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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
浜しお焼きいか 1kg 23487★欠品中
商品番号：X023487
肉厚でボリューム満点のイカ耳を部位カットしていますので、「コリコリ」「もっちり」「しっとり」と多彩な食感を楽しめます。
販売価格：¥2,450 (税込価格)¥2,646
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
海鮮いかフライ 300g(10枚入) 25815★特売464円→409円
商品番号：X025815
いか本来のソフトな食感と「サクッ」と仕上げたパン粉の相性が抜群です。凍ったまま揚げるだけで本格揚げ物が味わえる1品です。柔らかいイカフライなので年齢を問わずおいしく召し上がって頂けます。
販売価格：¥379 (税込価格)¥409
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
VPS個包装ハンバーグ 約110g 26156
商品番号：X026156
牛肉約6割：豚肉約4割の比率の焼成済みのハンバーグです。牛肉は国産牛肉を使用しており、旨味たっぷりの仕様にしております。肉の挽目は約6ｍｍのあらびきタイプで肉の食感を存分に味わえます。250℃のオーブンでしっかり焼成し、余分な脂を落として肉の旨味を引き出しています。
販売価格：¥235 (税込価格)¥253
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
VPS個包装ハンバーグ 約130g 26157
商品番号：X026157
牛肉約6割：豚肉約4割の比率の焼成済みのハンバーグです。牛肉は国産牛肉を使用しており、旨味たっぷりの仕様にしております。肉の挽目は約6ｍｍのあらびきタイプで肉の食感を存分に味わえます。250℃のオーブンでしっかり焼成し、余分な脂を落として肉の旨味を引き出しています。
販売価格：¥270 (税込価格)¥291
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
アボカドとチーズソースの包み揚げ 1020g 26270
商品番号：X026270
チーズフィリングをクリーミーなアボカド入りポテト生地で包んだ二層の包み揚げです。調理後、約10分置いてから、お召しあがりください。
販売価格：¥1,080 (税込価格)¥1,166
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甘辛ダレのささみフライ 720g(約21個入) 25809
商品番号：X025809
おつまみやお弁当のおかずにピッタリな甘辛ダレのささみフライです。自然解凍やレンジで調理できます。
販売価格：¥790 (税込価格)¥853
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
肉だんご(トマトソース)900g(40個入) 25814
商品番号：X025814
国産鶏肉を使用したカルシウム・鉄・食物繊維入りの肉だんごに、特製トマトソースを合わせました。使い勝手の良い1個約15ｇタイプです。
販売価格：¥930 (税込価格)¥1,004
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
チキンナゲット 727g 25765
商品番号：X025765
ジューシーな若鶏肉を使用したチキンナゲットになります。大きさも食べ頃でビール、ハイボールのおつまみやお弁当のおかずなどに。
販売価格：¥1,050 (税込価格)¥1,134
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
スイートポテト生地 500g 22670
商品番号：X022670
成形して焼くだけ!簡単に本格的なスイートポテトが作れます。焼きいもにしたペーストを使うことで、焼きいもの甘みとさつまいもの風味豊かな味わいが楽しめます。ミルクとバターを絶妙なバランスで配合し、しっとりとした食感に仕上げました。解凍するだけでも食べられるので、パンやケーキにクリームのように塗る・トッピングするなど、さまざまな用途でお使いいただけます。しっとりとした、さつまいもの風味豊かなスイートポテトが簡単に作れます!
販売価格：¥880 (税込価格)¥950
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
かき揚げ(野菜) 約560g(7枚入) 22669
商品番号：X022669
作業工数が多い、野菜かき揚げを解凍するだけで提供できます。また出来立てを提供される場合も、1分油調するだけで仕上がります。玉ねぎの外側のみを使用することで、サクッとした食感が味わえるかき揚げに仕上げました。つゆに浸したときに、ほぐれやすく、具材感をしっかり味わえる野菜かき揚げです。そば(うどん)のトッピング用として開発した「つゆとの相性と作業性を追及した」野菜かき揚げです!
