷり使用した食べごたえのあるスープ。じっくりソテーしたたまねぎの旨みと甘みが効いたコク深いスープをお楽しみください。化学調味料無添加です。袋のまま電子レンジで温められます。
販売価格:¥210 (税込価格)¥226




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
レンジでおいしい!ごちそうスープ クラムチャウダー 150g 販売期間 9月-11月
商品番号:26403
あさりと野菜、きのこをたっぷり使用した食べごたえのあるスープ。あさりの旨みとバターのコクをしっかり効かせたクリーミーなスープをお楽しみください。化学調味料無添加です。袋のまま電子レンジで温められます。
販売価格:¥210 (税込価格)¥226




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
巻き焼き湯葉 450g(30個入) 販売期間 9月-11月
商品番号:26471
引き上げたての生湯葉を俵状に包み、一つずつ上面に焼き目を入れて仕上げたプロ仕様の細工湯葉です。椀種や煮物に最適です。
販売価格:¥1,450 (税込価格)¥1,566




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
かぶと富有柿の甘酢 1kg 販売期間 9月-11月
商品番号:26474
国産のかぶと富有柿を使用した、サッパリ感のある惣菜商品です。お好きな食材と和えて頂くとアレンジできます。
販売価格:¥1,960 (税込価格)¥2,116




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
季節乃松葉(赤もみじ) 約10g×24個入 販売期間 9月-11月
商品番号:26475
干柿のスライスと、いちょうに抜いた柚子ようかん、もみじに抜いたようかんを松葉串でとめました。秋の季節に最適な商品です。添えるだけで季節感がでる商品です。
販売価格:¥1,850 (税込価格)¥1,998




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
栗渋皮煮 400g(15個入) 販売期間 9月-11月
商品番号:26478
高級感を演出できる渋皮付き栗の甘露煮です。糖度(Brix)は約50%で、デザート向けです。原料の栗は丹沢栗を使用しています。1袋15粒入り(1粒は15~18g)
販売価格:¥1,380 (税込価格)¥1,490




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
マロン(カット) 200g 販売期間 9月-11月
商品番号:26477
10mm角にカットした栗の甘煮です。糖度(Brix)は約30%に仕上げています。栗は、生原料を用いると渋皮がはがれにくいなど加工が難しく手間がかかります。本品はそのまま使用でき、ボイルの必要もありません。原料の栗は板栗といわれる中国栗で、日本の柴栗に比べ小粒で甘味の強いことが特徴です。
販売価格:¥500 (税込価格)¥540




居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
なんこつつくね No.1 700g 25956
商品番号:25956
鶏なんこつの食感を楽しんでいただける商品です。
玉ねぎに加え、ミズクワイ、たけのこと色々な食感を楽しんで頂けます。
鶏本来の旨みに、干ししいたけの旨みを加え、より深い味わいに仕上げました!
販売価格:¥1,310 (税込価格)¥1,414



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
スーパークリスプ スパイシー ストレートカット ポテト3/8 650g 25638
商品番号:25638
ガーリックとオニオンのスパイスが効いた、おつまみとして絶大な人気を誇る味付きポテトです。
販売価格:¥520 (税込価格)¥561



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
生冷つぶ貝開き(生食用) 英国産 M 500g 25947
商品番号:25947
様々な料理に活用可能で、お刺身・お寿司・お惣菜・おつまみ・オードブルに最適な生食可能なつぶ貝開き。
解凍後すぐにご利用可能で、安心して本格的な生のつぶ貝をご活用頂ける仕様。
販売価格:¥2,360 (税込価格)¥2,548



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
なすの海老はさみ揚げ 840g(24個入) 11589
商品番号:11589
風味豊かな海老をミンチにし、肉厚な茄子ではさんでいます。そのまま揚げるだけでボリューム感たっぷりな一品に仕上がります。ニンニクの風味がアクセント。
販売価格:¥1,070 (税込価格)¥1,155



