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【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れに最適！
New特製香味餃子 約25g×40個入 36694
商品番号：X036694食べた瞬間ほとばしるほど、ジューシーにこだわった餃子です。皮を多加水にすることで、モチモチ、ツルンとした食感に仕上げました。
販売価格：¥1,810 (税込価格)¥1,954
【業務用食品】カフェ仕入れ・喫茶店仕入れに最適！
フリーカットケーキ ガトーショコラ 385g(カットなし) 36722
商品番号：X036722生チョコを思わせるような、どっしりと濃厚な味わいのガトーショコラ。ガーナ産のカカオマスを使用しチョコレートの風味を上げ、更にラム酒を加えて香り付けしました。上面にはココアパウダーを振りかけました。※カットは半解凍の状態で行って下さい。
販売価格：¥2,158 (税込価格)¥2,330
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
ピタパン 約80g×5枚入 13676
商品番号：X013676中近東の平焼きパンの一種。シンプルな配合の生地を高温・短時間で焼くとプクッと膨れ上がり、中が空洞状態になるのが特長です。あらかじめ半分にちぎりやすいようにミシン目が入っているため、包丁は不要。簡単にポケット状にしてお好みの具を詰めれます。
販売価格：¥780 (税込価格)¥842
【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れに最適！
上海風ショーロンポー 約500g(20個入) 18792
商品番号：X018792口いっぱいに広がる旨みたっぷりの肉汁、ジューシーな豚肉と玉ねぎの甘みをお楽しみ下さい。皮はなめらかで破れにくい皮を使用しています。
販売価格：¥1,160 (税込価格)¥1,252
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
赤魚フィーレ(骨無し) 約140g×5切入 144017
商品番号：X144017船上凍結した新鮮な原料を使用。身質も味も抜群の白身で、煮付、焼物に最適です。骨無し。
販売価格：¥1,500 (税込価格)¥1,620
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
RUハンバーググロッソ 110g 13151
商品番号：X013151牛肉と豚肉を使用し、焼きたてのような香ばしさが特長のハンバーグです。肉の塩練時間にこだわり、高温で表面を一気に焼き上げ、蒸し焼きすることでふっくらとジューシーなハンバーグに仕上げました。素材を活かしたあっさりとした味付けは、洋風・和風等様々なソースにマッチします。
販売価格：¥210 (税込価格)¥226
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
枝幸漁組)ホタテ貝柱 3Ｓ 1kg 45023
商品番号：X045023★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
生食でも調理でも素材の鮮度が決め手です。枝幸産のホタテは歯ごたえもよく素材の甘みがとても強いことで定評があります。ぜひお刺身で素材の旨味を堪能してください。
販売価格：¥10,269 (税込価格)¥11,090
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
煮穴子(一本物) 6尾入 8347
商品番号：X008347鮮度にこだわった活き締め穴子の味をお届けします。活き締めのワンフローズンだからこそできる美味しさに驚かれるはず!醤油・酒・みりんをベースにことこと煮上げふっくら柔らかに仕上げました。
販売価格：¥1,950 (税込価格)¥2,106
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
衣がサクサクのコロッケ(かぼちゃ) 70g×20個入 8513
商品番号：X008513揚げたてのサクサク感がいつまでも味わえるコロッケです。ホクホクかぼちゃがたまりません。
販売価格：¥1,360 (税込価格)¥1,468
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
イベリコ豚カルビコロッケ約70g×5個入 2982
商品番号：X002982イベリコ豚を使った特製コロッケ。サクサク衣の中にほくほくの甘みとジューシーな脂肉で旨みがたっぷり。付加価値メニューで差がつけられます。
販売価格：¥900 (税込価格)¥972
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
ふっくらオムシート 400g(10枚入) 13207
商品番号：X013207割卵から製品まで一貫生産ラインでふっくらとやわらかく焼き上げた直径18cmの丸型の卵シートです。鮮やかな黄色でメニューを華やかに仕上げます。割りたての卵を使い、焼きたてをそのままパックすることで風味をギュッと閉じ込めました。オムライスの他にもオムソバや巻き物など、幅広い用途にお使い頂けます。
販売価格：¥950 (税込価格)¥1,026
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
コロコロチキンスナック 150g(約30個入) 13543
商品番号：X013543鶏のミンチを衣でつつみました。何個でも食べれるひとくちサイズに仕上げています。
販売価格：¥240 (税込価格)¥259
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
北海道産野菜のポテトサラダロール 75g×10個入 13668