販売価格：¥590 (税込価格)¥637
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
3種のソテーきのこのキッシュ 290g(カットなし) 26522
商品番号：X026522
自家製のパイ生地に、指定農場で栽培したきのこ（マッシュルーム、ひらたけ、エリンギ）のソテーとアパレイユを合わせて焼き上げました。肉・魚介不使用なので、ベジタリアンの方にもおすすめです。自然解凍も可能になった、自由にカットしてアレンジしていただけるスクエアタイプのキッシュになります。オーブンなどで焼くだけで簡単にご提供いただけます。
販売価格：¥1,200 (税込価格)¥1,296
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フリーカット ラタトゥイユのキッシュ 300g 25771
商品番号：X025771
自家製のパイ生地に、たまねぎ、ズッキーニ、なす、赤ピーマンとアパレイユを合わせて焼き上げました。肉・魚介不使用なので、ベジタリアンの方にもおすすめです。
販売価格：¥1,180 (税込価格)¥1,274
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
パストラミビーフ 200g 26139
商品番号：X026139
香辛料を効かせたスモークビーフを薄切りにしてパックしました。高級感のあるサンドイッチを演出します。また、サラダのトッピングにもおすすめです。
販売価格：¥1,040 (税込価格)¥1,123
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ソーセージアソート 110g(5本入) 26165
商品番号：X026165
5種（プレーン、ブラックペッパー、バジル、チョリソー、ガーリック）が一度に味わえるアソートタイプの商品。天然羊腸を使用したパリっとした歯ごたえが特徴のあらびきポークウインナーです。
販売価格：¥260 (税込価格)¥280
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
かき揚げ(ごぼう) 360g(6枚入) 19649
商品番号：X019649
そば(うどん)のトッピングとして開発した、つゆに合う商品です。かき揚げを1分油調するだけで簡単に提供できます。ごぼう1種類だけの素材で作ったかき揚げにすることで、そば(うどん)つゆにしみた時に素材の風味が感じられます。
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
もちもち食感ミニパンケーキ 400g(20枚入) 19583
商品番号：X019583
自然解凍するだけ!時間が経ってもパサつきにくく、しっとりもちもち食感のミニパンケーキを提供できます。
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
昔懐かしのナポリタン太麺 1kg 19551
商品番号：X019551
生パスタをゆであげたもちもちの太めんに、厚切りベーコン、玉ねぎ、ピーマンを具材として加え、バター風味のコクがあるトマトソースで仕上げたナポリタンです。
販売価格：¥960 (税込価格)¥1,036
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
居酒屋焼売 500g(10個入) 19545
商品番号：X019545
濃い目の味付け、具材の食感、豚肉のジューシーさと程よい食感が楽しめる、手作業で包んだ手作り感満点の焼売です。冷めてもお箸でも簡単に切るほど柔らかいです。
販売価格：¥1,010 (税込価格)¥1,090
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
天ぷら用野菜ミックス 220g 19532
商品番号：X019532
天ぷらで使用頻度の高い、かぼちゃ、いんげん、れんこんの三種類の野菜を天ぷら用の形状に加工しました。天ぷら以外にも、プレートメニューのガルニ等、幅広くメニュー作りにお役立ちできる逸品です。
販売価格：¥290 (税込価格)¥313
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
宮崎産小松菜 500g 19530
商品番号：X019530
肉厚で甘味と深緑色の豊かさが自慢の宮崎産小松菜。IQF加工で自然解凍でお召し上がり頂ます。霧島山麓の伏流水を使って加工をしました。
販売価格：¥570 (税込価格)¥615
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
宮崎産ほうれん草 500g 19529
商品番号：X019529
肉厚で甘味と深緑色の豊かさが自慢の、宮崎産ほうれん草。IQF加工で自然解凍でお召し上がり頂ける、便利な国産冷凍野菜。霧島山麓の伏流水を使って加工をしました。
販売価格：¥620 (税込価格)¥669
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ジャンボたらカツ 約170g×24枚入 19518★欠品中
商品番号：X019518
水揚げ直後に凍結した高鮮度のすけそうだらを、フィーレにして皮を除去して、豪快にパン粉を付けたジャンボサイズのたらカツです。肉厚な1枚物のスキンレスフィーレにぱん粉付けをしてあるので、とてもジューシーに美味しくお召し上がり頂けます。
販売価格：¥6,180 (税込価格)¥6,674
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
バナメイ伸ばしえび 20尾入(16/20) 19555