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
業務用ミニ雪見だいふく(紅) 30ml×9個入 18438
商品番号:18438
バニラアイスを赤いおもちで包んだ、コロコロかわいく「もちもちクリーミー」な和風アイス。
販売価格:¥350 (税込価格)¥378



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
チキン もも 正肉カット 2kg (30/40) 8120
商品番号:8120
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
味にコクがあり、照り焼き・ローストチキン・フライ・唐揚げなど様々な料理に使用出来ます。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥1,700 (税込価格)¥1,836



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
とろっと名人 ひらけオムレツ 1食120g 36721★休売
商品番号:36721
驚きの手作り感!加熱しても固まらず、真ん中に切れ目を入れると中から半熟状の卵がトローリ流れ出てきます!アレンジ次第でいろいろ楽しめるオムレツです。
販売価格:¥250 (税込価格)¥270



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
チキンむね正肉 2kg 8118 ★お一人様2個
商品番号:8118
★価格変動商品(相場品の為、月度ごとに商品価格がかわります)
<br>脂肪が少ない為、エネルギーが低い部位です。あっさりしているので、唐揚げやフライに。焼物・煮物・蒸し物など様々な料理に使用できます。
販売価格:¥1,540 (税込価格)¥1,663



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 無頭 21/25 1.8kg 62011
商品番号:62011
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。ウシエビ(牛蝦)とも言われる。体皮は全身黒色で縞模様があり遊泳足の付根に黄色の斑点がある。加熱すると鮮やかな朱色になり喜ばれています。タイインドネシアマレーシアなどでの養殖が盛んに行なわれており日本に輸入される海老の中では最も多い。
販売価格:¥3,720 (税込価格)¥4,017



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
いちご風味大福 20g×20個入 5944
商品番号:5944
いちご風味を豊かに仕上げた一口サイズの大福餅です。ほのかに香る甘さとやわらかな食感が楽しめる甘味です。
販売価格:¥690 (税込価格)¥745



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
生ムキ海老 2L NET700g 62005
商品番号:62005
東南アジア産の天然エビ(ホワイト又はピンク)をムキ身にし、使いやすいようにIQF(バラ凍結)しました。
販売価格:¥1,560 (税込価格)¥1,684



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ジャンボホットケーキ 140g(2枚入) 87690
商品番号:87690
厚さ12.5mmのオリジナル銅板で焼き上げる手焼風の本格派ホットケーキです。通常のホットケーキに比べ大きさは約1.2倍のジャンボサイズ。3年連続モンドセレクション国際コンクールで金賞を受賞した自信作です。
販売価格:¥180 (税込価格)¥194



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
枝幸漁組)ホタテ貝柱 M(26/30)1kg 45083
商品番号:45083
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
生食でも調理でも素材の鮮度が決め手です。枝幸産のホタテは歯ごたえもよく素材の甘みがとても強いことで定評があります。ぜひお刺身で素材の旨味を堪能してください。
販売価格:¥5,850 (税込価格)¥6,318



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
チキンささみIQF 1kg 8117
商品番号:8117
脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。筋(外)の除去作業済みです。※内の筋は残っています。
販売価格:¥1,410 (税込価格)¥1,522



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
豚バラ ブロック ハーフ 1ブロック約2kg 60018
商品番号:60018
赤身と脂肪が層になって三枚肉ともよばれるバラブロック。きめはやや粗いがかたくなく、風味とコクがある。ベーコン、煮込み料理などに。
販売価格:¥2,770 (税込価格)¥2,991



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
からし蓮根(丸中) 1kg(約5本入) 11718★欠品中
商品番号:11718
蓮根の穴に、辛子味噌を詰め込み油で揚げてあります。熊本の代表的な郷土料理です。
販売価格:¥2,820 (税込価格)¥3,045