商品番号：X013668サラダの人気メニュー「ポテトサラダ」をソーセージとサクサクの衣で包んだロールフライです。北海道産のじゃがいも、スイートコーン、にんじんを使用し、彩り良く仕上げました。
販売価格：¥1,010 (税込価格)¥1,090
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
国産カボチャ挽肉フライ 60g×10個入 13479★終売予定（2026年3月）
商品番号：X013479カボチャの素材感のあるフライ商品です。国産のカボチャを使用しています。
販売価格：¥787 (税込価格)¥849
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
あじなめろうフライ 600g(30g×20個入) 13175
商品番号：X013175漁師めしのなめろうをフライにしました。」細かく刻んだあじにねぎ、味噌等の調味料を加え、大葉をのせてパン粉付けしました。【なめろうとは】千葉県房総半島を中心とする漁師料理で、そのままおつまみ・おかずとしてはもちろん、ご飯の上にのせたりその上からお茶をかけて、茶かけとして食べられたりしています。「なめろう」という名前は「皿までなめてしまうほどおいしい!」に由来しているという説もあります。
販売価格：¥693 (税込価格)¥748
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
インカのめざめ 500g 13149
商品番号：X013149北海道産のインカのめざめを収穫後、低温倉庫で熟成させ糖度を高めた状態で加工した商品です。※スチーム加工済み
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
ボイル剥き身あさり IQF 1kg(約300-500個入) 13204
商品番号：X013204ワンランク上のアサリ商材をお探しの方へ。アサリの「味」と「使いやすさ」に取り組んだ一品です。冷凍ボイルアサリは味気ないと感じる方におすすめです。アサリの味がグッと残る商品です。解凍してそのままお召し上がり頂けます。
販売価格：¥1,710 (税込価格)¥1,846
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
おにぎり(おかか入) 90g×5個入 13612
商品番号：X013612解凍後、お客様にて海苔を巻いて頂ければ、その場で握ったかのようなおにぎりが出来上がります。
販売価格：¥630 (税込価格)¥680
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
きざみわさび 200g 13664
商品番号：X013664香り豊かな本わさびと辛みに優れた西洋わさびを独自の配合でブレンドし、さらに刻んだ本わさびを加え、シャキシャキとした食感のある商品に仕上げました。本わさびの爽やかな風味でお肉をさっぱりと召し上がれます。適量を絞り出し、お肉の上にのせてお召し上がり下さい。焼肉やステーキなどの肉料理に最適。
販売価格：¥1,000 (税込価格)¥1,080
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
冷凍トマトソース 1kg 13216
商品番号：X013216トマト本来の風味や彩りが活きている。素材とのからみがよいあらごしタイプのトマトソースです。暖・冷関わらずトマトメニュー全般に広くご使用頂けます。
販売価格：¥1,030 (税込価格)¥1,112
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
ごろっと果実 桃のソース 200g 13173
商品番号：X013173桃をたっぷり使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。桃(もも、濃縮もも果汁)を69%(仕込み時)使用しています。白ワイン、リキュール、ももシロップの配合で桃の味、香りを引き出しました。メニューに映えるピンク色のソースと果肉の白色のコントラストに拘りました。
販売価格：¥530 (税込価格)¥572
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
たまごやき (醤油) 約500g (カットなし) 36015
商品番号：X036015醤油のうま味を効かせた、ほのかな甘口の卵焼きです。でんぷんを抜くことにより、本来の風味と食感を実現しました。
販売価格：¥770 (税込価格)¥831
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
イカリングフライ 1kg（57個±3）12969
商品番号：X012969柔らかいイカを使用しています。衣もサクサクに仕上 げました。
※大きさにバラツキがあります。
販売価格：¥1,352 (税込価格)¥1,460
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
揚げもち(醤油味) 約65g×3本入 36602
商品番号：X036602もちもちとした食感と甘辛い醤油タレの組み合わせは相性抜群です!自然解凍商品なので、人手不足でお困りのお客様に対しお役に立てる商品です。
販売価格：¥390 (税込価格)¥421
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
骨なしサバ照焼 500g(10枚入) 4238
商品番号：X004238脂ののったさばを使い、タレをからめて照り焼きにしました。ボイルするだけですぐに食べられ、骨がないのでお年寄りやお子様にも安心です。
販売価格：¥2,030 (税込価格)¥2,192