商品番号：X019555
徹底的な管理の行き届いた環境で育成した海老のみを使用しています。尾扇水抜き・剣殻除去済です。
販売価格：¥1,100 (税込価格)¥1,188
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
クリームコロッケ75(甘えび入り) 75g×10個入 600069
商品番号：X600069
直火の釜でじっくり時間をかけて作ったルーのホワイトソースとサクッと軽い食感の衣が特徴のクリームコロッケです。固形の甘えびとペーストの甘えびを加えることで、食感とコクを感じられるよう仕上げています。
販売価格：¥920 (税込価格)¥993
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
かきクリーミーコロッケ 約80g×6個入 885869
商品番号：X885869
広島産の牡蠣と大山の牛乳をたっぷり使用し、パセリを加えてクリームの彩りを良くしています。長時間サクサク感を損なわない焙焼式パン粉で仕上げています。
販売価格：¥760 (税込価格)¥820
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
わさびもずく 1kg 19215
商品番号：X019215
沖縄県産のもずくに茎わさび(安曇野産)、なめこ、えのきを散りばめた清涼感のあるもずく酢です。わさび茎の歯触りと鼻にツンと抜ける辛さをお楽しみ下さい。
販売価格：¥1,580 (税込価格)¥1,706
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
業務用いわし入りつみれ 1kg(約65個入) 23640 販売期間 10月-2月★販売期間終了
商品番号：X023640
仕込み時に鰯を70%使用し、たまねぎをブレンドしたつみれ団子です。熱々のつみれ汁やおでんに最適です。固すぎず、噛むとホロっと崩れる食感。味しみが良いつみれです。しょうがとねぎを入れ、いわしの臭みを抑えました。
販売価格：¥1,230 (税込価格)¥1,328
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
国産とらふぐ皮 200g 23623 販売期間 10月-2月★販売期間終了
商品番号：X023623
国産とらふぐ皮のサメ皮という部位を使用しており、トゲを除去することがとても困難な部分になりますが、熟練の作業で丹念にトゲ部分を除去しコリコリとした食感に透明感あるふぐ皮に仕上げました。ふぐの本場、山口県下関で加工した国産とらふぐ皮です。
販売価格：¥790 (税込価格)¥853
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
赤坂璃宮監修 完熟マンゴープリン 480g(8個入) 19324
商品番号：X019324
完熟のアップルマンゴーの果肉とアルフォンソマンゴーピューレを使用した赤坂璃宮監修の本格的なマンゴープリンです。なめらかな食感です。
販売価格：¥990 (税込価格)¥1,069
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ブラックタイガー無頭 41／50 1.8kg 19722
商品番号：X019722
★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
クルマエビ類中の最大種。ウシエビ（牛蝦）とも言われる。体皮は全身黒色で縞模様があり遊泳足の付根に黄色の斑点があり、加熱すると鮮やかな朱色になる。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も多い。
販売価格：¥3,240 (税込価格)¥3,499
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
無頭バナメイ海老21/25 450g(21/25) 19696
商品番号：X019696
海水養殖の「バナメイ海老」のみを使用しているので、旨味・甘味ともに抜群です。背ワタの除去や、尾の先部分をカット(油調理時の油はね防止)など、面倒な下ごしらえが不要です。
販売価格：¥1,510 (税込価格)¥1,630
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
無頭バナメイ海老16/20 450g(16/20) 19695
商品番号：X019695
海水養殖の「バナメイ海老」のみを使用しているので、旨味・甘味ともに抜群です。背ワタの除去や、尾の先部分をカット(油調理時の油はね防止)など、面倒な下ごしらえが不要です。
販売価格：¥1,610 (税込価格)¥1,738
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
20カットロール(北海道産メロン) 210g(20切カット) 20214 販売期間4月末-8月
商品番号：X020214
メロン模様のスポンジで、北海道産の赤肉＆青肉メロンピューレを使ったクリームを巻きました。
販売価格：¥797 (税込価格)¥860
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
スノーマン 丼用たまご 20015
商品番号：X020015
とんかつに負けない醤油の風味と飽きのこない味付けです。解凍してかけるだけで、卵でとじたような見た目が演出できます。たれがごはんにしみ込み過ぎず、時間が経ってもほどよい照りとツヤのある見た目です。
解凍後、冷蔵保存(1℃-10℃)当日中にご使用下さい。
販売価格：¥570 (税込価格)¥615