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 無頭 13/15 1.8kg 62038
商品番号:62038
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。ウシエビ(牛蝦)とも言われる。体皮は全身黒色で縞模様があり遊泳足の付根に黄色の斑点がある。加熱すると鮮やかな朱色になり喜ばれています。タイインドネシアマレーシアなどでの養殖が盛んに行なわれており日本に輸入される海老の中では最も多い。
販売価格:¥4,520 (税込価格)¥4,881



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
チョコアイスボール 12ml×6粒×各5種入 5956
商品番号:5956
チョコレートで丁寧にコーティングした一口アイス。外側のチョコと中のアイスが口の中でバランスよく滑らかに溶け合う、口あたりのよいアイスクリームです。バラエティに富んだ5種類(ストロベリー、コーヒー、抹茶、バニラ、バニラクランチ)のおいしさを楽しんで頂けます。※個包装
販売価格:¥880 (税込価格)¥950



カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適!
抹茶あずき 2L(アイスクリーム) 5505★欠品中
商品番号:5505
京都宇治産の抹茶を使用して作った抹茶アイスに北海道産の小豆を混ぜ込んだ、まさに宇治金時をイメージした和風アイスの人気商品です。
販売価格:¥2,420 (税込価格)¥2,613



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 有頭 40尾 1.3kg 62013
商品番号:62013
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。ウシエビ(牛蝦)とも言われる。体皮は全身黒色で縞模様があり遊泳足の付根に黄色の斑点がある。加熱すると鮮やかな朱色になり喜ばれています。タイインドネシアマレーシアなどでの養殖が盛んに行なわれており日本に輸入される海老の中では最も多い。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥2,240 (税込価格)¥2,419



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
尾付ムキ甘エビ Mサイズ 50尾入 3861
商品番号:3861
頭を取り、尾を残して剥いた尾付甘えびを真空パックしました。甘えび特有の「とろみ」と「甘み」が味わえます。
販売価格:¥830 (税込価格)¥896



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ボイルエビ31/40(殻付) NET800g 19004
商品番号:19004
新鮮なバナメイエビを使用。プリプリの食感で海老本来の旨味を引き出しました。殻を簡単に剥くことができます。(イージーピールド)背ワタ処理済みです。生食可。
販売価格:¥2,380 (税込価格)¥2,570



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ツブ貝 1kg(20-40個入) 36352
商品番号:36352
ロシア産の新鮮なツブ貝を急速冷凍しました。解凍後生ツブ貝と同様に使用できます。生冷凍なのでお刺身はもちろん、醤油をかけて焼き物などすべての料理にご利用頂けます。※メーカーの変更がある場合がございます。
※メーカーが変更になる場合があります。
販売価格:¥4,410 (税込価格)¥4,762



調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
フレッシュガラスープ(チキン&ポーク) 1kg 5337
商品番号:5337
添加物は一切使用していませんので、自然な旨味と香りのある、風味豊かな本格スープが味わえます。洗浄、骨割等の下処理がいりません。原料は全て国産のこだわり。
販売価格:¥690 (税込価格)¥745



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
オクラのおひたし 500g 10848
商品番号:10848
タイ産のオクラとにんじんを使用したおひたしです。流水・自然解凍可能ですので、手間をかけずに小鉢などの一品としてご利用頂けます
販売価格:¥880 (税込価格)¥950



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
味付ハーフしのだ巻 約34g×10個入 66214
商品番号:66214
サイズも手頃で彩り豊かです。人参・ごぼう・いんげん・凍り豆腐を油揚げで巻き、かんぴょうで結んだものを味付けしました。
販売価格:¥700 (税込価格)¥756