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
新厚切り ポークハムカツ 900g (10枚入) 12999
商品番号：X012999軽い食感の衣と弾力のあるハムでバランスよく仕上げました。噛むほどにポークの美味しさを感じるハムカツです。
販売価格：¥1,190 (税込価格)¥1,285
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
宍道湖 砂ぬき 大和しじみ 300g 174013
商品番号：X174013宍道湖産のしじみだけを使用。徹底した選別のこだわりと旨味成分を逃さない冷凍方法が特徴です。身質は抜群!ぷりぷりで泥臭さは気になりません。砂抜き済。【下ごしらえの仕方】しじみをザルにあけ流水でさっとこすり洗いしてしじみが凍った状態でご使用下さい。※解凍すると貝の口が開かない場合があります。※貝と貝とがこすれ、表面のエナメル質がはがれる場合があります。※必ず水洗いしてからご使用下さい。※砂抜き済み
販売価格：¥778 (税込価格)¥840
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
そら豆(2L) 500g(約100個入) 39301
商品番号：X039301大粒のそら豆を、新鮮なうちに急速凍結しました。ブランチング処理のみですので加熱してご使用下さい。
販売価格：¥690 (税込価格)¥745
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
フリーカットケーキ 洋梨とぶどう 515g(カットなし) 17225
商品番号：X017225贅沢な果肉の美しい彩り。丁寧に焼き上げたスポンジの上に洋梨ムースを重ね、洋梨とぶどうの果肉を贅沢に敷き詰めました。天面の彩りが、あらゆるシーンを華やかに引き立てます。自然解凍で簡単にご提供頂けます。
販売価格：¥2,150 (税込価格)¥2,322
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
地中海野菜グリルのミックス 600g 8272
商品番号：X008272ジャガイモ、ナス、ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマンの5種類の野菜をグリルし、旨味を閉じ込めミックスしました。冷凍のまま焼、炒、煮て下さい。ポテト40%、ナス26%、ズッキーニ20%、赤ピーマン7%、黄ピーマン7%の割合です。
販売価格：¥920 (税込価格)¥993
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
(アルフォンソマ ンゴーピューレ使用) 500g(カットなし) 13745
商品番号：X013745丁寧に焼き上げたスポンジの上にマンゴームースを 重ね、パインアップルとマンゴーの果肉を贅沢に敷き つめました。
販売価格：¥1,908 (税込価格)¥2,060
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
京風たまご(ネギ入) 300g(12カット) 36704
商品番号：X036704ねぎやかつおの風味がきいた、旨味豊かな卵焼き。卵の黄色、にんじんの赤、ねぎの緑がおかずに彩りを添えます。カット済み。
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
調理用蟹みそとうふ(蟹身入) 550g 12993
商品番号：X012993かにみそとかに身を入れた海鮮珍味とうふです。解凍後、お好みの大きさにカットし、そのまま前菜や出し汁をはって小鉢としてお使い頂けます。熱にも強く、打ち粉をまぶし揚げ出しとしてもお使い頂けます。
販売価格：¥2,050 (税込価格)¥2,214
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
骨なし秋さけ塩焼 約30g×10切入 12950
商品番号：X012950骨を残らず取り除いた秋さけをバイキングサイズの塩焼にしました。小ぶりながら風味、色目も良く、調理もボイルのみです。お弁当の小付けなどにも最適です。
販売価格：¥1,830 (税込価格)¥1,976
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
花咲イカシューマイ 約30g×15個入 36832
商品番号：X036832いかの身の部分のミンチと玉ねぎを魚のすり身と合わせ、その表面を薄く短冊切りにしたワンタンを衣がわりにまぶしました。
販売価格：¥1,200 (税込価格)¥1,296
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
CCメンチカツ 800g(10個入) 12973★リニューアル予定
商品番号：X012973鶏・牛合挽きを使用して生地の肉粒感、ジューシー感を強調したメンチカツです。
販売価格：¥676 (税込価格)¥730
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
れんこんチップス 500g(約190枚入) 12866
商品番号：X012866形状よくスライスしたれんこんに、塩味の薄衣をつけた、見ためもきれいなれんこんのチップスです。サラダのトッピング等様々なメニューに使用できる素材チップスです。
販売価格：¥1,330 (税込価格)¥1,436
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
麺始め 包丁切り讃岐うどん 250g×5食入 12904
商品番号：X012904生地を包丁で丁寧に切ることで生地の断面がわずかにへこみ、角ばった切り口のうどんに仕上がります。このため麺につゆが絡みやすく、のど越しのよさが感じられるこだわりうどんです。