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
冷凍フカヒレ 尾ビレ 1kg(16枚入) 13974
商品番号：X013974
下処理済み(臭い取り)済みなので、スープや煮込み料理にご使用下さい。フカヒレ自体は味がありませんので、和風味や中華味などお好みの味付けでメニューが出来上がります。
販売価格：¥29,360 (税込価格)¥31,708
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
冷凍フカヒレ 尾ビレ 1kg(10枚入) 13968★欠品中
商品番号：X013968
下処理済み(臭い取り)済みなので、スープや煮込み料理にご使用下さい。フカヒレ自体は味がありませんので、和風味や中華味などお好みの味付けでメニューが出来上がります。
販売価格：¥29,360 (税込価格)¥31,708
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
スノーマン 卵黄風ソース500g 20013
商品番号：X020013
生の卵黄を溶いたような味わいのソースです。加熱済のタマゴ加工品ですので、衛生面の不安を軽減できます。加熱しても固まらず、半熟感のある見た目と味わいを維持することができます。サラダやソースに混ぜたり、卵黄のようなコク味をプラスする調味料としてもご使用頂けます。
販売価格：¥490 (税込価格)¥529
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ロースト北京ダック M 1羽(約1.6-1.8kg) 13836
商品番号：X013836
皮のパリパリ感と脂のうまみが特徴の北京ダックです。脂と肉のバランスが均一になるように工夫して生産管理しています。
販売価格：¥2,690 (税込価格)¥2,905
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
カダイフ 500g 607721
商品番号：X607721
小麦粉を主成分とした糸状の生地です。適量を取り、セルクルで小さな鳥の巣状に整形、卵白、バターを塗ってオーブンで加熱すると、網状の小さなお皿が完成。また、海老などの食材をカダイフで巻いて油で揚げるとサクサクした衣の出来上がり。
販売価格：¥1,570 (税込価格)¥1,695
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
イージースクープバニラ 2L(ラクトアイス) 607726
商品番号：X607726
スクーピング(作業性)の良さが特徴のバニラアイスです。食材との相性も良く、様々な用途でご使用いただけます。
販売価格：¥900 (税込価格)¥972
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
カスタードクリーム 500g 23125
商品番号：X023125
卵・クリームを使用した簡単・衛生的に使える自家炊き風カスタードクリームです。
バニラビーンズ入りで、見た目に高級感を演出します。手作り感のある本格的な味わいが特徴です。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
デザートホイップ 600ml 23126
商品番号：X023126
マイルドな乳味感の味わえる乳脂肪入りホイップクリームです。
ふんわりなめらかな食感で、パンケーキやドリンクメニューに最適です。
販売価格：¥460 (税込価格)¥496
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
フレンズクレープ(いちご) 35g×40個入 20923
商品番号：X020923
みんなで食べて欲しい!原材料に卵・乳・小麦を使わずに仕上げたフレンズクレープです。しっとりとしたクレープ生地で、ふわっと口溶けの良いクリームと甘酸っぱいいちごソースを包みました。
販売価格：¥3,250 (税込価格)¥3,510
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
お米deガトーショコラ 30g×40個入 20921
商品番号：X020921
カカオの風味を活かし濃厚な味が広がる、しっとりした食感のガトーショコラです。 原材料に卵・乳・小麦を使わずに仕上げたフレンズスイーツです。
販売価格：¥3,100 (税込価格)¥3,348
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
お米de国産豆乳プリンタルト 25g×40個入 20920
商品番号：X020920
カラメル風味のタルト生地とコクと甘さが広がるプリンを組合せました。タルト生地には国産米粉を使用、プリン部には国産大豆から搾った自家製豆乳を使用しています。原材料に卵・乳成分・小麦を使わずに仕上げたフレンズスイーツです。
販売価格：¥3,010 (税込価格)¥3,250
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
焼きそば用冷凍ゆで中華めん 200g×5食入 23149
商品番号：X023149
チルドめんに対する品質安定性と賞味期限の長さを優位性とした、もっちりとした食感が特長の焼そば用冷凍ゆで中華麺(中太めん)です。大量調理にも適してます。ゆでめんだから美味しい食感。
販売価格：¥560 (税込価格)¥604
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
もっちりうどんハーフ 125g×10個入 23118
商品番号：X023118