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
バナメイエビ 無頭 26/30 1.8kg 62073
商品番号:62073
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
バナメイ海老は養殖海老の中では最も成長が早く生産効率が高いことより価格もブラックタイガーなどのほかの海老と比べて安価な海老。近年ムキエビやのばし海老の主流となりつつある種類。サイズはあまり大きく成長しない為無頭サイズの21/26がほぼ上限となる。身質が柔らかめで旨味甘みがあり天ぷらには得に評判が良い。他の海老と比較して殻が薄く柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすい。水を吸うことにより味が薄くなったり加熱調理の際に身の縮みが激しくなるため解凍方法には注意が必要。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
ブロック凍結。
販売価格:¥2,750 (税込価格)¥2,970



カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適!
黒ごま 2L(アイスミルク) 5503
商品番号:5503
味わい深い黒ごまをふんだんに使い、見た目も黒いごまアイスです。加えて香りを強調するために香ばしく焼いた粒ごまを混ぜ込みました。
販売価格:¥2,130 (税込価格)¥2,300



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ボイルむきえび尾付(カクテルシュリンプ) NET800g 26013
商品番号:26013
解凍してすぐにそのまま生食が可能です。加熱調理済なので、炒めたり茹でても縮まず料理の彩りをいっそう引き立てます。産地一回凍結だから、バナメイエビのそのままのおいしさとソフトな食感を楽しめます。
販売価格:¥2,820 (税込価格)¥3,045



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
茶碗蒸スラリー具あり 1食180g 36019★休売
商品番号:36019
蒸すだけでおいしい茶碗蒸ができます。鶏肉、たけのこ、ほうれん草、えび、しいたけ、かまぼこ、ぎんなんが入っています。
販売価格:¥210 (税込価格)¥226



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ミニ食パン(デニッシュ) 約400g(両端含め24枚入) 17786
商品番号:17786
スライス済みミニ食パン(デニッシュ)です。バターを練り込んだ生地を12層に折り、焼き上げました。
販売価格:¥1,280 (税込価格)¥1,382



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ミニメロンパン 約22g×10個入 17790
商品番号:17790
朝食、おやつと用途が広がるかわいいサイズのメロンパンです。手作業ならではの上面格子模様、目詰まりのないパン生地で小さいながらも満足感のあるおいしさです。
販売価格:¥900 (税込価格)¥972



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
パン・オ・ショコラ 約22g×10個入 17787
商品番号:17787
バターを折り込んだデニッシュ生地に、贅沢にチョコレートを2本入れました。オーブンで軽く焼くと、バターの風味とチョコレートの甘みが引き立ち、より一層おいしくお召し上がり頂けます。チョコレートはバリーカレボー社製(カカオ成分45%)。
販売価格:¥900 (税込価格)¥972



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
奥三河若どりもも正肉 2kg 88002
商品番号:88002
愛知県東部(奥三河チキンファーム)・岐阜県東濃地区の自然豊かな地域を厳選した指定農場で飼育しました。空気と水の良い場所で腸内菌活性化により、健康な鶏に育ち臭みの無い鶏肉です。植物性飼料中心のえさ配合により、脂肪分の少ない鶏肉です。
販売価格:¥2,500 (税込価格)¥2,700



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
もっちり麺の焼きナポリタン 1kg 600477
商品番号:600477
直火で炒めた昔ながらのナポリタンです。ケチャップベースの味と、もっちりとした中太麺の相性が抜群です。
販売価格:¥1,030 (税込価格)¥1,112



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
しっとりやわらか大福 400g(10個入) 18834
商品番号:18834
なめらかなこしあんを、お餅風の外皮で包んだ大福です。皮のべたつきを抑えることで、しっとりとした食べやすい食感に仕上げました。
【UDF区分容易にかめる】
販売価格:¥840 (税込価格)¥907



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
生チョコアイス 12ml×80粒入 18433
商品番号:18433
後味のよさと滑らかな食感の中にも味の深さにこだわった生チョコアイスです。生クリームやデザーン製ココアパウダーなどの素材を使い、独自の配合と製法により仕上げました。
販売価格:¥2,470 (税込価格)¥2,667