販売価格：¥480 (税込価格)¥518
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
カリフラ 500g 20042
商品番号：X020042お米の代わりに食べて糖質、カロリーオフ!カレーライス、チャーハン、ドリアなど用途多彩です。アメリカ発、カリフラワーを細かくし、「白いご飯」の代わりに食べる、今海外で大人気のダイエットフードです。
加熱してお召上がり下さい
販売価格：¥417 (税込価格)¥450
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
麺始め 冷凍そば 200g×5食入 12902
商品番号：X012902独自の配合と製麺技術で茹で伸びしにくく、食べ始めから最後の一口まで、そばらしい歯切れのよさと、つるっとしたのどごしが味わえます。繊細な香りと豊かな風味を大切にした日本のそばです。
販売価格：¥526 (税込価格)¥568
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
麺始め 冷凍ラーメン 200g×5食入 12901
商品番号：X012901独自の配合と製麺方法で、色目よく、弾力性があり、茹で伸びしにくい冷凍ラーメンに仕上げました。
販売価格：¥460 (税込価格)¥496
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
枝つき塩味えだ豆 1kg(約150粒入) 36762
商品番号：X036762おいしい時期のえだ豆を収穫し、新鮮なうちに茹でて独自の製法で適度な塩味に仕上げました。枝一つ一つをていねいにカットしています。
販売価格：¥1,580 (税込価格)¥1,706
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ブラックタイガー 有頭 50尾 1.3kg 62039
商品番号：X062039★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適！
販売価格：¥2,399 (税込価格)¥2,590
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ブラックタイガー 有頭 1.3kg 60尾 62014
商品番号：X062014★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適！
販売価格：¥2,315 (税込価格)¥2,500
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
合鴨 ステーキ (220/240) 約230g 114009
商品番号：X114009原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。※入荷状況によりサイズが変更される場合があります。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ホテルブレッド 約38g×10個入 3843
商品番号：X003843耳までソフトな食感と風味が特長の小型パンです。フランス産発酵バターを使用し、時間と手間をかけて仕込んだ生地ならではの食感です。
販売価格：¥960 (税込価格)¥1,036
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
北海道レホール(西洋わさび) 100g 36669
商品番号：X036669ホースラディッシュ、西洋わさびとも呼ばれます。淡黄色の根茎をすりおろしたものに強い辛味と芳香があり、ビーフステーキやローストビーフ、魚料理に添えるソースにかかせません。
販売価格：¥590 (税込価格)¥637
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やさしいおかず みためがシューマイ 160g(10個入) X016062★終売
商品番号：X016062シューマイをムースで再現しました。凍ったままの「シューマイ」を容器ごと蒸すだけで調理が可能です。容器ごと蒸すだけの簡単調理なので、人手の少ない時も同じクオリティで提供出来ます。
舌でつぶせる
販売価格：¥500 (税込価格)¥540
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やさしいおかず みためがギョウザ 108g(6個入) X016063
商品番号：X016063ギギョウザをムースで再現しました。凍ったままの「ギョウザ」を容器ごと蒸すだけで調理が可能です。容器ごと蒸すだけの簡単調理なので、人手の少ない時も同じクオリティで提供出来ます。
舌でつぶせる
販売価格：¥420 (税込価格)¥453
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やさしいおかず みためがハンバーグ 120g(3個入) ムース X021526
商品番号：X021526みためがハンバーグのような舌でつぶせるかたさのムースです。ソースの種類によって、様々な献立にご使用できます。
舌でつぶせる
販売価格：¥320 (税込価格)¥345
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やさしい素材 たんぱく21ポーク(ポーション) 120g(3個入) ムース X027404
商品番号：X027404豚肉の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。
エネルギー、ビタミンD含有量にも配慮された設計になっています。
※本商品中には原材料に由来するものが白い粒のように見えることがありますが品質に問題ありません。
舌でつぶせる
販売価格：¥349 (税込価格)¥376