福岡県のうどんをモチーフとした、弾力のある“もっちりとした食感と、なめらかでつるつるとしたのどごしが特徴のうどんです。つやつやとした麺肌で見た目も食欲をそそります。ハーフタイプですので、御膳や定食のサイドメニューでのハーフうどん(小盛、1個使用)、大盛(3個使用)などニーズに合わせてご利用いただけます。ざる・かけなど幅広いメニューでご利用いただけます。冷凍麺ならではの茹でたてのおいしさをお楽しみください。
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
麺始め 讃岐うどん 250g×5食入 601711
商品番号：X601711
小麦の挽き方からこだわり、小麦の風味と、讃岐うどん独特の「コシ」が違います。シンプルな商品であると同時に、讃岐うどんの特徴であるしっかりとしたコシと弾力を味わうことができます。
販売価格：¥470 (税込価格)¥507
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ガツうま!チャーハン 250g 23083
商品番号：X023083
焦がしたにんにくのマー油と葱油の香ばしさで、噛むほどにコクが広がるガツンとおいしい炒飯です。独自製法により、できたてはもちろん、炊飯ジャー保温してもおいしさが長持ちします。小袋タイプなので、必要な分だけ提供が可能です。冷蔵庫解凍しておくことで、電子レンジでの時短調理も可能です。
販売価格：¥300 (税込価格)¥324
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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スノーマン きみぷち 300g(30個入) 20012
商品番号：X020012
解凍するだけで、生の卵黄のような見た目を提供できます。加熱済のタマゴ加工品なので、衛生面の不安を軽減できます。レンジアップ等で加熱をすることで、とろっとした卵黄風のソースになります。
解凍後、冷蔵保存(1℃-10℃)当日中にご使用下さい。
販売価格：¥680 (税込価格)¥734
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
雪氷 マンゴー果肉入り 1箱(100g×15袋入) 20152 販売期間4月末-8月
商品番号：X020152
氷を細かく削ってマンゴーの味をつけ、マンゴー果肉を混ぜ込みました。そのまま器に盛りつければかき氷。牛乳と混ぜ合わせれば簡単にスムージーが作れます。かき氷用の氷削機やブレンダーマシンは必要ありません。
販売価格：¥2,454 (税込価格)¥2,650
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
串揚げ名人 えび串 約20g×12本入 23204
商品番号：X023204
新鮮で少し小ぶりのえびを使用し、食べやすく仕上げました。えびの風味を感じてください。
販売価格：¥980 (税込価格)¥1,058
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
JGブフェブルスト(スライス) 200g(21-24枚入) 23383
商品番号：X023383
濃厚な肉の旨みがビールに良く合います。自社製の牛肉エキスを使用し、スモークをかけて肉の風味を更にアップさせました。濃厚な肉の旨みがビールに良く合います。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
串揚げ名人 豚ロース串 約20g×12本入 23202
商品番号：X023202
旨みたっぷりの豚ロース(1枚肉カット）を使用した絶品串揚げです。肉の旨みを存分に味わえます。
販売価格：¥680 (税込価格)¥734
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
鶏の唐揚げ串 約70g×10本入 22980
商品番号：X022980
人気の鶏唐揚げを5個刺したボリューム感のある鶏唐揚げ串です。鶏もも肉を使用してますので、ジューシーに仕上がっております。
販売価格：¥1,090 (税込価格)¥1,177
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
特撰 鶏旨唐揚げ(生IQF) 1kg 23146
商品番号：X023146
鶏肉は生・未調理のまま、ひとつひとつに衣をつけた唐揚げです。にんにく、醤油をベースにした特製タレに漬け込み、しっかりと味付けしました。薄い衣に仕上げることで、衣のカリッとした食感と、肉の弾力感・ジューシー感が味わえる逸品に仕上がりました。バラ凍結しているので必要な分だけ調理可能です。もも肉使用。肉の中までしっかり味を染み込ませるために、また柔らかくジューシーな食感にするために、鶏肉に調味液を漬け込んだ後、1晩(8時間以上)寝かせています。
販売価格：¥1,670 (税込価格)¥1,803
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
パート・ガレット 500g(約10枚入) 609919
商品番号：X609919
フランスブルターニュ地方の伝統料理に使用されているそば粉のクレープ生地です。お好みの具材でお料理からデザートまで幅広くガレット料理を作る事ができます。
販売価格：¥1,480 (税込価格)¥1,598
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
大判豚バラチャーシュー(スライス) 500g 23378
商品番号：X023378