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やさしい素材 たんぱく21 チキン(ポーション) 120g(3個入) ムース X027405
商品番号：X027405鶏肉の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。
エネルギー、ビタミンD含有量にも配慮された設計になっています。
※本商品中には原材料に由来するものが白い粒のように見えることがありますが品質に問題ありません。
舌でつぶせる
販売価格：¥340 (税込価格)¥367
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やさしい素材 たんぱく21 白身魚 120g(3個入) ムース X027402
商品番号：X027402白身魚の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。
1個（40g）当たり、成人の一日の食事摂取基準目安量であるビタミンD8.5μg以上を配合しています。
※本商品中には原材料に由来するものが黒い粒のように見えることがありますが品質に問題ありません。
舌でつぶせる
販売価格：¥353 (税込価格)¥381
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やさしい素材 たんぱく21 銀鮭 120g(3個入) ムース X027403
商品番号：X027403銀鮭の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。
1個（40g）当たり、成人の一日の食事摂取基準目安量であるビタミンD8.5μg以上を配合しています。
※本商品中には原材料に由来するものが黒い粒のように見えることがありますが品質に問題ありません。
舌でつぶせる
販売価格：¥310 (税込価格)¥334
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やさしい素材 たんぱく21 さわら 120g(3個入) ムース X027401
商品番号：X027401さわらの風味を生かした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。
1個（40g）当たり、成人の一日の食事摂取基準目安量であるビタミンD8.5μg以上を配合しています。
※本商品中には原材料に由来するものが黒い粒のように見えることがありますが品質に問題ありません。
舌でつぶせる
販売価格：¥335 (税込価格)¥361
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やさしい素材 たんぱく21 さば 120g(3個入) ムース X027400
商品番号：X027400さばの風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。
1個（40g）当たり、成人の一日の食事摂取基準目安量であるビタミンD8.5μg以上を配合しています。
※本商品中には原材料に由来するものが黒い粒のように見えることがありますが品質に問題ありません。
舌でつぶせる
販売価格：¥310 (税込価格)¥334
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
メディミルムース チョコレート 10個入 X027362
商品番号：X027362おいしく、効率的に栄養を摂取できる、口当たりなめらかなチョコレートムースです。
1個（60g）でたん白質5.6g、分岐鎖アミノ酸（BCAA）、ビタミンB1、B2、B6、B12配合しております。
かまなくてよい
販売価格：¥1,980 (税込価格)¥2,138
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
苺カスタードクリームパルフェ 450g X026980★終売
商品番号：X026980いちご、カスタードクリーム、生クリームでパフェのように仕上げたデザートケーキです。
販売価格：¥2,223 (税込価格)¥2,400
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SFばななムース 35g×10個 X027416★欠品中
商品番号：X027416バナナのピューレを使用して、味わい深いムースに仕上げました。
※バナナ由来の細かな黒い植物繊維片がムース中に残る場合がございますが品質には問題ございません。
舌でつぶせる
販売価格：¥761 (税込価格)¥821
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SFエネケアムース35・国産白桃(亜鉛・鉄) 350g(10個入) X027419★欠品中
商品番号：X027419国産白桃ピューレーのさわやかな香りと甘み、生クリームのコクが特長のムースに仕上げました。
エネルギー、亜鉛、鉄、ビタミンB6・B12に配慮したカップデザートです。
舌でつぶせる
販売価格：¥770 (税込価格)¥831
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SFエネケアムース35・メロン(亜鉛・鉄) 350g(10個入) X027418
商品番号：X027418生クリームのコクと、赤肉メロンピューレーの上品な甘みと香りが特長のムースに仕上げました。
エネルギー、亜鉛、鉄、ビタミンB6・B12に配慮したカップデザートです。
舌でつぶせる
販売価格：¥746 (税込価格)¥805
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SFいちごムース 35g×10個 X027417
商品番号：X027417人気のあるイチゴの果肉を使用して、彩りのよいムースに仕上げました。
※イチゴ由来の細かな黒い植物繊維片がムース中に残る場合がございますが品質には問題ございません。
舌でつぶせる
販売価格：¥761 (税込価格)¥821
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
VPSやわらかようかん(抹茶) 900g(35個入) X027357
商品番号：X027357本くず粉を使用し、やさしい口当たりとなめらか食感を感じていただけるように仕上げた商品です。愛知西尾抹茶使用。
もっちり食感ですが、かなりやわらかい口当たりの為、喉に詰まる等もなく、喫食いただける商品となっております。
※商品によっては、黒色の点状のものが入っている場合がありますが、原料の抹茶に由来する物ですので品質に問題はありません。
販売価格：¥1,415 (税込価格)¥1,528
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
VPSやわらかようかん(こしあん) 900g(35個入) X027356
商品番号：X027356本くず粉を使用し、やさしい口当たりとなめらか食感を感じていただけるように仕上げた商品です。国産丹波大納言小豆使用。
もっちり食感ですが、かなりやわらかい口当たりの為、喉に詰まる等もなく、喫食いただける商品となっております。
販売価格：¥1,415 (税込価格)¥1,528
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
和菓子風ムース ふんわりみたらし 10個入 X027360
商品番号：X027360米粉を使った新食感ムース。しょうゆ風味を効かせたとろみのあるソースで、みたらしだんご風に仕上げました。
舌でつぶせる
販売価格：¥990 (税込価格)¥1,069
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
和菓子風ムース ふんわりこしあん 10個入 X027361
商品番号：X027361米粉を使った新食感ムース。こしあんを使って作ったとろみのあるソースで、こしあんのだんご風に仕上げました。
舌でつぶせる
販売価格：¥990 (税込価格)¥1,069
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
あわせるデザート(やわらか わらびもち)食物繊維 500g(カット入) X027363
商品番号：X027363高齢者に人気の「わらびもち」をやわらかく、なめらかに仕上げ、1口サイズにカットしました。
本わらび粉使用。食べる方に合わせたトッピングで、さまざまな和菓子メニューをご提供いただけます。食物繊維3.8g入り（製品100g当たり）
舌でつぶせる
販売価格：¥580 (税込価格)¥626
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やわらか豆腐白玉 約500g X027370
商品番号：X027370豆腐を配合し、弾力と付着性を抑えた、やわらかい豆腐白玉です。おやつや汁物等様々な料理にお使いください。
嚥下調整食コード：4相当
嚥下食ピラミッド：レベル4相当
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
おとうふ白玉ちゃん みたらし 約370g(30個入) X027369
商品番号：X027369醤油・みりん・砂糖を使用した甘辛いタレを絡めた、シンプルながらにみんな大好きなみたらしです。
嚥下調整食コード：4相当
嚥下食ピラミッド：レベル4相当
販売価格：¥715 (税込価格)¥772
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
HGやわらか麻婆ナス 500g X027438
商品番号：X027438大豆ミートのやわらかな麻婆ナスです。
大豆ミートを使用しているので、お肉が苦手な方でもお召し上がりいただけます。辛味を抑え、テンメンジャンを効かせて甘からく仕上げました。
歯ぐきでつぶせる
販売価格：¥936 (税込価格)¥1,010
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SFイカの天ぷら風ムース 400g(10個入) X018815
商品番号：X018815そのままでは食べにくいイカをやわらかなムースに仕上げ、天ぷら風味のやわらかな衣をつけました。蒸し調理で手軽に天ぷら風のおいしさを提供できます。
舌でつぶせる
販売価格：¥1,063 (税込価格)¥1,148
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やわらかかまぼこ赤(C) 200g X027428
商品番号：X027428柔らかくお年寄りでも容易に食べられる蒲鉾です。解凍後そのまま食べられます。カルシウムが450mg/100g含まれます。
歯ぐきでつぶせる
販売価格：¥446 (税込価格)¥481
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やわらかソース焼そば(野菜入り) 1kg X027355
商品番号：X027355やわらかく飲み込みやすい麺と野菜入りの焼そばです。麺の長さも通常の半分（約15cm）程度とすする必要が無いように仕上げてあります。
容易にかめる
販売価格：¥961 (税込価格)¥1,037
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SFお餅風ムース 30 180g(6個入) X027421
商品番号：X027421お餅の風味を再現した加熱調理対応のムースです。お雑煮やお汁粉などの温かいメニューにお使いいただけます。
催事のメニューにもぴったりです。お好みに応じてたれやソースをご用意ください。