醤油・清酒を効かせて、ラーメンに馴染む味付けに仕上げました。しっとりやわらか、驚きのボリューム感です。扱いやすいスライスタイプで、ラーメン用あるいは野菜を巻いてのおつまみにもお薦めです。
販売価格：¥1,620 (税込価格)¥1,749
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
あい鴨ロース醤油仕立て 約200g×5袋入 23088
商品番号：X023088
あい鴨ムネ肉をしょうゆをベースに味付けしました。和洋中様々なソース、タレを合わせることにより、オードブルやおかずなど色々なバリエーションにお使いいただけます。
販売価格：¥1,850 (税込価格)¥1,998
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
あい鴨ロース パストラミ 500g(約22-25枚 スライス) 23419
商品番号：X023419
鴨は臭みが少なく甘みの強いチェリーバレー種を、りんごチップでスモークして黒コショウと下味は控えめにしています。スライス済みなので切る手間を省くことが出来ます。
1袋に約22-25枚スライスされてます。
販売価格：¥950 (税込価格)¥1,026
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
重ねハムカツ 約75g×8枚入 609869★特売1069円→941円
商品番号：X609869
薄くスライスしたハムを三枚重ね、軽い食感になるよう仕上げました。生パン粉を使用したサクサクの食感です。厚いですが約4分間の調理で提供が可能になります。東京の有名店の商品をベンチマークしました。軽い食感で食べやすく、ボリュームも感じられる商品です。
販売価格：¥872 (税込価格)¥941
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ごちそうキャベツメンチカツ 550g(10個入) 22765
商品番号：X022765
大きめにざっくりカットしたキャベツを加えたメンチカツです。キャベツと肉の旨みがそれぞれを引き立てます。
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
黒&黒メンチカツ 80g×40個入 22708
商品番号：X022708
「九州、沖縄県産の黒毛和牛」と「宮崎県産の霧島黒豚」を贅沢に合わせた旨味とコクのメンチカツ。パン粉はソースに絡みの良いサックリとしたパン粉で仕上げました。
販売価格：¥3,150 (税込価格)¥3,402
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
おさつコロッケ 約60g×20個入 23128
商品番号：X023128
ホクホクのさつまいもをサクサクのパン粉で包み、黒ゴマをたっぷりまぶしたおやつコロッケです。
販売価格：¥970 (税込価格)¥1,047
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
皮付きハーフカットポテト 1kg 22696
商品番号：X022696
北海道産のきたあかりを使用した皮付きのハーフカットポテトです。きたあかり本来のほんのりとした甘みが感じられる商品です。焼く、揚げる、蒸す等、様々な調理にご使用ください。
販売価格：¥710 (税込価格)¥766
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
冷凍 鶏そぼろ 250g 22682
商品番号：X022682
自然の色合いを大切に無着色で仕上げた鶏そぼろです。甘くてやさしいしょうゆ味で、爽やかなしょうが風味がきいています。しっとりジューシーな食感が楽しめます。
販売価格：¥490 (税込価格)¥529
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ちりめん(国内産) 100g 23234
商品番号：X023234
獲れたてのしらすを塩のみでボイルしているため素材の美味しさそのまま、ボイル後程よく乾燥させることで旨味がギュッと凝縮されて深い味わいに。素材の味を活かしたじゃこ飯の他、パスタや酢の物、コロッケ、トーストとの相性も抜群。カルシウムは牛乳の4倍以上(※1)、毎日の食事に取り入れてほしいおすすめの逸品です。広島県・愛媛県・香川県の瀬戸内海と鹿児島県・長崎県・佐賀県・大分県の九州の豊かな海で育ったしらすを漁獲後すぐに塩水でボイルし、乾燥させて程よい食感に仕上げたちりめん原料を仕入し、100gの使いやすいサイズにパックしました。弊社自慢の目利きのプロ(仕入れ担当者)が生産現場や入札へ出向き、直接買い付けを行っているので品質が自慢の逸品。
販売価格：¥440 (税込価格)¥475
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
国産とろさば使用しめさば 1枚(約130-150g) 23131
商品番号：X023131
脂の乗った国産のさばのみを使用してつくったしめさばです。皮を炙って「炙りしめさば」もおすすめです。
販売価格：¥610 (税込価格)¥658
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
銀のバナメイ むきえび IQF 41/50 1kg(約120-140尾入) 21861
商品番号：X021861
使いやすい1kgのIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。
販売価格：¥2,180 (税込価格)¥2,354
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
銀のバナメイ むきえび IQF 31/40 1kg(約100-120尾入) 118636