舌でつぶせる
販売価格：¥413 (税込価格)¥446
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
おいしいミキサーおかゆ 200g X018228★終売
商品番号：X018228やわらかく炊き上げたおかゆをミキサーにかけ、とろみをつけました。お米の粒がなくベタつかないので、飲み込みやすいおかゆです。滋賀県産の「秋の詩」を100％使用し、ご飯の甘みを大切にしています。解凍のみでもお召し上がり頂けます。
かまなくてよい
販売価格：¥165 (税込価格)¥178
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SGセットプラス海鮮と野菜の中華旨煮 170g X027442
商品番号：X027442飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。具材「エビ、いか、玉ねぎ、ピーマン、にんじん」、副菜「里芋とかぼちゃのそぼろあん」「椎茸の照り煮」。
具材「エビ、いか、玉ねぎ、ピーマン、にんじん」、副菜「里芋とかぼちゃのそぼろあん」「椎茸の照り煮」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
※商品中に原材料由来の黒色または赤色の微細なものが見られる場合がありますが、品質上問題はございません。
舌でつぶせる
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SGセットプラスふくさたまご風 160g X027444
商品番号：X027444飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。具材「たまご、枝豆、椎茸、にんじん」、副菜「里芋と昆布の照り煮」「カリフラワーの明太マヨサラダ」。
付け合せ「たまご、枝豆、椎茸、にんじん」、副菜「里芋と昆布の照り煮」「カリフラワーの明太マヨサラダ」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
舌でつぶせる
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SGセットプラスビーフステーキ風 160g X027439
商品番号：X027439飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合わせ「カリフラワー、にんじん」、副菜「いんげんとコーンのコンソメソース」「明太マヨポテト」。
付け合せ「カリフラワー、にんじん」、副菜「いんげんとコーンのコンソメソース」「明太マヨポテト」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
舌でつぶせる
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SGセットプラスビーフカレー 165g X027440
商品番号：X027440飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。具材「ビーフ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん」、副菜「カリフラワーと枝豆のサラダ」「トマトのマリネ」。
具材「ビーフ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん」、副菜「カリフラワーと枝豆のサラダ」「トマトのマリネ」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
舌でつぶせる
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SGセットプラスチキンのホワイトソース 155g X027441
商品番号：X027441飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合わせ「じゃがいも、にんじん」、副菜「アスパラとエビの中華あん」「バナナの蜜がけ」。
付け合せ「じゃがいも、にんじん」、副菜「アスパラとエビの中華あん」「バナナの蜜がけ」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
※商品中に原材料由来の黒色または褐色の微細なものが見られる場合がありますが、品質上問題はございません。
舌でつぶせる
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SGセットプラスエビのチリソース 155g X027443
商品番号：X027443飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合わせ「いんげん、たまご」、副菜「キャベツとにんじんのマヨサラダ」「スイートかぼちゃ」。
付け合せ「いんげん、たまご」、副菜「キャベツとにんじんのマヨサラダ」「スイートかぼちゃ」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる』
●調理時間は目安です。機種や入れる個数により異なります。
●加熱しすぎると身崩れする場合があります。
●加熱後は容器も中身も熱くなりますので、取り出す際はやけどにご注意ください。
●やけどしないように温度を確かめてから、お召し上がりください。
また、のどに詰まらせたり、むせたりしないようにご注意ください。
●商品中に原材料由来の黒色または赤色の微細なものが見られる場合がありますが、品質上問題はございません。
摂取についての注意事項:医師、歯科医師、管理栄養士等の相談指導を得てご使用ください。
舌でつぶせる