商品番号：X118636
使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。
販売価格：¥2,310 (税込価格)¥2,494
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
銀のバナメイ むきえび IQF 26/30 1kg(約75-95尾入) 21860
商品番号：X021860
使いやすいIQF(バラ凍結)パックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。
販売価格：¥2,470 (税込価格)¥2,667
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
有頭バナメイ 30/40 2kg 23233
商品番号：X023233
エクアドル産の超良品バナメイエビ。塩味が強く味が非常に美味しいです。色の透明度が高く、新鮮です。
販売価格：¥3,070 (税込価格)¥3,315
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
のばし海老 (VN) 13/15 15尾入(13/15) 23229
商品番号：X023229
リン酸塩を使用せず、えび本来の柔らかな食感を味わえます。下ごしらえ(尾処理、背ワタ処理、筋切り、のばし)済みですので、解凍後そのまま天ぷらやえびフライ調理にご使用になれます。
販売価格：¥1,050 (税込価格)¥1,134
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
のばし海老 (VN) 8/12 10尾入(8/12) 23228
商品番号：X023228
解凍して衣をつけるだけ!! お手軽に特大海老天・エビフライをお楽しみいただけます。海老の殻をむき、背ワタを取り、腹側に切れ目を入れ。伸ばした海老を真空冷凍してありますので、袋ごと流水解凍するだけで、お手軽にご利用いただけます。
販売価格：¥1,100 (税込価格)¥1,188
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
のばし海老 (VN) 6/8 10尾入(6/8) 23227
商品番号：X023227
解凍して衣をつけるだけ!! お手軽に特大海老天・エビフライをお楽しみいただけます。海老の殻をむき、背ワタを取り、腹側に切れ目を入れ。伸ばした海老を真空冷凍してありますので、袋ごと流水解凍するだけで、お手軽にご利用いただけます。
販売価格：¥1,350 (税込価格)¥1,458
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
刺身用 伊勢エビ (徳用) 1尾入 21569★欠品中
商品番号：X021569
漁獲時に角や足が取れてしまった伊勢海老をお買得に!もちろん急速冷凍だから鮮度は抜群!
※サイズは冷凍前に計測し、サイズ分けしております。
販売価格：¥2,480 (税込価格)¥2,678
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
刺身用 伊勢エビ (徳用) 1尾入 21568★欠品中
商品番号：X021568
漁獲時に角や足が取れてしまった伊勢海老をお買得に!もちろん急速冷凍だから鮮度は抜群!
※サイズは冷凍前に計測し、サイズ分けしております。
販売価格：¥2,080 (税込価格)¥2,246
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
絹厚揚げ(三角)NF 1kg(1個20g)23195
商品番号：X023195
豆乳濃度が高く煮崩れを起こさず、冷凍で品質管理もしやすくなっております。独自の製法で、吸い込んだダシや味を離さず、しっかり味付けを維持できます。
販売価格：¥860 (税込価格)¥928
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
チーズケーキブリュレ 270g(カットなし) 20106
商品番号：X020106
二種類のチーズ(クリーム・チェダー)を使用し、丁寧に表面に焼き色をつけたチーズケーキです。
販売価格：¥1,060 (税込価格)¥1,144
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
山東セロリ水餃子 約20g×50個入 600903
商品番号：X600903
セロリや豚肉が入った中国北方の代表的な水餃子を再現しています。揚げてもご使用いただけます。
販売価格：¥790 (税込価格)¥853
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
雪氷 いちご果肉入り 1箱(100g×15袋入) 113292 販売期間4月末-8月
商品番号：X113292
氷を細かく削っていちごの味をつけ、いちご果肉を混ぜ込みました。そのまま器に盛りつければかき氷。牛乳と混ぜ合わせれば簡単にスムージーが作れます。かき氷用の氷削機やブレンダーマシンは必要ありません。
販売価格：¥2,454 (税込価格)¥2,650
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ミニ割パン 約30g×20個入 13928
商品番号：X013928
中華風ハンバーガー用パンです。中国では主に豚肉の角煮や高菜などを挟んで食べます。(ミニタイプ)
販売価格：¥970 (税込価格)¥1,047
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