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SGセットプラス 白身魚の中華あん 160g X023410
商品番号：X023410飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「ピーマン、椎茸、にんじん」、副菜「チキンと枝豆のサラダ」「さつまいもの蜜がけ｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
舌でつぶせる
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SGセットプラス 肉じゃが 155g X023414
商品番号：X023414飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。具材「ポーク、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ」、副菜「ひじきとれんこんの胡麻マヨ和え」「ブロッコリーの鰹風味｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさで、飲み込みやすく仕上げました。
舌でつぶせる
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SGセットプラス 豚肉の生姜焼き風 155g X023415
商品番号：X023415飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「キャベツ」、副菜「ひじき煮」「さつまいもの蜜がけ｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
舌でつぶせる
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SGセットプラス 鮭の西京味噌だれ 145g X023407
商品番号：X023407飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「たけのこ、にんじん」、副菜「いんげんの生姜和え」「たまごの鶏そぼろあん｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
舌でつぶせる
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SGセットプラス 鶏の照焼き風 155g X023413
商品番号：X023413飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「長ネギ、にんじん」、副菜「きゅうりとひじきの酢の物」「ふろふき大根｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
舌でつぶせる
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SGセットプラス さばの味噌煮 155g X023409
商品番号：X023409飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「いんげん、大根」、副菜「きんぴらごぼう」「里芋のずんだ和え｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
舌でつぶせる
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SGセットプラス カレイの煮付け 165g X023406
商品番号：X023406飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「椎茸、にんじん」、副菜「里芋とかぼちゃのそぼろあん」「ほうれん草のごま和え｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
舌でつぶせる
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SGセットプラス オムレツプレート 140g X023405
商品番号：X023405飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「カリフラワー、ブロッコリー」、副菜「枝豆とエビのサラダ」「なすのバター醤油｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
舌でつぶせる
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SFソフリそのままにんじん 120g(12個入) X018809
商品番号：X018809乱切りの人参をイメージした形状で、煮物のほか、サラダや付け合せ野菜にもお使い頂けます。
舌でつぶせる
販売価格：¥426 (税込価格)¥460
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SFソフリそのままさといも 144g(12個入) X021522
商品番号：X021522煮物の定番素材、里芋を使用したゼリーです。独自の技術で里芋の粘りをおさえ、なめらかに仕上げています。
舌でつぶせる
販売価格：¥426 (税込価格)¥460
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
SFソフリそのままかぼちゃ 120g(12個入) X018810
商品番号：X018810甘みのあるかぼちゃを使用したゼリーです。カボチャの持つしっとりとした舌触りを再現しています。
舌でつぶせる
販売価格：¥426 (税込価格)¥460
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